这次在仅有的那些蔬菜食材里，发现了惊喜，油麦菜，牛心包菜和大白萝卜是真好吃啊，还有白玉菇和煮熟的西兰花也不错，水芹真的是我的挚爱啊，永远都那么好吃！午餐肉炒饭比煎一煎配馒头要好吃。这次熟练地掌握了料酒的使用，真是神奇配料第一名。这次很想老干妈，我居然一瓶存货都没有，哎。想吃鳗鱼饭和葱烧大排的第n天……

5月16日｜谁说解封，我跟ta急

跟着B站学做北海道鸡腿汤，好像我做成了北海鸡腿...
不过至少我的是改良无淀粉生酮版

食材方面没有买到黄椒和西兰花，摆盘上吃了颜色的亏...
味道总体其实还行

一人食食材配方如下
大鸡腿1根
绿色/红色/黄果椒各1颗
洋葱半颗
紫色茄子一根（圆大的半根够了）
胡萝卜半根
西红柿一颗（自制番茄酱，汤底味道会有自然的酸甜，无需要放糖和醋，我不建议用成品番茄酱，里面含糖还有添加剂太多）

调料
猪油2-3勺
盐+生抽+蚝油 +黑胡椒颗粒+姜粉
水

【今天轻断食16+8】
早餐
美式200ml
水煮蛋2颗半（其中一个是双黄蛋）
午餐肉2片

晚餐
北海鸡腿汤（1根大鸡腿+3根小鸡腿）
无糖可乐（可免费续杯）
生菜4片（水焯过）
炒鸡蛋2个#美食分享##吃货在这里#

丝瓜蒸虾是一虾一素的海陆食谱，举一反三，改用炒的，有经典的西兰花炒虾球，改用焖烧的，有热门的虾仁豆腐煲，改用炖的，有老少咸宜的大白菜炖虾。

根据韦氏词典，超级食物是含有丰富的被认为有益于健康的化合物的食物，如含有抗氧化剂、纤维或脂肪酸。上文中的西兰花和大白菜正是超级食物。超级食物与家常菜的结合让人吃得舒心又健康，为有营生活加分。

吃虾，吃到的是瘦肉蛋白，如此补充蛋白质不会摄入过多的饱和脂肪。虽然虾的确含有不少胆固醇，但食物中的胆固醇含量高，不一定导致血液胆固醇水平就高。根据哈佛公共健康学院，影响血液胆固醇水平的最重要因素是饮食中脂肪和碳水化合物的混合物，而不是从食物吃到的胆固醇量。