两个人的午餐,临窗,桌子间距小,有点吵。生意蛮好。
茉莉花茶烟熏鲳鱼:浓浓的烟熏香,喜欢的好喜欢,不喜欢的就受不了了。鲳鱼炸到骨脆,甜酸味,茉莉花茶味不明显。
梁溪脆鳝:做得有水准,炸的火候刚刚好,脆脆的,收汁也裹得好,入口有滋有味,甜口浓酱,作闲聊小食可以一根一根吃到最后的那种。
三巴酱蛤肉炒四季豆:没有三巴酱的味感,蛤肉有点老,四季豆还是脆嫩的,用电的厨房也做出了旺火爆炒感。
龙虾汤脆米泡饭:料足,汤头浓,没有龙虾汤的鲜味,喜欢脆米的对比口感。
瓜汤仙米豆苗:清口,脆嫩,有汤汁。
最后有红枣香的甜品收口,清甜。

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一站式美食实验室「亲爱吃」(eat darling eat)将于3月2日于铜锣湾Fashion Walk隆重开幕,以各式各样的惊喜点子演绎地道美食,为港式甜品小吃换上潮流新装,呈献品牌俏皮玩味的无穷创意,同时唤起各食客的旧日情怀。

「亲爱吃」行政总厨Jason Luk拥有相当国际化的厨艺履历,曾于曼谷、上海及迈亚密等地工作。此外,他亦曾在香港著名食府的The Drawing Room及Zuma任职,擅于将其游历世界的丰富见闻及经验,融入其充满个人标志性的烹调风格中。
#香港美食# #亲爱吃# #开幕#

#澳门银河[超话]#
窗外的阳光轻舞,愉悦情绪在每一刻酝酿,用地道法式甜品搭配醇香咖啡,静享华丽与优雅时光,于流光溢彩的精致之间,玩味法式浪漫。摩纳哥皇室亲王最爱的#奶油千层酥#,将草莓与奶油的完美融合,配上浓浓的咖啡,简直一绝!享用正宗的法国大餐后,再品尝一份混合4种口感的#苹果挞配香草冰淇淋#才算划上甜美句号!想与至亲好友们一起体验到地道的法式下午茶,就来#澳门银河##蒙特卡洛巴黎咖啡馆#吧!另外主厨Sylvain Perraut 推出多款全新菜式迎接冬日,法国名菜与经典粵菜相互辉映,款款浓郁,道道贴心,让您与亲友感受正宗的法式风情!
点击链接,体验法式餐饮文化:https://t.cn/EquzjK0

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