今天读的书堪称顶级工匠面包的书，突然，我選擇了使用繁體字，因為這本書是
常常生活文創出版發行的《麵包·水·鹽·酵母》
作者：肯·福克緒，譯者：陳厚任，作者的描述，譯者的體會，讓我身臨其境，當你找到自己且熟稔的技巧，找到麵包帶來的樂趣，重複熟悉的動作，廚房里瀰漫著歐包烘焙以後的麥香，會帶來溫暖的滿足感。
找到麵包带来的乐趣，重复，熟悉的动作，厨房里弥漫着烘焙以后的麦香，會帶來溫暖的滿足感。
雖然這是2022年的第27本書，但我可能不會馬上讀完，我得選擇性的找重點，找麵團，時間，發酵，烘焙，氣味……好好享受吧！
就像書中說的，無油、無糖，僅僅使用麵粉、水、鹽及酵母四項單純成分，透過時間、溫度和古法雙手揉製，變幻出十數種不同層次風味的頂級歐包，在自家廚房也能做出高品質的拿坡里披薩，讓義大利老奶奶露出微笑。

Rue de Villiers 情人节客厅
“玫瑰玫瑰我爱你”闻香直播
⏰时间：2022年2月13日周日下午14:00
️嘉宾｜林克：国际香精公司创香总监、爱情矇猪眼
Edmund：时装作者、译者、为爱痴肥的道士
莎莎：斜杠青年、爱情吃苦专家老莎
茶语：业余九段香水爱好者、一个不懂爱情的情感大师
mangotoo：香评人、Rue de Villiers主理人、爱情小烦人精

最近真的出了很多玫瑰主题的香水，不如我们一起来聊一聊，嬉笑怒骂，乱说一通～
届时会转发至微博，大家调好闹钟准备哦～

“格致Pro第6期-2022科幻与现实的碰撞”12月24日（周五）16:00-18:00

由格致Pro和@力潮文创-玖界文学 、@汇祥律师事务所 主办，邀请到：中国科普作家协会理事、科普与科幻小说作家凌晨@凌晨爱幻想 ，北京汇祥律师事务所管委会副主任、艺术团团长珊丹，类型小说作家、游戏世界观架构师及编剧陈虹羽@陈虹羽大王 ，科幻作家、编剧、译者吴霜@吴霜Anna 。

共同开启一场科幻与现实碰撞的分享。欢迎来到活动现场互动，或直播参与（抖音/b站/快手直播账号：格致app）

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