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国际博物馆日

买的新鲜土豆放在阳台上，有一个星期了， 新鲜黄土豆变成了青/绿色，上网查了下，不能吃了，龙葵素含量过高。

土豆存放要避免阳光照射及风吹。放在避光阴凉处较好。

长期存放可以将土豆与苹果放在一起，因为成熟的苹果会释放出一种植物激素—乙烯，这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，土豆就不会发芽了，熟的香蕉应该也有这种效果。

选择好玉米

玉米是一种神奇又重要的植物食物，占全世界人口所消耗热量的25%。人类花了七千年时间通过自然自发突变、多代的人工选择、现代基因技术等才将玉米的祖先---墨西哥类蜀黍改成一种尺寸巨大、美味、高产，品种繁多（如水果玉米、牛奶玉米、糯玉米等）、色彩多样（白色、黑色、黄色、蓝色、红色、混合色等）的现代玉米。现代玉米与其自然祖先无论在外形、口感，还是在植物营养素含量方面都差异巨大，面目全非了。

因为我们对更甜更柔嫩玉米的喜好，在市场和基因技术的推进作用下，生长周期更短、更大、更甜、更软嫩、更多汁、更早熟的玉米品种被不断培育推出，有些培育的超甜玉米的含糖量已高达40%，而大部分现代培育的玉米，其含的植物营养素却异常的低，已基本失去其去抗氧化价值、抑制炎症、降脂降糖等功效。如颜色的改变，就可能清除了黄色玉米中含有的对人类健康相当有利的胡萝卜素。

现代玉米大部分都是超甜品种，其已纯粹沦为一种“金玉其外，败絮其中”，仅为了满足人类口腹之欲的低营养的普通食品了，同样的是，大量摄入这种食物，也给我们自己的未来健康带来了不可知的风险（如摄入糖分超标）。
PS：

购买玉米时应尽可能选择深黄色和彩色的玉米，以最大限度保留其胡萝卜素等植物营养素。

购买玉米或玉米面时，应根据自己的喜好和健康状况，睁大眼睛，看清标识，合理选择玉米品种，可以多吃一点老式、传统的玉米，甜度合适的玉米，有机玉米等。尽量采购含玉米胚芽、表皮的全谷粒彩色玉米加工而成的玉米面。#自然资本##健康养生##健康#

夜晚跑步拍了一些花，我特别喜欢枫叶，总有一种说不出的情感，每次路过看到枫叶树，我总会驻足停留一会儿，我是不是太多愁善感了？
古往今来很多文人墨客均以枫叶寄情，表达相思之苦，所以枫叶又被认为是情的代言。我认为枫叶更像一首诗，放在手中时总想写一首诗送给它，无奈我又没有那份才华。而将枫叶入情的诗人，不过是自己内心的投射吧。
石榴花就快结果了，满地也都是石榴花瓣，开花结果，硕果累累，这应该是植物的心愿吧。
黄色的花是金娃娃萱草，据说是外来物种。

金娃娃萱草是属于萱草类的一种，而萱草又有被称作为忘忧草的说法，在爱情中，金娃娃萱草花语是放下。寓意告诉人们不爱了，就放手吧，不要纠缠，要相信，准备好一个完整丰盛的自己，最好的那个人总会出现。
前两天回院子，看到我插杆的月季生根发芽了很是开心，于是又插杆了一些。
忙忙落落又一天结束了，睡前打坐静心与自己对话，反思自己。
忙碌而充实的一天又开始了，今天上午的工作在图书馆预约个案辅导，午后回学校预约个案辅导。中考就要来临，初三的学子们特别需要心理释压，哪怕多陪他们说说话，多倾听他们，都很好。
我是心理健康工作者王芬，关爱自己，关爱家庭。关爱社会。我们一起成长！