#上海新增5例本土确诊9例本土无症状##餐饮##深圳##微博新知博主#
深圳餐饮人求助?
自古道:杀头的买卖有人做,赔钱的买卖没人做。
这个提问我先截个图,有点不太现实,但里边有一些门道可以分析。
在这个提问里,我们首先要分析一个概念,叫“盈利模型”。
盈利模式,是管理学的重要研究对象之一。盈利模式指:
按照利益相关者划分的:企业的收入结构、成本结构以及相应的目标利润。
盈利模式是对企业经营要素进行价值识别和管理,在经营要素中找到盈利机会,即探求企业利润来源、生成过程以及产出方式的系统方法。
还有观点认为,它是企业通过自身以及相关利益者资源的整合并形成的一种实现价值创造、价值获取、利益分配的组织机制及商业架构。
上边说得有点复杂,接下来说人话:
就是分析一下,你这个生意,想找个人替你看着,你拿60%这件事,从数据上说靠不靠谱。
都知道餐饮有三座大山:房租食材人工。
咱们先默认题目里的数据都是真实不虚的。
先看房租
4200块钱,在深圳这地方真的不贵,应该属于城中村,周边办公比较密集。接下来日均4000块的营业额是个相对房租来说非常漂亮的数字。
一般来说,我们要求3 ~4天营业额能覆盖房租,已经是比较不错的生意了。(房租占比10~15%),5~6天也是可以接受的(20%以内)。
而题主基本一天覆盖,那么这个生意的房租占比其实非标漂亮。
再来看食材
题主给出了一个数据:毛利35%。
我相信干过餐饮的都会倒吸一口凉气,好家伙!
也就是食材占比拉到了65%
这是什么概念?基本是一个倒挂玩法。
目前比较主流的餐饮项目正餐毛利65~75%,快餐毛利55%~65%是比较常见的,老祖宗也留下过一句话:
冒烟的买卖一半利
就是说餐饮行业,50%毛利是非常基础的操作。
目前据我所知,餐饮行业除了一些零售类食品(比如绝味,久久鸭,周黑鸭这种),一般毛利在37%左右,其他真正做餐饮的很少有这么低利润卖的。
当然,低利润有低利润的好处,就是“薄利多销”,题主这4000块的生意主要的驱动力应该就是来源于此,周边上班族能花最少的钱,吃最多的肉,确实是个不错的选择。
但这也注定了这是一个“劳动密集型”的项目,餐饮都是“劳动密集型”,但你的毛利决定,你就是靠人力换钱的重人力成本模型。
好了,我们接下来计算人工和真实利润:
小餐饮项目算利润一般有两种算法:
1,除了人工才是利润
2,人工就是利润
这二者其实主要区别就是经营者是什么人!
第一种不用多说,常规操作,现在题主店里一个月卖12万,毛利率35%,4.2万毛利额。
店里至少需要3个全职1个兼职,深圳全职计5000(都得包吃住,不包住再加个500~600,吃一天也得20来块,综合用人成本6000+,做卤味的师傅一般6000挡不住,当然,一般就是老板自己),兼职3500(包吃),这就去掉了22000以上,再去掉4200房租,水电,还有一些杂费之类,一个月的纯利润不足1.5万,是个能做的生意,但利润就那么多,别惦记着躺赚了,你明天不操心了,后天这个店的营业额就往下掉了。本来人工3+1够了,转头就3+2,4+2了,你看还有利润吗?
第二种主要针对夫妻老婆店,往往就是忙完饭点,有正事的人就离开一下,其他一整天守在店里。所以一般会营业时间特别长,什么时候来人老板都挺积极。
这种店,一般我们做计算的时候,会把人工不单独核算,只计算整店赚了多少,即为店主收益。
因为你没办法核算请一个这么用力用心的人要多少钱(也很难请得到,比如题主现在就是自己想走,请不到合适的人,才想“出让股份”),而同时,两个普通夫妻自己在店里做事,一个月3~4万多(去掉兼职工资),虽然不是什么富贵,但养家糊口没问题了,而且还有点小爽。
还是说题主这个店,如果店里有2个自己人,一方面人工成本就下来了,可能只找个收碗打杂的,第二就是店里有老板亲力亲为的时候,本身这个老板就能一个顶俩,动作快热情度高,其他员工往往也不好意思过度偷懒。
整体效率会大大提高。所以门店单月利润会拉倒3万以上。
那我目前粗略分析,很有可能题主是这个状态。所以会觉得“盈利良好,不想转让”。
那么分析完这些,我们来讨论题主的诉求,想回老家再开一个,方便带孩子。
首先这里没说老家在哪里?是否有深圳这么大的人口基数,是否有深圳这么密集的刚需环境?开这个店的成功率我们先放一边。
只说目前的店
“可以0资金出让40%股份 找人接手”
想求助大家三个问题
1.如何找个踏实稳定的合伙人
2.如何避免不会半路撂挑子不干
3.如何避免收款走私人账户
可以比较负责任地讲,这件事在实操环境里,非常难。
题主想要的,其实是“一劳永逸”的“垂拱而治”,这需要建立在“制约条件上”
看题主的语气似乎是想无差别寻觅合伙人,也就是不一定在身边熟人里找,那么我们说知人知面不知心,熟人尚且如此,一句0资金出让40%股份,其实对来的人,就是“空手套白狼”,我们不怀疑有诚实勤劳的年轻人,但面对人性,我们需要有一定的约束力。
你凭啥认为他会为了这区区40%,一直给你做下去?
是非得从你这进货,他自己做不出来猪脚饭?还是这个铺子周边独一份,旁边没有铺子,房东也答应永远只租给你?还是说开这个店投资巨大,有复杂的体系,他必须靠你扶持?
我觉得都不像!
还有这个想法本身其实也不太合理
前期题主吃亏太多,一个好好的,已经盈利的店,让给一个外人,还不收他钱,自己走了,让他瞎折腾,这本身就很可怕。
后期题主占便宜太多,这个店本身壁垒并不高,目前感受就是选址区域属于城中村,房租便宜需求还不错,题主的产品给的性价比非常高,用人力成本置换食材(注意这句),说白了,就是味道应该也不差(口味肯定不差,但一定不会好吃得让人惊艳,常规产品,做不出花),主要靠给得多,没啥特殊的门槛。
那就算你找到一个比较符合条件的人,他做一段时间之后,到底还有什么理由继续让你吃这60%的利益呢?毕竟深圳房租4200的地方,大体能够想到装修档次了,开这么个店,花不了太多钱。人家隔壁再开一个就完了。
很多人和我聊过小餐饮,问我小餐饮是不是坑?
其实,小餐饮对任劳任怨的基层劳动者很友好,你可以不懂经济不懂营销不懂战略,一样养家糊口而且还过得有滋有味。
但小餐饮对“胸怀大志”(可能更多是眼高手低,自以为降维打击的)人很不友好,因为你必须拿时间换空间,你很难招聘到很厉害的人替你做事,因为门槛太低了,但凡有利可图,人家就自己干了。
真能把小餐饮做得风生水起的连锁品牌,又做直营不加盟的,都是值得尊敬的高手,而且,他们有一个基本的理念,一定是供应链先行,标准化呈现,否则,就绝无可能。
深圳餐饮人求助?
自古道:杀头的买卖有人做,赔钱的买卖没人做。
这个提问我先截个图,有点不太现实,但里边有一些门道可以分析。
在这个提问里,我们首先要分析一个概念,叫“盈利模型”。
盈利模式,是管理学的重要研究对象之一。盈利模式指:
按照利益相关者划分的:企业的收入结构、成本结构以及相应的目标利润。
盈利模式是对企业经营要素进行价值识别和管理,在经营要素中找到盈利机会,即探求企业利润来源、生成过程以及产出方式的系统方法。
还有观点认为,它是企业通过自身以及相关利益者资源的整合并形成的一种实现价值创造、价值获取、利益分配的组织机制及商业架构。
上边说得有点复杂,接下来说人话:
就是分析一下,你这个生意,想找个人替你看着,你拿60%这件事,从数据上说靠不靠谱。
都知道餐饮有三座大山:房租食材人工。
咱们先默认题目里的数据都是真实不虚的。
先看房租
4200块钱,在深圳这地方真的不贵,应该属于城中村,周边办公比较密集。接下来日均4000块的营业额是个相对房租来说非常漂亮的数字。
一般来说,我们要求3 ~4天营业额能覆盖房租,已经是比较不错的生意了。(房租占比10~15%),5~6天也是可以接受的(20%以内)。
而题主基本一天覆盖,那么这个生意的房租占比其实非标漂亮。
再来看食材
题主给出了一个数据:毛利35%。
我相信干过餐饮的都会倒吸一口凉气,好家伙!
也就是食材占比拉到了65%
这是什么概念?基本是一个倒挂玩法。
目前比较主流的餐饮项目正餐毛利65~75%,快餐毛利55%~65%是比较常见的,老祖宗也留下过一句话:
冒烟的买卖一半利
就是说餐饮行业,50%毛利是非常基础的操作。
目前据我所知,餐饮行业除了一些零售类食品(比如绝味,久久鸭,周黑鸭这种),一般毛利在37%左右,其他真正做餐饮的很少有这么低利润卖的。
当然,低利润有低利润的好处,就是“薄利多销”,题主这4000块的生意主要的驱动力应该就是来源于此,周边上班族能花最少的钱,吃最多的肉,确实是个不错的选择。
但这也注定了这是一个“劳动密集型”的项目,餐饮都是“劳动密集型”,但你的毛利决定,你就是靠人力换钱的重人力成本模型。
好了,我们接下来计算人工和真实利润:
小餐饮项目算利润一般有两种算法:
1,除了人工才是利润
2,人工就是利润
这二者其实主要区别就是经营者是什么人!
第一种不用多说,常规操作,现在题主店里一个月卖12万,毛利率35%,4.2万毛利额。
店里至少需要3个全职1个兼职,深圳全职计5000(都得包吃住,不包住再加个500~600,吃一天也得20来块,综合用人成本6000+,做卤味的师傅一般6000挡不住,当然,一般就是老板自己),兼职3500(包吃),这就去掉了22000以上,再去掉4200房租,水电,还有一些杂费之类,一个月的纯利润不足1.5万,是个能做的生意,但利润就那么多,别惦记着躺赚了,你明天不操心了,后天这个店的营业额就往下掉了。本来人工3+1够了,转头就3+2,4+2了,你看还有利润吗?
第二种主要针对夫妻老婆店,往往就是忙完饭点,有正事的人就离开一下,其他一整天守在店里。所以一般会营业时间特别长,什么时候来人老板都挺积极。
这种店,一般我们做计算的时候,会把人工不单独核算,只计算整店赚了多少,即为店主收益。
因为你没办法核算请一个这么用力用心的人要多少钱(也很难请得到,比如题主现在就是自己想走,请不到合适的人,才想“出让股份”),而同时,两个普通夫妻自己在店里做事,一个月3~4万多(去掉兼职工资),虽然不是什么富贵,但养家糊口没问题了,而且还有点小爽。
还是说题主这个店,如果店里有2个自己人,一方面人工成本就下来了,可能只找个收碗打杂的,第二就是店里有老板亲力亲为的时候,本身这个老板就能一个顶俩,动作快热情度高,其他员工往往也不好意思过度偷懒。
整体效率会大大提高。所以门店单月利润会拉倒3万以上。
那我目前粗略分析,很有可能题主是这个状态。所以会觉得“盈利良好,不想转让”。
那么分析完这些,我们来讨论题主的诉求,想回老家再开一个,方便带孩子。
首先这里没说老家在哪里?是否有深圳这么大的人口基数,是否有深圳这么密集的刚需环境?开这个店的成功率我们先放一边。
只说目前的店
“可以0资金出让40%股份 找人接手”
想求助大家三个问题
1.如何找个踏实稳定的合伙人
2.如何避免不会半路撂挑子不干
3.如何避免收款走私人账户
可以比较负责任地讲,这件事在实操环境里,非常难。
题主想要的,其实是“一劳永逸”的“垂拱而治”,这需要建立在“制约条件上”
看题主的语气似乎是想无差别寻觅合伙人,也就是不一定在身边熟人里找,那么我们说知人知面不知心,熟人尚且如此,一句0资金出让40%股份,其实对来的人,就是“空手套白狼”,我们不怀疑有诚实勤劳的年轻人,但面对人性,我们需要有一定的约束力。
你凭啥认为他会为了这区区40%,一直给你做下去?
是非得从你这进货,他自己做不出来猪脚饭?还是这个铺子周边独一份,旁边没有铺子,房东也答应永远只租给你?还是说开这个店投资巨大,有复杂的体系,他必须靠你扶持?
我觉得都不像!
还有这个想法本身其实也不太合理
前期题主吃亏太多,一个好好的,已经盈利的店,让给一个外人,还不收他钱,自己走了,让他瞎折腾,这本身就很可怕。
后期题主占便宜太多,这个店本身壁垒并不高,目前感受就是选址区域属于城中村,房租便宜需求还不错,题主的产品给的性价比非常高,用人力成本置换食材(注意这句),说白了,就是味道应该也不差(口味肯定不差,但一定不会好吃得让人惊艳,常规产品,做不出花),主要靠给得多,没啥特殊的门槛。
那就算你找到一个比较符合条件的人,他做一段时间之后,到底还有什么理由继续让你吃这60%的利益呢?毕竟深圳房租4200的地方,大体能够想到装修档次了,开这么个店,花不了太多钱。人家隔壁再开一个就完了。
很多人和我聊过小餐饮,问我小餐饮是不是坑?
其实,小餐饮对任劳任怨的基层劳动者很友好,你可以不懂经济不懂营销不懂战略,一样养家糊口而且还过得有滋有味。
但小餐饮对“胸怀大志”(可能更多是眼高手低,自以为降维打击的)人很不友好,因为你必须拿时间换空间,你很难招聘到很厉害的人替你做事,因为门槛太低了,但凡有利可图,人家就自己干了。
真能把小餐饮做得风生水起的连锁品牌,又做直营不加盟的,都是值得尊敬的高手,而且,他们有一个基本的理念,一定是供应链先行,标准化呈现,否则,就绝无可能。
#牛城说事# 疫情时代,昨天我家附近相熟的小饭馆老板大张打来电话,说饭馆准备歇业不干了,喊几个老顾客过去喝最后一顿酒。听着电话里他的无奈的语气,我的脑海里出现了一个中年男人焦虑忧愁的脸,大张是个乐天派,小饭馆买卖好与不好都不影响他的心情,客人多时,他哼着听不出旋律的曲子在后厨炒菜备饭,没客人时,他拉一把椅子,坐在门口抽烟喝茶,他的“茶台”是用旧纸箱子做的,能放一把壶两只杯,摇摇晃晃的样子,好似放一只杯子便会垮掉。大张的手机常年开着音频软件放评书故事,音量最大,充电线常连,灰头土脸地靠在墙角,有电话来时,大张拿起手机从衣角上抹一抹再接,他说厨子得干净。我和大张的友情来自一顿尴尬的小饭局。一天,我的老外在西安上大学因为他是五点多的火车,我和孩子懒得做饭,之前熟悉的小饭馆三四点钟关店殆尽,从未去过的大张饭馆成了我们唯一的选择。店里没人,我和老外点了个豆腐丸子汤,一盘鱼香肉丝,两碗米饭,大张在后厨张罗嘴里唱着一曲网络红歌,因为声音太大,引起了我老外的共鸣,结果两个人一前一后的对着嘶吼,很有几番气势。同为五音不全者,大张和我老外惺惺相惜,相差三十多岁的两人竟然能聊到一起,我在旁边听得目瞪口呆。大张性情中人,非要送孩子一瓶饮料,不要都不行,在家喝饮料受制于我们的孩子,乐得屁颠屁颠,对大张的称谓也从“叔叔”变成了“大爷”,亲切的不要不要的。从那以后,大张饭馆成了我家的预备厨房,没时间做饭、累得不想做饭时,大张饭馆走起。
大张好喝酒,喝酒到了可以一直喝的地步。我由于身体原因从不喝酒,但是我喜欢收藏不同品牌的酒,我这么多年一直做小本生意有时候出门到某一个地方就喜欢购买当地的白酒,因为我不喝酒很多酒甚至放了有二三十年,看到大张这么喜欢喝酒,偶尔几次送给他一瓶不知名的白酒,惹得大张很是局促了半天,大张不敢接受,在我再三解释下他才欣然接受,乐呵呵地告诉我,这二瓶不能喝,等过年回老家和老爹一起在村里显摆。小饭馆原本是大张和媳妇两人经营,这几年生意实在不景气,大张老板也尝试了很多办法,包括抖音直播,以及那些探店的主播。到今天依然没有多大起色。他媳妇学了个月嫂,去给别人打工,干一个月歇一个月,歇的时候来饭馆给大张打打下手。大张的房东也是他的酒友,没事来和他喝两盅,几年来房租不仅没涨,还降了不少。大张不好意思,房东大手一挥:“有啥不好意思的?这房子你要不租,现在的行情也租不出去,你开着店,我多少能赚点。”说完两人长叹一声,碰杯喝酒,尽在不言。再低的房租也挡不住寥寥的客人,大张终究还是坚持不下去,要关门大吉了。几年的心血有了感情,大张叫来我等几个熟客聚一聚,算是送别自己的小饭馆。我按时前来,店里已经坐了几人,看着眼熟,没打过交道。前堂的桌椅已被大张变卖,一张不知从哪接来的圆桌和几个塑料凳子摆放得整整齐齐,我落座和大家伙闲聊,大张和媳妇炒菜端菜,忙得不可开交。终于忙乎完毕,大张两口子上桌开饭。这家伙,菜没开吃先煽情,站起身要敬大家一杯,感谢多年的支持。酒杯未碰嘴,大张的眼圈先红,他媳妇在旁边不说话,从不喝酒的她也端着酒杯。众人起身应酒,纷纷劝说,大张把酒一口闷掉,招呼大家快坐下吃菜。如今开店的,很少有人能和顾客成为朋友,熙熙攘攘的人群,擦肩而过的陌生是为常态。大张的饭馆有着过去的店风,炒勺翻滚下,熟了的不仅是饭菜,还有点滴的人情,人情积攒多了便是感情,我们之所以愿意来,正是因为无论何时走进店里就像回家,大张不见外,拿杯子盛凉菜等杂事皆放之不管,我们自己动手亦不生怨气,甚至有时还帮他招呼其他客人。可惜,这一切即将成为回忆。
昨天我也破例小酒一喝,话就多。几人七嘴八舌地撇开着话题,尽量不让大张伤心。问到大张以后的打算,大张说他已经准备回内丘老家种地养羊,闲时去周边冷库打包蔬菜,一天能挣个一百多。又说到他的小饭馆,他实话告诉大家,说最好的时候,小饭馆一年能挣十多万近二十万,这两年倒是没赔钱,就是年底算账落不下几个子,这还是房租降低后的结果。
席间有人说大张要是不想回老家,可以给他介绍个食堂做饭的活计,一个月三四千块。大张笑笑,说自己开惯店了,不愿意去当食堂大师傅,回村里只要勤快些,一年咋也能赚个五六万,比打工强。在大张的“引导”下,小酒局不知不觉成了诉苦大会。我们这些平时不敢在家人面前表现出怂样子的男人,一个个透露着心扉,把生活的苦水一股脑倒了出来。大家都很羡慕大张,起码他还有老家可回,还有地可种,我们只能在城市里坚持着,坚持着做一个平凡的普通人,易与不易,唯有心知。
酒干杯净,人们意兴阑珊,互道珍重,起身离开。待回家时,大张拉住我,拿出一个崭新的足球,让我给孩子带回去,就当是给他“知音”我的老外离别礼物,千叮咛万嘱咐,等老外放假去农村找他玩,他给我们来个乡村烧烤。男人一过五十,眼泪不值钱,大张几句话说得我红了眼眶,却不知该说些什么,只能祝愿大张往后余生红红火火。我明白,友情这东西一旦有了距离,慢慢会变淡,可能我们能保持联系,也仅仅是保持联系而已。大张饭馆的招牌已经被他卖了废品,空荡荡的门头看不出一丝烟熏火燎的痕迹。我离去时,大张正仰头看着自己的店,或许,他在回忆这里的点点滴滴,想把岁月多留住一刻,一刻就好。(via2022.05.24日邢台高山)
大张好喝酒,喝酒到了可以一直喝的地步。我由于身体原因从不喝酒,但是我喜欢收藏不同品牌的酒,我这么多年一直做小本生意有时候出门到某一个地方就喜欢购买当地的白酒,因为我不喝酒很多酒甚至放了有二三十年,看到大张这么喜欢喝酒,偶尔几次送给他一瓶不知名的白酒,惹得大张很是局促了半天,大张不敢接受,在我再三解释下他才欣然接受,乐呵呵地告诉我,这二瓶不能喝,等过年回老家和老爹一起在村里显摆。小饭馆原本是大张和媳妇两人经营,这几年生意实在不景气,大张老板也尝试了很多办法,包括抖音直播,以及那些探店的主播。到今天依然没有多大起色。他媳妇学了个月嫂,去给别人打工,干一个月歇一个月,歇的时候来饭馆给大张打打下手。大张的房东也是他的酒友,没事来和他喝两盅,几年来房租不仅没涨,还降了不少。大张不好意思,房东大手一挥:“有啥不好意思的?这房子你要不租,现在的行情也租不出去,你开着店,我多少能赚点。”说完两人长叹一声,碰杯喝酒,尽在不言。再低的房租也挡不住寥寥的客人,大张终究还是坚持不下去,要关门大吉了。几年的心血有了感情,大张叫来我等几个熟客聚一聚,算是送别自己的小饭馆。我按时前来,店里已经坐了几人,看着眼熟,没打过交道。前堂的桌椅已被大张变卖,一张不知从哪接来的圆桌和几个塑料凳子摆放得整整齐齐,我落座和大家伙闲聊,大张和媳妇炒菜端菜,忙得不可开交。终于忙乎完毕,大张两口子上桌开饭。这家伙,菜没开吃先煽情,站起身要敬大家一杯,感谢多年的支持。酒杯未碰嘴,大张的眼圈先红,他媳妇在旁边不说话,从不喝酒的她也端着酒杯。众人起身应酒,纷纷劝说,大张把酒一口闷掉,招呼大家快坐下吃菜。如今开店的,很少有人能和顾客成为朋友,熙熙攘攘的人群,擦肩而过的陌生是为常态。大张的饭馆有着过去的店风,炒勺翻滚下,熟了的不仅是饭菜,还有点滴的人情,人情积攒多了便是感情,我们之所以愿意来,正是因为无论何时走进店里就像回家,大张不见外,拿杯子盛凉菜等杂事皆放之不管,我们自己动手亦不生怨气,甚至有时还帮他招呼其他客人。可惜,这一切即将成为回忆。
昨天我也破例小酒一喝,话就多。几人七嘴八舌地撇开着话题,尽量不让大张伤心。问到大张以后的打算,大张说他已经准备回内丘老家种地养羊,闲时去周边冷库打包蔬菜,一天能挣个一百多。又说到他的小饭馆,他实话告诉大家,说最好的时候,小饭馆一年能挣十多万近二十万,这两年倒是没赔钱,就是年底算账落不下几个子,这还是房租降低后的结果。
席间有人说大张要是不想回老家,可以给他介绍个食堂做饭的活计,一个月三四千块。大张笑笑,说自己开惯店了,不愿意去当食堂大师傅,回村里只要勤快些,一年咋也能赚个五六万,比打工强。在大张的“引导”下,小酒局不知不觉成了诉苦大会。我们这些平时不敢在家人面前表现出怂样子的男人,一个个透露着心扉,把生活的苦水一股脑倒了出来。大家都很羡慕大张,起码他还有老家可回,还有地可种,我们只能在城市里坚持着,坚持着做一个平凡的普通人,易与不易,唯有心知。
酒干杯净,人们意兴阑珊,互道珍重,起身离开。待回家时,大张拉住我,拿出一个崭新的足球,让我给孩子带回去,就当是给他“知音”我的老外离别礼物,千叮咛万嘱咐,等老外放假去农村找他玩,他给我们来个乡村烧烤。男人一过五十,眼泪不值钱,大张几句话说得我红了眼眶,却不知该说些什么,只能祝愿大张往后余生红红火火。我明白,友情这东西一旦有了距离,慢慢会变淡,可能我们能保持联系,也仅仅是保持联系而已。大张饭馆的招牌已经被他卖了废品,空荡荡的门头看不出一丝烟熏火燎的痕迹。我离去时,大张正仰头看着自己的店,或许,他在回忆这里的点点滴滴,想把岁月多留住一刻,一刻就好。(via2022.05.24日邢台高山)
前天,一篇文章走红,标题叫做除了xxx没人关心经济了,这是因为这位退休的总编辑,最近频频为中国经济发声,表达了对于经济的看法,这篇文章其实很一般,之所以火爆全网,是因为有一张截图,一位大老板的转发,还引用了文中的一段描述,大概就是说,部分网民关心经济的方式是企业可以破产,但不可以裁员,企业可以破产,但不可以加班,至于什么是中国经济,不懂,也不关心,他们唯一关心的中国经济就是芯片和所谓的硬核科技,至于衣食住行都俗不可耐,当然如果外卖晚到了10分钟,他们可能会骂娘。骂起外卖小哥比谁都狠。
当时我也看到了这段话,但是我的第一感觉就是,这可能不真,因为这位大老板,虽然整个朋友圈都是他的,但他却几乎从不发朋友圈。为人处世一向低调的不行。所以突然来这么一段吐槽,尽管是引用文章内容,但是也十有八九是假的。他现在的身份地位,完全犯不上做这样的吐槽,所以大家不必当真。 不过,后来那位退休的总编辑也赶紧站出来澄清,说关心经济的岂止自己,不要给我戴高帽,说自己就是一个普通媒体人,也不想蹭流量,就想表达自己正常的看法。虽然我对这位总编辑,之前没啥好感,但是我们就事论事,他这次说的很对,关心经济的人很多,他只是其中一个而已,而且随着疫情这次反扑,很多人的切身利益已经受到了影响,所以关心经济的人已经是越来越多了。
那么现在经济的情况怎么样呢?我们用这么几个画面来说明问题。 首先,社会融资在4月份断崖式下跌,说明整个经济没有需求,其实不是大家想要躺平,而是最近必须躺平。而且这一躺就是2-3个月。大量的工厂,可能已经在躺平当中灰飞烟灭。线下实体店,估计也没有多少能挺过这个春天。生意不开门,没有流水,但是员工工资和房租还要支付,存货还在减值。所以如果现在你已经几个月没上班了,但还能领着工资,真应该感谢你的老板。是他一个人扛下了所有。其实有些朋友也是很善良的,有朋友私下跟我说,确实工资在足额发放,但是我已经有点不好意思拿了。认为这时候少发工资,或者不发工资,也是能够接受的。
其次,房地产销售全线下滑,虽然已经在放松各种调控政策, 也下调了利率,但是二三四线的房地产几乎已经降到了冰点。新房根本卖不动了,土地也卖不动,而地方上,今年还要承担着刺激经济的任务,还要去抽出5-10%的财政支出,去支持抗疫,今年地方上也十分困难,钱这个东西,不是大风刮来的。经济不好,企业减收,所得税本身就降低很多,土地还卖不掉。花费还增加了。现在也就只能是借钱度日。专项债已经成为必由之路。但借的钱终究是要还的。而且还有不少的利息。有些小的地方,穷的地方,已经快连利息都还不上了。现在出现了很多公务员开支都没法保证的事情。所以铁饭碗未来被裁员也不要意外。
第三,马上毕业季了,根据澎湃新闻的报道,今年毕业生去向落实率只有23%,其实想想也知道,今年到处都在裁员,关店,即便活下来的,现在也不能正常运转,谁会在这个时间点招人?而今年高校毕业生规模达到了1076万,是历史最高的,同比增加了167万人,一方面就业市场供给增加,一方面用工需求极具收缩,这些反映在经济层面上,就是一串冰冷的数字,但是给每一个普通人带来的,基本上就是灾难。我也跟一些创业的朋友聊过,大家即便想招人的,也会尽量的压低起薪。因为现在供需实在是失衡的厉害,自己也要控制成本。
第四,我们的股市跌的比俄罗斯还多,俄罗斯股市从最低点已经反弹了一倍上去,而我们的股市却在上个月还在创新低。足以说明大家的悲观程度。甚至很多确定性的赚钱机会,都已经不敢相信。现在只要稍有反弹,大家就会纷纷把钱拿走。 所以,经济确实很困难,而且复杂程度超乎想象,也已经影响到了很多人的切身利益,以前完全不关心经济的人,因为收入大幅减少,也天天在问东问西。但是,目前还没有办法。我们必须先把疫情控制住,再进行常态化管理,进而才能全力恢复经济。
我自己作为专业投资人,我肯定十分担心经济的,但是我其实更能理解现在的做法,因为很多东西不可控,那就只能在不确定当中,尽量的寻找确定性。两害相权取其轻,永远是没错的。放弃治疗永远是最简单的方式,但他最大的问题就是三个字不可逆,一旦你发现了不行,那么怎么办?那可就覆水难收了,所以只能求大家再忍一忍。
当时我也看到了这段话,但是我的第一感觉就是,这可能不真,因为这位大老板,虽然整个朋友圈都是他的,但他却几乎从不发朋友圈。为人处世一向低调的不行。所以突然来这么一段吐槽,尽管是引用文章内容,但是也十有八九是假的。他现在的身份地位,完全犯不上做这样的吐槽,所以大家不必当真。 不过,后来那位退休的总编辑也赶紧站出来澄清,说关心经济的岂止自己,不要给我戴高帽,说自己就是一个普通媒体人,也不想蹭流量,就想表达自己正常的看法。虽然我对这位总编辑,之前没啥好感,但是我们就事论事,他这次说的很对,关心经济的人很多,他只是其中一个而已,而且随着疫情这次反扑,很多人的切身利益已经受到了影响,所以关心经济的人已经是越来越多了。
那么现在经济的情况怎么样呢?我们用这么几个画面来说明问题。 首先,社会融资在4月份断崖式下跌,说明整个经济没有需求,其实不是大家想要躺平,而是最近必须躺平。而且这一躺就是2-3个月。大量的工厂,可能已经在躺平当中灰飞烟灭。线下实体店,估计也没有多少能挺过这个春天。生意不开门,没有流水,但是员工工资和房租还要支付,存货还在减值。所以如果现在你已经几个月没上班了,但还能领着工资,真应该感谢你的老板。是他一个人扛下了所有。其实有些朋友也是很善良的,有朋友私下跟我说,确实工资在足额发放,但是我已经有点不好意思拿了。认为这时候少发工资,或者不发工资,也是能够接受的。
其次,房地产销售全线下滑,虽然已经在放松各种调控政策, 也下调了利率,但是二三四线的房地产几乎已经降到了冰点。新房根本卖不动了,土地也卖不动,而地方上,今年还要承担着刺激经济的任务,还要去抽出5-10%的财政支出,去支持抗疫,今年地方上也十分困难,钱这个东西,不是大风刮来的。经济不好,企业减收,所得税本身就降低很多,土地还卖不掉。花费还增加了。现在也就只能是借钱度日。专项债已经成为必由之路。但借的钱终究是要还的。而且还有不少的利息。有些小的地方,穷的地方,已经快连利息都还不上了。现在出现了很多公务员开支都没法保证的事情。所以铁饭碗未来被裁员也不要意外。
第三,马上毕业季了,根据澎湃新闻的报道,今年毕业生去向落实率只有23%,其实想想也知道,今年到处都在裁员,关店,即便活下来的,现在也不能正常运转,谁会在这个时间点招人?而今年高校毕业生规模达到了1076万,是历史最高的,同比增加了167万人,一方面就业市场供给增加,一方面用工需求极具收缩,这些反映在经济层面上,就是一串冰冷的数字,但是给每一个普通人带来的,基本上就是灾难。我也跟一些创业的朋友聊过,大家即便想招人的,也会尽量的压低起薪。因为现在供需实在是失衡的厉害,自己也要控制成本。
第四,我们的股市跌的比俄罗斯还多,俄罗斯股市从最低点已经反弹了一倍上去,而我们的股市却在上个月还在创新低。足以说明大家的悲观程度。甚至很多确定性的赚钱机会,都已经不敢相信。现在只要稍有反弹,大家就会纷纷把钱拿走。 所以,经济确实很困难,而且复杂程度超乎想象,也已经影响到了很多人的切身利益,以前完全不关心经济的人,因为收入大幅减少,也天天在问东问西。但是,目前还没有办法。我们必须先把疫情控制住,再进行常态化管理,进而才能全力恢复经济。
我自己作为专业投资人,我肯定十分担心经济的,但是我其实更能理解现在的做法,因为很多东西不可控,那就只能在不确定当中,尽量的寻找确定性。两害相权取其轻,永远是没错的。放弃治疗永远是最简单的方式,但他最大的问题就是三个字不可逆,一旦你发现了不行,那么怎么办?那可就覆水难收了,所以只能求大家再忍一忍。
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