【酸辣泡椒笋丝】可即食，可炒菜。
材料：
清水笋丝，盐，糖，红椒小米辣，白醋
步骤：
①将笋丝焯水后，过一遍冷水确保笋丝完全凉透，沥干水分；
②将笋丝和泡椒一同均匀混合放入密封罐；
③倒入提前将小米辣泡椒水、白醋、盐、糖按比例搅匀的腌卤水，确保淹过笋丝。
最后盖上盖子密封好，半个月后即可食用。
材料：
清水笋丝，盐，糖，红椒小米辣，白醋
步骤：
①将笋丝焯水后，过一遍冷水确保笋丝完全凉透，沥干水分；
②将笋丝和泡椒一同均匀混合放入密封罐；
③倒入提前将小米辣泡椒水、白醋、盐、糖按比例搅匀的腌卤水，确保淹过笋丝。
最后盖上盖子密封好，半个月后即可食用。
我和老妈de午餐日常：
①虾仁海带笋丝汤 图一
（灵魂是出锅前的几滴芝麻油和白胡椒）
还有想说本来想再撒点葱花，无奈家里没有啦[允悲] ER。。。随意吧[嘘]
②炒包菜
（加点胡萝卜丝和青椒 增加营养摄入种类也增加点配色，瞬间菜色没那么无聊了）
③洋葱炒五花肉
（里面加了点红椒，理由同②，这个菜的灵魂我说是生菜，你们相信吗？不相信的可以下次试试哦，用生菜把五花肉洋葱包起来吃如图四，赞，平时喜欢吃素的老妈也表示好吃，而且老年人吃洋葱也很好啊，吼吼吼吼）
④卤鸭胗
（忘记拍了[笑cry][笑cry][笑cry]）
①虾仁海带笋丝汤 图一
（灵魂是出锅前的几滴芝麻油和白胡椒）
还有想说本来想再撒点葱花，无奈家里没有啦[允悲] ER。。。随意吧[嘘]
②炒包菜
（加点胡萝卜丝和青椒 增加营养摄入种类也增加点配色，瞬间菜色没那么无聊了）
③洋葱炒五花肉
（里面加了点红椒，理由同②，这个菜的灵魂我说是生菜，你们相信吗？不相信的可以下次试试哦，用生菜把五花肉洋葱包起来吃如图四，赞，平时喜欢吃素的老妈也表示好吃，而且老年人吃洋葱也很好啊，吼吼吼吼）
④卤鸭胗
（忘记拍了[笑cry][笑cry][笑cry]）
最近吃到了几样非常好吃的零食，值得推荐一发。①笋丝豆干，有辣味和不辣的，我更喜欢吃香辣味的，还有一点点甜特别提鲜。中间夹的笋丝挺惊艳的，脆脆的，豆干也很有嚼劲，我可以连吃5小包停不下来，而且这个豆干饱腹感挺强~②黑芝麻丸这个口味很正，口感是有一点点QQ的黑芝麻丸，很香很浓，不像之前
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