#不可辜负的美食#炎炎夏日干了这杯抹茶意式冰咖
我又有新咖啡机啦清新绿色有点点神秘的感觉～
重！点！是：百胜图mini咖啡机贴心的更新了意式磨豆机，准确的来说是多用途哒，可以研磨多种咖啡模式；
布粉装备还没到全，天气太热，磨合机器脾气，做成抹茶冰咖，抹茶液可以多放一些，灵魂冰块加入。
用冰镇苏打水代替牛奶，口感清爽。最后加入浓缩意式，干杯

第六支——
我发现冰箱里有好几只抹茶的雪糕，吃了两根绿色包装的，弟弟吃了一跟透明包装的(其实是一样，大小差别而已)
让我来好好吐槽一下这个口味
我超爱抹茶的！对抹茶的容忍度也超高的！
但是这个，啊我不行！
外面是一层巧克力，看到图片包装上面的那个颗粒感了吗，巨甜！一颗一颗的可能是巧克力碎碎，白巧碎碎?反正巨甜无比！我基本上是含泪咬下，然后在嘴里不嚼，含化了咽下去，然后吃里面的抹茶冰淇淋
里面的就是很正宗的抹茶味，带一点微苦
对没听错，就是微苦的很香浓的抹茶，外面裹了一层齁甜的巧克力外衣
我没有办法接受这样子的搭配哦

对我来说甜品必须首选黑巧克力的蛋糕和冰淇淋，不然我就觉得不够过瘾[允悲][害羞]。今天第一次买了吉列丁片，尝试做上的黑巧克力奶冻，竟然一次成功了，而且做出来的是类似慕斯的质感！吃的我好感动！（吃到一半才想起来拍照[害羞]绿色是撒的抹茶粉）食材特别简单，分享给大家：
1.德芙黑巧克力一大把（我爱吃苦些的，大概是用了80-90g[太阳]），
2.三勺奶粉冲半奶锅的奶（姜姜剩下的存货，正常应该是用鲜牛奶和糖，但我觉得奶粉够甜了就没加糖[doge]），
3.一点点玉米淀粉（我家是红薯淀粉，不管不顾的加完了感觉最后过筛的时候都被筛出来了[允悲]不知道有没有效果）
4.冷水泡软的吉列丁片10g

1-3在锅里小火加热至全部打匀但不要沸腾，关火继续搅拌等凉一些（80度以下）的时候把泡好去掉水的吉列丁片放进去继续搅拌到融化。然后过筛倒进容器，冰箱冷藏4-5小时以上。
晚饭后怀着忐忑之心拿出来挖一勺，啊心花怒放！