#新会陈皮##陈皮[超话]##新会陈皮[超话]# 刚接触新会陈皮的朋友会对陈皮内囊上的小黑点充满疑惑:陈皮是不是发霉了?
其实,这不是发霉,这是陈皮的油室。正宗的新会陈皮表面布满大小均匀凹入的油点、油室排列有规律性,随着陈化年份增长,内囊自然剥落后,表皮会越来越薄,油室颜色也会加深,呈现出深棕黑色甚至黑色。陈皮油室越丰富密集,反映其活性化学物质含量就越高,养生保健功效越好。 https://t.cn/RJhuw2j
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