#沈铁微分享# 【冷战遗孽,“脑死亡”后如何借尸还魂? | #且看北约系列评论#(一)】(文/ 卓尔)俄乌战争已持续两个多月,北约在其中扮演了极不光彩的角色。作为“冷战遗孽”,作为“霸权工具”,北约这部“战争引擎”在冷战后罪行累累。参考快评栏目推出“且看北约”系列评论,一组三篇,敬请关注。本文为第一篇。
冷战已结束30多年,作为冷战产物的北约虽然曾被法国总统马克龙断言“脑死亡”,然而多年来,北约抱残守缺,屡屡以“人道主义”和“民主”的名义肆意发动战争、漠视践踏人权,大有“借尸还魂”之意。不难看出,北约的躯体虽然进入了21世纪,头脑还停留在冷战时期,这一“冷战遗孽”违背历史潮流,沉溺阵营对抗,已经沦为美国野心的工具。
二战结束后,美国为了与苏联争霸发动冷战,组建了北约,大搞阵营对抗、零和博弈。冷战结束后,北约不仅没有因为对手的消失而解散,反而逆流而动、持续“圈地”。冷战40余年间,北约吸收希腊、土耳其、联邦德国和西班牙4国;冷战结束后,北约却吸收了十多个国家,成员国达到30个。直到不久前,芬兰和瑞典等北欧国家也表示考虑加入北约。
北约的持续扩张及其在美国操控下的种种霸权行径,已经成为世界动荡的根源之一。塞尔维亚前资深外交官约万诺维奇认为,北约长达数十年的东扩不仅是引发乌克兰危机的原因,同时对全球的和平与合作构成威胁。土耳其退役海军上将埃尔图尔克指出,北约违背冷战结束后“不会向东延伸一英里”的承诺,无视俄罗斯安全相关担忧,持续东扩是“不可接受的”和“错误的”。
冷战结束已30余年,北约却始终延续冷战思维,沉溺制造阵营对抗。冷战结束以来,北约一再调整战略概念,目的就是持续不断塑造新的假想敌并与之对抗。
1991年,北约罗马峰会通过《联盟的新战略概念》。当时苏联威胁几乎消失,考虑到海湾战争因素,北约把有关应对威胁的表述宽泛化,内容涵盖应对大规模杀伤性武器扩散等国际危机事件。1999年,科索沃战争爆发,北约战略概念中又添加了处理地区危机的职能。2001年“9·11”事件后,反恐成为全球热点,北约在更新战略概念时又添加了应对恐怖主义威胁的内容。2021年,北约更是抛出“北约2030年议程”,在将俄罗斯列为主要对手的同时炒作“中国威胁”,宣称要减少各成员国在威胁认知上的差异,加强政治融合。
不难看出,北约不甘心自己的影响力局限于欧洲,已将其干涉黑手伸向了世界多个地区。从阿富汗战争、伊拉克战争、利比亚战争到当前的俄乌冲突,背后都是鼓噪威胁与对抗的北约的影子。分析人士认为,美国为首的北约一再“拱火”俄乌冲突,目的之一是加强欧洲与美国的政策捆绑,消解北约“身份危机”。德国《商报》指出,俄乌冲突对“脑死亡”的北约起到了起死回生的效果。
北约固守过时的冷战思维和意识形态偏见,搞集团对抗,追求“绝对安全”,其所作所为毒害地区与世界和平稳定,已成为全球最大的安全隐患,还给相关国家经济民生造成深重灾难,违背广大发展中国家意愿。
塞尔维亚经济学家估计,北约当年对南联盟的轰炸造成了约296亿美元的经济损失。美国和北约发动的持续20年的阿富汗战争导致阿经济凋敝、社会动荡、民不聊生,目前大约72%的民众生活在贫困线以下。曾经富裕的伊拉克也因为美英入侵陷入混乱,经济民生问题严峻。北约国家推翻利比亚卡扎菲政权后,该国政治和经济崩溃,派系对峙交战频繁,人道主义危机严重,成为非法移民涌入欧洲的通道国家。
俄乌冲突仍在持续,其对全球政治经济格局已造成了极强震荡。世界银行认为,俄乌国家经济将陷入严重衰退。联合国难民署统计显示,俄乌冲突已经造成1000多万乌克兰人流离失所,超过480多万乌民众逃到邻国。
自北约成立伊始,美国就一直牢牢控制着北约的领导权,以期不断巩固自身全球霸权地位。通过北约机制,美国在欧洲多国设立军事基地,驻扎军队,从而达到在事实上控制欧洲的目的。
多年来,美国操控北约打着维护“民主、自由、人权”旗号,屡屡向中东、非洲国家伸出军事干涉黑手。近年来,北约的军事干涉黑手更是伸向亚太。澳大利亚、日本、韩国和新西兰已被北约列为在亚太地区的合作伙伴。随着美国将中国定义为“主要战略竞争对手”,北约甚至开始炒作“中国威胁”。不久前,北约秘书长斯托尔滕贝格就乌克兰问题对中国无端指责,妄称中国拒绝谴责俄罗斯一事对北约构成所谓“严重挑战”。比利时《晚报》曾载文指出,北约这个军事集团根本上是服务于美国的霸权利益。《印度快报》网站日前刊文说,北约在冷战结束后持续扩张的目的,就是实现美国的霸权野心。
北约挑动的纷争让多国民众曾经或正在经历“刀光血影”,但和平与发展仍是当今世界主题不会改变。历史一再证明,冷战思维只会破坏全球和平框架,霸权主义和强权政治只会危害世界和平,集团对抗只会加剧21世纪安全挑战。以美国为首的北约如果执意在逆历史潮流而动的道路上越走越远,必将遭到世界各国人民的唾弃,“借尸还魂”也迟早“魂飞魄散”。https://t.cn/A6XAZllo
冷战已结束30多年,作为冷战产物的北约虽然曾被法国总统马克龙断言“脑死亡”,然而多年来,北约抱残守缺,屡屡以“人道主义”和“民主”的名义肆意发动战争、漠视践踏人权,大有“借尸还魂”之意。不难看出,北约的躯体虽然进入了21世纪,头脑还停留在冷战时期,这一“冷战遗孽”违背历史潮流,沉溺阵营对抗,已经沦为美国野心的工具。
二战结束后,美国为了与苏联争霸发动冷战,组建了北约,大搞阵营对抗、零和博弈。冷战结束后,北约不仅没有因为对手的消失而解散,反而逆流而动、持续“圈地”。冷战40余年间,北约吸收希腊、土耳其、联邦德国和西班牙4国;冷战结束后,北约却吸收了十多个国家,成员国达到30个。直到不久前,芬兰和瑞典等北欧国家也表示考虑加入北约。
北约的持续扩张及其在美国操控下的种种霸权行径,已经成为世界动荡的根源之一。塞尔维亚前资深外交官约万诺维奇认为,北约长达数十年的东扩不仅是引发乌克兰危机的原因,同时对全球的和平与合作构成威胁。土耳其退役海军上将埃尔图尔克指出,北约违背冷战结束后“不会向东延伸一英里”的承诺,无视俄罗斯安全相关担忧,持续东扩是“不可接受的”和“错误的”。
冷战结束已30余年,北约却始终延续冷战思维,沉溺制造阵营对抗。冷战结束以来,北约一再调整战略概念,目的就是持续不断塑造新的假想敌并与之对抗。
1991年,北约罗马峰会通过《联盟的新战略概念》。当时苏联威胁几乎消失,考虑到海湾战争因素,北约把有关应对威胁的表述宽泛化,内容涵盖应对大规模杀伤性武器扩散等国际危机事件。1999年,科索沃战争爆发,北约战略概念中又添加了处理地区危机的职能。2001年“9·11”事件后,反恐成为全球热点,北约在更新战略概念时又添加了应对恐怖主义威胁的内容。2021年,北约更是抛出“北约2030年议程”,在将俄罗斯列为主要对手的同时炒作“中国威胁”,宣称要减少各成员国在威胁认知上的差异,加强政治融合。
不难看出,北约不甘心自己的影响力局限于欧洲,已将其干涉黑手伸向了世界多个地区。从阿富汗战争、伊拉克战争、利比亚战争到当前的俄乌冲突,背后都是鼓噪威胁与对抗的北约的影子。分析人士认为,美国为首的北约一再“拱火”俄乌冲突,目的之一是加强欧洲与美国的政策捆绑,消解北约“身份危机”。德国《商报》指出,俄乌冲突对“脑死亡”的北约起到了起死回生的效果。
北约固守过时的冷战思维和意识形态偏见,搞集团对抗,追求“绝对安全”,其所作所为毒害地区与世界和平稳定,已成为全球最大的安全隐患,还给相关国家经济民生造成深重灾难,违背广大发展中国家意愿。
塞尔维亚经济学家估计,北约当年对南联盟的轰炸造成了约296亿美元的经济损失。美国和北约发动的持续20年的阿富汗战争导致阿经济凋敝、社会动荡、民不聊生,目前大约72%的民众生活在贫困线以下。曾经富裕的伊拉克也因为美英入侵陷入混乱,经济民生问题严峻。北约国家推翻利比亚卡扎菲政权后,该国政治和经济崩溃,派系对峙交战频繁,人道主义危机严重,成为非法移民涌入欧洲的通道国家。
俄乌冲突仍在持续,其对全球政治经济格局已造成了极强震荡。世界银行认为,俄乌国家经济将陷入严重衰退。联合国难民署统计显示,俄乌冲突已经造成1000多万乌克兰人流离失所,超过480多万乌民众逃到邻国。
自北约成立伊始,美国就一直牢牢控制着北约的领导权,以期不断巩固自身全球霸权地位。通过北约机制,美国在欧洲多国设立军事基地,驻扎军队,从而达到在事实上控制欧洲的目的。
多年来,美国操控北约打着维护“民主、自由、人权”旗号,屡屡向中东、非洲国家伸出军事干涉黑手。近年来,北约的军事干涉黑手更是伸向亚太。澳大利亚、日本、韩国和新西兰已被北约列为在亚太地区的合作伙伴。随着美国将中国定义为“主要战略竞争对手”,北约甚至开始炒作“中国威胁”。不久前,北约秘书长斯托尔滕贝格就乌克兰问题对中国无端指责,妄称中国拒绝谴责俄罗斯一事对北约构成所谓“严重挑战”。比利时《晚报》曾载文指出,北约这个军事集团根本上是服务于美国的霸权利益。《印度快报》网站日前刊文说,北约在冷战结束后持续扩张的目的,就是实现美国的霸权野心。
北约挑动的纷争让多国民众曾经或正在经历“刀光血影”,但和平与发展仍是当今世界主题不会改变。历史一再证明,冷战思维只会破坏全球和平框架,霸权主义和强权政治只会危害世界和平,集团对抗只会加剧21世纪安全挑战。以美国为首的北约如果执意在逆历史潮流而动的道路上越走越远,必将遭到世界各国人民的唾弃,“借尸还魂”也迟早“魂飞魄散”。https://t.cn/A6XAZllo
人之所病,病疾多;医之所病,病道少——《史记·扁鹊仓公列传》
今天是3月24日,星期四
农历二月二十二
北京晴 2°C~16℃ 如下是:
今日『早读分享』第229期
【医学家年会】
医师报讯 “全网300+平台聚焦医学家年会,全方位立体式报道!”作为医疗行业盛会,第七届医学家年会于3月18日召开,全网18家直播平台累计收获460余万人在线观看;会后得到工人日报、中国青年报、央视网、光明网、中国网、新浪、搜狐等主流媒体及相关学/协会、医院等单位的持续报道,成为行业热议的焦点,被百度词条、百度百科收录。
在由医师报社、中国医药卫生文化协会、央视网、福建省医师协会、福建省医学会、厦门市医师协会、厦门市医学会、厦门大学附属第一医院等主办的第七届医学家年会(2022)暨第二届医师职业发展论坛上,1991年诺贝尔生理学或医学奖获得者厄温·内尔(Erwin Neher)带来了《高科技推进中药和其它药物在疾病预防领域的应用》的精彩演讲。(来源:医师报)
医学的发展,离不开创新精神的引领。无论是特色的医护技术、5G智慧救治系统等科技创新成果应用于临床,还是在医院管理、学科建设等方面不断推陈出新,创新都有力推动了医疗水平的提升和患者就医体验改善。回顾医学的发展历程,不难发现,医学的发展很大程度上依赖科技的发展,渗透着化学、物理、生物、信息等多种学科的交叉融合。在院士论坛上,詹启敏院士全方位多角度解读了科技创新在临床医学发展中的重要地位。(来源:医师报肿瘤频道)
【新浪微博热搜】
国家医保局近日发布通知,各省份可按程序将新冠病毒抗原检测试剂临时纳入各省医保目录。参保人在定点基层医疗机构发生的相关费用按统筹地区现行规定支付,在定点零售药店购买检测试剂的费用,可使用个人账户支付。此外,各省份将新版新冠诊疗方案新增药品临时性纳入本省份医保基金支付范围(来源:央视新闻)
【医院资讯】
3月23日上午,由华西医院牵头组建全国唯一的国家精准医学产业创新中心在成都天府国际生物城揭牌了!(来源:四川大学华西医院)
【药品】
3月23日,经国家药监局审查,批准2个新冠病毒抗原检测试剂产品。截至3月23日,国家药监局已批准19个新冠病毒抗原检测试剂产品。(来源:国家药监局)
【医疗器械】
3月23日中新网记者从国家药监局了解到,2021年新冠疫苗批签发超50亿剂。我国药品案件查办力度持续加大,各级药品监管部门完成药品抽检21万批次,合格率为99%;完成医疗器械品种抽检近3万批次,合格率为95%;完成化妆品国家抽检2万余批次,合格率为98%;对抽检不合格的产品和企业依法予以查处。(来源:中国新闻网)
【热评】
3月23日,外交部发言人汪文斌主持例行记者会表示金砖国家疫苗研发中心线上启动,将适时建立实体中心(来源:澎湃新闻)
【最新研究】
意大利戴维·休姆基金会和意大利马尔凯大区合作开展的一项新研究显示,改善教室通风可有效降低感染新冠病毒的风险,室内每小时换气次数达到6次可使新冠病例数降低80%以上。(来源:新华社)
澳大利亚伯格霍弗医学研究所近日发布一项研究公报说,黑色素瘤与一些自身免疫性疾病有相同的基因位点。这一发现不仅有助于这两类疾病的筛查,也为治疗药物的研发提供了新思路。(来源:新华社)
【点赞】
2022年3月18日,第七届医学家年会(2022)暨第二届医师职业发展论坛会上,中国抗癌协会科普专委会常委兼副秘书长、河南省肿瘤医院大内科副主任、消化内二科主任陈小兵教授荣获“十大医学人文影响力专家”称号。(来源:中国抗癌协会科普平台)
【疫情资讯】
疫情期间,为保障百姓日常就医需求,国家卫健委近日再次强调,各级医疗机构不得以任何理由,特别是没有核酸检测结果为由推诿、拒绝患者。(来源:央视新闻)
核酸检测组织实施迎来重大调整,由“全员核酸”修订为“区域核酸”(来源:每日财经新闻)
【处罚】
防疫失职失责,内蒙古满洲里市自治区纪委监委对满洲里市委、市政府和相关职能部门有关领导干部失职失责问题予以严肃追责问责。(来源:人民日报)
【国际】
每5人中有1人感染!韩国新冠累计确诊超1000万例(来源:中国新闻网)
3月23日,日本北九州一医疗机构发生结核病集体感染(来源:央视新闻)
据英国《卫报》3月22日报道,世界卫生组织欧洲地区负责人汉斯•克鲁格(Hans Kluge)表示,德国、法国、意大利和英国等国已经“残酷地”解除了防疫限制。导致该地区53个国家中有18个国家的感染率在上升。(来源:人民日报)
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【医学家年会】
医师报讯 “全网300+平台聚焦医学家年会,全方位立体式报道!”作为医疗行业盛会,第七届医学家年会于3月18日召开,全网18家直播平台累计收获460余万人在线观看;会后得到工人日报、中国青年报、央视网、光明网、中国网、新浪、搜狐等主流媒体及相关学/协会、医院等单位的持续报道,成为行业热议的焦点,被百度词条、百度百科收录。
在由医师报社、中国医药卫生文化协会、央视网、福建省医师协会、福建省医学会、厦门市医师协会、厦门市医学会、厦门大学附属第一医院等主办的第七届医学家年会(2022)暨第二届医师职业发展论坛上,1991年诺贝尔生理学或医学奖获得者厄温·内尔(Erwin Neher)带来了《高科技推进中药和其它药物在疾病预防领域的应用》的精彩演讲。(来源:医师报)
医学的发展,离不开创新精神的引领。无论是特色的医护技术、5G智慧救治系统等科技创新成果应用于临床,还是在医院管理、学科建设等方面不断推陈出新,创新都有力推动了医疗水平的提升和患者就医体验改善。回顾医学的发展历程,不难发现,医学的发展很大程度上依赖科技的发展,渗透着化学、物理、生物、信息等多种学科的交叉融合。在院士论坛上,詹启敏院士全方位多角度解读了科技创新在临床医学发展中的重要地位。(来源:医师报肿瘤频道)
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国家医保局近日发布通知,各省份可按程序将新冠病毒抗原检测试剂临时纳入各省医保目录。参保人在定点基层医疗机构发生的相关费用按统筹地区现行规定支付,在定点零售药店购买检测试剂的费用,可使用个人账户支付。此外,各省份将新版新冠诊疗方案新增药品临时性纳入本省份医保基金支付范围(来源:央视新闻)
【医院资讯】
3月23日上午,由华西医院牵头组建全国唯一的国家精准医学产业创新中心在成都天府国际生物城揭牌了!(来源:四川大学华西医院)
【药品】
3月23日,经国家药监局审查,批准2个新冠病毒抗原检测试剂产品。截至3月23日,国家药监局已批准19个新冠病毒抗原检测试剂产品。(来源:国家药监局)
【医疗器械】
3月23日中新网记者从国家药监局了解到,2021年新冠疫苗批签发超50亿剂。我国药品案件查办力度持续加大,各级药品监管部门完成药品抽检21万批次,合格率为99%;完成医疗器械品种抽检近3万批次,合格率为95%;完成化妆品国家抽检2万余批次,合格率为98%;对抽检不合格的产品和企业依法予以查处。(来源:中国新闻网)
【热评】
3月23日,外交部发言人汪文斌主持例行记者会表示金砖国家疫苗研发中心线上启动,将适时建立实体中心(来源:澎湃新闻)
【最新研究】
意大利戴维·休姆基金会和意大利马尔凯大区合作开展的一项新研究显示,改善教室通风可有效降低感染新冠病毒的风险,室内每小时换气次数达到6次可使新冠病例数降低80%以上。(来源:新华社)
澳大利亚伯格霍弗医学研究所近日发布一项研究公报说,黑色素瘤与一些自身免疫性疾病有相同的基因位点。这一发现不仅有助于这两类疾病的筛查,也为治疗药物的研发提供了新思路。(来源:新华社)
【点赞】
2022年3月18日,第七届医学家年会(2022)暨第二届医师职业发展论坛会上,中国抗癌协会科普专委会常委兼副秘书长、河南省肿瘤医院大内科副主任、消化内二科主任陈小兵教授荣获“十大医学人文影响力专家”称号。(来源:中国抗癌协会科普平台)
【疫情资讯】
疫情期间,为保障百姓日常就医需求,国家卫健委近日再次强调,各级医疗机构不得以任何理由,特别是没有核酸检测结果为由推诿、拒绝患者。(来源:央视新闻)
核酸检测组织实施迎来重大调整,由“全员核酸”修订为“区域核酸”(来源:每日财经新闻)
【处罚】
防疫失职失责,内蒙古满洲里市自治区纪委监委对满洲里市委、市政府和相关职能部门有关领导干部失职失责问题予以严肃追责问责。(来源:人民日报)
【国际】
每5人中有1人感染!韩国新冠累计确诊超1000万例(来源:中国新闻网)
3月23日,日本北九州一医疗机构发生结核病集体感染(来源:央视新闻)
据英国《卫报》3月22日报道,世界卫生组织欧洲地区负责人汉斯•克鲁格(Hans Kluge)表示,德国、法国、意大利和英国等国已经“残酷地”解除了防疫限制。导致该地区53个国家中有18个国家的感染率在上升。(来源:人民日报)
一篇迟到的上海年度餐厅总结,想到什么写什么,排名不太分先后,都是个人口味,谨慎种草[并不简单]
* 中餐类
1. 新荣记/荣叔黄鱼面:本台州人永远的快乐老家aka温柔乡,沙蒜豆面、牛小排、炒麻糍、家烧萝卜都是我的心头好。想吃的简单点就去荣叔点碗面。
2. 家全七福: 去年最喜欢的粤式点心餐厅。凤凰糕、菠萝叉烧包、核桃露、蛋挞、鲍汁凤爪都是每回必点。蟹肉瑶柱蛋白炒饭、盐焗鸡(not推荐第一的脆皮鸡)、云腿田鸡也都很稳。
3. 查餐厅:本人多年的碳水食堂。
4. 晓平饭店:椒盐猪手本人心里的沪上第一。番茄牛肉滑蛋、红烧河鳗拌饭可以让我连吃三碗米饭。
5. 谭姐湘菜馆:最喜欢的湘菜馆,每道菜都能让人燃起干饭之魂。
6. 破店小酒馆:比起半步癫我更喜欢这家,辣子鸡味道更好,鸡肉分量更大,土豆丝和泡椒脆肚下酒一绝。
7. 火烧云:争议蛮大我知道,但之前在北京念书它还没有很火的时候就经常去吃,油焖鸡和牛蛙一直是我的爱,一段时间不吃就会想念,家里也会经常买土豆泥下饭,不过如果等位太久就没必要了。
8. 博多新记:出品稳定,菜量大。菜品和氛围适合家庭/多人聚餐。
9. 惠食佳:理由同上。
10. 山石榴:想吃贵州菜就会来这家,酸汤鱼、荷包蛋、蕨粑炒腊肉、小豆腐都是我的爱。
11. 老地方面馆/小陶面馆:最常去的两家本帮面馆。
* 火锅类
12. 楼上:花胶鸡汤和奶冻yyds。
13. 威皇广福和小海鲜:醉鸡煲的汤永远治愈,其他炒菜就普普通通。
14. 捞王:想吃猪肚鸡锅的时候会来这家。
15. 鸿姐/珮姐:其实上海的辣锅我觉得都差不多,想吃的时候基本就会在这两家里面挑。
* 西餐类
16. Mavis966
17. LE VERRE à vin
18. Bar a Vin
19. Blaz
以上四家都是今年很喜欢且最常去的小酒馆,也有单独写过,Bar a Vin的牛舌和巴斯克,Blaz的烤鸡和三明治,LE VERRIN的炸大肠和猪耳朵,各有各的好,至于966,那更是从前菜到主菜再到甜品都没得挑。
20.Alimentari:喜欢他家披萨、火腿和奶酪。
21. DV:从用餐体验到菜品都很棒,就连听起来很普通的番茄意面都能做到惊艳。午市套餐还是划算的,晚市因为贵+难订一直没去吃,打算今年生日的时候去试试晚市(希望我能订上位置)
22. O‘mills :去年比起RAC更喜欢omill的brunch,牛肉帕尼尼和披萨每次必点。
23. FAT COW:最喜欢的汉堡店,最常点牛肉鹅肝汉堡,周一晚上买一送一。
24. Le DAilY:每隔一段时间就想吃他家的酸菜牛肉三明治。
25. La Mesa:夏天的时候喜欢来点一份taco配啤酒。
* 日料/烧鸟
26. HIGH YAKI
27. Hundo Lounge Izakaya
28. 鸟沢
29. 鸟啸
30. 铁屋
31. 丸道东京烧肉
想吃烧鸟或者日式烤肉就会在这几家选。丸道的肉其实没有很出彩,胜在性价比高,以及最后那口冰淇淋烤面包真的很销魂。
* 韩料
32. 陵水酒家
33. 清进洞
想吃韩料如果有时间就会周末去一趟韩国街,毕竟大老远过去,一定要带好肚子。去那一带的次数不多,目前来说我最喜欢陵水酒家和清进洞,吃完会去wid coffee吃个雪冰(我心里上海最好吃的雪冰),然后再去Brown Sixty打包个豆沙黄豆包带走当第二天早饭。
* 东南亚
34. 帕蓝·暹罗料理:便宜又好吃,上学的时候经常去。可惜位置有点远,要是市区能开一家就好了!
35. 儒里:市区最爱的泰国菜。
36. FAT PHO:最常吃的牛肉河粉。
* 甜品/烘焙
37. Dip in Gelato:最爱的冰淇淋店,开心果味yyds,其他口味也都不踩雷。
38. Luneurs:焦糖海盐和朗姆提子口味的冰淇淋认准这家,隐藏吃法是,点个可颂夹个冰淇淋球进去,一秒入魂他家普雷结也很不错。
39. MillHill:厦门的店,订过很多次生日蛋糕,去年终于在上海开了实体,喜欢他家的焙茶漩涡、白玉伯爵茶冻和提拉米苏。
40. 56 Rue de YongKang / In dough we trust:想吃切块小蛋糕的时候最常去的还是小鱼的两家店啦,夏天的杨梅蛋糕和秋天的橘子蛋糕,去年真的是下肚了好多块!
41. 向野制菓:抹茶柚子巴斯克最好吃,但是位置真的有点远。
42. Tinyroll:抹茶橘子和伯爵栗子小蛋糕
43. 恬圆子:本人心里沪上最好吃的毛巾卷,所有口味都试过,最喜欢抹茶奥利奥和榴莲的。
44. 外物食樘:喜欢他家的栗子蛋糕和黑芝麻毛巾卷。
45. Basdban:酥皮类做的真的很赞。杏仁可颂如果面包架上有请一定要买一个尝尝!!
46. Pain Chaud:开心果泡芙是我的最爱,还有圣诞限定的开心果树根蛋糕和一月的国王饼。面包类常买的有杏仁可颂、彩椒小面包和佛卡夏。
47. la Boulangerie:原味可颂和法棍
48. LA BOUTIQUE de Joël Robuchon:杏仁可颂和抹茶柚子巴旦木
49. Avec toi:日式和法式融合的面包店,喜欢奶油葡萄法棍和恰巴塔,各种日式小面包随便买买也不出错。
50. 泽田本家 / 辛一铜锣烧:两家的铜锣烧都很喜欢,泽田的口味选择更多且更有新意,辛一的芋泥芝士大福很绝,皮的口感也更好。
* 咖啡
51. Slab Town
52. Coffee Spot
53. Tequila Espresso
54. VOYAGE COFFEE
以上几家是常去喝奶咖/美式这些常规咖啡的,豆子好喝环境舒适,路过没啥事就想来一杯。
55. OPS:队伍没那么长的话还是值得试一试。每个季节上新菜单还是很有一季一会的仪式感。
56. 无穷咖啡馆:周末特调不输OPS,常规咖啡也很不错。
57. BOBAC:夏天喝清迈冰拿铁,冬天喝焦糖肉桂
58. dia coffee嗲咖啡:夏天超喜欢他们家“绿豆味的夏天”
* 酒吧
59. Dead Poet / Bar No.3
最常去的酒吧,想喝酒时候的快乐老家。(去DP一定要记得点猪舌和猪耳朵)
* 轻食
60. Wagas / Baker&Spice / Funk&Kale
都是Wagas旗下的,常年轻食食堂。
#酸酸分享##上海美食#
* 中餐类
1. 新荣记/荣叔黄鱼面:本台州人永远的快乐老家aka温柔乡,沙蒜豆面、牛小排、炒麻糍、家烧萝卜都是我的心头好。想吃的简单点就去荣叔点碗面。
2. 家全七福: 去年最喜欢的粤式点心餐厅。凤凰糕、菠萝叉烧包、核桃露、蛋挞、鲍汁凤爪都是每回必点。蟹肉瑶柱蛋白炒饭、盐焗鸡(not推荐第一的脆皮鸡)、云腿田鸡也都很稳。
3. 查餐厅:本人多年的碳水食堂。
4. 晓平饭店:椒盐猪手本人心里的沪上第一。番茄牛肉滑蛋、红烧河鳗拌饭可以让我连吃三碗米饭。
5. 谭姐湘菜馆:最喜欢的湘菜馆,每道菜都能让人燃起干饭之魂。
6. 破店小酒馆:比起半步癫我更喜欢这家,辣子鸡味道更好,鸡肉分量更大,土豆丝和泡椒脆肚下酒一绝。
7. 火烧云:争议蛮大我知道,但之前在北京念书它还没有很火的时候就经常去吃,油焖鸡和牛蛙一直是我的爱,一段时间不吃就会想念,家里也会经常买土豆泥下饭,不过如果等位太久就没必要了。
8. 博多新记:出品稳定,菜量大。菜品和氛围适合家庭/多人聚餐。
9. 惠食佳:理由同上。
10. 山石榴:想吃贵州菜就会来这家,酸汤鱼、荷包蛋、蕨粑炒腊肉、小豆腐都是我的爱。
11. 老地方面馆/小陶面馆:最常去的两家本帮面馆。
* 火锅类
12. 楼上:花胶鸡汤和奶冻yyds。
13. 威皇广福和小海鲜:醉鸡煲的汤永远治愈,其他炒菜就普普通通。
14. 捞王:想吃猪肚鸡锅的时候会来这家。
15. 鸿姐/珮姐:其实上海的辣锅我觉得都差不多,想吃的时候基本就会在这两家里面挑。
* 西餐类
16. Mavis966
17. LE VERRE à vin
18. Bar a Vin
19. Blaz
以上四家都是今年很喜欢且最常去的小酒馆,也有单独写过,Bar a Vin的牛舌和巴斯克,Blaz的烤鸡和三明治,LE VERRIN的炸大肠和猪耳朵,各有各的好,至于966,那更是从前菜到主菜再到甜品都没得挑。
20.Alimentari:喜欢他家披萨、火腿和奶酪。
21. DV:从用餐体验到菜品都很棒,就连听起来很普通的番茄意面都能做到惊艳。午市套餐还是划算的,晚市因为贵+难订一直没去吃,打算今年生日的时候去试试晚市(希望我能订上位置)
22. O‘mills :去年比起RAC更喜欢omill的brunch,牛肉帕尼尼和披萨每次必点。
23. FAT COW:最喜欢的汉堡店,最常点牛肉鹅肝汉堡,周一晚上买一送一。
24. Le DAilY:每隔一段时间就想吃他家的酸菜牛肉三明治。
25. La Mesa:夏天的时候喜欢来点一份taco配啤酒。
* 日料/烧鸟
26. HIGH YAKI
27. Hundo Lounge Izakaya
28. 鸟沢
29. 鸟啸
30. 铁屋
31. 丸道东京烧肉
想吃烧鸟或者日式烤肉就会在这几家选。丸道的肉其实没有很出彩,胜在性价比高,以及最后那口冰淇淋烤面包真的很销魂。
* 韩料
32. 陵水酒家
33. 清进洞
想吃韩料如果有时间就会周末去一趟韩国街,毕竟大老远过去,一定要带好肚子。去那一带的次数不多,目前来说我最喜欢陵水酒家和清进洞,吃完会去wid coffee吃个雪冰(我心里上海最好吃的雪冰),然后再去Brown Sixty打包个豆沙黄豆包带走当第二天早饭。
* 东南亚
34. 帕蓝·暹罗料理:便宜又好吃,上学的时候经常去。可惜位置有点远,要是市区能开一家就好了!
35. 儒里:市区最爱的泰国菜。
36. FAT PHO:最常吃的牛肉河粉。
* 甜品/烘焙
37. Dip in Gelato:最爱的冰淇淋店,开心果味yyds,其他口味也都不踩雷。
38. Luneurs:焦糖海盐和朗姆提子口味的冰淇淋认准这家,隐藏吃法是,点个可颂夹个冰淇淋球进去,一秒入魂他家普雷结也很不错。
39. MillHill:厦门的店,订过很多次生日蛋糕,去年终于在上海开了实体,喜欢他家的焙茶漩涡、白玉伯爵茶冻和提拉米苏。
40. 56 Rue de YongKang / In dough we trust:想吃切块小蛋糕的时候最常去的还是小鱼的两家店啦,夏天的杨梅蛋糕和秋天的橘子蛋糕,去年真的是下肚了好多块!
41. 向野制菓:抹茶柚子巴斯克最好吃,但是位置真的有点远。
42. Tinyroll:抹茶橘子和伯爵栗子小蛋糕
43. 恬圆子:本人心里沪上最好吃的毛巾卷,所有口味都试过,最喜欢抹茶奥利奥和榴莲的。
44. 外物食樘:喜欢他家的栗子蛋糕和黑芝麻毛巾卷。
45. Basdban:酥皮类做的真的很赞。杏仁可颂如果面包架上有请一定要买一个尝尝!!
46. Pain Chaud:开心果泡芙是我的最爱,还有圣诞限定的开心果树根蛋糕和一月的国王饼。面包类常买的有杏仁可颂、彩椒小面包和佛卡夏。
47. la Boulangerie:原味可颂和法棍
48. LA BOUTIQUE de Joël Robuchon:杏仁可颂和抹茶柚子巴旦木
49. Avec toi:日式和法式融合的面包店,喜欢奶油葡萄法棍和恰巴塔,各种日式小面包随便买买也不出错。
50. 泽田本家 / 辛一铜锣烧:两家的铜锣烧都很喜欢,泽田的口味选择更多且更有新意,辛一的芋泥芝士大福很绝,皮的口感也更好。
* 咖啡
51. Slab Town
52. Coffee Spot
53. Tequila Espresso
54. VOYAGE COFFEE
以上几家是常去喝奶咖/美式这些常规咖啡的,豆子好喝环境舒适,路过没啥事就想来一杯。
55. OPS:队伍没那么长的话还是值得试一试。每个季节上新菜单还是很有一季一会的仪式感。
56. 无穷咖啡馆:周末特调不输OPS,常规咖啡也很不错。
57. BOBAC:夏天喝清迈冰拿铁,冬天喝焦糖肉桂
58. dia coffee嗲咖啡:夏天超喜欢他们家“绿豆味的夏天”
* 酒吧
59. Dead Poet / Bar No.3
最常去的酒吧,想喝酒时候的快乐老家。(去DP一定要记得点猪舌和猪耳朵)
* 轻食
60. Wagas / Baker&Spice / Funk&Kale
都是Wagas旗下的,常年轻食食堂。
#酸酸分享##上海美食#
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