香魚甘露煮

這是一個荒唐的料理，最一開始是前天我樓下洗髮店把她的植物托嬰給我，因為最近聖誕節，他們店裡沒空間放香蘭了，明年過年後植物才要回家。

我用 iNaturalist 確認這盆是香蘭的時候，口水就冒出來了，啊啊，可以做很多料理啊！

中午逛菜市場的時候，看到柳葉魚，跟老闆確認可以做香魚甘露煮以後，我整個好像打了雞血，我好興奮啊啊啊啊啊！！！

總之，我是小火煮了四小時，一邊做一邊吃飯，一邊整理廚房，莫名其妙就在廚房五個多小時。

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把 13尾柳葉魚（大約一斤）送進烤箱，200度20分鐘。

香蘭葉三片，對剪，編好用釘書機釘起來，鋪在鍋子上。

拿出昆布，鋪在香蘭葉上。

把烤好的柳葉魚鋪好，上面放一包茶葉，再放一杯醬油、一杯味醂、一杯酒（我今天放紹興）、50克鸚鵡糖（紅冰糖即可）

接著落蓋，我發現還是要用紗布蓋上上色才會均勻，所以最終還是蓋紗布。

四小時後，完成！

然後等他們完全冷掉再盛起來，不然魚會散掉。 https://t.cn/R2WJvly

昨天做了个小不点 今天又做了一个
在红学的～
两颗黄 ➕芝士片（我多放了两片 会更香我觉得）➕牛奶 500ml 我是小量杯10杯
玉米淀粉 50g 放在锅里小火加热！不断搅拌！（我建议哈 除了芝士 那几个稍微放碗里先弄匀 ）搅拌到你看着他们成糊糊了！就基本OK了 放磨具 我没有模具 我用的玻璃碗盛的！好脱膜

然后放冰箱 3小时 着急的 可以先放冷冻 呆一会再转冷藏

然后进空气炸锅，我的建议是先200度来个15分钟 在刷蛋液 来个5-8分钟 不然外皮很容易糊！
我也很业余 做这玩意完全就是处于好奇（封小区真的很寂寞嘿嘿） 但我觉得还不错啊 但是口感偏软 有点布丁的感觉 还得再琢磨琢磨 把玉米淀粉换成面粉会咋样？还挺好玩的咧

昨天和[猪头]散步
突感降温严重
‍♀️：好冷啊
[猪头] 你知道你为什么会冷吗
‍♀️[疑问]为什么
[猪头] 因为你是小姑凉
‍♀️[费解]
[猪头] 我就不会冷
‍♀️ 为什么
[猪头] 因为我是小火子
‍♀️...
傻咚咚总是出其不意的冷笑话一堆[抱一抱]

看到一句话
以前我想做一个独立自主的女性
但遇到你我变得只会嘤嘤嘤 哈哈哈

哈哈哈哈哈哈哈哈
幸运如我～
有一次[猪头]感叹：我觉得我已经好宠你啦，你可不可以不要动不动就嘟嘴生气呢[思考]
‍♀️ 哦[污]

说话温温柔柔 做事体贴入微[抱一抱]