#工夫茶[超话]##记录我的青春年华##就这一刻##宝宝的少女心##冒个泡##今日贴纸打卡##Hello六月# 来自潮府工夫茶博物馆的团队为大家带来宋代点茶技艺展示。在受热的碗里放入茶粉,倒入热水,茶艺师使用特制的茶筅在盏中回环搅动。经过七次注水和击拂后,演示者在以茶汤打出的茶沫表面,写下“山水宋城 诗意湘桥”。
没有人去追#梦华录# 我真的会很伤心ok?
冲着拉丝陈晓看了几集!没想到还是个讲茶艺师的故事!剧组是认真研究了茶道,剧里茶楼的装修风格也清新雅致,跟现在的很多网红茶馆风格类似,服装不浮夸
饮茶方式
宋代与我们现在的饮茶方式不同,喝茶叫“点茶”,将茶叶研磨成细粉放入茶盏中,先冲入少许沸水点泡,把茶末调匀,然后慢慢地注入沸水,用茶筅(特别的竹丝子帚)去拂,调匀茶汤后饮用,和日本的抹茶道很相似。有些高级的茶艺师还可以在茶汤上作画,画上花、鸟、鱼的图案,可以想象一下咖啡拉花
茶具选用
不同的饮茶方式,就会出现茶具的改革,宋代的美学也在茶具上体现了,宋代最流行的茶具叫“建盏”,一种黑色碗,因为宋代的茶汤是白色的,古人认为黑色的碗会非常好看,其次是青瓷,有一种“似玉非玉”之美,宋代的审美素雅不浮夸,简直美学巅峰(盛唐强宋我真的好爱)
茶道点心
喝茶对于茶点的选择也是非常讲究的,现在很多茶馆网上买小零食方便,梦华录剧组还用上了“和果子”,虽然这不是宋代的点心,但是已经很用心了,我们在举办茶会的时候,选择茶点的要求是:不掉渣、不剥壳、不抢茶味、为重点来选择
冲着拉丝陈晓看了几集!没想到还是个讲茶艺师的故事!剧组是认真研究了茶道,剧里茶楼的装修风格也清新雅致,跟现在的很多网红茶馆风格类似,服装不浮夸
饮茶方式
宋代与我们现在的饮茶方式不同,喝茶叫“点茶”,将茶叶研磨成细粉放入茶盏中,先冲入少许沸水点泡,把茶末调匀,然后慢慢地注入沸水,用茶筅(特别的竹丝子帚)去拂,调匀茶汤后饮用,和日本的抹茶道很相似。有些高级的茶艺师还可以在茶汤上作画,画上花、鸟、鱼的图案,可以想象一下咖啡拉花
茶具选用
不同的饮茶方式,就会出现茶具的改革,宋代的美学也在茶具上体现了,宋代最流行的茶具叫“建盏”,一种黑色碗,因为宋代的茶汤是白色的,古人认为黑色的碗会非常好看,其次是青瓷,有一种“似玉非玉”之美,宋代的审美素雅不浮夸,简直美学巅峰(盛唐强宋我真的好爱)
茶道点心
喝茶对于茶点的选择也是非常讲究的,现在很多茶馆网上买小零食方便,梦华录剧组还用上了“和果子”,虽然这不是宋代的点心,但是已经很用心了,我们在举办茶会的时候,选择茶点的要求是:不掉渣、不剥壳、不抢茶味、为重点来选择
「文青慧」回到广州,第一个光顾的地方就是相熟的茶行。又喝到昨天在小镇喝过的同款茶,令人惊讶的是表姨泡茶手艺不输茶艺师阿艺太多。
茶行位于远离市中心的茶叶市场,有种闹中带静的氛围,不同于小镇所享有的幽静环境。
转念一想,无论是茶的味道还是品茶环境,并非达到内心追求的完美体验才会遇到禅,它可能就在放下这一切的当下。
茶行位于远离市中心的茶叶市场,有种闹中带静的氛围,不同于小镇所享有的幽静环境。
转念一想,无论是茶的味道还是品茶环境,并非达到内心追求的完美体验才会遇到禅,它可能就在放下这一切的当下。
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