如何品鉴黑茶的香气？
印象湄江 云上传说 黔藏特产 走天下
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象 百年品质如一
香气是一款茶最迷人的地方，对于黑茶而言，不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气，这也是黑茶的魅力之一。陈香是黑茶的基础香气，随着时间的沉淀会逐渐发生变化，呈现出丰富的枣香、药香、木香等。
茶香缥缈无常、难以捕捉，在品鉴黑茶的过程中如何才能更好的品鉴香气，从而提升品鉴技巧呢。其实品鉴茶香最主要的就是感受茶香，主要是通过嗅觉和味觉进行感受，即闻茶香和喝茶香。
闻茶香
闻茶香是品鉴黑茶十分重要的一步，分为干闻和湿闻。
01、干闻
取出黑茶后先轻嗅整块茶的香气，感受干茶的香气。不同年份的干茶有着不同的干茶香，新茶的干茶香相对清新高扬，老茶的香气则是充满岁月感的陈香。
温杯洁具后，将干茶放入盖碗中，轻轻摇晃盖碗，让干茶在温热的湿气下充分释放茶香。5秒后揭开盖碗少许，靠近碗沿轻嗅几下茶香，此时能闻到更为馥郁的干茶香。
02、湿闻
湿闻又分为热闻、温闻、冷闻。
热闻：黑茶出汤后半掩碗盖闻茶叶的香气以及热茶汤，主要是辨别茶香是否纯净、有没有异味、以及香气的高低。如果黑茶储藏不当产生异味，就可以在此时很好的判断出来。
温闻：待盖碗和茶汤的温度降下来，再次闻一闻判断香气的类型，判断茶香是属于陈香还是木香等等。
冷闻：待叶底和茶汤冷却后重新闻香气，判断香气是否持久。还可以在喝完茶汤后闻杯底上的香气，即挂杯香，这是判断香气是否持久的好方法。
喝茶香
喝茶香是很多茶友喜欢的品鉴举措。茶汤入喉，稠滑的茶汤在口腔和咽喉间滑过，香气萦绕唇齿间，经久不散。因为口鼻是相连的，当茶汤咽下去时，口腔中飘散的部分水汽会传到鼻腔，从而产生“口齿留香”之感，而馥郁的香气更是有“满口生香”的感觉。
黑茶的香气看似复杂，其实掌握了这几个品茶香的技巧和步骤，你就读懂了黑茶的香气。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号：MJYX168 微信公众号：湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶)，一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享，我有一杯千年传承好酒与你同饮我有黑茶“金花”提取物破壁粉及破壁粉胶囊，为你健康保驾护航
有千年传承的黑茶虫茶，与你一起煮烹
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茶香缥缈无常、难以捕捉，在品鉴黑茶的过程中如何才能更好的品鉴香气，从而提升品鉴技巧呢。其实品鉴茶香最主要的就是感受茶香，主要是通过嗅觉和味觉进行感受，即闻茶香和喝茶香。
闻茶香
闻茶香是品鉴黑茶十分重要的一步，分为干闻和湿闻。
01、干闻
取出黑茶后先轻嗅整块茶的香气，感受干茶的香气。不同年份的干茶有着不同的干茶香，新茶的干茶香相对清新高扬，老茶的香气则是充满岁月感的陈香。
温杯洁具后，将干茶放入盖碗中，轻轻摇晃盖碗，让干茶在温热的湿气下充分释放茶香。5秒后揭开盖碗少许，靠近碗沿轻嗅几下茶香，此时能闻到更为馥郁的干茶香。
02、湿闻
湿闻又分为热闻、温闻、冷闻。
热闻：黑茶出汤后半掩碗盖闻茶叶的香气以及热茶汤，主要是辨别茶香是否纯净、有没有异味、以及香气的高低。如果黑茶储藏不当产生异味，就可以在此时很好的判断出来。
温闻：待盖碗和茶汤的温度降下来，再次闻一闻判断香气的类型，判断茶香是属于陈香还是木香等等。
冷闻：待叶底和茶汤冷却后重新闻香气，判断香气是否持久。还可以在喝完茶汤后闻杯底上的香气，即挂杯香，这是判断香气是否持久的好方法。
喝茶香
喝茶香是很多茶友喜欢的品鉴举措。茶汤入喉，稠滑的茶汤在口腔和咽喉间滑过，香气萦绕唇齿间，经久不散。因为口鼻是相连的，当茶汤咽下去时，口腔中飘散的部分水汽会传到鼻腔，从而产生“口齿留香”之感，而馥郁的香气更是有“满口生香”的感觉。
黑茶的香气看似复杂，其实掌握了这几个品茶香的技巧和步骤，你就读懂了黑茶的香气。
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五月春意最浓，这样的时节，最适合在山野里漫步。在河岸垂柳下，在无边花田中，看着秀丽风景，品一杯清茗咖啡、享一份精致甜点、安心的在春光里浪费时间，只为身心悠然，自得自在。
清冽的山泉春水，舀来煎茶格外甘醇，喝完果酒，抿一口万物晴的清茶，冲走酒的劲意，只留果甘与茶香萦绕口中。
#大秦岭的小日子# #秦岭生活节# #隐居乡里# #楼房沟精品民宿# @汉中市旅游 @留坝融媒体
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一天中3个喝茶最佳时刻，喝对就是养生
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“养生茶”到底应该怎么喝？一天3个喝茶最佳时刻，人在一天当中分时喝3杯茶最合适。
第一杯是早茶
宜在早餐后8点半到9点半之间饮用。用200毫升沸水泡3克茶叶，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，助你以饱满的精神状态迎接一天的工作。
第二杯是午茶
下午2点到3点之间饮用最适宜。午茶可用180毫升沸水冲泡4克茶叶，对于降血脂、保护血管有一定好处。喝的时候要一口一口地慢饮，不要一口气喝完。
第三杯是晚茶
时间宜在晚上6点到7点之间。茶水切忌过浓，可用150毫升沸水冲泡2克茶叶，能够起到降血脂、助消化的作用。要强调的是，晚上9点后不宜再喝茶，否则睡眠质量会受到影响。
养生可以喝这几款茶
用中药泡茶，在中医上被称为“茶剂”，中药泡茶也要辨证使用。既然是药，就有药性，长期盲目饮用反而对健康不利。
金银花茶
每到流感多发季节，金银花茶就非常流行，它能清热解毒、疏风散热，有抗病毒的功效。
其药性寒凉，比较适合夏季饮用，而且一般出现上火、感冒等情况才可服用，虚寒体质或久病不愈者慎用。
不分季节与体质长期饮用，会造成脾胃负担。
五味子茶
五味子有敛肺滋肾、生津敛汗、宁心安神等功效，单味药泡茶对于缓解更年期常见的失眠、心悸、汗多、烦躁等症状均有良好疗效。
但其药性涩，有收敛作用，外感患者服用会使病情加重或难愈。长期喝五味子茶可能出现胃部灼烧、反酸及胃痛等不良反应。擅自增加剂量可引起心慌、气短、胸闷等症状。
陈皮茶
陈皮可促进消化液的分泌，排除肠道积气，能理气健脾。
但长期饮用陈皮茶可能引起胃肠功能紊乱。建议正常人每周服用一次即可，有胃火、气虚或燥咳者慎用。
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微信号：MJYX168 微信公众号：湄江印象 QQ:1093023360
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“养生茶”到底应该怎么喝？一天3个喝茶最佳时刻，人在一天当中分时喝3杯茶最合适。
第一杯是早茶
宜在早餐后8点半到9点半之间饮用。用200毫升沸水泡3克茶叶，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，助你以饱满的精神状态迎接一天的工作。
第二杯是午茶
下午2点到3点之间饮用最适宜。午茶可用180毫升沸水冲泡4克茶叶，对于降血脂、保护血管有一定好处。喝的时候要一口一口地慢饮，不要一口气喝完。
第三杯是晚茶
时间宜在晚上6点到7点之间。茶水切忌过浓，可用150毫升沸水冲泡2克茶叶，能够起到降血脂、助消化的作用。要强调的是，晚上9点后不宜再喝茶，否则睡眠质量会受到影响。
养生可以喝这几款茶
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金银花茶
每到流感多发季节，金银花茶就非常流行，它能清热解毒、疏风散热，有抗病毒的功效。
其药性寒凉，比较适合夏季饮用，而且一般出现上火、感冒等情况才可服用，虚寒体质或久病不愈者慎用。
不分季节与体质长期饮用，会造成脾胃负担。
五味子茶
五味子有敛肺滋肾、生津敛汗、宁心安神等功效，单味药泡茶对于缓解更年期常见的失眠、心悸、汗多、烦躁等症状均有良好疗效。
但其药性涩，有收敛作用，外感患者服用会使病情加重或难愈。长期喝五味子茶可能出现胃部灼烧、反酸及胃痛等不良反应。擅自增加剂量可引起心慌、气短、胸闷等症状。
陈皮茶
陈皮可促进消化液的分泌，排除肠道积气，能理气健脾。
但长期饮用陈皮茶可能引起胃肠功能紊乱。建议正常人每周服用一次即可，有胃火、气虚或燥咳者慎用。
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