#汕头新闻# 【“土味”产业走出特色乡村振兴路】“以村为基本单位，按照国内外市场需求，充分发挥本地资源优势，通过大力推进规模化、标准化、品牌化和市场化建设，使一个村(或几个村)拥有一个(或几个)市场潜力大、区域特色明显、附加值高的主导产品和产业。”这是我市正在推行的“一村一品”举措。
今年来，我市结合《广东省“一村一品、一镇一业”富民兴村三年行动方案(2018-2020年)》，加快推进27个省级“一村一品”项目建设，稳步形成现代农业点面结合发展的新格局，有效改善农村的生产生活条件，促进农业增效、实现农民增收。
“杂咸”公司联动农民共赢
早餐时搞点就着粥吃，胃口淡时弄点配着饭送，炒菜时加点“提味”……对于“杂咸”，潮汕人并不陌生。广东蓬盛味业有限公司就是一家专注生产“杂咸”的汕头本土企业。
长久以来，龙湖区外砂镇就有“卤咸菜”的传统。自1988年创办以来，诞生于外砂镇的蓬盛公司便依托传统，从事酱腌菜产品的加工产业，主要生产咸菜、橄榄菜为主的农副产品，产品远销海内外。
从“粗加工、大包装”的作坊到“深加工、小包装”的工厂，再到“精加工、软包装”的企业，广东蓬盛味业有限公司董事长谢财喜将自己的企业分为三个阶段。“发挥资源优势，促进区域优势产业做强做大！”是企业成长的鲜明导向。
随着2007年全国食品安全整治行动的开展和食品安全标准的提升，行业内初加工产品咸菜已无法达到国家流通产品食品安全的要求，整个咸菜传统行业面临着严峻的生存考验，企业将何去何从？为了达到新国标，蓬盛公司组建了研发团队，凭借十多年来的经验积累和工艺技术，不断对制作工艺进行改良，“潮汕咸菜皇”产品不仅达到了相关标准，更一举斩获广东省食品学会授予的“科技创新优秀奖”。
发展不忘帮扶，互利方可共赢。水稻是潮汕地区的主要农作物，在外砂也不例外。然而每年的早稻、晚稻间有4个月的“空档期”，蓬盛公司就瞄准这个时机鼓励当地的农民进行种植芥菜，教育苗、抢农时，切实帮助农户增收，对于经验丰富的“老农”，蓬盛公司更直接“招入麾下”。
目前，企业已摸索出“公司+村集体（经联社）+农户”三位一体相结合的运营模式。该模式以市场为导向，以公司为依托，以村集体、贫困户增收为目的，实施村经联社协调组织，公司主动运作，“经联社+农户”积极参与的合作发展模式，大力发展芥菜种植产业，提高土地的利用率及生态健康，丰富农副产品结构，对农产品布产收购、农业增效、农民增收起到联结带动作用，同时调动当地农民农业生产积极性，提高农业综合生产能力，有效促进农民增收农业增效，为地区新农村建设的发展发挥重要作用。
葡萄基地不止“卖葡萄”
假如说蓬盛公司是“一村一品”中强化主体培育的优秀代表，那位于澄海区溪南镇的金港湾种养专业合作社便是推进产业融合的一个缩影。
我市历来有种植葡萄的传统，但传统葡萄品种价值低、效益不高。澄海区溪南镇金港湾种养专业合作社的葡萄基地，2年前引种了日本高端葡萄品种——“阳光玫瑰”香印青提。“浓郁的玫瑰香混合着桂花香，果肉脆、汁多，非常好吃。”许多慕名而来市民对葡萄新品大加赞赏。
基地负责人彭浩是一名“90后”海归大学生，他告诉记者，基地一期60亩已正式开种，二期新增的40亩地正在酝酿。能产出如此美味饱满的葡萄，设施是关键，彭浩告诉记者，仅建设大棚每亩地就要投入13万元。土壤的改良同样需要讲究，“要用有机肥加上草木灰、木屑等有机质一起搅拌，每个大棚要换7吨有机土壤。”为了保证水质安全，基地使用三级过滤的自动喷淋。同时，整个种植基地使用了8000多块防虫板，配合使用杀虫灯，以生物诱导剂等物理方式除虫，坚持不用化肥农药，通过肥水自动化精确调控、生态栽培技术等多项精准化栽培技术，实现无公害种植。
据介绍，目前，基地通过标准化种养，亩产量控制在2000公斤左右，“虽然亩产量仅为普通葡萄的一半，但每亩产值可比普通葡萄高得多。”
今年，“葡萄飘香、乡约溪南”2019澄海首届葡萄文化旅游节连续一个月在金港湾葡萄基地举行，5万公斤“阳光玫瑰”在一个多月时间被市民、游客采摘一空，走出一条农旅结合的特色产业之路。彭浩向记者透露，从今年起，基地已开始进行“物流测速”，明年起将布局“网络商城”。
“我们将把基地建成集农业种养、休闲观光、乡村体验、户外拓展、农业科普、休闲度假于一体的田园综合体。通过合作社为更多的农民提供技术指导，带动农民从低效产值种植向高效高质农业转型，推动共同致富。”彭浩信心满满。
本报记者 翁夏
■ 记者手记
品牌就是竞争力
近年来，我市扎实推进农业供给侧结构性改革，大力发展特色农业、现代农业，规模化、标准化、设施化、产业化农产品生产基地不断壮大，各地涌现出一大批特色农业企业和基地。同时，培育发展了大批新型农业经营主体，形成了一系列有影响力的品牌，农业标准化生产、产业化经营水平不断提高。
采访过程中，无论是广东蓬盛味业有限公司，还是澄海区金港湾种养专业合作社，无不通过因地制宜，科学规划，走出了一条符合企业自身发展的道路，让产品市场打得开，企业品牌叫得响。
市场经济条件下，品牌就是竞争力，品牌就是号召力。我市特色农产品种类丰富，特色鲜明，品质一流，相信在加强规划引导、政策扶持、落实责任、强化措施等举措的作用下，我市的“一村一品、一镇一业”工作将得到更加扎实的推进，汕头蔬果的香味也将飘向更远的远方。
今年来，我市结合《广东省“一村一品、一镇一业”富民兴村三年行动方案(2018-2020年)》，加快推进27个省级“一村一品”项目建设，稳步形成现代农业点面结合发展的新格局，有效改善农村的生产生活条件，促进农业增效、实现农民增收。
“杂咸”公司联动农民共赢
早餐时搞点就着粥吃，胃口淡时弄点配着饭送，炒菜时加点“提味”……对于“杂咸”，潮汕人并不陌生。广东蓬盛味业有限公司就是一家专注生产“杂咸”的汕头本土企业。
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从“粗加工、大包装”的作坊到“深加工、小包装”的工厂，再到“精加工、软包装”的企业，广东蓬盛味业有限公司董事长谢财喜将自己的企业分为三个阶段。“发挥资源优势，促进区域优势产业做强做大！”是企业成长的鲜明导向。
随着2007年全国食品安全整治行动的开展和食品安全标准的提升，行业内初加工产品咸菜已无法达到国家流通产品食品安全的要求，整个咸菜传统行业面临着严峻的生存考验，企业将何去何从？为了达到新国标，蓬盛公司组建了研发团队，凭借十多年来的经验积累和工艺技术，不断对制作工艺进行改良，“潮汕咸菜皇”产品不仅达到了相关标准，更一举斩获广东省食品学会授予的“科技创新优秀奖”。
发展不忘帮扶，互利方可共赢。水稻是潮汕地区的主要农作物，在外砂也不例外。然而每年的早稻、晚稻间有4个月的“空档期”，蓬盛公司就瞄准这个时机鼓励当地的农民进行种植芥菜，教育苗、抢农时，切实帮助农户增收，对于经验丰富的“老农”，蓬盛公司更直接“招入麾下”。
目前，企业已摸索出“公司+村集体（经联社）+农户”三位一体相结合的运营模式。该模式以市场为导向，以公司为依托，以村集体、贫困户增收为目的，实施村经联社协调组织，公司主动运作，“经联社+农户”积极参与的合作发展模式，大力发展芥菜种植产业，提高土地的利用率及生态健康，丰富农副产品结构，对农产品布产收购、农业增效、农民增收起到联结带动作用，同时调动当地农民农业生产积极性，提高农业综合生产能力，有效促进农民增收农业增效，为地区新农村建设的发展发挥重要作用。
葡萄基地不止“卖葡萄”
假如说蓬盛公司是“一村一品”中强化主体培育的优秀代表，那位于澄海区溪南镇的金港湾种养专业合作社便是推进产业融合的一个缩影。
我市历来有种植葡萄的传统，但传统葡萄品种价值低、效益不高。澄海区溪南镇金港湾种养专业合作社的葡萄基地，2年前引种了日本高端葡萄品种——“阳光玫瑰”香印青提。“浓郁的玫瑰香混合着桂花香，果肉脆、汁多，非常好吃。”许多慕名而来市民对葡萄新品大加赞赏。
基地负责人彭浩是一名“90后”海归大学生，他告诉记者，基地一期60亩已正式开种，二期新增的40亩地正在酝酿。能产出如此美味饱满的葡萄，设施是关键，彭浩告诉记者，仅建设大棚每亩地就要投入13万元。土壤的改良同样需要讲究，“要用有机肥加上草木灰、木屑等有机质一起搅拌，每个大棚要换7吨有机土壤。”为了保证水质安全，基地使用三级过滤的自动喷淋。同时，整个种植基地使用了8000多块防虫板，配合使用杀虫灯，以生物诱导剂等物理方式除虫，坚持不用化肥农药，通过肥水自动化精确调控、生态栽培技术等多项精准化栽培技术，实现无公害种植。
据介绍，目前，基地通过标准化种养，亩产量控制在2000公斤左右，“虽然亩产量仅为普通葡萄的一半，但每亩产值可比普通葡萄高得多。”
今年，“葡萄飘香、乡约溪南”2019澄海首届葡萄文化旅游节连续一个月在金港湾葡萄基地举行，5万公斤“阳光玫瑰”在一个多月时间被市民、游客采摘一空，走出一条农旅结合的特色产业之路。彭浩向记者透露，从今年起，基地已开始进行“物流测速”，明年起将布局“网络商城”。
“我们将把基地建成集农业种养、休闲观光、乡村体验、户外拓展、农业科普、休闲度假于一体的田园综合体。通过合作社为更多的农民提供技术指导，带动农民从低效产值种植向高效高质农业转型，推动共同致富。”彭浩信心满满。
本报记者 翁夏
■ 记者手记
品牌就是竞争力
近年来，我市扎实推进农业供给侧结构性改革，大力发展特色农业、现代农业，规模化、标准化、设施化、产业化农产品生产基地不断壮大，各地涌现出一大批特色农业企业和基地。同时，培育发展了大批新型农业经营主体，形成了一系列有影响力的品牌，农业标准化生产、产业化经营水平不断提高。
采访过程中，无论是广东蓬盛味业有限公司，还是澄海区金港湾种养专业合作社，无不通过因地制宜，科学规划，走出了一条符合企业自身发展的道路，让产品市场打得开，企业品牌叫得响。
市场经济条件下，品牌就是竞争力，品牌就是号召力。我市特色农产品种类丰富，特色鲜明，品质一流，相信在加强规划引导、政策扶持、落实责任、强化措施等举措的作用下，我市的“一村一品、一镇一业”工作将得到更加扎实的推进，汕头蔬果的香味也将飘向更远的远方。
#体育# 卢卡库：早已知意甲有歧视 欧足联必须行动#英超#
卢卡库说当他今夏从曼联加盟国际米兰时，他就知道自己在意甲会面临种族主义的辱骂，但他还是很享受在意大利的生活。
随着种族主义继续困扰着比赛，这名26岁的比利时国脚在九月国际米兰2-1击败卡利亚里的比赛中遭到了看台上的辱骂。
卢卡库在新闻发布会上承认：“我知道这迟早会发生。我已经准备好了，因为在来这里之前，我和一些在意甲踢球的朋友谈过，他们警告过我。在卡利亚里，这是一个艰难的时刻。意甲和欧足联需要做得更多。欧足联必须行动起来。我们可以发起一场‘反对种族主义’的运动，但如果我们不对这种现象采取任何行动，那就没有意义了。”
卢卡库强调他在新环境中很开心，因为他在曼联度过了一段不愉快的时光。尽管他状态很好，但他知道作为一名球员他还能提高。
“我在意大利踢得很开心。”他补充道：“街上的人对我很好，我的家人也喜欢这里。我想把重点放在这上面。当我踢得不好的时候，我想让孔蒂告诉我。我26岁了，我知道我可以进步。”
卢卡库目前正在比利时国家队征战，罗伯托·马丁内斯的球队将在2020年欧洲杯预选赛中客场挑战俄罗斯，主场迎战塞浦路斯。
卢卡库还不确定能否出战俄罗斯，但他说他渴望在周六的比赛上场。
“我现在没事了。”他说：“几周前我在对阵多特蒙德的比赛中受伤，但现在好多了。如果马丁内斯能让我参加比赛，我很乐意为球队做出贡献。明天并不容易，但我们不会缺乏动力。我们希望得到一个积极的结果。”
卢卡库说当他今夏从曼联加盟国际米兰时，他就知道自己在意甲会面临种族主义的辱骂，但他还是很享受在意大利的生活。
随着种族主义继续困扰着比赛，这名26岁的比利时国脚在九月国际米兰2-1击败卡利亚里的比赛中遭到了看台上的辱骂。
卢卡库在新闻发布会上承认：“我知道这迟早会发生。我已经准备好了，因为在来这里之前，我和一些在意甲踢球的朋友谈过，他们警告过我。在卡利亚里，这是一个艰难的时刻。意甲和欧足联需要做得更多。欧足联必须行动起来。我们可以发起一场‘反对种族主义’的运动，但如果我们不对这种现象采取任何行动，那就没有意义了。”
卢卡库强调他在新环境中很开心，因为他在曼联度过了一段不愉快的时光。尽管他状态很好，但他知道作为一名球员他还能提高。
“我在意大利踢得很开心。”他补充道：“街上的人对我很好，我的家人也喜欢这里。我想把重点放在这上面。当我踢得不好的时候，我想让孔蒂告诉我。我26岁了，我知道我可以进步。”
卢卡库目前正在比利时国家队征战，罗伯托·马丁内斯的球队将在2020年欧洲杯预选赛中客场挑战俄罗斯，主场迎战塞浦路斯。
卢卡库还不确定能否出战俄罗斯，但他说他渴望在周六的比赛上场。
“我现在没事了。”他说：“几周前我在对阵多特蒙德的比赛中受伤，但现在好多了。如果马丁内斯能让我参加比赛，我很乐意为球队做出贡献。明天并不容易，但我们不会缺乏动力。我们希望得到一个积极的结果。”
【80元一斤，亩收益达10万！农业种植“迷你”品种，“钱”景可不小！（附种植方法哦）】以往很多年，我们农产品一直是以增产增收为目标和追求的。但化肥、农药的普遍使用，工业化的农业生产，已经严重破坏了农业土壤的生态系统，加上人们消费升级的自然需求，农产品的供给从“量”的需求，变为了更注重“质”的提升。产品的大小、分量也从大变成适当、方便的趋势发展。
迷你农产品，以其小巧、玲珑的特点，更易受到消费者的青睐。
贝贝南瓜
跟市面上常见的动辄五六斤甚至十几斤的南瓜比，贝贝南瓜算是南瓜界的小精灵了。
贝贝南瓜是从日本引进的甘栗型南瓜品种，经过多年的本土化和定向选育改良，才培育出了这种“像栗子的南瓜”，口感软糯，有点像红薯，又像板栗。一经推出，就深受消费者喜爱。贝贝南瓜主要作为婴儿辅食以及上班一族的营养早餐，以及牙口不好的老年人保健食品等。
贝贝南瓜早春低温，弱光照条件下生长快，果实品质优，结果多，连续结果，一株大约长4-6个，瓜种300g左右，也适合反季节种植。亩产2000公斤左右，市场价约6元/公斤，扣除成本，一亩地能收益约1万元。
由于市场需求量大，种植面积少，目前市场上贝贝南瓜供不应求，具有很大的种植前景。
种植方法
1、 催芽技术
贝贝南瓜种子常使用60度的温水浸种10～15 分钟，洗干净后，水温保持在30度左右继续浸种6小时，以软化种皮、充分吸水，使其整齐发芽。
2、育苗技术
常使用50孔标准穴盘育苗，育苗基质可使用草炭、珍珠岩、蛭石、有机肥按7：1：1：1的比例进行配制。发芽温度控制在25℃左右，到第二天把表面膜拿掉，第二到第三天出苗。
出苗后应适当降低温度，南瓜需要低温花芽分化，以免幼苗徒长。地温需保持在14—15℃，白天不超过25℃，夜间12℃以上。
3、 整地施肥
每亩施入腐熟有机肥1000kg，再深耕土地，将有机肥与土壤充分混合。为提高贝贝南瓜产品质量及产量，建议采用吊蔓栽培，每垄定植2行，垄宽1.5m，沟宽0.3m，垄高0.3m。
起垄后，在垄中间挖一条施肥沟，每亩再施500kg有机肥、300kg草木灰、200kg花生麸作为基肥。
4、定植技术
贝贝南瓜一般出苗后1周左右，幼苗子叶平展到1叶1心期为最佳定植期，选择晴天下午移栽。定植株距为80cm，若吊蔓种植，在宽度为1.5m的垄上每垄定植2行，行90cm，同一垄的2行苗呈“品”字形交错种植；若搭“人”字架种植，则每垄定植行。宜在下午定植，定植后需浇透定根水。
5 、田间管理
贝贝南瓜常采用双蔓整枝。定植成活后，幼苗在5叶开始摘心，选留2条强壮的子蔓作为结瓜蔓，其余子蔓、孙蔓全部摘除。当瓜苗长到10节以上时，即可进行吊蔓。吊蔓前，最好先进行盘蔓，即把瓜苗的龙头引上吊蔓线，将多余的瓜蔓在植株根部附近盘一圈，让第一个瓜（或雌花）刚好离地即可。
南瓜生长期长，产量高消耗养分多，除施足基肥外，还应分期追肥。其追肥原则是：生长前期勤施薄施；结果期重施，氮、磷、钾肥配合使用。苗期以氮肥为主，但不可过多，防止徒长，影响坐果。双蔓生长到1m时，开始追肥。
6、采收
结果后40天左右可以收获。果实长到其应有的大小，果皮色从绿色向浓绿色转变且光泽度减少，果柄开始木质化，其木质化部位从绿色逐渐变成白色。从第一个果实开始适时进行收获。
樱桃萝卜
樱桃萝卜其实很早就已经存在，只是过去的很多年里，人们都只是把樱桃萝卜当成一种常规的蔬菜。但是最近几年网络娱乐经济越来越活跃，给樱桃萝卜赋予了一层“网红”的意义，因此让他越来越热门，成为了越来越多人关注的一种美食。
光是这个名字，就足够有噱头。因为它外形看上去和樱桃比较像，所以大家才称它为樱桃萝卜。
樱桃萝卜涨势快，亩产多，市场价格高，约7-8元/斤。
樱桃萝卜一年可以分春夏茬、夏秋茬、秋冬茬三茬种植。春夏茬一般于3月中旬播种，4月下旬-5月上旬采收，每亩产量1000公斤左右；夏秋茬8月中旬播种，9月上中旬采收，每亩产量750-1000公斤；秋冬茬9月下旬-10月上旬播种，11月中下旬开始采收，每亩产量1000-1250公斤。一亩的年产量能达到3000公斤左右。
种植方法
1、整地施肥
在播种前应耕翻晒土，耙细耙平。基肥不宜过多，每亩施1000~2000千克即可，而且施肥一定要均匀，如施肥不均匀反而容易造成局部肥害，使产品大小不整齐。整地后做平畦，畦宽1.0~1.2米，以方便田间管理为准。
2、播种时期及播种方法
春季一般在3月中下旬至4月下旬，秋季在8月上旬至10月初，温室栽培可以安排在10月中旬至第二年3月上旬。在此期间可以分批排开播种，便于分期收获和供应市场。
深冬气温较低时，在播种前7~10天闭棚烤地，棚内地温稳定通过5℃时即可播种。在播前3~4天浇足底水，待水分均匀渗下，表土稍干时浅翻、耙平畦面播种。
樱桃萝卜采用干籽直播，樱桃萝卜一般进行条播或撒播。条播行距10厘米，株距3厘米左右，播种深度约1.5厘米，每亩播种量100克左右。
撒播时应注意不要过密，以免过多的苗造成浪费。春季露地播种时，由于春季气候寒冷多风，采取播前先浇足底水，播种后覆细土2厘米，防止土壤板结，减少水分蒸发，提高土壤温度，有利于种子发芽和幼苗出土。
3、田间管理
播种迅速覆上地膜，晚上适当覆盖稻草进行保温。白天的温度控制在25度左右，夜晚的温度最低也不超过7度。之后，每天上午打开稻草，下午的温度逐渐下降，再次覆盖。
大约两周后苗子出来，整苗后小心工作，温度可以降到19左右。之后，至少2次左右，在苗长在5片左右的真叶上时，适时地整理苗。进行肥水管理，适时进行中耕除草，为樱桃萝卜营造良好的生长环境。
4、采收
樱桃萝卜春秋季栽培一般20~22天即可采收，冬季寒冷季节生长期28~32天。其大小标准为肉质根直径在2厘米以上，竿根重10~12克。采收后挑选色泽鲜艳、形状匀称的肉质根，留取1.5厘米长的叶柄，洗净后经过低盐、低糖处理，即可包装出口。
拇指西瓜
拇指西瓜学名叫做“佩普基诺”，听起来很洋气。别称有老鼠瓜、墨西哥酸黄瓜等，是原产墨西哥和中美洲地区的野生水果。
虽然叫做“拇指西瓜”，但它和西瓜其实沾不上亲，倒与黄瓜有近缘关系。无论是从果肉、种植方式、口味等方面，“拇指西瓜”都和黄瓜更相近。
2011年起该品种先后在杭州、广州、成都、西安、山东、平顶山等地引种成功。一个拇指西瓜大概3厘米左右，它不像西瓜一样是硬的，摸起来比较柔软，凑近闻，有一股淡淡的瓜果清香。
拇指西瓜可在春、夏季栽培，每亩可种植1500株左右，它的生长周期为60-85天，收获季节为7-9月，如果管理的好，每株能结果60-90个，每个果实重量大约为6克，一亩能产540-765千克。
拇指西瓜的市场价格比普通西瓜高好几倍，甚至几十倍，按目前160元/公斤的行情计算，亩产值可达8.64-12.24万元，收益可是很可观的。
种植方法
1、茬口安排
拇指西瓜露地可春、夏栽培，日光温室、连栋温室等设施可周年栽培，适宜种植在质地疏松、肥沃、排灌方便的田块，栽种期间注意肥水供应，以提高产量。土壤pH值中性或偏弱酸性，有利于提高品质。
2、育苗
拇指西瓜种子较小，但发芽率可达98%以上，且发芽快，夏季一般3～4天发芽。苗期生长较慢，需在定植前25～35天进行穴盘育苗，采用128孔穴盘。育苗基质选用草炭土∶蛭石为2∶1，每立方米基质加氮磷钾复合肥（N∶P∶K为15∶15∶15）3千克。
先将基质用水拌湿、装盘，每穴播1粒，覆1厘米厚基质，浇透水。出苗前温室内白天温度28～30℃；出苗后白天25～28℃，夜间20℃。尽量多见光，基质干时及时浇水。幼苗四叶一心时定植。
3、定植
定植前7～10天清除上茬的残株和杂草，并密闭温室用硫磺粉熏蒸1次。每亩施优质腐熟有机肥5吨、氮磷钾复合肥80千克、磷酸二铵40千克、硫酸钾40千克。深翻耙平，做畦，畦面铺设两根滴灌管，覆黑色地膜。
双行定植，株距25厘米，大行距120厘米、小行距80厘米，每亩种植1000株。破膜挖穴，每穴1株，并浇水覆土，栽植深度以基质与地面平为宜。
4、田间管理
设施栽培要及时调节室内温度及光照，一般白天温度保持在25～30℃，夜间15～20℃，昼夜要保持10℃以上的温差。拇指西瓜较喜光，秋、冬、春季要尽量多见光，夏季适当遮阴。
定植时浇透定植水，在缓苗期不浇水、不追肥。拇指西瓜是生长迅速的浅根蔬菜，滴灌宜采用小水勤浇的方式，15节前3～5天浇1次水，15节后每2～3天浇水1次，根据天气状况可适当调整浇水间隔。15节开始追肥，每10天追施1次，每亩施全水溶氮磷钾复合肥（N∶P∶K为20∶6∶36）4千克，随水追施。
8 采收
播种60～70天、果皮刚软化及时采收，每隔3～4天采收1次；或待其自然落果后收集，鲜食最佳。及时采收不仅能确保植株正常开花结果，还能避免植株早衰和畸形瓜的形成，从而提高产量。
水果黄瓜
水果黄瓜，属葫芦科，一年生蔓生植物，瓜长12-15厘米，直径约3厘米，它一般表皮上没有刺，而且口味甘甜，主要用来生食。作为一种新菜品，水果黄瓜一面世，就受到了市场的欢迎。
水果黄瓜含丰富的丙醇二酸、黄瓜酶等活性物质和大量的维生素E，随着生活水平的提高和饮食观念的改变，人们开始注重食品的保健功能、水果黄瓜也因此而迅速成为市场上较为畅销的蔬菜水果兼用产品。
水果型黄瓜市场价位比一般黄瓜要高得多。刚开始引进时主要在饭店销售，价格为每公斤10~20 元，现在的价格也是普通黄瓜的1~2 倍，京东等网上渠道售卖价格基本在6元/斤左右。
该品种产量比较高，适合长季节栽培，从11月下旬开始采收，可一直到第 2 年的六七月，一般可以达到亩产1万公斤以上。
种植方法
1、培育
育苗时宜采取精量播种，一次成苗。苗床可采用马粪酿热床或电热温床。苗期对温度要求较严，发芽适温控制在24-26℃，出苗后，白天保持23-25℃，夜15-18℃。苗床营养土用腐熟马粪、炉灰等配制，达到既疏松又肥沃的要求。
2、整地与定植
水果黄瓜丰产性高，叶片较大，结瓜期早，但根系较浅，吸肥能力弱，因而在定植前需精细耕作整地，对种植蔬菜的大棚地块最好进行土壤改良。
具体办法是将棚内24-30厘米耕层的土壤加入20%腐熟畜粪和30%的沙或炉灰渣等，拌匀并按50公斤/亩硫酸钾复合肥施入耕作层，达到土壤疏松肥沃，浇水不板，利于根系生长的土壤环境。栽培株行距35厘米x 70厘米，定植后立即浇稳苗水。
3、田间管理
定植后可采用多层覆盖及加温等措施，保持棚内较高温湿度，利于缓苗。白天保持32-35℃，夜间17℃，一周缓苗后降温，白天保持30℃左右，夜间16-18℃。
定植5-7日后，缓过苗时浇一次水，浇水时要看天气情况，一般晴天浇水，时间在上午6-8时较好（中午过热浇冷水对根系有害，下午或傍晚浇水，容易造成棚内湿度大、土温低而导致发病）。
阴雨天严禁浇水。结合浇水进行施肥，盛瓜期采取隔水一肥、“少吃多餐”原则进行，结瓜中后期在根部吸肥力弱时，需结合同喷施0.2%-0.3%的磷酸二氢钾溶液进行根外施肥，防止植株早衰。
4、采收
水果黄瓜生长迅速，从播种到商品瓜采摘约45天左右，一般根部不留瓜，把幼瓜及时摘除，以利植株生长，因为秧长得越壮，瓜的生长速度赶快，不会影响采收上市时间。前期商品瓜亦应提早采收，以提高前期产量。
来源：农视网
迷你农产品，以其小巧、玲珑的特点，更易受到消费者的青睐。
贝贝南瓜
跟市面上常见的动辄五六斤甚至十几斤的南瓜比，贝贝南瓜算是南瓜界的小精灵了。
贝贝南瓜是从日本引进的甘栗型南瓜品种，经过多年的本土化和定向选育改良，才培育出了这种“像栗子的南瓜”，口感软糯，有点像红薯，又像板栗。一经推出，就深受消费者喜爱。贝贝南瓜主要作为婴儿辅食以及上班一族的营养早餐，以及牙口不好的老年人保健食品等。
贝贝南瓜早春低温，弱光照条件下生长快，果实品质优，结果多，连续结果，一株大约长4-6个，瓜种300g左右，也适合反季节种植。亩产2000公斤左右，市场价约6元/公斤，扣除成本，一亩地能收益约1万元。
由于市场需求量大，种植面积少，目前市场上贝贝南瓜供不应求，具有很大的种植前景。
种植方法
1、 催芽技术
贝贝南瓜种子常使用60度的温水浸种10～15 分钟，洗干净后，水温保持在30度左右继续浸种6小时，以软化种皮、充分吸水，使其整齐发芽。
2、育苗技术
常使用50孔标准穴盘育苗，育苗基质可使用草炭、珍珠岩、蛭石、有机肥按7：1：1：1的比例进行配制。发芽温度控制在25℃左右，到第二天把表面膜拿掉，第二到第三天出苗。
出苗后应适当降低温度，南瓜需要低温花芽分化，以免幼苗徒长。地温需保持在14—15℃，白天不超过25℃，夜间12℃以上。
3、 整地施肥
每亩施入腐熟有机肥1000kg，再深耕土地，将有机肥与土壤充分混合。为提高贝贝南瓜产品质量及产量，建议采用吊蔓栽培，每垄定植2行，垄宽1.5m，沟宽0.3m，垄高0.3m。
起垄后，在垄中间挖一条施肥沟，每亩再施500kg有机肥、300kg草木灰、200kg花生麸作为基肥。
4、定植技术
贝贝南瓜一般出苗后1周左右，幼苗子叶平展到1叶1心期为最佳定植期，选择晴天下午移栽。定植株距为80cm，若吊蔓种植，在宽度为1.5m的垄上每垄定植2行，行90cm，同一垄的2行苗呈“品”字形交错种植；若搭“人”字架种植，则每垄定植行。宜在下午定植，定植后需浇透定根水。
5 、田间管理
贝贝南瓜常采用双蔓整枝。定植成活后，幼苗在5叶开始摘心，选留2条强壮的子蔓作为结瓜蔓，其余子蔓、孙蔓全部摘除。当瓜苗长到10节以上时，即可进行吊蔓。吊蔓前，最好先进行盘蔓，即把瓜苗的龙头引上吊蔓线，将多余的瓜蔓在植株根部附近盘一圈，让第一个瓜（或雌花）刚好离地即可。
南瓜生长期长，产量高消耗养分多，除施足基肥外，还应分期追肥。其追肥原则是：生长前期勤施薄施；结果期重施，氮、磷、钾肥配合使用。苗期以氮肥为主，但不可过多，防止徒长，影响坐果。双蔓生长到1m时，开始追肥。
6、采收
结果后40天左右可以收获。果实长到其应有的大小，果皮色从绿色向浓绿色转变且光泽度减少，果柄开始木质化，其木质化部位从绿色逐渐变成白色。从第一个果实开始适时进行收获。
樱桃萝卜
樱桃萝卜其实很早就已经存在，只是过去的很多年里，人们都只是把樱桃萝卜当成一种常规的蔬菜。但是最近几年网络娱乐经济越来越活跃，给樱桃萝卜赋予了一层“网红”的意义，因此让他越来越热门，成为了越来越多人关注的一种美食。
光是这个名字，就足够有噱头。因为它外形看上去和樱桃比较像，所以大家才称它为樱桃萝卜。
樱桃萝卜涨势快，亩产多，市场价格高，约7-8元/斤。
樱桃萝卜一年可以分春夏茬、夏秋茬、秋冬茬三茬种植。春夏茬一般于3月中旬播种，4月下旬-5月上旬采收，每亩产量1000公斤左右；夏秋茬8月中旬播种，9月上中旬采收，每亩产量750-1000公斤；秋冬茬9月下旬-10月上旬播种，11月中下旬开始采收，每亩产量1000-1250公斤。一亩的年产量能达到3000公斤左右。
种植方法
1、整地施肥
在播种前应耕翻晒土，耙细耙平。基肥不宜过多，每亩施1000~2000千克即可，而且施肥一定要均匀，如施肥不均匀反而容易造成局部肥害，使产品大小不整齐。整地后做平畦，畦宽1.0~1.2米，以方便田间管理为准。
2、播种时期及播种方法
春季一般在3月中下旬至4月下旬，秋季在8月上旬至10月初，温室栽培可以安排在10月中旬至第二年3月上旬。在此期间可以分批排开播种，便于分期收获和供应市场。
深冬气温较低时，在播种前7~10天闭棚烤地，棚内地温稳定通过5℃时即可播种。在播前3~4天浇足底水，待水分均匀渗下，表土稍干时浅翻、耙平畦面播种。
樱桃萝卜采用干籽直播，樱桃萝卜一般进行条播或撒播。条播行距10厘米，株距3厘米左右，播种深度约1.5厘米，每亩播种量100克左右。
撒播时应注意不要过密，以免过多的苗造成浪费。春季露地播种时，由于春季气候寒冷多风，采取播前先浇足底水，播种后覆细土2厘米，防止土壤板结，减少水分蒸发，提高土壤温度，有利于种子发芽和幼苗出土。
3、田间管理
播种迅速覆上地膜，晚上适当覆盖稻草进行保温。白天的温度控制在25度左右，夜晚的温度最低也不超过7度。之后，每天上午打开稻草，下午的温度逐渐下降，再次覆盖。
大约两周后苗子出来，整苗后小心工作，温度可以降到19左右。之后，至少2次左右，在苗长在5片左右的真叶上时，适时地整理苗。进行肥水管理，适时进行中耕除草，为樱桃萝卜营造良好的生长环境。
4、采收
樱桃萝卜春秋季栽培一般20~22天即可采收，冬季寒冷季节生长期28~32天。其大小标准为肉质根直径在2厘米以上，竿根重10~12克。采收后挑选色泽鲜艳、形状匀称的肉质根，留取1.5厘米长的叶柄，洗净后经过低盐、低糖处理，即可包装出口。
拇指西瓜
拇指西瓜学名叫做“佩普基诺”，听起来很洋气。别称有老鼠瓜、墨西哥酸黄瓜等，是原产墨西哥和中美洲地区的野生水果。
虽然叫做“拇指西瓜”，但它和西瓜其实沾不上亲，倒与黄瓜有近缘关系。无论是从果肉、种植方式、口味等方面，“拇指西瓜”都和黄瓜更相近。
2011年起该品种先后在杭州、广州、成都、西安、山东、平顶山等地引种成功。一个拇指西瓜大概3厘米左右，它不像西瓜一样是硬的，摸起来比较柔软，凑近闻，有一股淡淡的瓜果清香。
拇指西瓜可在春、夏季栽培，每亩可种植1500株左右，它的生长周期为60-85天，收获季节为7-9月，如果管理的好，每株能结果60-90个，每个果实重量大约为6克，一亩能产540-765千克。
拇指西瓜的市场价格比普通西瓜高好几倍，甚至几十倍，按目前160元/公斤的行情计算，亩产值可达8.64-12.24万元，收益可是很可观的。
种植方法
1、茬口安排
拇指西瓜露地可春、夏栽培，日光温室、连栋温室等设施可周年栽培，适宜种植在质地疏松、肥沃、排灌方便的田块，栽种期间注意肥水供应，以提高产量。土壤pH值中性或偏弱酸性，有利于提高品质。
2、育苗
拇指西瓜种子较小，但发芽率可达98%以上，且发芽快，夏季一般3～4天发芽。苗期生长较慢，需在定植前25～35天进行穴盘育苗，采用128孔穴盘。育苗基质选用草炭土∶蛭石为2∶1，每立方米基质加氮磷钾复合肥（N∶P∶K为15∶15∶15）3千克。
先将基质用水拌湿、装盘，每穴播1粒，覆1厘米厚基质，浇透水。出苗前温室内白天温度28～30℃；出苗后白天25～28℃，夜间20℃。尽量多见光，基质干时及时浇水。幼苗四叶一心时定植。
3、定植
定植前7～10天清除上茬的残株和杂草，并密闭温室用硫磺粉熏蒸1次。每亩施优质腐熟有机肥5吨、氮磷钾复合肥80千克、磷酸二铵40千克、硫酸钾40千克。深翻耙平，做畦，畦面铺设两根滴灌管，覆黑色地膜。
双行定植，株距25厘米，大行距120厘米、小行距80厘米，每亩种植1000株。破膜挖穴，每穴1株，并浇水覆土，栽植深度以基质与地面平为宜。
4、田间管理
设施栽培要及时调节室内温度及光照，一般白天温度保持在25～30℃，夜间15～20℃，昼夜要保持10℃以上的温差。拇指西瓜较喜光，秋、冬、春季要尽量多见光，夏季适当遮阴。
定植时浇透定植水，在缓苗期不浇水、不追肥。拇指西瓜是生长迅速的浅根蔬菜，滴灌宜采用小水勤浇的方式，15节前3～5天浇1次水，15节后每2～3天浇水1次，根据天气状况可适当调整浇水间隔。15节开始追肥，每10天追施1次，每亩施全水溶氮磷钾复合肥（N∶P∶K为20∶6∶36）4千克，随水追施。
8 采收
播种60～70天、果皮刚软化及时采收，每隔3～4天采收1次；或待其自然落果后收集，鲜食最佳。及时采收不仅能确保植株正常开花结果，还能避免植株早衰和畸形瓜的形成，从而提高产量。
水果黄瓜
水果黄瓜，属葫芦科，一年生蔓生植物，瓜长12-15厘米，直径约3厘米，它一般表皮上没有刺，而且口味甘甜，主要用来生食。作为一种新菜品，水果黄瓜一面世，就受到了市场的欢迎。
水果黄瓜含丰富的丙醇二酸、黄瓜酶等活性物质和大量的维生素E，随着生活水平的提高和饮食观念的改变，人们开始注重食品的保健功能、水果黄瓜也因此而迅速成为市场上较为畅销的蔬菜水果兼用产品。
水果型黄瓜市场价位比一般黄瓜要高得多。刚开始引进时主要在饭店销售，价格为每公斤10~20 元，现在的价格也是普通黄瓜的1~2 倍，京东等网上渠道售卖价格基本在6元/斤左右。
该品种产量比较高，适合长季节栽培，从11月下旬开始采收，可一直到第 2 年的六七月，一般可以达到亩产1万公斤以上。
种植方法
1、培育
育苗时宜采取精量播种，一次成苗。苗床可采用马粪酿热床或电热温床。苗期对温度要求较严，发芽适温控制在24-26℃，出苗后，白天保持23-25℃，夜15-18℃。苗床营养土用腐熟马粪、炉灰等配制，达到既疏松又肥沃的要求。
2、整地与定植
水果黄瓜丰产性高，叶片较大，结瓜期早，但根系较浅，吸肥能力弱，因而在定植前需精细耕作整地，对种植蔬菜的大棚地块最好进行土壤改良。
具体办法是将棚内24-30厘米耕层的土壤加入20%腐熟畜粪和30%的沙或炉灰渣等，拌匀并按50公斤/亩硫酸钾复合肥施入耕作层，达到土壤疏松肥沃，浇水不板，利于根系生长的土壤环境。栽培株行距35厘米x 70厘米，定植后立即浇稳苗水。
3、田间管理
定植后可采用多层覆盖及加温等措施，保持棚内较高温湿度，利于缓苗。白天保持32-35℃，夜间17℃，一周缓苗后降温，白天保持30℃左右，夜间16-18℃。
定植5-7日后，缓过苗时浇一次水，浇水时要看天气情况，一般晴天浇水，时间在上午6-8时较好（中午过热浇冷水对根系有害，下午或傍晚浇水，容易造成棚内湿度大、土温低而导致发病）。
阴雨天严禁浇水。结合浇水进行施肥，盛瓜期采取隔水一肥、“少吃多餐”原则进行，结瓜中后期在根部吸肥力弱时，需结合同喷施0.2%-0.3%的磷酸二氢钾溶液进行根外施肥，防止植株早衰。
4、采收
水果黄瓜生长迅速，从播种到商品瓜采摘约45天左右，一般根部不留瓜，把幼瓜及时摘除，以利植株生长，因为秧长得越壮，瓜的生长速度赶快，不会影响采收上市时间。前期商品瓜亦应提早采收，以提高前期产量。
来源：农视网
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