#红木家具#
推荐3种最实惠性价比最高的平民红木，
有哪些优点和缺点，你知道吗？第四种鸡翅木，原材料5000左右一吨。目前最便宜的红木。优点价格便宜缺点容易长虫，木纹太花档次太低。
第一种刺猬紫檀icon木料8-9000一吨，特别适合入门级的红木爱好者，优点木纹像花梨木icon稳定性好，缺点有点臭味。
第二种阔叶黄檀，木料均价2万多一吨。优点木纹酷似大红酸枝，缺点密度低油性差木头软硬度不高。
第三种缅甸花梨木，木料价格3万多均价，素有大众情人之称，优点有花梨木香有助于睡眠，木纹最多最漂亮，缺点冒充它的假料太多，特别是泰国花梨冒充它，一定要严防。

打卡到螺蛳粉啦[哈哈]～第一次吃店里螺蛳粉比想象的臭味淡一些～鸭脚脚好好吃～是酥软的那种～肥肠也很软烂～总的来说很好吃～因为我是蛋蛋爱好者～炸蛋是出乎意料的不好吃，太油了～就是吃一嘴油就算泡在螺丝里还是很油，原来蛋蛋也有不好吃的时候[哈哈]，个人建议不要炸蛋，其他的都好好吃那种怪怪的好吃[哈哈]，小伙伴们尽情尝试吧，或许会有意外的惊喜呢[可爱]

【酱酒泥土味、土腥味、泥臭味来源分析及避免办法】

相信不少酱酒爱好者喝到过有泥土味、土腥味、泥臭味的酱酒。对这样的酱酒的评价一定不会太高。事实上，这样的酱酒，品质确实不高。如果那家酱酒企业生产销售的酒有类似问题，对于品牌肯定有一定的负面影响，当然经济效益也会大大降低。此类问题多发生在中小酱酒企业或酿酒作坊中。

酱酒中的泥土味、土腥味、泥臭味来源于哪里？我们依据生产实践经验总结了以下几点：
一，原辅料及大曲中不干净含有泥土或沤泥。在制曲用小麦、酿酒用高梁或辅料稻壳收购中品质把控不严，里面含有泥土或沤泥，经过生产酿造蒸馏，泥土或沤泥中的泥土味、土腥味或泥臭味被带到酒中。酒体就可能会产生泥土味、土腥味或泥臭味。

二，在晾堂中加水润粮、加曲摊晾、堆积发酵等操作时，将晾堂泥土或车间灰尘掺入酒糟中，通过发酵蒸馏带入酒中。酒体也可能会产生泥土味、土腥味。

三，入窖发酵过程中，封窖泥、窖底泥被杂菌污染，或者是封窖泥、窖底泥被行车起窖时直接混入糟醅中，直接上甑蒸馏到酒中，中小酒企现实生产中，这种方式是产生酱酒泥土味、土腥味和泥臭味最主要的原因。

四，储藏环节如果不注意把控，也容易出现这个问题。具体原因是储藏车间不通风透气，室内尘土等不经常打扫，陶坛表面不清洁，长期沾满灰尘，也容易让酒体出现土味、土腥味等异杂味（白酒吸附力很强，会把陶坛表面的土味以及室内的异杂味吸附到酒中）。

酒体一旦出现泥土味、土腥味或泥臭味品级一般较低，品质较差。这样的酒，一般是作为低价酒、低劣酒处理。较为严重者，只能通过活性炭、硅藻土等过滤方法来进行净化处理。处理完的酒还要继续加入合适的调味酒进行勾调。所以酱酒生产企业一定要尽量避免出现此类问题。

要想更好的避免酱酒出现泥土味、土腥味或泥臭味，就必须从原辅料采购、存放的规范化、标准化入手，杜绝采购有泥土等杂质的原辅料。

在生产酿造中必须严格按照酱酒生产工艺和卫生管理制度进行操作，不能让晾堂土、灰尘以及封窖泥、窖底泥等进入糟醅中，同时要仔细观察嗅闻糟醅、封窖泥、窖底泥等，一旦发现窖泥有沤臭等问题，必须及时更换新窖泥。

要想完全避免酱酒出现这类问题，储藏车间的管理也必须规范化、科学化。有很多中小酒企为了营造储藏老酒的概念，故意不打扫储藏车间，搞的室内满是灰尘、蛛网、杂物，有的室内阴暗潮湿，酒缸上面满是霉菌，这样很容易对于酒体产生泥土味或土腥味等。所以一定要完善储藏车间管理制度、卫生制度等，尽量做到储藏车间内通风透气，缸体摆放整齐，封坛材料标准完好，车间内和缸体表面整洁干净，无异物、无异杂味等。

只有科学、严谨、规范化、标准化按照优质大曲酱香酒生产工艺操作规范进行生产管理，才有可能避免酱酒产生泥土味、土腥味和泥臭味。
（酒虫鉴藏、有情、有义、有信20211011）#舌尖上的美酒##酒##酱酒##喝酒# https://t.cn/RilTWak