浓浓怀旧风的社区店
宣称“这就是家的味道”。
姬松茸鸡汤
完全比不上我家里的。
零散油珠浮于表面,寡淡,不香。
鸡肉3块左右,姬松茸半片,都是个引子。不如老丘二。
勉强拉回一点儿好感的是鸡肉蘸料,像是偏甜口的酱油,提升鸡肉鲜味。
粉蒸肉
完全比不上我家里的。
闻起来有明显的酒味,入口寡淡无味,
肥肉不软糯,瘦肉太柴。尝了一口就不想吃了。
我家的粉蒸肉,蒸肉粉都是我妈自己调配再碾磨,绝不用包装好的成品粉。这才是家的味道。
凉拌三丝
完全比不上我家里的。
不是传统的粉丝海带胡萝卜,而是胡萝卜、黄瓜、豆皮丝,麻辣味不重,整体比较清爽,但也没有突出的香味。普普通通,至少不难吃。
热淋豆腐
我家没做过,不好比较。但这是我在外吃过众多的热淋豆腐中最难吃的一家。
调味一般,味道不够丰富,只有芝麻酱的味道比较突出,香辣麻一点儿没有。
真是没一样好吃!
不过这家店唯一的优点就是服务好、猫可爱。
年轻的男老板和结账的女老板都礼貌和气。猫咪亲人可爱!
别宣扬什么“这就是家里的味道”了,住在这样的家里,吃着这样的饭菜,和受刑差不多了。
有食·鸡汤
#餐厅踩雷##重庆美食##重庆探店#
宣称“这就是家的味道”。
姬松茸鸡汤
完全比不上我家里的。
零散油珠浮于表面,寡淡,不香。
鸡肉3块左右,姬松茸半片,都是个引子。不如老丘二。
勉强拉回一点儿好感的是鸡肉蘸料,像是偏甜口的酱油,提升鸡肉鲜味。
粉蒸肉
完全比不上我家里的。
闻起来有明显的酒味,入口寡淡无味,
肥肉不软糯,瘦肉太柴。尝了一口就不想吃了。
我家的粉蒸肉,蒸肉粉都是我妈自己调配再碾磨,绝不用包装好的成品粉。这才是家的味道。
凉拌三丝
完全比不上我家里的。
不是传统的粉丝海带胡萝卜,而是胡萝卜、黄瓜、豆皮丝,麻辣味不重,整体比较清爽,但也没有突出的香味。普普通通,至少不难吃。
热淋豆腐
我家没做过,不好比较。但这是我在外吃过众多的热淋豆腐中最难吃的一家。
调味一般,味道不够丰富,只有芝麻酱的味道比较突出,香辣麻一点儿没有。
真是没一样好吃!
不过这家店唯一的优点就是服务好、猫可爱。
年轻的男老板和结账的女老板都礼貌和气。猫咪亲人可爱!
别宣扬什么“这就是家里的味道”了,住在这样的家里,吃着这样的饭菜,和受刑差不多了。
有食·鸡汤
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#美食分享# ☽☽☽
『今日分享』小龙虾浇头炸酱面[太开心][太开心][太开心]
1️⃣肥瘦相间五花肉切小丁,香菇切小丁(不喜欢肥肉的可全部用瘦肉);
2️⃣开火,锅内倒入适量油,把肉丁煸香,油煸出来,加入香菇丁翻炒,可放入少许酱油先行调味;
3️⃣准备调料,两勺甜面酱,两勺黄豆酱,加入适量的水搅拌均匀,倒入锅内;(调料可根据食材的多少,适量增减)
4️⃣继续熬制,中火收汁,酱汁出油的时候,可以撒入葱花(不喜可以不放),一分钟后炸酱出锅;
5️⃣同步煮面,可以用手工湿面,面条煮熟捞出。(一般湿面煮出来比较劲道好吃,若是没有可用干面)最后在面里可加入一些喜欢吃的蔬菜,淋上炸酱拌匀面条,即可开吃。
PS:小龙虾是昨日在东湖游玩时在某湖荡子内发现的,自己用杆儿钓的一些。[害羞][害羞][害羞]一般炸酱面不放小龙虾。
#遇见美好##分享欲本身就是热情和爱# https://t.cn/A6cvhjtd
『今日分享』小龙虾浇头炸酱面[太开心][太开心][太开心]
1️⃣肥瘦相间五花肉切小丁,香菇切小丁(不喜欢肥肉的可全部用瘦肉);
2️⃣开火,锅内倒入适量油,把肉丁煸香,油煸出来,加入香菇丁翻炒,可放入少许酱油先行调味;
3️⃣准备调料,两勺甜面酱,两勺黄豆酱,加入适量的水搅拌均匀,倒入锅内;(调料可根据食材的多少,适量增减)
4️⃣继续熬制,中火收汁,酱汁出油的时候,可以撒入葱花(不喜可以不放),一分钟后炸酱出锅;
5️⃣同步煮面,可以用手工湿面,面条煮熟捞出。(一般湿面煮出来比较劲道好吃,若是没有可用干面)最后在面里可加入一些喜欢吃的蔬菜,淋上炸酱拌匀面条,即可开吃。
PS:小龙虾是昨日在东湖游玩时在某湖荡子内发现的,自己用杆儿钓的一些。[害羞][害羞][害羞]一般炸酱面不放小龙虾。
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#榴莲# 又到一年榴莲季,每年都要吃几个榴莲,刚开始我家那位不让我买到家吃,后来经我不断的努力,我家那位不但让我买回家,还亲自吃,尽管没我爱吃,但他说出一句很经典的一句话:其他的水果都是瘦肉,榴莲是肥肉。这是我在国内买的最好的榴莲,完全熟透了,肉又软又香又甜,可以和在泰国吃的榴莲比美,而且皮薄肉多。盘子中的榴莲肉只是半个榴莲的。
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