3种油尽量少吃
1、过期的食用油
很多人以为食用油是没有保质期的,其实食用油的保质期一般是18个月,不建议大家将食用油放置太久,尤其是很多人在超市促销的时候,喜欢成箱成箱往家买,但是由于食用油的包装几乎都是塑料桶,塑料桶的油脂摄入身体会威胁身体健康。
如果大家在储存食用油的时候,长期放在阳光直射的地方,这样也会加速食用油变质,尤其是当食用油出现了哈喇味,说明油脂已经氧化,酸败这种油是不能再吃的。
大家也最好不要买特别大桶的油,因为当油拆封之后,最好在两个月内吃完,时间太久的话,再加上厨房里的温度比较高,也很容易加速氧化变质。
2、自己压榨的花生油
很多人觉得自己压榨的花生油营养价值要更高,原材料也更纯,其实这种自己压榨的花生油存在一定的安全隐患,因为我们在超市里购买的食用油都是经过了严格标准的,而且生产流程比较统一环境,安全卫生。
自家压榨的花生油,没有标准的流程,而且环境也令人堪忧,尤其是花生是很容易发霉变质的,如果掺杂着一些变质的花生,其中就会含有黄曲霉毒素,黄曲霉毒素已经被列为一级致癌物,如果经常食用的话会增加致癌风险。
3、反复使用的食用油
反复煎炸的食用油不建议再继续使用了,因为这种食用油已经产生了大量的反式脂肪酸和致癌物质,尤其是有一些家庭在炸完东西之后剩下的油舍不得丢掉,就会用来继续炒菜,这样二次加热就会导致一些有害物质散发出来,不利于身体健康。
不过这种油大家可以用来做凉拌菜,一般是没有问题的,但是不建议大家经常吃。
温馨提示:不同的食用油各有优缺点,大家在平时选择食用油,不要长期选择一种,可以每隔一段时
1、过期的食用油
很多人以为食用油是没有保质期的,其实食用油的保质期一般是18个月,不建议大家将食用油放置太久,尤其是很多人在超市促销的时候,喜欢成箱成箱往家买,但是由于食用油的包装几乎都是塑料桶,塑料桶的油脂摄入身体会威胁身体健康。
如果大家在储存食用油的时候,长期放在阳光直射的地方,这样也会加速食用油变质,尤其是当食用油出现了哈喇味,说明油脂已经氧化,酸败这种油是不能再吃的。
大家也最好不要买特别大桶的油,因为当油拆封之后,最好在两个月内吃完,时间太久的话,再加上厨房里的温度比较高,也很容易加速氧化变质。
2、自己压榨的花生油
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自家压榨的花生油,没有标准的流程,而且环境也令人堪忧,尤其是花生是很容易发霉变质的,如果掺杂着一些变质的花生,其中就会含有黄曲霉毒素,黄曲霉毒素已经被列为一级致癌物,如果经常食用的话会增加致癌风险。
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6月7日14:00-15:00,将由中国注册营养师——@注册营养师武媚 武媚老师为我们带来《科学用油与储存妙招》。
不同的食用油营养成分有啥不一样?它们各自适合的烹饪方式有哪些?家里的食用油该如何保存?快来中国好营养直播间,武媚老师为你一一解答~
本期专场感谢多力食用油的大力支持~@多力滋味官微
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#和苏雪峰华一起读书#世人皆以为陶渊明写下《桃花源记》,只不过是一种基于乌托邦憧憬的浪漫主义虚构。但从道家洞天地理说看来,陶渊明记载的这个东晋太元年间关于桃源秘境的故事未必是虚构的!#苏轼食疗#
其实,桃花源这样的秘境不正是道家口中所言的“洞天福地”吗?道家凭借着自身对空间独特的认知,很早就形成了洞天福地这一特殊的宗教性地理观,实在是很了不起的。#苏轼美食#
这应该也是与无数的道家先贤无尽的探索是分不开的,道家强调一个“隐”字,特别是战乱之世,除了下山度劫之人,道家人物多开辟名山秘境避开红尘之扰。对地理山脉无尽探索之下,终于形成洞天福地的系统认知。
#乐山高山茶#
而一篇《桃花源记》,只是揭开了洞天秘境存在的一个角落。东晋太元年间那片桃花林落英缤纷的尽头,从此流连着世人对桃花源秘境无尽的遐想。只不过那片秘境之中的人们还记得东晋太元年间的故事吗?
那里,还是“土地平旷,屋舍俨然,有良田美池桑竹之属。阡陌交通,鸡犬相闻。黄发垂髫,并怡然自乐”吗?#马边旅游#
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大家好,我是神通天下。欢迎大家关注关心关爱:)
这个世界隐藏了太多的未知!探寻它本来的面目,原来是神通天下!#蜀芙食用油[超话]##乐山马边高山茶##乐山高山茶##马边大健康生活##乐山高山茶#
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