今天我们家午饭是欢天喜地的立早记牛肉宽面。这个面上线已经大半个月了,我截了一些店铺评论。除了偶尔出现了牛肉包里没有牛肉,其他大家都很满意(没有牛肉就是装盒的时候工人漏装了,售后重发)。
牛肉面的成本真的是贵,100克生牛肉做成红烧牛肉就剩50克,而且肉价去年以来一直居高不下。这个产品就是为了丰富产品线,也是立早记一个不怎么赚钱的吆喝产品。
图片都是用我们自己牛肉面拍的,连演绎成分都没有的实际图片。本来想在口味上彻底复原重庆牛肉面,无奈重庆牛肉面油气太重了,只有折半。面条最后换成了泸州碱水宽面,容易入味又有嚼劲。
牛肉面配什么呢?四川泡菜吧。现在淘宝四川手信优选也有泡菜了,因为是活性酵母泡菜所以成本比较高,只能保温发货。收到以后放冷藏室,母水可以接着使用做泡菜。
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本人无不良嗜好 早九晚六 不养猫狗
讲礼貌讲卫生爱干净 偶尔做饭不吵
可带图私聊或者评论区/中介勿扰
(评论里主页有房子图片的我都会去看 没回就是不合适 谢谢)
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