夏天怎么可能少了烧烤[色][色]

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英华美食城真是宝藏地，之前打卡了烤鸡和烤肉，这次又被我发现了这家柳州特色风味的烧烤——【小光头烧烤】[色][色]

特色的烤生牛^没敢尝试[偷笑]那就点条烤鱼^和小伙伴一起分享[色]烤好的鱼垫上金针菇、豆芽等一些配菜，淋上老板自制的风味调料，盘下有火上桌后还在煮制，让风味调料充分入味，鱼肉鲜嫩，口味微带一些果酸、咸辣，搭配可乐或者啤酒确实是夏日好搭档。
烧烤类的半手烤豆腐竹^是我又再加点一份的，因为太好吃了，用的是豆香十足的略厚的豆腐皮，刷了秘制调料，再撒了些孜然，香、软、弹，必点！！烤肥牛^和隔山肉^想来点主食的，推荐炒粉。

总体评价:食材新鲜，份量足，烧烤还会把竹签尖尖去掉，更安全卫生，赞！口味挺有特色，柳州风味的，服务也不错，现在有团购，性价比高。

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店名:【小光头烧烤】
地址:江南大道英华美食城17号
人均60元左右
推荐指数[赞][赞][赞]

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#早安君#

小伙伴们早上好呀！今天小编想和大家分享一种美食，那就是螺蛳粉[好爱哦]。数据显示，去年柳州螺蛳粉网售11亿袋，螺蛳粉为啥这么火？臭臭的螺蛳粉为何如此上头？一锅绝妙的螺蛳粉汤，是由螺蛳肉爆炒后，与猪筒骨、八角、辣椒、小茴香等数十种天然香料共同熬制而成的。熬制后的汤，色泽棕红鲜润，裹挟着螺蛳的鲜美，猪骨的醇厚和香料的馥郁，口感醇厚，香辣不腻，鲜美爽劲，真令人回味无穷[求关注]。

螺蛳粉配料众多，比如炸腐竹、炸花生、酸笋等，但都可多可少，唯独这酸笋，是螺蛳粉的灵魂，一定不能缺。酸笋经过发酵制得，在这个过程中产生了多种挥发性物质，给螺蛳粉带来了区别于其他米粉的独特味道——其特殊的“香臭”，不但丰富了螺蛳粉的口感层次，还缓解了辣味，令人食欲大开。一碗螺蛳粉，集齐了臭、辣、鲜、香、酸、烫、爽，让人越吃越想吃[鼓掌]。

或许你喜欢吃螺蛳粉吗[doge][doge]？

#分享我逛过的博物馆#之五，柳州市工业博物馆！虽然我最初去柳州是因为那碗螺蛳粉..在马蜂窝上搜攻略的时候发现当地的工业博物馆推荐指数很高，所以当然不能错过咯。说实话，我觉得是有点吃惊的，虽然是国庆去的，但人不多，观展体验很好，门口有租赁讲解器的，非常方便，再说说展品里印象比较深刻的应该是五菱汽车吧，柳工博简直是把五菱的发展史搬了过去。博物馆比较有特色的还有一个废旧车厢做成的书吧，就在博物馆大门不远，是用火车的绿皮车厢做成的书吧，很多人在此看书、休憩。整个体验下来，还是很值得一去的，特别是有小朋友的，可以带小朋友体验近现代工业的发展史，里面有配套的亲子活动室，还有特色的书吧，书吧的旁边还有一个小迷宫，及其他的玩耍设施。