#端午吃甜粽子还是咸粽子##微博新知博主#
在上大学之前，我只吃过甜粽子，就是江米小枣包成的粽子，软糯可口，风味独特，就是吃枣的时候要特别小心，不能一口咬下去，因为会有枣核，崩的牙齿疼。

直到我上了大学，来到南方，才突然发现原来还有咸粽子。于是抱着试一试的心态，我买了一个尝了尝，结果我非常喜欢这种口味的粽子，变得一发不可收拾，彻底爱上了这种咸鲜口味的食品。所以如果上大学之前你问我粽子喜欢咸的还是甜的，我会对咸粽子嗤之以鼻，“那玩意还能吃吗？”，但是如果你现在问我，我会说，“咸粽子赛高！”

至于为什么会有这么大的变化，除了咸粽子确实好吃之外，还有咸粽子用不同的馅料与调味搭配，让咸粽子的滋味有了更多层次的变化，如果甜粽子的口味让人感觉比较单一，那么咸粽子给人的感觉就是千变万化。无论是咸肉、腊肠还是咸蛋黄等等食材，它们错落有致的分布在粽子当中，每一口下去，不同食材搭配糯米带给我的是完全不同的食用体验，让我每一口都充满期待。

其实说起来，甜粽子的口味似乎太单一了，与甜粽子类似的还有竹筒粽子、切糕等食物，让人感觉似乎江米已经没有什么好搭配的了。但是咸粽子也好，“糯米鸡”也好，给我的感觉就是其中有着丰富的变化，让我不自觉的沉浸其中。

咸粽子真的是太好吃了！

[我最粽意你]“端午临仲夏，时清日复长”，又到一年端午时。当文化传统沉淀在食物里，舌尖的美好之旅就此开启。轻轻剥开青绿色的粽叶，一股粽香味扑鼻而，再搭配一杯茗茶，堪称天作之合，而在缤纷的茗茶世界里，“粽”有一款适合你。
 
[送花花]【盛御普洱茶】
红褐色的茶叶微微卷曲，茶汤入口醇香，冲泡后是明亮润红的茶汤，袅袅香气满溢在齿颊之间，回甘生津，滋味醇和柔顺，去油解腻，让美味零负担。
 
[送花花]【云南普洱陈年茶饼】
普洱别有的芳香混合着质朴的气息，历经两年的成熟与沉淀，最终将散茶压制成独特密实的圆盘型，沁着柔柔的土质芬芳，韵味持久，口感醇厚，以茶消食，非常适于用餐后享用。
 
[送花花]【盛玺御选乌龙】
TWG Tea 盛玺御选系列，将来自世界各地的珍贵茶叶，保存于饰以神秘鸟兽图案的手工吹制黑色玻璃瓶。盛玺乌龙茶，茶叶散发出橡木香与花香，茶汤为晶莹透亮的焦黄橙色
搭配粽子，不仅解腻，更能成能衬出咸甜口味的丰富层次，让每一口，都充满了幸福感。
 
[绿马]愿您端午安康，美好也会接“粽”而来。

马克西姆巴斯克多功能锅
【法式复古 百变料理】

今天安排法式大餐-香煎鳕鱼，柠檬的清新香气，搭配滑嫩鲜香的鳕鱼，每一口都让味蕾着迷[团宝]。

食材：
鳕鱼 黑胡椒碎 橄榄油 海盐 芦笋 樱桃萝卜 熟玉米粒 欧芹碎

做法：
1.鳕鱼解冻后用厨房纸吸干水分，加入少许橄榄油，海盐、黑胡椒碎腌制15分钟。
2.芦笋清洗切段，焯水备用。
3.巴斯克多功能锅开机后选择煎烤模式，2200W火力预热4分钟。
4.预热完成后，煎盘内加入少许橄榄油，放入鳕鱼、芦笋，2200W火力煎烤3分钟至表面金黄，翻面撒上少许海盐、黑胡椒碎，继续煎烤3分钟左右。
5.将芦笋铺在盘子底部，鳕鱼盛出放在芦笋上，放入少许柠檬汁、欧芹碎，点缀上熟玉米粒、樱桃萝卜片、柠檬块等就可以开吃啦[色]~

马克西姆「巴斯克多功能锅」带给大家视觉与味觉的双重惊喜~
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