耙耙柑昨天开始采摘，我和毛毛去了果园。不需要我们动手，只是享受一下随手摘着吃的感觉。
现在是耙耙柑最好的时候。随着气温上升，果酸逐渐褪去，口感清甜脆嫩。因囊壁很薄，尤其显得汁水饱满，加上无核，极易化渣，吃着很难停下来。
老朋友应该还记得，前年我们做农产品，第一款就是耙耙柑，获得非常好的回馈，也给了我很大信心。但是去年，南充地区遭遇霜冻，我们年后发出的那一批出了问题，出现大量售后。之后停发，处理售后，未再上架，“春见”耙耙柑没能在去年最好的时候和大家相见。
去年夏季，南充雨水较多，影响柑橘口感，今年选择了蒲江的耙耙柑。上个月中旬发出的那一批，属蒲江耙耙柑成熟期的早期（各地成熟期有差异），虽然大部分客人都反馈不错，还是有客人觉得酸。为增进满意度，我们停了大半个月才再次上架。
我吸取了去年的教训，虽然去年冬天没有遭遇极端低温天气，还是选择了覆膜的果园。如图所见，采摘时才将覆膜掀开，相信今年果实被冻坏变味的可能性非常低。
前年，我们第一次上架时，也是三月。很期待这一批的反馈，希望大家像两年前一样满意。
我特别希望客人能够认可耙耙柑这个品种。因为我个人觉得耙耙柑就是柑橘类的天花板，去年因霜冻出了问题，很担心大家对这个品种生出误会，此后曾一再说明问题在我，并不是这个品种不好。
希望大家认可，还有一个原因。耙耙柑是我们做的第一款农产品，我在这个品种上花费的时间也最多。南充不必说，仅是蒲江，跑果园对比就花了一周以上的时间。我甚至买了一摞柑橘管理栽培类的书，没事就当闲书翻看。
因为花了时间，抱有期望，所以上一批有部分客人反馈不好，觉得比较酸，我就有些郁闷。对毛毛说：“要不然我们明年就上打糖的品种好了。”毛毛说：“这是你对比之后的选择，既然做了选择就不需要再犹豫。”
其实去年十二月下旬，我和毛毛从云南自驾回四川，在蒲江停留考察时，就吃到过纯甜无酸的耙耙柑。
十二月，不是耙耙柑正常成熟的季节，能够做到纯甜无酸，是因为使用了增甜脱酸的技术手段。具体方法是以增甜脱酸的化学药剂，进行喷施和灌根，可促进果实糖份的合成与转化。这种技术手段，在四川也称为“打糖”。
对于“打糖”，我并无恶感，没觉得不对或是不好，正规药剂无毒副作用，是合法合规也很成熟的技术。
之所以不选择“打糖”的耙耙柑，只是因为口感。我相信若是大家像我一样，跑过很多果园，对比吃过很多，会得出和我一样的结论，就是经过“打糖”的耙耙柑，虽然无酸味，但是果味也相对欠缺。
选择“打糖”，还是选择自然成熟，是不太容易做的决定。如果选择“打糖”的耙耙柑，销售周期可以从十二月延续到四月，几乎延长一倍的销售周期。而且我在身边亲朋好友中做过测试，有些人并不能很快识别两者的差别，除非说明，再对比细品。选择自然成熟，销量会减少，口碑不一定比“打糖”的好多少，只不过更遵从本心。
当然，也有让我欣慰的反馈。
比如上一批，有位客人的反馈就让我印象比较深，她在评论中留言：“很难吃到这样自然的味道。”原话不记得了，但是“自然”这两字我不会记错。这两字，对我而言，可谓“一字之褒，荣于华衮”。终究还是有人感受到了差别，而“自然”两字，可能是对两者差别最好的诠释。
以上，并非找借口，更不是推卸责任。
不是为上一批找借口，如果上一批有朋友觉得酸，很正常。请遵从你的味觉，不用管打糖和自然成熟的区别，请找我们的客服，口感也在我们的售后范围内。
不是为这一批推卸责任。即便以耙耙柑生长周期来看，现在就是最好的季节，但生鲜不可控，凡事有意外。若是这批收到后觉得不好吃，也请找客服，我们会尊重客人的主观判断，给出一个让客人满意的解决方案。
昨晚，毛毛说：“你知道我为什么现在很少在水果店买水果吗？因为我吃我们自己的水果把嘴巴吃刁了。”毛毛是我媳妇，她说这话或许有勉励我鼓励我的成份，但我真的希望，会有越来越多的客人因为我们的水果把嘴巴吃刁了。
那会是我这个水果贩子的无上荣耀。
https://t.cn/A66wM2eS
现在是耙耙柑最好的时候。随着气温上升，果酸逐渐褪去，口感清甜脆嫩。因囊壁很薄，尤其显得汁水饱满，加上无核，极易化渣，吃着很难停下来。
老朋友应该还记得，前年我们做农产品，第一款就是耙耙柑，获得非常好的回馈，也给了我很大信心。但是去年，南充地区遭遇霜冻，我们年后发出的那一批出了问题，出现大量售后。之后停发，处理售后，未再上架，“春见”耙耙柑没能在去年最好的时候和大家相见。
去年夏季，南充雨水较多，影响柑橘口感，今年选择了蒲江的耙耙柑。上个月中旬发出的那一批，属蒲江耙耙柑成熟期的早期（各地成熟期有差异），虽然大部分客人都反馈不错，还是有客人觉得酸。为增进满意度，我们停了大半个月才再次上架。
我吸取了去年的教训，虽然去年冬天没有遭遇极端低温天气，还是选择了覆膜的果园。如图所见，采摘时才将覆膜掀开，相信今年果实被冻坏变味的可能性非常低。
前年，我们第一次上架时，也是三月。很期待这一批的反馈，希望大家像两年前一样满意。
我特别希望客人能够认可耙耙柑这个品种。因为我个人觉得耙耙柑就是柑橘类的天花板，去年因霜冻出了问题，很担心大家对这个品种生出误会，此后曾一再说明问题在我，并不是这个品种不好。
希望大家认可，还有一个原因。耙耙柑是我们做的第一款农产品，我在这个品种上花费的时间也最多。南充不必说，仅是蒲江，跑果园对比就花了一周以上的时间。我甚至买了一摞柑橘管理栽培类的书，没事就当闲书翻看。
因为花了时间，抱有期望，所以上一批有部分客人反馈不好，觉得比较酸，我就有些郁闷。对毛毛说：“要不然我们明年就上打糖的品种好了。”毛毛说：“这是你对比之后的选择，既然做了选择就不需要再犹豫。”
其实去年十二月下旬，我和毛毛从云南自驾回四川，在蒲江停留考察时，就吃到过纯甜无酸的耙耙柑。
十二月，不是耙耙柑正常成熟的季节，能够做到纯甜无酸，是因为使用了增甜脱酸的技术手段。具体方法是以增甜脱酸的化学药剂，进行喷施和灌根，可促进果实糖份的合成与转化。这种技术手段，在四川也称为“打糖”。
对于“打糖”，我并无恶感，没觉得不对或是不好，正规药剂无毒副作用，是合法合规也很成熟的技术。
之所以不选择“打糖”的耙耙柑，只是因为口感。我相信若是大家像我一样，跑过很多果园，对比吃过很多，会得出和我一样的结论，就是经过“打糖”的耙耙柑，虽然无酸味，但是果味也相对欠缺。
选择“打糖”，还是选择自然成熟，是不太容易做的决定。如果选择“打糖”的耙耙柑，销售周期可以从十二月延续到四月，几乎延长一倍的销售周期。而且我在身边亲朋好友中做过测试，有些人并不能很快识别两者的差别，除非说明，再对比细品。选择自然成熟，销量会减少，口碑不一定比“打糖”的好多少，只不过更遵从本心。
当然，也有让我欣慰的反馈。
比如上一批，有位客人的反馈就让我印象比较深，她在评论中留言：“很难吃到这样自然的味道。”原话不记得了，但是“自然”这两字我不会记错。这两字，对我而言，可谓“一字之褒，荣于华衮”。终究还是有人感受到了差别，而“自然”两字，可能是对两者差别最好的诠释。
以上，并非找借口，更不是推卸责任。
不是为上一批找借口，如果上一批有朋友觉得酸，很正常。请遵从你的味觉，不用管打糖和自然成熟的区别，请找我们的客服，口感也在我们的售后范围内。
不是为这一批推卸责任。即便以耙耙柑生长周期来看，现在就是最好的季节，但生鲜不可控，凡事有意外。若是这批收到后觉得不好吃，也请找客服，我们会尊重客人的主观判断，给出一个让客人满意的解决方案。
昨晚，毛毛说：“你知道我为什么现在很少在水果店买水果吗？因为我吃我们自己的水果把嘴巴吃刁了。”毛毛是我媳妇，她说这话或许有勉励我鼓励我的成份，但我真的希望，会有越来越多的客人因为我们的水果把嘴巴吃刁了。
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前几天忘记讲的故事
楼道上一病号 老爷子 女老伴儿在伺候
那天女老伴儿在热水房打水
只听她说都死了 都死了
细听她再讲
大年初一 儿子儿媳车祸都不幸离世
留下两个孩子 大的八岁 小的三岁
老爷子急血攻头 脑溢血了
我想起看过的电影 活着
人间
今天又去拿了一趟快递
地面冰溜溜的
前后看到两个人摔倒
天空中飘着雪
今天更冷
今天我不难过
当我接受无论如何 只要我的妈在着
当我豁然开朗 我妈如何我都可以带着
我们已够好 当然我们想更好
并将为之努力努力再努力
今天病房大姨哭了
昨晚一夜没怎么睡 大叔痰液有点多
我真的佩服她
吃不消 连我这个年纪
我抱了抱大姨 搂着她坐了一会儿
是要豁然着 开朗着
这样我才有力量 才有力量给我妈 给别人
打今儿起 我妈叫苹果小荣子 哈哈哈
大家情人节快乐 我们睡了
#晚安# https://t.cn/z8Af2t0
楼道上一病号 老爷子 女老伴儿在伺候
那天女老伴儿在热水房打水
只听她说都死了 都死了
细听她再讲
大年初一 儿子儿媳车祸都不幸离世
留下两个孩子 大的八岁 小的三岁
老爷子急血攻头 脑溢血了
我想起看过的电影 活着
人间
今天又去拿了一趟快递
地面冰溜溜的
前后看到两个人摔倒
天空中飘着雪
今天更冷
今天我不难过
当我接受无论如何 只要我的妈在着
当我豁然开朗 我妈如何我都可以带着
我们已够好 当然我们想更好
并将为之努力努力再努力
今天病房大姨哭了
昨晚一夜没怎么睡 大叔痰液有点多
我真的佩服她
吃不消 连我这个年纪
我抱了抱大姨 搂着她坐了一会儿
是要豁然着 开朗着
这样我才有力量 才有力量给我妈 给别人
打今儿起 我妈叫苹果小荣子 哈哈哈
大家情人节快乐 我们睡了
#晚安# https://t.cn/z8Af2t0
我进门的时候她正在大堂礼佛
我走过大堂到了饭厅
我落座
盯着饭桌上的鱼
焦黄的炸鱼
他们说她吃素
她走进饭厅
说话轻声细语
我夹起另一道菜炸鱿鱼
既脆且嫩
她盛了一碗雪梨水
她说
有钱人不会买xxx
而穷人永远买不起
这话从我耳边穿过时
我在思考刚上桌的包菜怎么炒得这样软
像是隔夜菜
whatever
我不买xxx
她说这位是A大的硕士
这位是C大的博士
a是MM的xx
… …
我没听太清
菜上齐了
多数是海产
所以那个黑色的带花生的炸球
八成是海带
外面风很大
咫尺是海
听不见浪
时代给人的局限果然是一样的
2022.01.07.W..
我走过大堂到了饭厅
我落座
盯着饭桌上的鱼
焦黄的炸鱼
他们说她吃素
她走进饭厅
说话轻声细语
我夹起另一道菜炸鱿鱼
既脆且嫩
她盛了一碗雪梨水
她说
有钱人不会买xxx
而穷人永远买不起
这话从我耳边穿过时
我在思考刚上桌的包菜怎么炒得这样软
像是隔夜菜
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我不买xxx
她说这位是A大的硕士
这位是C大的博士
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… …
我没听太清
菜上齐了
多数是海产
所以那个黑色的带花生的炸球
八成是海带
外面风很大
咫尺是海
听不见浪
时代给人的局限果然是一样的
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