台湾香肠
台湾新埔灌肠是很地道的地方小吃美食。灌肠是新竹县新埔镇客家庄知名的食品,又叫“粉肠”或“烟肠”,已经有半个多世纪的历史了。
灌肠的做法是将红薯粉拌水,加入腌制一天的上等新鲜瘦猪肉、五香粉等配料,调拌均匀后灌入猪小肠,再煮约30分钟。灌肠煮熟后,用电扇吹凉。
煮好的肠,沾上嫩姜丝、特殊蘸酱,美味的蘸酱带出了灌肠内的肉质鲜嫩与香气。蘸酱各家不同配方,巧妙在于比例不同。
台湾香肠虽不像川湘香肠味道那么霸道,又不似广式腊肠的温柔。但海峡彼岸得味道,仍然是中华美食传承的味道。#周五优选日##种草花花万物##拼多多# https://t.cn/A6X6WnNT
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5月19日,首届新疆昌吉天山北麓葡萄酒直播节活动正式启动,旨在推动新疆与广东区域间直播电商合作,将发展新思路引进昌吉,助力昌吉优质好物销往全国各地。
会上,“新疆昌吉天山北麓葡萄酒公益推广大使”颁发仪式同步举行。广州电子商务行业协会副会长单位、知名美食品牌小7婶名列其中,联合创始人四公子头、七婶呀喜获殊荣,将携手多位抖音主播为昌吉产区优质产品直播带货,为当地农民增收致富、乡村振兴贡献力量。[鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌]
图为小7婶品牌运营负责人柴冰会上致辞。
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