重新发一遍饭馆儿～ [哈哈]

《海底饭馆》

开始，大家只是有一搭没一搭地
聊着糯米制品的咸甜口味
后来，谁又无意间问起
何处去寻好吃的红眼睛四足兽
继而讲起烧制飞禽制作面食
猝不及防，图文并茂的菜单悄然登场

精巧的清明点心案板上列队整齐
圆圆的包子蒸锅里挤个热闹
胖乎乎的饺子皮薄馅大
花卷浸透葱香，馒头混合南瓜
杂蔬细面水果拼盘，豆腐蒸鱼烤鸡串串
香辣小龙虾红烧对虾，红薯丸子香肠沙拉

红案白案应有尽有，再添几缸青梅酒
来来来，走过路过呼朋唤友
赶早不如赶巧，高级大厨轮流掌勺
天南地位各大菜系，美食来自世界各地
如意茶星光盏，生活八卦侃大山
不期而遇，常有绝世美人来上班

开心了笑，伤心了哭，困了睡，醒了耍
温暖陪伴不打烊，油盐酱醋诗酒茶

（记2022年端午节，海底诗茶社自发美食晒图活动）

#海底诗社#

包子的趋势一直往“馅大皮薄”走，仅仅因为我们好吃的标准有一条是“馅大皮薄”吗？馅和皮就像米饭和菜的关系，菜越咸辣鲜，搭配的饭自然要多。现在的包子馅放很多提鲜的佐料，吃一口包子我得再搭一个馒头，这样的馅大皮薄就不合时宜了。

有没有一种可能，古时佐料太贵，卖包子的要考虑成本，放的少，不够鲜。皮如果再厚就没法吃了，所以尽量使皮薄。历史背景决定的标准放到今天已经不合时宜了

没想到隔离的伙食那么好…
可是我买的东西太多，我妈还贼有热情往里送，根本就吃不完…

我现在完全一个挑食怪，从不吃馒头米饭包子皮饺子皮这种朴素的挑食方式进化成了：
1⃣️紫米面包只吃馅（紫米和麻薯）
2⃣️粽子只吃馅和靠近馅沾满料汁部位的糯米
3⃣️红豆吐司只吃红豆
4⃣️咸鸭蛋只吃咸蛋黄，水煮鸡蛋只吃蛋白
5⃣️法式软面包只吃上面一层皮…

我也是完全掌握了哪好吃[允悲][允悲]
出去可不敢了，怕我爸打死我[doge] https://t.cn/Rf2n3OC