这样一种茶叶
既有绿茶的清香 又有红茶的浓厚滋味
集花香、蜜香、果香、茶香于一体
它就是 单丛
何为单丛
单丛属于浓香型茶叶,而单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,同时它也体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺——分株单采,出现驻芽时即按一芽二、三叶标准,用骑马采茶手法采下,轻放于茶罗内。一般于午后开采(规定有强烈日光时不采,雨天不采,雾水茶不采),当晚加工,制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序,历时10小时制成成品茶。
现代的单丛茶产品,分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。凤凰单丛茶位列中国三大乌龙茶之列,其中乌岽单丛茶属凤凰单丛茶中的最佳品种。 乌岽单丛何以是最好喝的凤凰单丛
自古高山出名茶,乌岽山作为凤凰茶区海拔较好的山,山上林木苍笼,溪水潺潺,常年云雾缥缈,雨水充沛,日照时间短,优越的自然环境给茶叶提供了良好的生长条件。 乌岽单枞茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐呈鳝鱼皮色,油润有光,并有朱砂红点,冲泡清香持久,有独特天然花香,滋味浓醇鲜爽,回甘好,汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,具有独特山韵品格。 https://t.cn/RL14UAW
既有绿茶的清香 又有红茶的浓厚滋味
集花香、蜜香、果香、茶香于一体
它就是 单丛
何为单丛
单丛属于浓香型茶叶,而单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,同时它也体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺——分株单采,出现驻芽时即按一芽二、三叶标准,用骑马采茶手法采下,轻放于茶罗内。一般于午后开采(规定有强烈日光时不采,雨天不采,雾水茶不采),当晚加工,制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序,历时10小时制成成品茶。
现代的单丛茶产品,分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。凤凰单丛茶位列中国三大乌龙茶之列,其中乌岽单丛茶属凤凰单丛茶中的最佳品种。 乌岽单丛何以是最好喝的凤凰单丛
自古高山出名茶,乌岽山作为凤凰茶区海拔较好的山,山上林木苍笼,溪水潺潺,常年云雾缥缈,雨水充沛,日照时间短,优越的自然环境给茶叶提供了良好的生长条件。 乌岽单枞茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐呈鳝鱼皮色,油润有光,并有朱砂红点,冲泡清香持久,有独特天然花香,滋味浓醇鲜爽,回甘好,汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,具有独特山韵品格。 https://t.cn/RL14UAW
【品名】:萌津·2005年熟茶
【规格】:480¥/饼-357克
【产地】:云南·昆明仓
【特色】:萌津熟茶在勐海发酵,采用传统发酵工艺,茶饼香气有明显海鲜味[微笑][微笑],茶汤色红亮,入口醇厚,像喝汤一样的感受,香甜滑口,用料精细,已有近11年的转化,滋味更完美,明显二期茶性特征,喜欢老熟茶的朋友不要错过。
【规格】:480¥/饼-357克
【产地】:云南·昆明仓
【特色】:萌津熟茶在勐海发酵,采用传统发酵工艺,茶饼香气有明显海鲜味[微笑][微笑],茶汤色红亮,入口醇厚,像喝汤一样的感受,香甜滑口,用料精细,已有近11年的转化,滋味更完美,明显二期茶性特征,喜欢老熟茶的朋友不要错过。
#品味河之南#【登封烧饼】登封烧饼又称焦盖烧饼,是河南登封汉族传统名点。不仅有着悠久的历史,做工也十分精细.它是由纯天然小麦和白芝麻制成的,磨成面粉的小麦搅拌发酵成柔韧的面团,面团分割成一个个饼状以后,再经过几道复杂程序,将芝麻用水粘在饼的表面,经烙炕之后就成了现在的烧饼,它吃起来焦中透香,还有白芝麻的味道,真是妙不可言。焦盖烧饼,真可谓是登封的一绝!
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