央视网消息:还有几天就到端午节了,作为包粽子必不可少的原料,一些售卖粽叶的摊位已经热闹了起来。 在云南昆明的一家农贸市场,已经有七八家摊位开始售卖粽叶,种类丰富的粽叶吸引了不少市民前来购买。 记者发现在当地市场上的粽叶多以西双版纳的大叶片为主,也配有昆明本地的小粽叶以及建水、昭通等地的花粽叶,价钱在每公斤10元到15元不等。 另外,挑选粽叶也有讲究,不要贪图颜色鲜绿,尽量选择色泽自然的,以免买到返青粽叶。而根据粽叶的大小、品种不同,所包的粽子形状、口味也不同。在昆明,有一种花粽叶很受欢迎,粽叶上布满了大大小小的花斑,因为带有一股清香也叫香粽叶。
西双版纳各族群众翘首以盼的西双版纳黎明大桥建成通车了,景洪市城区内环线打通,全市路网结构进一步完善,西双版纳州委副书记、州长刀文宣布通车,西双版纳黎明大桥于2018年12月25日开工建设,起点位于澜沧江北岸,接景宽公路,止点位于流沙河东岸世纪金源桥头附近,跨越澜沧江,该大桥是西双版纳州抢抓全省https://t.cn/A6Xl3u5R
海南之心·最后一片净土·自然之森·山间薄雾·云下白沙。
唯一不足的是,小伙伴没把鱼茶给我带来,不然就可以来表演吃鱼茶。
鱼茶,就是用米饭腌制鱼肉,属于古早寿司(现在寿司为什么会有醋也就缘自于此),叫「生熟れ鮨」(新鲜熟成寿司),中国南部云南省的西双版纳、泰国的东北部、老挝、柬埔寨,以及日本的滋贺县等地区到现在仍保留着传统的制作方式。没想到我岛大山深处少数民族也有此做法,再次证明太平洋众岛是一家。
唯一不足的是,小伙伴没把鱼茶给我带来,不然就可以来表演吃鱼茶。
鱼茶,就是用米饭腌制鱼肉,属于古早寿司(现在寿司为什么会有醋也就缘自于此),叫「生熟れ鮨」(新鲜熟成寿司),中国南部云南省的西双版纳、泰国的东北部、老挝、柬埔寨,以及日本的滋贺县等地区到现在仍保留着传统的制作方式。没想到我岛大山深处少数民族也有此做法,再次证明太平洋众岛是一家。
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