#烹制美味的土耳其佳肴#
今天介绍一道最不起眼但最美味的土耳其菜肴之一:Yaprak Sarması。
Vişneli Yaprak Sarması指的是用酸樱桃酿制的葡萄叶,是最著名的sarma变体之一,由葡萄叶和松子和黑醋栗混合而成的米饭制成。酸酸甜甜的,尝一口丰富的味道在口腔中绽开,刺激着味蕾。这道菜有没有带给您极致的渴望呢?
下面就是这道菜的食谱!如果您曾经尝试过,请在评论中告诉我们您的体验吧!
原料:
(可制作50-60个Sarma)
1/2磅肉末
1/3杯白米
2个中等大小的洋葱,磨碎或切碎
1茶匙黑胡椒 盐
1/2杯切碎的欧芹
1/2杯小茴香
1汤匙番茄酱
3汤匙橄榄油或1.5汤匙橄榄油+2汤匙黄油
半个柠檬的汁
制作步骤:
1. 新鲜的葡萄叶,烧一锅开水,将葡萄叶放入沸水中煮约1分钟。拿出来冷却一下。如果你用的是腌制的葡萄叶,把它们在冷水中浸泡一个小时,因为它们往往是咸的。
2. 入碎肉末、米饭、洋葱、黑胡椒、盐、欧芹、小茴香和1.5汤匙橄榄油,1汤匙番茄酱加3汤匙热水。把所有的配料都混匀。丢弃破碎的、有问题的叶子。把葡萄叶覆盖在锅底,以防止馅料烧焦。
3. 取一片树叶。把它放在光滑的表面上,脉的一面朝上/有光泽的一面朝下。把一勺馅料放在叶子的底部中心,靠近茎。先折成两面,然后再折到底部。然后像雪茄一样整齐地卷起来。继续滚动,直到把所有的叶子都卷完。如果你还有馅料,你可以用它来做成带馅的小甜椒。
4. 将包好的SARMA一层一层地堆放在锅里。加1.5汤匙橄榄油或黄油,半个柠檬汁,加水微微浸没。在包好的SARMA上放一个平板压住,这样它们在烹饪时就不会移动。
5. 盖上盖子,用小火煮35-45分钟。
趁热上桌,配上白米饭和一小杯yoğurt(酸奶)一起食用。
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1/2磅肉末
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制作步骤:
1. 新鲜的葡萄叶,烧一锅开水,将葡萄叶放入沸水中煮约1分钟。拿出来冷却一下。如果你用的是腌制的葡萄叶,把它们在冷水中浸泡一个小时,因为它们往往是咸的。
2. 入碎肉末、米饭、洋葱、黑胡椒、盐、欧芹、小茴香和1.5汤匙橄榄油,1汤匙番茄酱加3汤匙热水。把所有的配料都混匀。丢弃破碎的、有问题的叶子。把葡萄叶覆盖在锅底,以防止馅料烧焦。
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德国krauterhof七叶庄园马栗膏
马栗乐热活凝胶,欧洲最受欢迎的保健用品! 3种规格分别:500ML、250ML、100ML
活血化瘀,消肿止痛,通经活络,排湿祛寒,舒缓肌肉
草本精萃提取:马树籽,葡萄叶,七叶树、啤酒花、茴香籽、颉草等。
适用:老人、运动人士、疲劳工作者、体力劳动者、关节膝盖腰椎劳损者等。
颈椎病•腱鞘炎•肩周炎•腰盘•关节炎•风湿疼等身体各种疼痛,一定要试一试!送朋友亲人,送父母佳品!
使用方法:疼痛部位清洗干净后,取适量马膏均匀涂抹,并按摩5-10分钟,直到发热吸收(按摩后用保鲜膜覆盖一层,效果更佳)一天使用2-3次。
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适用:老人、运动人士、疲劳工作者、体力劳动者、关节膝盖腰椎劳损者等。
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#解酒特硬核,摇摇阿芙特#
看了那么多星座解说✨
那十二星座喝完酒后都是什么样子的呢⁉️
是夸夸而谈
还是带头狂欢?
今天芙芙就先带大家聚焦
白羊座、巨蟹座、双子座、金牛座4⃣️个星座
看看他们的酒后状态‼️
♈️白羊座:举起大旗带头狂欢
♋️巨蟹座:在角落偷偷哭泣
♊️双子座:早已放飞自我️
♉️金牛座:喝嗨后开始夸夸其谈
不想酒后失态❌
来瓶阿芙特奶昔解解酒吧
核心原料采用显齿蛇葡萄叶
显齿蛇葡萄叶可以直接作用于酒精代谢过程中的关键酶
减少代谢产物乙醛和乙酸对人体的伤害
让醒酒更简单~
背上背包
快和白羊座♈️一起赶场去咯
#喝的嗨,醒的快##酒后一瓶就 一小时醒透##十二星座#
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