那天晚上一个人在小酒馆喝酒,快九点了,客人们陆陆续续都走了,只剩下我一个客人。老板娘从厨房里端出一个热气腾腾不锈钢菜盆,放隔壁桌,吆喝家人帮工“吃饭,吃饭”。我瞅了一眼,一盆牛肉烧萝卜,红的辣椒,青的蒜苗,豆黃色的豆腐泡,红红绿绿,煞是馋人。嚯,自家吃的比给客人做的还好,是个善待自己的厨子没错。这家人围着桌子欢天喜地吃着聊着,若无旁人,喧嚣热闹,搞得我孤孤单单,像被全世界遗忘似的,好无趣,赶紧买单走人。
外面好冷,出门没穿羽绒服,这逼装的。我裹紧衣服,准备小跑回酒店。
路过一个巷口,有个卖荆州锅盔的小门帘,昏暗的灯光下,有对老夫妻,戴着厚厚耳捂子,拢着手,沉默望着无人的街。这大冷的天儿,北风呼呼的。我刹住脚,看炉上剩着一个锅盔,这锅盔咋跟西北砖头似锅盔长得不一样呢,倒是跟我老家的手打烧饼差不多。离开家乡这么多年,最想念的食物之一就有老家街头的烧饼,天寒地冻的黄昏,放学后, 从校门口大爷那里买一个刚出炉的烧饼,扑鼻的葱香,外焦里嫩,咬一口都是满足。
我指着锅盔对老妇人说,把那个给我。
她的脸色活泛起来,问,要辣椒酱吗?
我摇摇头,她还不死心,放点辣椒酱好七的。
我依然微笑地摇摇头。
老头说凉了我给你加加然吧。
我微信付了钱,老头把加然后的锅盔递给我,咬一口,嗯,好香啊,这就是记忆里的味道,刻在舌尖上的味道。
我们那儿管这叫烧饼,就跟北京人管老婆叫媳妇一样,叫法不同而已。
两夫妻见我吃的满意,比我很开心,说,我们做了三十年锅盔,我家最好七的是梅干菜锅盔和牛肉锅盔。唉,今年干完明年就不干了,回乡下了。
我才知道,今年因为隔壁开了家手抓饼店,两夫妻生意大不如前,除了房租,仅能糊口。
怪不得这冷的夜晚也没收摊,多卖一个也是钱呐。老一辈人的吃苦耐劳让人心酸。
也许背后有个需要买房要彩礼的儿子,或者挣点钱养老吧。
城乡二元制的养老制度是对八亿农民最大的不公,辛辛苦苦一辈子,临了,老了还没生活保障,千百万乡下老人失去劳动能力,进城捡垃圾,工地看大门,骑着三轮车走街串巷卖菜卖水果,为养老耗尽最后一滴油。像这对老夫妻,凄风寒雨中守着这着这个锅盔炉子,这是他们曾经的希望。
现在希望也跟着炉膛里的火焰一样快灭了。
风更大了,还夹杂细细碎碎盐粒子一样的东西,刮到脸上生疼,要下雪了。
我看着案板上最后一个面团,对两夫妻说,都做了,给我打包。 https://t.cn/R2WxQOQ
外面好冷,出门没穿羽绒服,这逼装的。我裹紧衣服,准备小跑回酒店。
路过一个巷口,有个卖荆州锅盔的小门帘,昏暗的灯光下,有对老夫妻,戴着厚厚耳捂子,拢着手,沉默望着无人的街。这大冷的天儿,北风呼呼的。我刹住脚,看炉上剩着一个锅盔,这锅盔咋跟西北砖头似锅盔长得不一样呢,倒是跟我老家的手打烧饼差不多。离开家乡这么多年,最想念的食物之一就有老家街头的烧饼,天寒地冻的黄昏,放学后, 从校门口大爷那里买一个刚出炉的烧饼,扑鼻的葱香,外焦里嫩,咬一口都是满足。
我指着锅盔对老妇人说,把那个给我。
她的脸色活泛起来,问,要辣椒酱吗?
我摇摇头,她还不死心,放点辣椒酱好七的。
我依然微笑地摇摇头。
老头说凉了我给你加加然吧。
我微信付了钱,老头把加然后的锅盔递给我,咬一口,嗯,好香啊,这就是记忆里的味道,刻在舌尖上的味道。
我们那儿管这叫烧饼,就跟北京人管老婆叫媳妇一样,叫法不同而已。
两夫妻见我吃的满意,比我很开心,说,我们做了三十年锅盔,我家最好七的是梅干菜锅盔和牛肉锅盔。唉,今年干完明年就不干了,回乡下了。
我才知道,今年因为隔壁开了家手抓饼店,两夫妻生意大不如前,除了房租,仅能糊口。
怪不得这冷的夜晚也没收摊,多卖一个也是钱呐。老一辈人的吃苦耐劳让人心酸。
也许背后有个需要买房要彩礼的儿子,或者挣点钱养老吧。
城乡二元制的养老制度是对八亿农民最大的不公,辛辛苦苦一辈子,临了,老了还没生活保障,千百万乡下老人失去劳动能力,进城捡垃圾,工地看大门,骑着三轮车走街串巷卖菜卖水果,为养老耗尽最后一滴油。像这对老夫妻,凄风寒雨中守着这着这个锅盔炉子,这是他们曾经的希望。
现在希望也跟着炉膛里的火焰一样快灭了。
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2021年12月25日,小雪,周六,居家隔离第三天。
今天下雪了,天气骤冷。不知道第几轮核酸了,防疫工作人员真的很辛苦,大冷天一直坚持在风雪里,连机器都被冻的死机了[挤眼],心中真的感谢他们,而且都是90,00后的孩子们,好样的!
尽管周末,居家上班没时间观念,一天都在忙,这几天都是一天只吃一顿饭。下午一点多叫的外卖到晚上七点多了还没送到,理解吧,都不容易,能送就不错了。
留着微博没发就想着晚上还有没有什么小插曲之类的,还真有一个:娜娜。平时每天晚上十点都带她下楼玩,而且七点多遛她时也老对她说晚上再下来玩。今天天冷,我不想再下去一趟了,就去洗漱准备睡觉,洗完出来一看娜娜就坐在小屋门口等我换衣服带她下楼呢,我真无语,这家伙已经学会绑架、控制主人了[允悲],唉,还是不能偷懒,下楼溜溜吧……
今天下雪了,天气骤冷。不知道第几轮核酸了,防疫工作人员真的很辛苦,大冷天一直坚持在风雪里,连机器都被冻的死机了[挤眼],心中真的感谢他们,而且都是90,00后的孩子们,好样的!
尽管周末,居家上班没时间观念,一天都在忙,这几天都是一天只吃一顿饭。下午一点多叫的外卖到晚上七点多了还没送到,理解吧,都不容易,能送就不错了。
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#刘宇宁0108生日快乐#
#刘宇宁加盟江苏卫视跨年#
#摩登兄弟[超话]#
1225 圣诞节快乐啊
横店有下雪吗
海 外还没见过下雪呢[允悲]
记得好好保暖 暖宝宝用起来
也祝各位棚友们 圣诞节快乐啦
@摩登兄弟刘宇宁
摩登兄弟刘宇宁刘宇宁lyn棚主宁哥
https://t.cn/A6x8H0tF
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