蜜桃果冻

准备食材调料:水蜜桃 3个 / 冰粉粉 40克 / 白糖 45克

第一步:水蜜桃洗净去皮,桃子皮要备用。锅里加1200毫升清水烧开,下入桃子皮煮至锅里的水变成粉色就可以关火了,再把桃子水用滤勺过滤到容器中,去皮的水蜜桃肉备用。

第二步:在桃子水中加几滴柠檬汁搅拌均匀可以使桃子水颜色更深,再加入45克白糖混合均匀,然后加入40克冰粉粉搅匀。

第三步:去好皮的水蜜桃先切成薄片,再切成丝,最后切成水蜜桃小颗粒装碗里备用。

第四步:将备好的水蜜桃小果粒倒入加了冰粉粉的桃子水中,再次混合搅拌均匀,放冰箱冷藏1小时左右凝固。

第五步:将整片果冻切成一小块一小块的,装碗里就可以开吃了,爽滑可口,还有桃子果粒哦。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

【砂锅小土豆】1.葱切段,姜切片,小土豆用刷子,刷洗干净2.锅中注入油,将沥干水分的土豆煎制3.煎至土豆表面起皱微黄捞出,放入砂锅中4.锅中留底油,下入八角、桂皮、香叶、辣椒、 葱、姜 炒香5.倒入酱油 糖和适量的清水,烧开6.将炒制的汤汁倒入砂锅中,汤汁要没过土豆,大火烧开,转小火焖至30分钟。https://t.cn/A6ILxS4R

【藕汁】1.莲藕洗净污泥,削去皮,切成小块,泡在清水中;(水中加入少量白醋,可以防止藕氧化变色)2.将藕块加入400克清水,放入搅拌机搅打,并滤去渣滓;(搅拌机有过滤网)3.砂锅中加入清水200克,烧热后加入藕汁,放入一块老冰糖,小火加热至熟即可。(因为藕含淀粉多,要不停搅拌防止扒锅)。https://t.cn/A66QiuCr


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