【古代官员都很富有？清代京官其实很穷】
在我们的想象中，古代官员都很富有。然而清代京官，大部分生活都很“穷”。

比如晚清著名文人李慈铭在做京官时，有时候甚至吃不起饭，日记中有“近日窘绝，殆不能举火”的记载。他还记载他见到的另一个京官——刑部主事，因为经常饥饿，甚至面有菜色：“贫悴不堪，观其门庭萧索，屋宇欹漏，使令不供，人有菜色。”这并不是个别现象，《藤阴杂记》中记述顺治年间的京官张衡也是“贫不能举火”。

京官之穷在当时的大清帝国是众所周知的事实，还成为人们调侃的一个话题。有《都门竹枝词·京官》描写一品大员的穷状云：“轿破帘帏马破鞍，熬来白发亦诚难。粪车当道从旁过，便是当朝一品官。”北京市井更有许多嘲讽京官的谚语。“京师有谚语：‘上街有三厌物，步其后有急事无不误者，一妇人，一骆驼，一翰林也’。其时无不著方靴，故广坐及肆中，见方靴必知为翰林矣。”

为什么清朝的官员会这么穷呢？主要原因就是清朝的低薪制。清袭明制，官员俸禄水平很低。清代一品官员正俸全年不过180两，二品155两......关于白银的币值我们可以用购买力换算，也就是用晚清的1两白银能够买今天多少大米来进行换算，结果是1两白银约相当于今天的200元人民币。像曾国藩这样级别的京官，全年正式收入也就130两银子不到。

（文/张宏杰《简读中国史》）

尘缘 | 放飞自己

原创 长安女子唐歌 法门善法堂 2022-03-07 20:50

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Le courage d'aimer: Noël音乐：Francis Lai - Le cinéma de Francis Lai



太阳回家休息了，我也随着暮色归巢了。

一上午在乐闻轩中辛勤工作，明媚的阳光让我感觉一丝久违的温暖，连日来的阴霾也一扫而光。接近中午，发现羽天面有菜色，心下十分不忍，赶忙去市场买菜，想给她张罗一顿可口的好茶饭，补养一下。在去买菜的路上，享受着久违的明媚秋阳，在安静而温暖的光芒中不禁蠢蠢欲动，这样难得的好天气，怎可以辜负？当即决定放飞自己。



快快地将午餐结束，拎着包包去和阳光约会。走在布满阳光的街市，心欢快得想跑想跳，拼命地抑制住，保持一个淑女姿态，优雅地向前踱着步子。先是逛了一条小街，在和店主的调侃中享受着购物的欢娱。一时兴起，为自己的衣橱添置了两件长衣。



一个人逛得不过瘾，又力邀挚友风同来。两个平时都忙得找不到自己的女人，为自己放假，享受难得的休闲时光，还不忘为自己安排一杯香浓的下午茶。舒服惬意的时光转瞬即逝，转眼到下班时间，由于风要回家陪子，我们只好恋恋不舍地告别街市。

由于距离不远，又是的士交班时间，我们随拥挤的人群，挤进巴士。下了车拼命地呼吸了一下自由的空气，感觉真好。



到风的家，一下放松了。她家也和我的蜗居一样，些许的凌乱让人没有拘束感。风一直是我钦佩的勤奋人之一。她包包里随时装着速写本，将一个个灵光闪现的瞬间记录，书房中随手翻看的书上都有她用彩色及时贴做的标注，风是个有想法就会付诸行动的人。看到她为即将开业的生活馆做的详规草图，我从心里由衷赞叹。看到她的工作效率和工作热情，我也被感染，创作激情被激发，憧憬着将要做的事，心里充满了工作的欣喜。我们是一对相见恨晚的挚友，在一起有说不完的创意火花，在很多问题上有惊人的相似看法，在做人上都属于不大计较的粗线条。共同的爱好，让我们亲密无间。

有志同道合的朋友，有喜爱的工作，这一天过得真好。

吃粗粮不易过多
粗粮含有丰富的不可溶性纤维索，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间。延迟饭后葡糖吸收的速度,降低患高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮，我们既要多吃,又不宜吃多,因为粗粮吃多也有坏处。
需要特别注意的人群:孕妇、高血压患者、正在服用精神类药物的患者。
以25~35岁的人群为例,粗粮吃多的话,会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收。长期过度食用粗粮,还会影响吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”,就是纤维素吃得太多导致营养不良的典型表现。膳食纤维还具有干扰药物吸收的作用、它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。
粗粮和细粮搭配起来吃,既有粗粮的健康功效,又有细粮的好口感。粗粮细做也是一种常见的健康吃粗粮的方式,唯一的不足是粗粮的细加工可能会破坏一部分膳食纤维。
每天吃粗粮最合适的量是50克,也就是1两左右,小孩和老人应适当减少。我们一直提倡多吃粗粮是因为目前城市居民基本不吃或很少吃粗粮。粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。一般来说,多吃1倍纤维素，就要多喝1倍水。