南柯一梦（1）
大雪纷飞的冬日已去，春暖花开的春天已来。一个又一个的冬去春来，时间的流水冲淡了凌乱的记忆，但我仍旧记的那场停留在脑海里磨灭不了的春雨，在心中盛出了一朵妖艳的红莲。
我时常会翻看以前的照片去怀念感慨那些带着笑与泪的过往，那个在我生命中有着特别意义的女孩儿！
我从所有认识柯南的人那里，了解了她更多的事情，认识了一个完整的柯南。所以决定把这个故事写了下来。
最初记忆里的柯南是一个安静到会忘记她存在的女生。
差劲的成绩、不出众的外貌和不够讨喜的性格……种种，总之她成为了很多人捉弄的对象。唯一一点让别人记住的是她憨厚的笑容还有不会记仇的胸怀。
在我有关青春的记忆里没有任何一个人会对柯南这样的人伸出援助之手，更多是冷眼旁观。如果谁要是和她站在一处，就会被笑话成和她一样的傻子，尽管谁也没有明确说过什么，却是大家都默认的事实。
我们所期待的青春是充满阳光朝气，有着使不完的力气可以无限幻想或是拥抱未来。但现实不过是平淡无奇的，甚至觉得厌恶的一段岁月，至少对于柯南来说是这样的。
作为旁观者的我能清楚的感受到她的不快乐换句话说是痛苦。
2008年的开学季，柯南作为转学生成为我们班的一员。那时我13岁，柯南15岁。相对于我们她是班里少有的“年长者”，可要说成熟远远不如那些比她小的人。
开学的那一天每个人都穿梭在人流中忙着交学费或是拉着行李占床铺……我也一样，也在那时我第一次见到了柯南。
在交学费长长的队伍里柯南格外'显眼'。她留着齐耳短发，小眼睛，鼻梁挂了副椭圆形的金边眼镜那是那年很流行的，唇色鲜艳的嘴巴，看起了也算可爱吧。娇小的身躯紧紧跟着前面男人的左侧，神色落寞、恐慌。
我十分肯定地想这绝对是个新生，还在心里笑话她想像个孩子似的，甚至给我一种错觉以为她是低年级的学生。
学校开学的第一天是不上课的，但下午是要去班里领课本和校服。如果去的早，位置也能随便挑。我去的时候人已经很多人了，熟悉或是陌生。那些熟络的同学早就打闹成一团，整条楼道充斥着各种不和谐的声音。
不过宁樱帮我占了位置。柯南是最后来的，她用怯懦的目光打量陌生的一切，小心翼翼地关上门，手足无措的站在门口有点无地自容，大家都自顾自根本没有谁去理会她是不是有座位。
犹豫了很久，她深吸一口气，放在背包上的手又紧了紧。走到我的前排说：“能不能让我进去一下？”
除了最后几个靠近垃圾桶的位置，放眼望去也只有这里还有一个空位，中间桌子的排列方式是三个桌一排，那个空位恰恰就在中间。
沈敬石瞄了她一眼后就没了动静，继续和同排女生有说有笑。
没有得到相应的答复柯南有点恼怒。樱实在是看不下去，推推沈石敬：“沈石敬！人家跟你说话呢。”
沈石敬不耐烦的地看了眼樱，向前挪了凳子，腾出一条狭小的走道。柯南盯着樱小声说了句“谢谢”。但我们只是看见她的唇张了张勉强猜出那两个字。要说声音估计她自己都听不到吧！
樱向我挑眉。我知道，面对一个连自己都瞧不起的人，第一的反应不是同情是鄙视。一旦有了这种感觉就很难再改变了，这就是第一印象。
柯南从踏进学校门槛的一刻就注定了她的恶梦。
人一旦丢失了信心，那就注定会活在别人的阴影之下。尽管会逃避，会装作若无其事，可心是脆弱的，外表再怎么坚强也是掩饰不住她的不堪一击。
“你叫什么名字？”吴霞对新生总是有着十二万分的热情和好奇心。
在陌生的环境这样热情似火的人无疑是柯南最渴望的。虽然是个好的开始，但未必会有个好的结束，那些以往和吴霞相处过的人现在无一例外的对她敬而远之。
樱附在我耳边，低声说 ：“左边是个大嘴巴，右边是个流氓。以后可有她受的了。”
我摇摇头示意她别说了。
“柯南。”她循规蹈矩答完，像向老师报告似的。
“柯楠？是哪个楠？”
“南方的南。”她一边说一边在桌子写。
“你爸妈怎么给你起这样的名字，像个男生。”
她不好意思的笑笑：“开始的时候以为会是个男孩，名字也是一早定好的，后来也没有改。”
“哦！是这样啊！”
“那你多大了？”
“15，你呢？”
“真看不出来。”吴霞不可思议地重新打量起柯南“我…我比你小。”
“别停她瞎掰，她呀跟你一样。”
吴霞正打算再说什么，沈石敬一句话打破了她的好心情，骂道：“滚一边吧！什么事都有你。”
“我就喜欢怎么着，别仗着新生什么也不知道就胡说八道，小心咬到舌头了。”
柯南的目光在两个人之间切换，明显是吓到了，刚才还有说有笑的两个人现在跟仇人似的骂的不留情面。她实在是理解不了。
她正想着怎么劝说两个人，她夹在中间特别的难受。“哈塔”一声，门被一股力量推开了。
https://t.cn/R2d2hJm
大雪纷飞的冬日已去，春暖花开的春天已来。一个又一个的冬去春来，时间的流水冲淡了凌乱的记忆，但我仍旧记的那场停留在脑海里磨灭不了的春雨，在心中盛出了一朵妖艳的红莲。
我时常会翻看以前的照片去怀念感慨那些带着笑与泪的过往，那个在我生命中有着特别意义的女孩儿！
我从所有认识柯南的人那里，了解了她更多的事情，认识了一个完整的柯南。所以决定把这个故事写了下来。
最初记忆里的柯南是一个安静到会忘记她存在的女生。
差劲的成绩、不出众的外貌和不够讨喜的性格……种种，总之她成为了很多人捉弄的对象。唯一一点让别人记住的是她憨厚的笑容还有不会记仇的胸怀。
在我有关青春的记忆里没有任何一个人会对柯南这样的人伸出援助之手，更多是冷眼旁观。如果谁要是和她站在一处，就会被笑话成和她一样的傻子，尽管谁也没有明确说过什么，却是大家都默认的事实。
我们所期待的青春是充满阳光朝气，有着使不完的力气可以无限幻想或是拥抱未来。但现实不过是平淡无奇的，甚至觉得厌恶的一段岁月，至少对于柯南来说是这样的。
作为旁观者的我能清楚的感受到她的不快乐换句话说是痛苦。
2008年的开学季，柯南作为转学生成为我们班的一员。那时我13岁，柯南15岁。相对于我们她是班里少有的“年长者”，可要说成熟远远不如那些比她小的人。
开学的那一天每个人都穿梭在人流中忙着交学费或是拉着行李占床铺……我也一样，也在那时我第一次见到了柯南。
在交学费长长的队伍里柯南格外'显眼'。她留着齐耳短发，小眼睛，鼻梁挂了副椭圆形的金边眼镜那是那年很流行的，唇色鲜艳的嘴巴，看起了也算可爱吧。娇小的身躯紧紧跟着前面男人的左侧，神色落寞、恐慌。
我十分肯定地想这绝对是个新生，还在心里笑话她想像个孩子似的，甚至给我一种错觉以为她是低年级的学生。
学校开学的第一天是不上课的，但下午是要去班里领课本和校服。如果去的早，位置也能随便挑。我去的时候人已经很多人了，熟悉或是陌生。那些熟络的同学早就打闹成一团，整条楼道充斥着各种不和谐的声音。
不过宁樱帮我占了位置。柯南是最后来的，她用怯懦的目光打量陌生的一切，小心翼翼地关上门，手足无措的站在门口有点无地自容，大家都自顾自根本没有谁去理会她是不是有座位。
犹豫了很久，她深吸一口气，放在背包上的手又紧了紧。走到我的前排说：“能不能让我进去一下？”
除了最后几个靠近垃圾桶的位置，放眼望去也只有这里还有一个空位，中间桌子的排列方式是三个桌一排，那个空位恰恰就在中间。
沈敬石瞄了她一眼后就没了动静，继续和同排女生有说有笑。
没有得到相应的答复柯南有点恼怒。樱实在是看不下去，推推沈石敬：“沈石敬！人家跟你说话呢。”
沈石敬不耐烦的地看了眼樱，向前挪了凳子，腾出一条狭小的走道。柯南盯着樱小声说了句“谢谢”。但我们只是看见她的唇张了张勉强猜出那两个字。要说声音估计她自己都听不到吧！
樱向我挑眉。我知道，面对一个连自己都瞧不起的人，第一的反应不是同情是鄙视。一旦有了这种感觉就很难再改变了，这就是第一印象。
柯南从踏进学校门槛的一刻就注定了她的恶梦。
人一旦丢失了信心，那就注定会活在别人的阴影之下。尽管会逃避，会装作若无其事，可心是脆弱的，外表再怎么坚强也是掩饰不住她的不堪一击。
“你叫什么名字？”吴霞对新生总是有着十二万分的热情和好奇心。
在陌生的环境这样热情似火的人无疑是柯南最渴望的。虽然是个好的开始，但未必会有个好的结束，那些以往和吴霞相处过的人现在无一例外的对她敬而远之。
樱附在我耳边，低声说 ：“左边是个大嘴巴，右边是个流氓。以后可有她受的了。”
我摇摇头示意她别说了。
“柯南。”她循规蹈矩答完，像向老师报告似的。
“柯楠？是哪个楠？”
“南方的南。”她一边说一边在桌子写。
“你爸妈怎么给你起这样的名字，像个男生。”
她不好意思的笑笑：“开始的时候以为会是个男孩，名字也是一早定好的，后来也没有改。”
“哦！是这样啊！”
“那你多大了？”
“15，你呢？”
“真看不出来。”吴霞不可思议地重新打量起柯南“我…我比你小。”
“别停她瞎掰，她呀跟你一样。”
吴霞正打算再说什么，沈石敬一句话打破了她的好心情，骂道：“滚一边吧！什么事都有你。”
“我就喜欢怎么着，别仗着新生什么也不知道就胡说八道，小心咬到舌头了。”
柯南的目光在两个人之间切换，明显是吓到了，刚才还有说有笑的两个人现在跟仇人似的骂的不留情面。她实在是理解不了。
她正想着怎么劝说两个人，她夹在中间特别的难受。“哈塔”一声，门被一股力量推开了。
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#烘焙##熊熊的一食一录#
【你总是做不好蛋糕胚子，这有你不知道的问题】[微风]
1.好的蛋糕始于搅拌盘
做蛋糕的过程实质上是化学变化的过程——一系列的配料遵照严格的顺序倒入搅拌盘里混合并产生特殊效应。想做出蛋糕心松软、湿润和细腻质感的黄油蛋糕（如磅蛋糕和夹心蛋糕），第一步需要将脂肪和糖搅拌成奶油状，再加入鸡蛋并搅拌，接着慢慢将干的配料和液体配料（如牛奶或乳酪）交替地混合到混合物中。白蛋糕、海绵蛋糕和戚风蛋糕以富含空气和如海绵般的质地而有名。制作上，当打入鸡蛋或蛋白并搅拌的过程中就已经将空气调入到粘稠物中，使蛋糕体积变大、质地有弹性。所以，不管做什么蛋糕，一定要严格遵照配方的指示做。配料的拌入顺序和方法对于烘焙好蛋糕尤为重要。
2. 了解你的烤炉
防止蛋糕未烤熟或过度烘烤的最好措施，就是配备一个温度计——这个是确保你的烤炉温度是否调整准确的最好方法。烘烤蛋糕时，要将蛋糕放置在烤炉的中间层（太近烤炉顶部和底部都会令蛋糕烤焦）。关闭烤炉门时要轻轻地关，因为大力关上会令蛋糕混合物里的气体释放。检查蛋糕是否烤熟的方法是，在蛋糕中心，用勺子背轻轻地往下压，如果它会自动反弹回原来的位置，则表示蛋糕已烤熟；也可以用牙签插入蛋糕中心后拔出，如果出来的牙签很干净，也说明蛋糕已经烤好了。
3. 选择尺寸适合的烤盘和颜色
若配方中需要两个9英寸的圆形蛋糕烤盘，但你只有8英寸的烤盘，那怎么办？只能而且必须找个9英寸的烤盘。我们要严格遵守配方中的烤盘的要求，因为在烘烤中，蛋糕会膨胀50~100%的体积。如果烤盘太小，蛋糕就会益出。另外，烤盘的颜色也很重要，相对银色的铝质烤盘，透明玻璃或深颜色不粘烤盘通常需要降低一些烘烤温度。
4. 使用正确的面粉
不同面粉的蛋白质含量不同，蛋白质越多，则筋度越大。蛋糕面粉里的蛋白质的含量最少，能产出很轻盈的蛋糕，如白蛋糕。而面包面粉的蛋白质含量最多，可用于制作质地比较浓密的产品；中筋面粉的蛋白质含量处于前两者的中间，可用于制作较柔软的蛋糕。
5. 面粉，要称重而非测量
如果你没有厨房专用的电子称，那么是时候买一个了。称重量是唯一一个准确测量面粉的方法。因为测量杯中的面粉的松紧程度不同，即使刻度一样，但重量也有异同。
6. 配料间的化学变化的重要性
配方中的主要配料之间的起初的化学效应是制作好蛋糕的基础。面粉可以使粘稠物变稠，面粉和其他液态配料不断搅拌后形成的面筋，可给予蛋糕一个完整的结构。不过要避免过度搅拌，因为它会令蛋糕变硬。苏打粉和泡打粉等膨大剂能令蛋糕膨涨。油脂，例如黄油、起酥油或食用油，可以阻碍面筋的形成的同时又向蛋糕提供水分。糖会打断面筋，让蛋糕保持柔软的质地；也能吸收水分，让蛋糕湿润。鸡蛋能让蛋糕在烘焙中固定成形。
7. 冷却蛋糕有讲究
一半来讲，大部分蛋糕烘焙完成后，将它连同烤盘一同取出，水平放到冷却架上冷却20分钟，
最后脱模即可。不过有些蛋糕需特别处理，例如白蛋糕，它通常放在空心平底烤盘烘烤，由于它很轻盈，为防止了冷却后会坍塌变形，一般会将其连同烤盘水平翻转，接着用支架或瓶子放入烤盘的空心处支撑冷却。
8. 像专业人士那样为蛋糕抹糖霜
在放蛋糕前，放一小团的糖霜到蛋糕盘上，这样可以防止为蛋糕抹霜时蛋糕滑动的情况。用一平抹刀在蛋糕顶面上霜，接着叠放下一层蛋糕，然后再抹一层厚糖霜于整个蛋糕。最后把它放入冰箱冷藏15分钟，那么抹霜工序便完成了。
9. 翻糖可以令蛋糕很美，但味道一般
在婚庆上或烘焙比赛上看到的蛋糕面上顺滑的翻糖膏，其实是吉利丁、甘油和糖混合而成的用于造型的面团。虽然外观好看，但不适宜食用。而流体翻糖则是煮热了的糖浆，常用于淋在蛋糕、糖果的表面，或者做花式小蛋糕的顶部装饰。
10. 在高纬度的地区烘焙蛋糕
因为高纬度的气压低，蛋糕会膨胀得更大，水分很容易蒸发而令蛋糕变干。如果你居住在海拔1067米的地方，那么请遵照以下对应的方法：增加烤炉的温度到375℃，每一杯液体配料要多增加2汤匙。每一杯砂糖需减少1汤匙的量，每一茶匙的泡打粉减少一半的量，烘焙的时间要减少5分钟。
【你总是做不好蛋糕胚子，这有你不知道的问题】[微风]
1.好的蛋糕始于搅拌盘
做蛋糕的过程实质上是化学变化的过程——一系列的配料遵照严格的顺序倒入搅拌盘里混合并产生特殊效应。想做出蛋糕心松软、湿润和细腻质感的黄油蛋糕（如磅蛋糕和夹心蛋糕），第一步需要将脂肪和糖搅拌成奶油状，再加入鸡蛋并搅拌，接着慢慢将干的配料和液体配料（如牛奶或乳酪）交替地混合到混合物中。白蛋糕、海绵蛋糕和戚风蛋糕以富含空气和如海绵般的质地而有名。制作上，当打入鸡蛋或蛋白并搅拌的过程中就已经将空气调入到粘稠物中，使蛋糕体积变大、质地有弹性。所以，不管做什么蛋糕，一定要严格遵照配方的指示做。配料的拌入顺序和方法对于烘焙好蛋糕尤为重要。
2. 了解你的烤炉
防止蛋糕未烤熟或过度烘烤的最好措施，就是配备一个温度计——这个是确保你的烤炉温度是否调整准确的最好方法。烘烤蛋糕时，要将蛋糕放置在烤炉的中间层（太近烤炉顶部和底部都会令蛋糕烤焦）。关闭烤炉门时要轻轻地关，因为大力关上会令蛋糕混合物里的气体释放。检查蛋糕是否烤熟的方法是，在蛋糕中心，用勺子背轻轻地往下压，如果它会自动反弹回原来的位置，则表示蛋糕已烤熟；也可以用牙签插入蛋糕中心后拔出，如果出来的牙签很干净，也说明蛋糕已经烤好了。
3. 选择尺寸适合的烤盘和颜色
若配方中需要两个9英寸的圆形蛋糕烤盘，但你只有8英寸的烤盘，那怎么办？只能而且必须找个9英寸的烤盘。我们要严格遵守配方中的烤盘的要求，因为在烘烤中，蛋糕会膨胀50~100%的体积。如果烤盘太小，蛋糕就会益出。另外，烤盘的颜色也很重要，相对银色的铝质烤盘，透明玻璃或深颜色不粘烤盘通常需要降低一些烘烤温度。
4. 使用正确的面粉
不同面粉的蛋白质含量不同，蛋白质越多，则筋度越大。蛋糕面粉里的蛋白质的含量最少，能产出很轻盈的蛋糕，如白蛋糕。而面包面粉的蛋白质含量最多，可用于制作质地比较浓密的产品；中筋面粉的蛋白质含量处于前两者的中间，可用于制作较柔软的蛋糕。
5. 面粉，要称重而非测量
如果你没有厨房专用的电子称，那么是时候买一个了。称重量是唯一一个准确测量面粉的方法。因为测量杯中的面粉的松紧程度不同，即使刻度一样，但重量也有异同。
6. 配料间的化学变化的重要性
配方中的主要配料之间的起初的化学效应是制作好蛋糕的基础。面粉可以使粘稠物变稠，面粉和其他液态配料不断搅拌后形成的面筋，可给予蛋糕一个完整的结构。不过要避免过度搅拌，因为它会令蛋糕变硬。苏打粉和泡打粉等膨大剂能令蛋糕膨涨。油脂，例如黄油、起酥油或食用油，可以阻碍面筋的形成的同时又向蛋糕提供水分。糖会打断面筋，让蛋糕保持柔软的质地；也能吸收水分，让蛋糕湿润。鸡蛋能让蛋糕在烘焙中固定成形。
7. 冷却蛋糕有讲究
一半来讲，大部分蛋糕烘焙完成后，将它连同烤盘一同取出，水平放到冷却架上冷却20分钟，
最后脱模即可。不过有些蛋糕需特别处理，例如白蛋糕，它通常放在空心平底烤盘烘烤，由于它很轻盈，为防止了冷却后会坍塌变形，一般会将其连同烤盘水平翻转，接着用支架或瓶子放入烤盘的空心处支撑冷却。
8. 像专业人士那样为蛋糕抹糖霜
在放蛋糕前，放一小团的糖霜到蛋糕盘上，这样可以防止为蛋糕抹霜时蛋糕滑动的情况。用一平抹刀在蛋糕顶面上霜，接着叠放下一层蛋糕，然后再抹一层厚糖霜于整个蛋糕。最后把它放入冰箱冷藏15分钟，那么抹霜工序便完成了。
9. 翻糖可以令蛋糕很美，但味道一般
在婚庆上或烘焙比赛上看到的蛋糕面上顺滑的翻糖膏，其实是吉利丁、甘油和糖混合而成的用于造型的面团。虽然外观好看，但不适宜食用。而流体翻糖则是煮热了的糖浆，常用于淋在蛋糕、糖果的表面，或者做花式小蛋糕的顶部装饰。
10. 在高纬度的地区烘焙蛋糕
因为高纬度的气压低，蛋糕会膨胀得更大，水分很容易蒸发而令蛋糕变干。如果你居住在海拔1067米的地方，那么请遵照以下对应的方法：增加烤炉的温度到375℃，每一杯液体配料要多增加2汤匙。每一杯砂糖需减少1汤匙的量，每一茶匙的泡打粉减少一半的量，烘焙的时间要减少5分钟。
#大学生王俊凯，你好！#【【10.11-王俊凯】冷暖】终于我不卑不亢一个人 用一程回忆过到另一程 留下了冷过热过的灵魂 还唱出不冷不热的歌声 幸运的是我依然有你们 陪我安稳或不安稳 依然有热爱让自己更完整
小凯，幸运的是我们依然有你，有你带给我们欢声笑语（分享自：爱奇艺泡泡圈）https://t.cn/ROJGiuw
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