【跌落神坛的3种河北“名酒”，如今却在货架上积灰！你喝过吗】
一曲悲歌传唱千古，一杯浊酒洗尽铅华，处在祖国心脏之地的河北，传承着千年文化、也沉淀了千年的酒。
拥有千年酒文化的河北人，生产白酒量多，能稳居在全国前十，且市场白酒销量在200亿以上，虽然和贵州，四川的酒比起来，名气不大，但是就酒质和底蕴都是全国数一数二的。
跌落神坛的3种河北“名酒”，如今却在货架上积灰！你喝过吗
据考古发现，追溯到8000多年前的河北“磁山文化”，是迄今为止，最可信的中华谷物人工酿酒的源头，也是中国最早酿酒的发源地。
当下不了解的酒友，不要说了解什么酿造历史，还可能会说河北无好酒，实际上，当地不仅好酒众多，而且个个都资历颇深，可以算是“老名酒”了。
跌落神坛的3种河北“名酒”，如今却在货架上积灰！你喝过吗
今天我们就盘点一下曾经的名酒，如今从神坛跌落，只能在超市货架积灰，来看看你喝过没有？
⑴河北第一历史名酒——刘伶醉
刘伶醉是中国众多白酒中最古老的蒸馏酒之一，曾是第一批“中华老字号”“中华驰名商标”的白酒，在当地无人不知，无人不晓，就算是现在，当地很多老酒友依然是他的“铁杆粉”，从魏晋时期到如今，曾经有着“河北第一历史名酒”“河北门面”的称号酒质上乘的老酒，受时间的摧残，它不断走下坡路，发展一天不如一天，最后无人问津。
跌落神坛的3种河北“名酒”，如今却在货架上积灰！你喝过吗
⑵纯粮平价酒王——青竹酒
这款酒，就是“闷声干大事”的典范，它平时很低调，也不喜欢做宣传，出乎意料的是它在首届食品展览会上，竟然和茅台一起领奖，而且还是金奖。更让人意想不到的是，领过金奖后，知名度依然不高，只是因为名气不高，在市面上就被当做劣质竹筒酒，骂声一片，甚至还被不良商家借机盗用青竹酒的名气，真的是有嘴说不清啊。
跌落神坛的3种河北“名酒”，如今却在货架上积灰！你喝过吗
⑶北方浓香第一窖——丛台酒
这款酒曾被纳入了河北省非物质文化遗产中，并且还被国家地理标志保护认证过，并且还有着“南有茅台、北有丛台”的美誉，这样大的名头酒质自然不用说，可是还是败在了经营宣传上，在激烈竞争的市场上，瞬息万变，稍不留神，就凉了。
跌落神坛的3种河北“名酒”，如今却在货架上积灰！你喝过吗
综合以上3款名酒败落的原因，归根结底都是宣传不到位，最终败落，沦落到货架上积灰。
由此可见，在市场上，专注于品质是远远不够，如果一昧觉得“酒香不怕巷子深”，忽视宣传，那么只能成为井底之蛙，永远走不出自己头顶的那片天地，甚至还有可能被有心人利用。
①汉董大师酒
它采用赤水河水、当地红缨子糯高粱为原料，再加上传统的大曲坤沙工艺，1年酿酒6年窖藏，酒体十分醇厚，微黄透亮。
跌落神坛的3种河北“名酒”，如今却在货架上积灰！你喝过吗
入口有浓浓的酱香散开，舒适幽雅，带着一股焦甜味，和酒液的微酸味，在嘴里肆意流淌，只觉得满足感很强，就算是顺滑入肚，回味中的粮食香也在喉间荡漾，回味无穷，让人忍不住惊叹一句“茅香足”！
②玉蝉大曲
它来自四川“黄金酿酒带”泸州，占尽天时地利。属于浓香型，性价比高，采取清乾隆时期的泸州曲酒工艺，早年发展得很不错，可随着时代进步，到了现在，知道它的人少之又少。
最主要的原因在于它定位于低端市场，可是酒企想走高端路线，所以就另出新品水井坊，因被酒企长期忽视，再加上激烈的市场竞争，渐渐地它在市场上就没有了名气，也只是当地的酒友还记得它，真是可惜了！
跌落神坛的3种河北“名酒”，如今却在货架上积灰！你喝过吗
可见，只有紧跟行业发展的脚步，才能走得更长远，大家觉得呢？欢迎在评论区留言讨论。
#茅台酒[超话]##酱香型白酒[超话]##酱香型白酒##花式种草##好物种草[超话]##星星的味道是什么#
一曲悲歌传唱千古，一杯浊酒洗尽铅华，处在祖国心脏之地的河北，传承着千年文化、也沉淀了千年的酒。
拥有千年酒文化的河北人，生产白酒量多，能稳居在全国前十，且市场白酒销量在200亿以上，虽然和贵州，四川的酒比起来，名气不大，但是就酒质和底蕴都是全国数一数二的。
跌落神坛的3种河北“名酒”，如今却在货架上积灰！你喝过吗
据考古发现，追溯到8000多年前的河北“磁山文化”，是迄今为止，最可信的中华谷物人工酿酒的源头，也是中国最早酿酒的发源地。
当下不了解的酒友，不要说了解什么酿造历史，还可能会说河北无好酒，实际上，当地不仅好酒众多，而且个个都资历颇深，可以算是“老名酒”了。
跌落神坛的3种河北“名酒”，如今却在货架上积灰！你喝过吗
今天我们就盘点一下曾经的名酒，如今从神坛跌落，只能在超市货架积灰，来看看你喝过没有？
⑴河北第一历史名酒——刘伶醉
刘伶醉是中国众多白酒中最古老的蒸馏酒之一，曾是第一批“中华老字号”“中华驰名商标”的白酒，在当地无人不知，无人不晓，就算是现在，当地很多老酒友依然是他的“铁杆粉”，从魏晋时期到如今，曾经有着“河北第一历史名酒”“河北门面”的称号酒质上乘的老酒，受时间的摧残，它不断走下坡路，发展一天不如一天，最后无人问津。
跌落神坛的3种河北“名酒”，如今却在货架上积灰！你喝过吗
⑵纯粮平价酒王——青竹酒
这款酒，就是“闷声干大事”的典范，它平时很低调，也不喜欢做宣传，出乎意料的是它在首届食品展览会上，竟然和茅台一起领奖，而且还是金奖。更让人意想不到的是，领过金奖后，知名度依然不高，只是因为名气不高，在市面上就被当做劣质竹筒酒，骂声一片，甚至还被不良商家借机盗用青竹酒的名气，真的是有嘴说不清啊。
跌落神坛的3种河北“名酒”，如今却在货架上积灰！你喝过吗
⑶北方浓香第一窖——丛台酒
这款酒曾被纳入了河北省非物质文化遗产中，并且还被国家地理标志保护认证过，并且还有着“南有茅台、北有丛台”的美誉，这样大的名头酒质自然不用说，可是还是败在了经营宣传上，在激烈竞争的市场上，瞬息万变，稍不留神，就凉了。
跌落神坛的3种河北“名酒”，如今却在货架上积灰！你喝过吗
综合以上3款名酒败落的原因，归根结底都是宣传不到位，最终败落，沦落到货架上积灰。
由此可见，在市场上，专注于品质是远远不够，如果一昧觉得“酒香不怕巷子深”，忽视宣传，那么只能成为井底之蛙，永远走不出自己头顶的那片天地，甚至还有可能被有心人利用。
①汉董大师酒
它采用赤水河水、当地红缨子糯高粱为原料，再加上传统的大曲坤沙工艺，1年酿酒6年窖藏，酒体十分醇厚，微黄透亮。
跌落神坛的3种河北“名酒”，如今却在货架上积灰！你喝过吗
入口有浓浓的酱香散开，舒适幽雅，带着一股焦甜味，和酒液的微酸味，在嘴里肆意流淌，只觉得满足感很强，就算是顺滑入肚，回味中的粮食香也在喉间荡漾，回味无穷，让人忍不住惊叹一句“茅香足”！
②玉蝉大曲
它来自四川“黄金酿酒带”泸州，占尽天时地利。属于浓香型，性价比高，采取清乾隆时期的泸州曲酒工艺，早年发展得很不错，可随着时代进步，到了现在，知道它的人少之又少。
最主要的原因在于它定位于低端市场，可是酒企想走高端路线，所以就另出新品水井坊，因被酒企长期忽视，再加上激烈的市场竞争，渐渐地它在市场上就没有了名气，也只是当地的酒友还记得它，真是可惜了！
跌落神坛的3种河北“名酒”，如今却在货架上积灰！你喝过吗
可见，只有紧跟行业发展的脚步，才能走得更长远，大家觉得呢？欢迎在评论区留言讨论。
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喝黑茶“洗茶”，是必不可少？还是多此一举？
印象湄江 云上传说
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象 百年品质如一
说到"洗茶"，恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生，将第一泡茶水倒掉，俗称“洗茶”，即"把茶叶洗一洗"。
洗茶似乎已成为泡黑茶中必不可少的一道工序。黑茶究竟要不要“洗”？“洗茶”能洗去什么？
一、第一泡产生的泡沫是什么？“泡沫”是洗茶的依据吗？
黑茶第一泡冲泡，往往会产生碎末和泡沫，很多人都把其当成有害物质，用器具将其刮走或者直接倒掉，并以此作为洗茶的依据。
其实黑茶在包装和拆装的过程中，产生的碎末，只会对美观产生影响，其它并无真正的不良影响，完全没必要特意将它去除。
茶水中的泡沫，则来自黑茶中的另一种重要成分——茶皂素。茶皂素具有消炎、镇痛的作用，与茶多酚等物质配合，对内脏器官的表面创伤有很好保健的作用，特别是消化道，如口腔溃疡、胃溃疡、肠道溃疡等等。
茶皂素，属于皂素类物质，皂素类物质都具有很强的水溶性和发泡性。第一泡茶水，茶皂素就会快速析出，如果再配上水的翻滚，就会在茶汤表面形成大量泡沫。
其实早在陆羽《茶经 · 五之煮》中，就有关于茶汤泡的论述，他称茶沫为汤之华：“沫饽，汤之华也。华之薄者曰沫，厚者曰饽，细轻者曰花，如枣花漂漂然于环池之上。”
二、“洗茶”应为“醒茶”，第一道茶汤到底该不该饮用？
其实，第一道开水冲泡黑茶，不是为了洗茶，科学的叫法应当是醒茶。越老越陈的黑茶则需要“醒一醒”，甚至可能需要醒两道。
黑茶第一道茶汤，到底该不该饮用？建议洗茶后饮用。
反复揉捻的紧压茶——黑茶，第一泡的时候，茶叶尚未充分浸润，茶叶都未舒展开，茶汤无法达到最佳的饮用标准。
陈年黑茶，它们的加工工艺，使得它们的叶片细胞比较完整，加之长期存放脱水严重，完全丧失活性。需要用高温热水，使其恢复本质，达到可冲泡的状态。
通常所说的黑茶醒茶包含两个方面，一个是冲泡前的唤醒，称为干醒黑茶；另一个是冲泡时的唤醒，称为湿醒黑茶。
干醒
是通过改变黑茶的存储方式，达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的。
刚打开包装的黑茶，冲泡时无法完美的展现出深沉饱满的韵味，通过醒茶这道细致的工序，可令黑茶的滋味更加醇厚与纯正。
湿醒
通常也称润茶或温润泡，通过叶片与热水的接触，可以提高茶叶自身的温度，帮助叶片缓缓舒展，令茶叶充分地苏醒过来。
而且湿醒可以带去茶叶在各个环节中附着的浮尘，在润茶之后冲泡能更好的释放出茶味。
为什么要醒茶？
字面意思就是把茶“从沉睡中唤醒”。对于黑茶来说，渥堆产生的熟气让人觉得不愉悦，加之包装进行仓储，若一开封便直接冲泡便感觉有点“闷”。
再好的仓储，也需要醒茶。
纯干仓只是理想状态。黑茶的存储干湿得当，茶叶不能受潮是底线。干醒是在喝茶之前，改变茶叶的存储方式。茶叶醒得好，口感能提升一个层次。
黑茶如何干醒？
1、茶叶解散
千两茶，茯砖茶或其他形状的紧压茶，需要拆除包装，充分解散。
新压制的黑茶结构比较紧，解茶时可用茶针或茶刀来解散黑茶茶，解茶时需控制好角度与力度。尽量保持叶片的完整性，顺着叶片的规律去开解。
茯砖茶从侧面插入茶刀，上下晃动，轻轻将茶叶撬起，注意沿着茶叶的条索，尽量避免茶叶撬碎。正确的方法撬下来的茶，是呈片状的，茶条完整。
2、通风透气
将解散的黑茶摊臵于清洁、蔽荫处，使其与空气充分接触。在这期间可在茶叶上覆盖一层宣纸或棉纸，避免落入尘土。当然摊放的环境不能有异味，以免吸收杂昧影响茶叶品质，同时还要避免日光灯长时间照射。
摊放空间的湿度不能太大，以免茶叶受潮变质。通风的时间视茶叶状况而定，对于陈年老茶与洁净度较高的茶，两到三天即可；而新出堆的茶与带有仓味的茶，则需要一到两周的时间，以便更好的散去茶叶中的杂味。
3、茶罐储存
一般使用有盖的紫砂罐进行储存，因为紫砂具有良好的透气性能，并且避光与隔热性也非常的好，可以保持罐内的温度与湿度相对稳定，令茶质和香气快速凝聚。
过度醒茶也会散尽茶香，需要控制好时间。在空气中已经通风透气过的散茶块，放入茶罐中进一步醒茶，大概存放2-3个月，让茶与空气缓缓接触。
醒茶罐除了紫砂材质外，还可以选择竹制的、藤编制的、瓷制的、陶制的等等，还有茶友使用没有杂味的纸盒或者自制纸袋，都可以起到醒茶的作用，但最重要的还是要看茶来决定。
黑茶如何湿醒？
湿醒，便是第一泡的润茶。沸水冲茶后加盖迅速出汤弃掉，避免过度浸泡而使茶浸出物质过多，而致使正式冲泡时茶味变淡。
水温的控制，需要根据不同的嫩度来控制。原料较老的茶，可用沸水醒茶，原料较嫩的茶，适当降低温度醒茶。
时间的控制，可以根据茶叶的紧压程度把握。压得较紧的茶，可以适当延长醒茶时间，让茶叶慢慢展开。一些黑茶如果觉得醒茶不够充分可以进行两次醒茶。
醒茶这件事，本身是存在一定的争议性的。不管是干醒还是湿醒，醒茶醒得好，能够很大程度上提升茶的口感，也只有自己尝试、对比过才能知道。
湄江印象 唯美黔茶 千年传承 大众口粮
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号：MJYX68 微众号：湄江印象
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说到"洗茶"，恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生，将第一泡茶水倒掉，俗称“洗茶”，即"把茶叶洗一洗"。
洗茶似乎已成为泡黑茶中必不可少的一道工序。黑茶究竟要不要“洗”？“洗茶”能洗去什么？
一、第一泡产生的泡沫是什么？“泡沫”是洗茶的依据吗？
黑茶第一泡冲泡，往往会产生碎末和泡沫，很多人都把其当成有害物质，用器具将其刮走或者直接倒掉，并以此作为洗茶的依据。
其实黑茶在包装和拆装的过程中，产生的碎末，只会对美观产生影响，其它并无真正的不良影响，完全没必要特意将它去除。
茶水中的泡沫，则来自黑茶中的另一种重要成分——茶皂素。茶皂素具有消炎、镇痛的作用，与茶多酚等物质配合，对内脏器官的表面创伤有很好保健的作用，特别是消化道，如口腔溃疡、胃溃疡、肠道溃疡等等。
茶皂素，属于皂素类物质，皂素类物质都具有很强的水溶性和发泡性。第一泡茶水，茶皂素就会快速析出，如果再配上水的翻滚，就会在茶汤表面形成大量泡沫。
其实早在陆羽《茶经 · 五之煮》中，就有关于茶汤泡的论述，他称茶沫为汤之华：“沫饽，汤之华也。华之薄者曰沫，厚者曰饽，细轻者曰花，如枣花漂漂然于环池之上。”
二、“洗茶”应为“醒茶”，第一道茶汤到底该不该饮用？
其实，第一道开水冲泡黑茶，不是为了洗茶，科学的叫法应当是醒茶。越老越陈的黑茶则需要“醒一醒”，甚至可能需要醒两道。
黑茶第一道茶汤，到底该不该饮用？建议洗茶后饮用。
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陈年黑茶，它们的加工工艺，使得它们的叶片细胞比较完整，加之长期存放脱水严重，完全丧失活性。需要用高温热水，使其恢复本质，达到可冲泡的状态。
通常所说的黑茶醒茶包含两个方面，一个是冲泡前的唤醒，称为干醒黑茶；另一个是冲泡时的唤醒，称为湿醒黑茶。
干醒
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刚打开包装的黑茶，冲泡时无法完美的展现出深沉饱满的韵味，通过醒茶这道细致的工序，可令黑茶的滋味更加醇厚与纯正。
湿醒
通常也称润茶或温润泡，通过叶片与热水的接触，可以提高茶叶自身的温度，帮助叶片缓缓舒展，令茶叶充分地苏醒过来。
而且湿醒可以带去茶叶在各个环节中附着的浮尘，在润茶之后冲泡能更好的释放出茶味。
为什么要醒茶？
字面意思就是把茶“从沉睡中唤醒”。对于黑茶来说，渥堆产生的熟气让人觉得不愉悦，加之包装进行仓储，若一开封便直接冲泡便感觉有点“闷”。
再好的仓储，也需要醒茶。
纯干仓只是理想状态。黑茶的存储干湿得当，茶叶不能受潮是底线。干醒是在喝茶之前，改变茶叶的存储方式。茶叶醒得好，口感能提升一个层次。
黑茶如何干醒？
1、茶叶解散
千两茶，茯砖茶或其他形状的紧压茶，需要拆除包装，充分解散。
新压制的黑茶结构比较紧，解茶时可用茶针或茶刀来解散黑茶茶，解茶时需控制好角度与力度。尽量保持叶片的完整性，顺着叶片的规律去开解。
茯砖茶从侧面插入茶刀，上下晃动，轻轻将茶叶撬起，注意沿着茶叶的条索，尽量避免茶叶撬碎。正确的方法撬下来的茶，是呈片状的，茶条完整。
2、通风透气
将解散的黑茶摊臵于清洁、蔽荫处，使其与空气充分接触。在这期间可在茶叶上覆盖一层宣纸或棉纸，避免落入尘土。当然摊放的环境不能有异味，以免吸收杂昧影响茶叶品质，同时还要避免日光灯长时间照射。
摊放空间的湿度不能太大，以免茶叶受潮变质。通风的时间视茶叶状况而定，对于陈年老茶与洁净度较高的茶，两到三天即可；而新出堆的茶与带有仓味的茶，则需要一到两周的时间，以便更好的散去茶叶中的杂味。
3、茶罐储存
一般使用有盖的紫砂罐进行储存，因为紫砂具有良好的透气性能，并且避光与隔热性也非常的好，可以保持罐内的温度与湿度相对稳定，令茶质和香气快速凝聚。
过度醒茶也会散尽茶香，需要控制好时间。在空气中已经通风透气过的散茶块，放入茶罐中进一步醒茶，大概存放2-3个月，让茶与空气缓缓接触。
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湿醒，便是第一泡的润茶。沸水冲茶后加盖迅速出汤弃掉，避免过度浸泡而使茶浸出物质过多，而致使正式冲泡时茶味变淡。
水温的控制，需要根据不同的嫩度来控制。原料较老的茶，可用沸水醒茶，原料较嫩的茶，适当降低温度醒茶。
时间的控制，可以根据茶叶的紧压程度把握。压得较紧的茶，可以适当延长醒茶时间，让茶叶慢慢展开。一些黑茶如果觉得醒茶不够充分可以进行两次醒茶。
醒茶这件事，本身是存在一定的争议性的。不管是干醒还是湿醒，醒茶醒得好，能够很大程度上提升茶的口感，也只有自己尝试、对比过才能知道。
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大好山河，你我守护，鸿星尔克携手中华五岳《泰山》
泰山如坐 五岳独尊
岱宗典韦 气势磅礴
国风元素 与设计相融
一眼千年 传承华流
《华山》
华山如立 不可摧折
太华伽罗 刚柔并济
让东方古典之美与现代艺术完美交融
《衡山》
衡山如飞 俯临万物
飞衡韩信 光明磊落
纹样融合 东方骨架
彰显英雄底「炁」
《恒山》
恒山如行 御风绝顶
幽恒甄姬 飞龙乘云
黑紫相结尽显高贵优雅
《嵩山》
嵩山如卧 万物一府
庄周玄嵩 自在逍遥
淳朴配色 透露华夏色彩
灵动鲲元素寓意生活游刃有余
泰山如坐 五岳独尊
岱宗典韦 气势磅礴
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飞衡韩信 光明磊落
纹样融合 东方骨架
彰显英雄底「炁」
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幽恒甄姬 飞龙乘云
黑紫相结尽显高贵优雅
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庄周玄嵩 自在逍遥
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