0512 【粿哥家】体育西横路一条美食街,大多是接地气的大排档式餐厅,没想到有这么一家闹中取静的别致潮汕美食[心]店里很多花花草草和画作,能看出来老板很用心布置。总结来说,在这里是用平民价吃出私房菜的精致感[并不简单]
「糕烧全家福」菜单写得很简单,无法想象这是一道让人吃得停不下来的甜品[太开心]蕃薯+芋头的粗粮搭配,饱腹又健康[兔子],加上了红枣和杨桃,很是画龙点睛~
「鲜虾海鲜砂锅粥」料超多的!虾很新鲜!而且都是剥好了去壳的,吃起来很方便,吃了三大碗很满足!特制研磨的沙茶酱很特别,别处都没吃到过,真的很赞,想问老板能不能单买回家了[哈哈]
「橄榄菜拌菠菜」很新奇的搭配,橄榄菜和菠菜组的cp出乎意料地搭,摆盘压成一个圆饼型,看似小小的,但其实份量还是蛮足的[挤眼]吃完之后自己都想试试在家里做了哈哈哈,真的太好吃!
「黑蒜沙茶板筋煲」板筋的味道做得很好,切成细丝状,口感方面不会太硬,油脂满满但加上了黑蒜和底下的金针菜[馋嘴],去除了油脂的油腻感~
「花甲开花」摆盘真的让人惊艳到了,第一次看到这样摆盘的花甲[憧憬],真的仿佛置身在吃私房菜~花甲全部逐只清洗过,对半去壳再做摆盘,因为很花心思和时间,所以这道菜是每天限量供应的,早到的才能吃得上哦[爱你]
「潮味炣饭」第一次吃,28元两人份量,不点粥的话点这个做主食也不错。饭后甜品吃到了凉粉,是小时候吃到的味道[666]#同城种草##美食探店# https://t.cn/z8AxxkU

好久不见我的微博
#一封写给妈妈的情书#
妈咪用她的所有经历告诉我:
女孩子的迷人 源于做自己
穿衣自由 瘦的健康 胖的精致
不屑一顾的爱情观 经济独立的强大感。

记录
2022.1.7㊗️妈咪生日快乐
永远充满魅力平安健康美丽迷人
我很骄傲您是我的妈咪❤️

愿以后我能凭着自己给您更多更多
我会努力 我还在努力
我想要给您的快乐➕很多很多倍

【#北京有一间专门了却人生最后心愿的事务所#】#心愿实现事务所#,在北京海淀医院住院楼里有一间“心愿实现事务所”——专为走在生命末端的“客人”了却心愿。5年来,这个仅有6张病床的病房先后送别了300多位患者,他们中最年长的99岁。

心愿:到成都的街头走一走,将玉林路“小酒馆”搬进病房
“和我在成都的街头走一走,直到所有的灯都熄灭了也不停留……走到玉林路的尽头,坐在小酒馆的门口……”1月26日,一首民谣《成都》的旋律回响在海淀医院的安宁疗护病房里。这天下午,一个特别的“酒馆”在病房里开张了。小酒馆的“专属客人”——癌症晚期患者庞女士在歌声中潸然泪下。
庞女士进入安宁疗护病房时,生命已经进入倒计时。她有一个小愿望一直没能实现——到成都的街头走一走。成都是庞女士钟爱的城市,民谣《成都》更是她最喜欢的歌曲。每每听到这首歌,她都会向往那座美丽的城市。病榻缠绵间,她多次跟女儿和闺蜜约定,病情见好要去成都看一看,也到“玉林路尽头的小酒馆”喝一杯小酒,听一听驻场歌手的演唱。然而,病情每况愈下,这个小心愿始终没能实现,令她难以释怀。
“我们不如将小酒馆搬进病房,邀庞阿姨小酌一杯吧。”为了让庞女士不留遗憾,安宁疗护团队委托成都的志愿者,到玉林路的小酒馆拍摄视频。又从患者的女儿那里搜集了庞女士人生各个阶段的、有纪念意义的照片,剪辑成精致的视频。
一切准备就绪,“小酒馆”开张了。病房主任秦苑为大家斟满啤酒,志愿者们捧来了鲜花。灯光暗下来,伴随着《成都》的背景音乐,一段“回忆”在病床对面的墙壁上徐徐展开。视频里的庞女士,眉眼动人、笑容开怀,她与朋友举杯对饮,与女儿亲密相拥,为宠物精心打扮,她热爱生活、充满朝气,她身上透露着潇洒自在的气质……
病床上的庞女士终于“漫步”在了成都的街头,见到了杜甫草堂的红墙绿瓦,走过了宽窄巷子的熙攘人群,走进了锦里的灯火辉煌,体会了玉林路小酒馆的人生百味。在视频的最后,志愿者们剪辑加入了庞女士女儿婚礼的视频片段。看着身着白纱的女儿,庞女士露出欣慰的笑容,泪眼婆娑地接受了女儿的吻。虽然气息虚弱,但她还是坚持伴着音乐唱完了《成都》。那一刻,这首曾感动了许多人的歌似乎只为她而创作。
两天后,庞女士走了。而这个有酒、有故事的“小酒馆”成了她最后的温暖记忆。

心愿:在他的怀里离开人世,办一场温馨的生日“道别会”
“我最大的心愿,就是能在他的怀里离开人世。”这个浪漫凄婉的心愿来自一位92岁的癌症患者。
入住安宁疗护病房后,程女士逐渐陷入了昏睡状态,难以睁开眼睛、表达心意。眼看着老人的生日就要到了,老伴和三个孩子都希望能给程女士好好办个生日会。
安宁疗护团队与家属成立了一个微信群,商讨生日会的流程和内容。几位社工用气球和鲜花将会场装扮得十分温馨。当生日会准时开始时,程女士的爱人——96岁的胡先生,在儿女的陪伴下,来到布置好的病房。
“我来看你了,我很好……”胡先生一进病房,就被推到爱人的病床边。他一遍一遍抚摸着老伴儿的手,一遍一遍呼唤着她的名字。儿女也俯下身,拥抱着妈妈,温柔地与她说话。已经好多天没有睁开眼睛的老人,努力地睁开双眼,挥动手臂,回应着呼唤和爱抚。
生日会由女儿主持,她充满感情地讲述着妈妈精彩的人生。老伴胡先生讲述了他和爱人的故事。
“我是结婚那天才第一次跟老伴儿见面的。”战争时期,胡先生打游击暂住在程女士家里,程女士的父母很喜欢这个小伙儿,就把女儿许配给了他。按照当地风俗,没办喜事,不可以见女孩子的面。所以,直到掀盖头的一刻,胡先生才跟爱人正式认识。
76载相伴,青春蓬勃的少年变成白发苍苍的老人,但相携的双手没有片刻放松。胡先生的讲述让在场的每一个人都红了眼眶。在生日歌声中,他代替爱人吹灭了蛋糕上的蜡烛,静静许下不为人知的愿望……
程女士曾说,最大的心愿就是能在爱人怀中离世。在家人和医护人员的搀扶下,胡先生抱住老伴儿,把头紧贴住爱人的脸庞。两位因久病、住院而长久未见的老人终于相拥在一起。
三天后,程女士在最喜爱的《茉莉花》的音乐声中,平静安详地离去。

溯源:安宁疗护让患者有尊严地离去
“有时治愈,常常帮助,总是安慰。”这是摆放在安宁疗护团队办公室里的医者格言。
在创建安宁疗护病房之前,秦苑在肿瘤血液科已工作了30多年。那时,面对终末期患者的痛苦,她总是感到无奈。如何让走在生命尽头的人得到“善终”,是她经常思考的问题。
“我希望患者能够在没有遗憾的情况下,有尊严地离去。”2017年3月6日,在院领导的积极支持下,经过秦苑与医生董叶子、护士长马娜的紧张筹备,只有6张病床和一间告别空间的海淀医院安宁疗护病房正式运行起来。在这个病房里,患者的住院时间平均只有2周。安抚、缓解患者的痛苦和有尊严的告别,是安宁疗护的主要内容。
5年来,凭着赤诚的医者情怀,秦苑带领团队为300多位患者缓解痛苦、实现心愿。近年来,随着安宁疗护理念的日渐普及,人口老龄化的加剧,终末患者的安宁疗护需求也日益增加。记者从有关部门了解到,截至2020年底,本市开放的安宁疗护床位仅占同期医疗机构编制床位总数的0.04%。
为了补齐老年健康服务体系建设的短板,今年,本市七部门联合发布了推进安宁疗护服务发展的实施方案。到2025年,本市每区至少要设立1所安宁疗护中心;全市提供安宁疗护的床位不少于1800张。安宁疗护中心为有住院治疗需求的安宁疗护患者提供服务。
海淀医院院长张福春说,海淀医院已申报海淀区的安宁疗护中心。一个标准的安宁疗护专门病区,正在积极的建设中。预计今年下半年就将投入使用。扩大床位,探索建立以临终患者和家属为中心,多学科协作的安宁疗护服务模式,为疾病终末期患者提供疼痛及其他症状控制、舒适护理、心理慰藉的服务,同时对患者及家属提供社会支持、心理支持、死亡教育和人文关怀等服务。
这个医院里的“心愿实现事务所”即将扩容,帮助更多徘徊在生命终点的患者了却遗憾,有尊严地谢幕;也帮助他们的家人,陪伴挚爱亲人走好生命最后的一程。(北京晚报 记者 孙乐琪)


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