5月的面包
终于入手了收藏已久的mud&field bakery
面包价格是比较高的，到手两大个！
芝麻小茴香贝斯隆黄波乡村58
非常沉的一个乡村面包，到手迫不及待的切片分装啦，一次取一片做个开放式三明治也很不错。奶酪挺多的，表层的芝麻超级香，比较有嚼劲的面包组织，是我喜欢的口感。
番茄酵液牛肝菌烟熏干酪吐司54
胶质感的吐司，还是有嚼劲的，口味感觉像在吃披萨，天然酵种吐司的空洞也比较大，和常规吐司截然不同的口感，朋友不太喜欢这个调味，我觉得还行，但是应该也不会再回购了，个人还是比较喜欢乡村。
☕️
早晨最爱的永远是面包鸡蛋咖啡的组合，但是夏天到啦，搭配一个希腊酸奶碗也是很清凉的早晨

巴斯克起司蛋糕是不少喜爱吃起司(奶酪)蛋糕的人都爱的甜点，被网友称为最简单的起司蛋糕食谱，带有浓郁的起司风味，蛋糕上层烤的焦香带出了奶酪蛋糕迷人的风味，是一款很适合初学者制作的甜点，只需要五样食材，一个可控温的烤箱，把食材混合均匀，就可以放入烤箱内烘烤，食谱做法相当简单，一起来看看吧！
食材准备 (6吋蛋糕烤模)
1.菲力鲜奶油奶酪(Cream Cheese) 250g
2.动物性鲜奶油 125cc
3.全蛋二颗、蛋黄一个
4.上白糖 60g
5.低筋面粉10g

做法：
1.将鲜奶油奶酪放在室温软化后与上白糖混合均匀。
2.将二颗全蛋、一颗蛋黄打散分次加入步骤1混合均匀。
3.接着加入鲜奶油混合均匀。
4.最后加入过筛的低筋面粉。
5.将6吋的烤模铺上烘焙纸，在烘焙纸上抹上无盐奶油，倒入混合均匀的蛋糕面糊。
6.将烤箱预热上下火220度，烤30分钟。
7.从烤箱取出放凉后，放入冰箱冷藏2个小时以上。
8.取出后切片，即可食用。
上白糖是日本特有的白砂糖，适合烘焙，也容易混合在湿性材料中，也可以使用一般的细白糖，需搅拌至无颗粒感即可。
搅拌奶油奶酪时，建议使用搅拌器或电动搅拌器，奶油奶酪在搅拌时，会结球在搅拌棒上，可以用刮刀辅助，搅拌至搅拌器上的奶油奶酪离开搅拌器即可，在容器上轻敲二下，可以帮助奶油奶酪离开搅拌器，当然用电动搅拌器操作会更容易。
食材的用量可以随着制作蛋糕模的尺寸调整，将蛋液打散在分次加入，可以帮助食材混合均匀。
接着加入鲜奶油、过筛的低筋面粉。
最后一个步骤还需要将蛋糕面糊过筛，让面糊更细致，即可以倒入烘焙的烤模中。
在烘焙纸上喷油或者涂抹无盐奶油，可以帮助起司蛋糕脱模，烤好的起司蛋糕脱模后会比较好看。
倒入面糊后，在桌上轻敲二下，可以帮助排气，烤好的起司蛋糕也会比较细致。
接着就放入预热好的烤箱，用220度烘烤30分钟。
取出后的起司蛋糕略微膨胀，中间有滑动感，而烘烤的目的是要将内部烤熟，经过冷却与冷藏，起司蛋糕就会定型。
经过冷藏一晚的起司蛋糕会更好吃，要切时再将烘焙纸分开。
冷层一晚的巴斯克蛋糕会有很浓郁的起司香，口感湿润，香气也非常足够，微酸的奶油奶酪与滑顺的鲜奶油能提升起司蛋糕的风味，也可以加入抹茶粉、可可粉制作不同风味的巴斯克蛋糕，相信你在品嚐后，也会爱上这个食谱。

苏玉梅奶酪打卡

奶酪 好吃 很香 但是… 跟我想象中不一样
类似于小奶糕味的冰沙+各种小料

凉面 一般 紫菜味比较重

鸡汤米线 一般 汤味道可以

烤肠 牛肉饼好吃 hhh 速冻食品没啥参考意义

总体来说 就是一般的水平 都谈不上惊艳
但是饥饿的时候可以裹腹的程度

和飞一致认为还是刘文祥更好吃

周王城广场现在弄的还挺好看