自制低卡无米粽子｜一学就会超简单‼️

坦白讲 即使抛开热量而言
也不是一个太喜欢吃糯米制品的人

最近一直处于居家状态
闲来无事 搞个无米粽子吃一吃

用剁碎的花菜 替代原本的糯米
用车前子壳变出“糯叽叽”的口感
再搭配上灵魂般的香菇 & 咸蛋黄
加入任何你喜欢的肉类 我用的鸡肉

好吃不胖 口感不输 减脂期友好
幸福的味道我知道 快来试试叭‍♀️

食材：
花菜350克
车前子壳8克
粽叶
咸蛋黄2个
鸡胸肉2块
干香菇 / 姬松茸8朵
虾皮
生抽
料酒
盐
五香粉
白胡椒粉

做法：
1⃣️先煮鸡胸肉：表面清洗干净后，冷水下锅，锅中加料酒+姜片去腥；待水烧开以后，转小火，半盖锅盖煮10分钟；关火后，再焖15分钟取出；晾凉后撕成丝（煮鸡胸肉嫩而不柴的小诀窍‼️我的日常处理方法）
2⃣️ 干香菇 / 姬松茸提前泡发（建议半天以上）；泡发后切片，锅中少许油，放入翻炒，加一点点生抽调味，盛出备用
3⃣️花菜去根洗净，用搅拌机打碎，加入8克车前子壳拌匀
4⃣️先将虾皮放入锅中炒香，紧接着加入混合好的花菜+胡椒粉+生抽+五香粉+盐，加入适量水，翻炒均匀（此时的车前子壳会开始吸水膨胀 变成糯叽叽的状态 在锅中冒大气泡）
5⃣️从咸鸭蛋中取出蛋黄，清洗好新鲜粽叶，开始进入包粽子环节（四角粽是比较好掌握的手法但是我临时搞到的粽叶实在太小 质量也不太好 不太顺手 就改成了瞎捆）
6⃣️（所有食材都事先炒制过）食用前，直接冷水上锅蒸10分钟即可，时间从开火开始计算

#小傻瓜の日常##早餐打卡##微博厨房大赛#

钱锟，在健康方面有需要注意的吗？[举杠铃]
5.28-7.28他喜欢喝饮料，但他害怕饮料里都含有糖分，担心会让自己发胖或者诱发糖尿病这种，现在糖尿病低龄化让他也比较有顾虑，这二个月健康运比较低。7.28-9.28他决定对自己的饮食方面做些改变，现在觉得吃什么越简单越好，而且他也经得起一些垃圾食品的诱惑，身体明显变好了，这二个月健康运顺利。9.28-11.28这段时间他的身体状况良好，有种心清气爽的感觉，而且他是注重生活质量的人，这样身体也跟着变好了，这二个月健康运比较不错。

#月老赐婚恋[超话]#资料已实名
出生年：1994
身高：160
职业：建筑工程
收入：15w
学历：本科
星座：射手座
现居：上海市 上海市
车房：无房有车
婚史：未婚
自我介绍：笑点哭点级低，心思细腻，圈子简单，在外略腼腆内向 -平时喜欢听歌（找一个可以和我一起听歌的人，分享我的私藏歌单） -期待可以碰到一起去迪斯尼看烟花的人
择偶要求：年龄区间:26-33，身高区间:172-183，年收入不少于:15w，三观一致，有共同语言，有责任感及上进心，真诚 -整体干净清爽不油腻，别太胖。 https://t.cn/RVJk9aF