书中美食
下雨天,适合静静听雨,懒散的躺着,翻看未读完的书。《家人闲坐 灯火可亲》翻到了辑四日日有小暖 至味在人间,介绍着各种食物和美食,最喜欢的篇章是《肉食者不鄙》《昆明的吃食》,爱吃之人大概是拒绝不了这种美食的分享。别的书中是黄金屋、颜如玉,而此书中是花鸟虫鱼、粮食蔬菜,是真实有温度的生活。
《肉食者不鄙》中介绍的12种肉食,每一种都很想试试,东坡肉也在其中,东坡也不亏是一名美食发烧友,所以才会流传东坡有诗云“无竹令人俗,无肉另人瘦。若要不俗与不瘦,除非天天笋烧肉。”《昆明的吃食》,介绍的特色吃食店不知道这么多年过去了还在不在,如果在应该是是大变样的老店了。想去昆明,想去找找那几家老饭店,再尝尝过桥米线、汽锅鸡、米线饵块。多年前一个人去的昆明,逛了翠湖公园、云南大学、滇池、民族园,只记得吃了过桥米线,对于吃食没有特别深刻的印象。这种阅读,有点像看了一场吃播,被美食所种草,只能先过过干瘾。
除了书中的美食,最记忆犹新的是作者写父亲的,《多年父子成兄弟》,一个绝顶聪明、很随和、懂生活、有童心的父亲,一段平等的的父子关系,让人羡慕。“儿女是属于他们自己的”,即便现在大多数父母都是无法正确的处理父母与子女之间的关系。
看饿了,准备午饭,就做当季的土豆和四季豆,母亲自己种的带着新鲜的泥土气息。在削土豆的时候,母亲忍不住吐槽了又是土豆,菜要换着吃呀,而我回敬要一直把土豆吃完,太爱土豆了。也是母亲教的清炒大块土豆实在是太香了。土豆削皮,放在煮饭的米上,等米饭熟了,将土豆取出,切成小块,门口割点新鲜韭菜或是扯点小葱,准备好后开炒。热锅,放勺猪油肉,是过年杀猪时将一些瘦肉、五花肉炼进了猪油里便于储藏,油热放入韭菜,再加入土豆块,放点水,煮入味,出锅。方法极为简单,但土豆粉粉糯糯,伴着浓浓的猪肉香味,这猪油肉是绝对的点香之笔。懊恼找半天无法精准的找到猪油肉的一个准确表述,而我所熟知的方言,也是只能口头表达。
想晚餐再继续来一碗土豆,母亲劝退了我,有新鲜苋菜可以清炒。母亲的小菜园新鲜出品的时令蔬菜,需要雨露均沾,不能独宠土豆。今年的雨似乎格外多,雨天连着雨天,雨天也不错,读一本好书,感受生活中平凡的美好。
下雨天,适合静静听雨,懒散的躺着,翻看未读完的书。《家人闲坐 灯火可亲》翻到了辑四日日有小暖 至味在人间,介绍着各种食物和美食,最喜欢的篇章是《肉食者不鄙》《昆明的吃食》,爱吃之人大概是拒绝不了这种美食的分享。别的书中是黄金屋、颜如玉,而此书中是花鸟虫鱼、粮食蔬菜,是真实有温度的生活。
《肉食者不鄙》中介绍的12种肉食,每一种都很想试试,东坡肉也在其中,东坡也不亏是一名美食发烧友,所以才会流传东坡有诗云“无竹令人俗,无肉另人瘦。若要不俗与不瘦,除非天天笋烧肉。”《昆明的吃食》,介绍的特色吃食店不知道这么多年过去了还在不在,如果在应该是是大变样的老店了。想去昆明,想去找找那几家老饭店,再尝尝过桥米线、汽锅鸡、米线饵块。多年前一个人去的昆明,逛了翠湖公园、云南大学、滇池、民族园,只记得吃了过桥米线,对于吃食没有特别深刻的印象。这种阅读,有点像看了一场吃播,被美食所种草,只能先过过干瘾。
除了书中的美食,最记忆犹新的是作者写父亲的,《多年父子成兄弟》,一个绝顶聪明、很随和、懂生活、有童心的父亲,一段平等的的父子关系,让人羡慕。“儿女是属于他们自己的”,即便现在大多数父母都是无法正确的处理父母与子女之间的关系。
看饿了,准备午饭,就做当季的土豆和四季豆,母亲自己种的带着新鲜的泥土气息。在削土豆的时候,母亲忍不住吐槽了又是土豆,菜要换着吃呀,而我回敬要一直把土豆吃完,太爱土豆了。也是母亲教的清炒大块土豆实在是太香了。土豆削皮,放在煮饭的米上,等米饭熟了,将土豆取出,切成小块,门口割点新鲜韭菜或是扯点小葱,准备好后开炒。热锅,放勺猪油肉,是过年杀猪时将一些瘦肉、五花肉炼进了猪油里便于储藏,油热放入韭菜,再加入土豆块,放点水,煮入味,出锅。方法极为简单,但土豆粉粉糯糯,伴着浓浓的猪肉香味,这猪油肉是绝对的点香之笔。懊恼找半天无法精准的找到猪油肉的一个准确表述,而我所熟知的方言,也是只能口头表达。
想晚餐再继续来一碗土豆,母亲劝退了我,有新鲜苋菜可以清炒。母亲的小菜园新鲜出品的时令蔬菜,需要雨露均沾,不能独宠土豆。今年的雨似乎格外多,雨天连着雨天,雨天也不错,读一本好书,感受生活中平凡的美好。
昨天下午吃完饭浅睡了个午觉
结果晚上看完周杰伦睡得又早
导致今天凌晨三点多就梦中醒
然后因为醒来太早又没继续睡
今天吃完饭我又浅睡了个午觉
谁想浅睡失败一直睡到了现在
不出意外的话晚上又睡不着了
那岂不是明天又要浅睡个午觉
仿佛不自觉的陷入了某种循环
就像最近的小区封控
刚解封可以下楼溜达
结果今天因为一只羊
又大门不出二门不迈
无限不循环的封解控
核酸加抗原家常便饭
早上才排队做了核酸
刚刚又通知临时加餐
在打下这些字的同时
就在等抗原的一条杠
没想到人生中第一次
测一条杠还是两条杠
居然是为了新冠病毒
大概新冠也是没想到
好在心态已逐渐适应
既然不能避开这常态
那不如就欣然接受它
正如一些热烈的喜欢
该来的你总是挡不住
所以不如就好好享受
爱与被爱同样的美好
总不能丢了人间四月
还要把夏天也错过吧
结果晚上看完周杰伦睡得又早
导致今天凌晨三点多就梦中醒
然后因为醒来太早又没继续睡
今天吃完饭我又浅睡了个午觉
谁想浅睡失败一直睡到了现在
不出意外的话晚上又睡不着了
那岂不是明天又要浅睡个午觉
仿佛不自觉的陷入了某种循环
就像最近的小区封控
刚解封可以下楼溜达
结果今天因为一只羊
又大门不出二门不迈
无限不循环的封解控
核酸加抗原家常便饭
早上才排队做了核酸
刚刚又通知临时加餐
在打下这些字的同时
就在等抗原的一条杠
没想到人生中第一次
测一条杠还是两条杠
居然是为了新冠病毒
大概新冠也是没想到
好在心态已逐渐适应
既然不能避开这常态
那不如就欣然接受它
正如一些热烈的喜欢
该来的你总是挡不住
所以不如就好好享受
爱与被爱同样的美好
总不能丢了人间四月
还要把夏天也错过吧
是爱与被爱的二十四啦[发射爱心]
(都是什么人间小天使呀)好久没有喝酒确实小趴菜了 醒来翻相册看那个眼神迷离就知道是真醉了
帮我卸妆 扎头发 冲糖水 还知道给我涂脸 感动死了
远在大学城的小姐妹虽然之前吐槽我非要过旧历生日每年都不一样 但是只要她想的起 总是会有惊喜
[送花花][送花花][送花花]今年的生日愿望许了一大堆 态度还算比较诚恳 希望神仙能够看见 把它们都实现了[谢咱妈][谢咱妈] https://t.cn/E2P9Ssz
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