【销售回暖成本上涨 国产手机集体“涨价”】 随着手机企业快速复工复产，国内手机产能、需求迅速提升，而在需求回暖、上游原材料成本上涨、高端手机高利润以及国产手机在全球的话语权持续提升等因素驱动下，国产手机集体“涨价”。华为、小米、OPPO、vivo、一加、realme等一众国产手机厂商纷纷发力，抢食被苹果、三星等外资巨头垄断的高端手机市场。
3月手机市场加速回暖
3月16日19时30分许，暮色已降临，疫情下的“中国电子第一街”华强北，几大主要手机通讯市场远望数码城、曼哈数码广场、飞扬通讯市场早已打烊，但仅供商场商家和内部工作人员通行的市场后门却人流如织，川流不息的拖货车拖着货物，以及周边密集分布的快递网点频繁传出的快速打包声，共同传递出一个信号：忙！
证券时报·e公司记者从OPPO、vivo、天音控股等国内主要手机厂商获悉，2月底以来，国内手机销售回暖显著，手机行业全年不必太悲观。
vivo副总裁、中国市场总裁刘宏向记者表示，新冠肺炎疫情暴发后，整个手机市场下滑比较严重，但从3月开始，整个行业增长速度比较好，vivo销量比去年同期有超过10%的增长。
“虽然疫情对2月份销售有影响，但我们发现用户对电子产品的消费需求相对稳定，该买还是要买。”刘宏说。
OPPO副总裁、全球销售总裁吴强也向记者透露，受新冠肺炎疫情影响，OPPO2月销售仅为去年50%左右，不过2月10日很多区域复工以后，OPPO整个销售恢复比较理想，2月底数据已经恢复到去年同期水平。
“手机销售的复苏说明消费者需求依然存在，因为疫情很多人待在家里，使用手机时长大大超过以前，对那种体验不好或比较老旧的手机，很多人会有换机需求。”吴强认为，2020年国内手机出货量与去年相比，将基本保持平稳，即在3.4亿至3.6亿部之间。
在上周举行的投资者电话会议上，天音控股高管也表示，目前手机市场整体在回暖，近期公司销售节奏加快，预计3月份受疫情影响会很小，疫情过后会有一个爆发性的反弹增长。
此前，工信部旗下中国信通院数据显示，今年1月、2月国内手机市场出货量分别下降38.9%、56%。2月25日，中金公司发布报告指出，下调2020年中国智能手机出货量预测至3.48亿部，较2019年国内智能手机3.72亿部的出货量下滑6.5%。
复工复产及渠道、库存方面，已传递出积极信号。据记者了解，目前OPPO、vivo、小米等国内主要手机厂商复工率已超过80%，而库存方面，vivo目前在2000元以上价格段已没有库存压力，华为和荣耀则正全力以赴加紧生产。
上游原材料涨价
向终端传导
受新冠肺炎疫情影响，全球主要电子元器件厂商产能受到影响，但市场需求并未减弱，在此背景下，全球半导体产品开启涨价周期。
以存储器为例，近来，在5G、IoT等市场强势带动下，存储器需求大增，NAND Flash率先涨价，NOR Flash产能吃紧传出涨价消息，DRAM也出现止跌信号，更有预测显示，NAND闪存和DRAM内存的合约价格，预计在今年二季度涨幅将达到两位数。
“半导体产业去年经历下行周期后，今年市场缺货与价格回归理性可能性比较大，今年有部分产品已经涨价了。”上市公司捷捷微电表示。另外，需求量最大的被动元件MLCC行业龙头台湾国巨日前也表示，因需求紧张以及人力、物流成本上升，公司将在3月、4月调涨MLCC和贴片电阻价格30%。
上游半导体的涨价自然将传导至下游行业之一手机行业，而这甚至已提前引爆了一波行业“涨价”潮。
3月10日，一加科技CEO刘作虎发微博暗示，今年一加8系列将标配5G，而该款手机成本比上一代产品一加7 Pro高不少，因此售价将提高。
前不久，小米10的发布，也被外界解读为小米“涨价”了。
在小米9试水2999元之后，小米10一改过去小米产品定价偏低的固有模式，直接把售价大幅提升至3999元起，小米10 Pro更是最高5999元向苹果iPhone 11 Pro和三星Galaxy S20看齐。
事实上，近段时间以来，扎堆发布的手机新品中，定位高端、售价在4500元以上的手机不在少数，如OPPO Find X2系列5G新机，起售价5499元，最高至12999元。再如售价16999元的华为折叠屏手机Mate Xs，以及低配版4998元、高配版5298元的vivo高端新机NEX 3S等。此外，据记者了解，华为3月26日将发布P40，消息显示P40价格较上一代P30会有一定幅度的上涨。
“此波手机涨价潮中，上游半导体涨价导致原材料价格上涨是原因之一，另外，其实近年来行业包括研发、运营成本等在内的整体成本一直呈上升趋势，此外最新发布的高端手机配置提升成本上涨也是重要推手。”一位手机行业业内人士告诉记者，预计手机涨价潮主要集中于中高端机型，偏低端手机市场策略为吸引用户，价格将不受影响。
该业内人士指出，当前市场认定是否为高端机主要看手机三方面配置，首先看是否搭载高通骁龙865芯片，相比骁龙855，865CPU和GPU性能同时提升25%；其次看屏幕每秒刷新频率，目前普遍高端机为90HZ，部分为120HZ；另外再看摄像功能。三方面配置都较高的手机，价格普遍在4500元以上。
“这两天不少人在讨论小米10的成本，小米10成本确实比想象中高，骁龙865比上一代贵一倍，定制的双曲面专业屏幕比AMOLED硬屏贵很多，还有108MP+OIS相机模组，还有……”谈及小米10价格上调，雷军在微博上坦言。
realme最近发布的一款新机X50 Pro 5G也搭载高通骁龙865，售价在3599元至4199元之间。realme副总裁、全球产品总裁王伟接受记者采访时则表示，供应链的涨价降价时有发生，是一个常态，这次受疫情影响，一些核心器件涨价也在预期之内，比如说存储器件，今年因为疫情影响会有所上涨，公司会通过提前预判，进行相应规划，比如提前采购、调整产品配置售价等，总体来说影响可预判、可控制。
高端手机有“利”可图
除成本上升外，高端手机利润更高、高端市场被看好，以及国产手机在全球手机市场话语权提升，也是此波手机集体冲击高端的驱动因素。
2019年全球出货量前十的手机公司中，我国企业占据了七席，分别为华为、小米、OPPO、vivo、联想、realme以及传音，但从利润来看，苹果、三星由于长期占据高端手机市场份额，瓜分了行业大部分利润。
统计数据显示，2019年第三季度全球智能手机总利润约为120亿美元，其中苹果独占66%，三星占据17%，而华为、OPPO、vivo和小米瓜分了剩余17%的利润，苹果当期出货量仅占全球份额13%。
另外，有专业公司曾对苹果iPhone 11 Pro Max512GB版本的成本进行了拆解，结果发现，售价达12699元的iPhone 11 Pro Max，其元器件成本仅约为3493元。换言之，这款手机的成本只占据国行版售价的三分之一不到。
与之形成鲜明对比的是国内手机企业长期微薄的利润，即使国内头部手机企业也不例外。国内某头部手机企业员工向记者透露，公司手机硬件利润率非常低，主要利润来源为软件、广告营销、生态圈。
“国内手机行业过去多年长期处于以低价抢客户、抢市场的阶段，行业利润非常微薄，有时研发一项技术，可能要卖上千万台手机才能持平。”一位手机行业内部人士也向记者透露。
小米中国区总裁卢伟冰近日一语道破行业天机，他表示，手机市场竞争越来越激烈，高端机市场利润最高，能彰显厂商的技术实力，容易带动用户口碑，反推中低端手机销量。所以，几乎所有一线手机品牌都在拼命挤占高端市场。
“小米品牌手机已放下对价格的限制，不惜一切追求极致体验，全力以赴冲击高端市场。”近日，雷军公开表态。
据第三方研究机构Counterpoint Research此前发布的报告，2019年第三季度，用户对于价格在600～800美元区间的智能手机需求显著上升，由2018年第三季度占高端机31%的份额上涨至2019年的43%。
国产手机
步入良性增长阶段
对于发力高端市场，OPPO最近新推出了Find X2。吴强向记者表示，公司要在全球市场上取得成功，就必须提升品牌、做品牌升级，要提升品牌就必须有旗舰产品，“OPPO过去几年在终端市场站稳之后，也要逐步地拓展高端市场了，高端市场将成公司主要利润来源之一。”
吴强认为，从用户层面来看，高端用户更注重品牌力、更注重品牌带来的科技创新，包括是不是有智能终端生态的产品，他们对产品设计、科技会有更高要求，对产品体验也从单一产品走向融合。
另外，从整体趋势来看，吴强认为，未来5G+IoT+大数据+AR的融合，会为高端市场的拓展带来一些新的机遇，所以对OPPO而言，公司在5G到来之后就下定决心要在高端取得突破。
在王伟看来，与其说国产手机厂商集体发力高端手机市场，不如说是国产手机品牌都在逐步地完善自己的产品线，这是国产手机为了能够全方位满足消费者需求、满足各种各样的消费者对于手机的需求所作出的调整。
“最近看到很多友商冲击高端市场，我们认为这样更有利于国产手机品牌建立自己的话语权，也会进一步刺激消费市场。”一加手机相关负责人向记者表示，高端手机市场向上拓展空间很大，市场需求和消费趋势都在指向高端市场。
手机行业一位观察人士指出，可以预见，随着国产手机厂商在全球话语权的不断提升，各厂商已逐渐掌握全球手机市场定价权，未来行业有望逐渐走出低利润时代回归理性发展、良性增长阶段，而利好将传导至整个手机产业链。
3月手机市场加速回暖
3月16日19时30分许，暮色已降临，疫情下的“中国电子第一街”华强北，几大主要手机通讯市场远望数码城、曼哈数码广场、飞扬通讯市场早已打烊，但仅供商场商家和内部工作人员通行的市场后门却人流如织，川流不息的拖货车拖着货物，以及周边密集分布的快递网点频繁传出的快速打包声，共同传递出一个信号：忙！
证券时报·e公司记者从OPPO、vivo、天音控股等国内主要手机厂商获悉，2月底以来，国内手机销售回暖显著，手机行业全年不必太悲观。
vivo副总裁、中国市场总裁刘宏向记者表示，新冠肺炎疫情暴发后，整个手机市场下滑比较严重，但从3月开始，整个行业增长速度比较好，vivo销量比去年同期有超过10%的增长。
“虽然疫情对2月份销售有影响，但我们发现用户对电子产品的消费需求相对稳定，该买还是要买。”刘宏说。
OPPO副总裁、全球销售总裁吴强也向记者透露，受新冠肺炎疫情影响，OPPO2月销售仅为去年50%左右，不过2月10日很多区域复工以后，OPPO整个销售恢复比较理想，2月底数据已经恢复到去年同期水平。
“手机销售的复苏说明消费者需求依然存在，因为疫情很多人待在家里，使用手机时长大大超过以前，对那种体验不好或比较老旧的手机，很多人会有换机需求。”吴强认为，2020年国内手机出货量与去年相比，将基本保持平稳，即在3.4亿至3.6亿部之间。
在上周举行的投资者电话会议上，天音控股高管也表示，目前手机市场整体在回暖，近期公司销售节奏加快，预计3月份受疫情影响会很小，疫情过后会有一个爆发性的反弹增长。
此前，工信部旗下中国信通院数据显示，今年1月、2月国内手机市场出货量分别下降38.9%、56%。2月25日，中金公司发布报告指出，下调2020年中国智能手机出货量预测至3.48亿部，较2019年国内智能手机3.72亿部的出货量下滑6.5%。
复工复产及渠道、库存方面，已传递出积极信号。据记者了解，目前OPPO、vivo、小米等国内主要手机厂商复工率已超过80%，而库存方面，vivo目前在2000元以上价格段已没有库存压力，华为和荣耀则正全力以赴加紧生产。
上游原材料涨价
向终端传导
受新冠肺炎疫情影响，全球主要电子元器件厂商产能受到影响，但市场需求并未减弱，在此背景下，全球半导体产品开启涨价周期。
以存储器为例，近来，在5G、IoT等市场强势带动下，存储器需求大增，NAND Flash率先涨价，NOR Flash产能吃紧传出涨价消息，DRAM也出现止跌信号，更有预测显示，NAND闪存和DRAM内存的合约价格，预计在今年二季度涨幅将达到两位数。
“半导体产业去年经历下行周期后，今年市场缺货与价格回归理性可能性比较大，今年有部分产品已经涨价了。”上市公司捷捷微电表示。另外，需求量最大的被动元件MLCC行业龙头台湾国巨日前也表示，因需求紧张以及人力、物流成本上升，公司将在3月、4月调涨MLCC和贴片电阻价格30%。
上游半导体的涨价自然将传导至下游行业之一手机行业，而这甚至已提前引爆了一波行业“涨价”潮。
3月10日，一加科技CEO刘作虎发微博暗示，今年一加8系列将标配5G，而该款手机成本比上一代产品一加7 Pro高不少，因此售价将提高。
前不久，小米10的发布，也被外界解读为小米“涨价”了。
在小米9试水2999元之后，小米10一改过去小米产品定价偏低的固有模式，直接把售价大幅提升至3999元起，小米10 Pro更是最高5999元向苹果iPhone 11 Pro和三星Galaxy S20看齐。
事实上，近段时间以来，扎堆发布的手机新品中，定位高端、售价在4500元以上的手机不在少数，如OPPO Find X2系列5G新机，起售价5499元，最高至12999元。再如售价16999元的华为折叠屏手机Mate Xs，以及低配版4998元、高配版5298元的vivo高端新机NEX 3S等。此外，据记者了解，华为3月26日将发布P40，消息显示P40价格较上一代P30会有一定幅度的上涨。
“此波手机涨价潮中，上游半导体涨价导致原材料价格上涨是原因之一，另外，其实近年来行业包括研发、运营成本等在内的整体成本一直呈上升趋势，此外最新发布的高端手机配置提升成本上涨也是重要推手。”一位手机行业业内人士告诉记者，预计手机涨价潮主要集中于中高端机型，偏低端手机市场策略为吸引用户，价格将不受影响。
该业内人士指出，当前市场认定是否为高端机主要看手机三方面配置，首先看是否搭载高通骁龙865芯片，相比骁龙855，865CPU和GPU性能同时提升25%；其次看屏幕每秒刷新频率，目前普遍高端机为90HZ，部分为120HZ；另外再看摄像功能。三方面配置都较高的手机，价格普遍在4500元以上。
“这两天不少人在讨论小米10的成本，小米10成本确实比想象中高，骁龙865比上一代贵一倍，定制的双曲面专业屏幕比AMOLED硬屏贵很多，还有108MP+OIS相机模组，还有……”谈及小米10价格上调，雷军在微博上坦言。
realme最近发布的一款新机X50 Pro 5G也搭载高通骁龙865，售价在3599元至4199元之间。realme副总裁、全球产品总裁王伟接受记者采访时则表示，供应链的涨价降价时有发生，是一个常态，这次受疫情影响，一些核心器件涨价也在预期之内，比如说存储器件，今年因为疫情影响会有所上涨，公司会通过提前预判，进行相应规划，比如提前采购、调整产品配置售价等，总体来说影响可预判、可控制。
高端手机有“利”可图
除成本上升外，高端手机利润更高、高端市场被看好，以及国产手机在全球手机市场话语权提升，也是此波手机集体冲击高端的驱动因素。
2019年全球出货量前十的手机公司中，我国企业占据了七席，分别为华为、小米、OPPO、vivo、联想、realme以及传音，但从利润来看，苹果、三星由于长期占据高端手机市场份额，瓜分了行业大部分利润。
统计数据显示，2019年第三季度全球智能手机总利润约为120亿美元，其中苹果独占66%，三星占据17%，而华为、OPPO、vivo和小米瓜分了剩余17%的利润，苹果当期出货量仅占全球份额13%。
另外，有专业公司曾对苹果iPhone 11 Pro Max512GB版本的成本进行了拆解，结果发现，售价达12699元的iPhone 11 Pro Max，其元器件成本仅约为3493元。换言之，这款手机的成本只占据国行版售价的三分之一不到。
与之形成鲜明对比的是国内手机企业长期微薄的利润，即使国内头部手机企业也不例外。国内某头部手机企业员工向记者透露，公司手机硬件利润率非常低，主要利润来源为软件、广告营销、生态圈。
“国内手机行业过去多年长期处于以低价抢客户、抢市场的阶段，行业利润非常微薄，有时研发一项技术，可能要卖上千万台手机才能持平。”一位手机行业内部人士也向记者透露。
小米中国区总裁卢伟冰近日一语道破行业天机，他表示，手机市场竞争越来越激烈，高端机市场利润最高，能彰显厂商的技术实力，容易带动用户口碑，反推中低端手机销量。所以，几乎所有一线手机品牌都在拼命挤占高端市场。
“小米品牌手机已放下对价格的限制，不惜一切追求极致体验，全力以赴冲击高端市场。”近日，雷军公开表态。
据第三方研究机构Counterpoint Research此前发布的报告，2019年第三季度，用户对于价格在600～800美元区间的智能手机需求显著上升，由2018年第三季度占高端机31%的份额上涨至2019年的43%。
国产手机
步入良性增长阶段
对于发力高端市场，OPPO最近新推出了Find X2。吴强向记者表示，公司要在全球市场上取得成功，就必须提升品牌、做品牌升级，要提升品牌就必须有旗舰产品，“OPPO过去几年在终端市场站稳之后，也要逐步地拓展高端市场了，高端市场将成公司主要利润来源之一。”
吴强认为，从用户层面来看，高端用户更注重品牌力、更注重品牌带来的科技创新，包括是不是有智能终端生态的产品，他们对产品设计、科技会有更高要求，对产品体验也从单一产品走向融合。
另外，从整体趋势来看，吴强认为，未来5G+IoT+大数据+AR的融合，会为高端市场的拓展带来一些新的机遇，所以对OPPO而言，公司在5G到来之后就下定决心要在高端取得突破。
在王伟看来，与其说国产手机厂商集体发力高端手机市场，不如说是国产手机品牌都在逐步地完善自己的产品线，这是国产手机为了能够全方位满足消费者需求、满足各种各样的消费者对于手机的需求所作出的调整。
“最近看到很多友商冲击高端市场，我们认为这样更有利于国产手机品牌建立自己的话语权，也会进一步刺激消费市场。”一加手机相关负责人向记者表示，高端手机市场向上拓展空间很大，市场需求和消费趋势都在指向高端市场。
手机行业一位观察人士指出，可以预见，随着国产手机厂商在全球话语权的不断提升，各厂商已逐渐掌握全球手机市场定价权，未来行业有望逐渐走出低利润时代回归理性发展、良性增长阶段，而利好将传导至整个手机产业链。
重拾洒落在记忆里的“万通酱园”
重拾洒落在记忆里的“万通酱园”
文◎ 刘维嘉
老通州人都知道通州三宝:万通的酱豆 腐、大顺斋的糖火烧和小楼的烧鲶鱼。这三宝都在什么地儿?您可问着了，曾经 就在我家附近。
过去，我家住在回民胡同西头的38号大杂 院儿，和通州三宝是近邻，彼此最远的相距 五六十米，最近的仅距离六七米。
大杂院儿对面是大顺斋糕点厂，门市部 在回民胡同西口斜对面儿(西大街东口北拐角 处 ), 回 民 胡 同 西 口 南 拐 角 处 是 小 楼 饭 馆 ，小 楼烧鲶鱼是小楼饭馆的招牌菜,说起万通的 酱豆腐，当然离不开万通酱园,门市就在大顺 斋糕点厂门市部的斜对面儿。
独特的大运河文化符号
据记载，1918年(民国七年)，祖居通州的 回族人马兆丰先生独资创办了清真万通酱园， 实行前店后厂的经营方法，自产自销。3间门脸 儿在通州旧城南大街北口、回民胡同西口北拐 角处路东,加工厂曾经在原回民胡同47号(如 今民族小学所在地)。
万通酱园主要生产经营酱豆腐、酱油、黄 酱、酱菜、醋5大类，数十个品种。1956年公私 合营时大小缸达到780口的规模，从业人员有 35人，到了腌菜旺季还要雇用临时工。
当年，万通酱园生产的酱豆腐原料来自 绍兴，从万通酱园开办初期到1928年，运输酱豆腐原料仍然走运河水路。那会儿虽说漕运 已经废止，但是运河还在畅通，沿河一带仍有 很多船户靠使船谋生。后来曾用火车运送酱豆 腐原料。
1956年公私合营后，万通酱园被并入通州 糕点酱业总店，后来又被并入位于西海子的通 州食品厂，单独建了酱菜车间，仍然以万通酱 园为主体，保留了万通酱园产品的制作工艺、 传统风味和独有的特点。到了1960年，通州食 品厂的酱菜车间迁往通县果园227号，组建了 腐乳车间，以后又有了酱油、酱菜、黄酱、米醋 等车间。1967年，通州食品厂所有酿造类产品 车间全部迁到通县果园227号,5年后组建了通 县酿造厂(1997年更名为通州酿造厂)，隶属 通县供销合作社。1999年9月15日，经中华人民 共和国贸易部审核，认证通州酿造厂为中华老 字号。
21世纪头一年，通州酿造厂搬迁到漷县经济开发区，继续生产“仙源”牌酱油、米醋、 黄酱、腐乳(酱豆腐、臭豆腐)、粉丝五大系列 产品。后来，企业更名为北京仙源食品酿造有 限公司。据说，公司在更名前，本想在工商局 注 册“ 万 通 ”老 字 号 商 标 ，只 因 国 内 已 经 有 单 位注册了，这才注册了“仙源”商标。2011年5 月，公司被国家商务部认定为“中华老字号” 企业，并颁发了牌匾和证书，成为大运河文化 的又一个独特符号。
万通酱园四杰
说到万通酱园，必然要说创办人马兆丰先 生和杨善卿、从寿臣、高振声三位大掌柜。
马兆丰先生是回族人，世居通州，他在通 州开有多家买卖，是通州著名的开明人士。他 生活节俭、精打细算、为人厚道、扶危济困、 乐善好施，赶上斋节和过年，常帮助生活困难 的回族同胞。
我曾经就读的通县民族小学原名“穆光 小学”，始建于1939年(民国二十八年)冬季。是由中国回教联合会通县分会委员金吉堂发 起，向京津冀鲁晋等地的回民募集资金，马兆 丰先生个人捐献房产创办的。
1949年后，马兆丰先生被推选为通县政 协委员和县人大代表。
马兆丰先生创办“万通酱园”后，顾不上 亲自经营，仍然忙于社会公益事业。于是他就 重金聘请懂经营、会管理的大掌柜替他经营。自1918年创办至1956年公私合营期间，先后由 杨善卿、从寿臣、高振声三位大掌柜执掌“万 通酱园”，自己从不出面。到了年终分配是“东 三伙七”，这种分配比例在当时的私营企业是 很罕
小诸葛高振声
高振声生于1910年9月，回族人，通州商界 名流，1949年以前担任通州商会会员，原来是 小楼饭馆的管账先生，后来被马兆丰先生聘 为万通酱园最后一任资方经理。
高振声住在通州镇安家大院22号，我住 在回民胡同38号。我和高振声很熟悉，我是他 看着长大的。那时，我家距离万通酱园很近， 我去店里买东西常见到他，他给我的印象是 和蔼可亲。
2017年11月29日，阔别50多年的小学同学 高贵和携夫人从石景山来我家串门儿，我们 说起了马兆丰和高振声，高贵和告诉我马兆 丰是他的舅爷，高振声是他的大伯。
一位熟悉高振声的朋友说:“高振声脑筋 灵活，懂得经营，善于管理，人缘特好，被人们 尊称为小诸葛。”
每天的开板和关板
万 通 酱 园 每 天 早 8 点“ 开 板 ”，天 黑 了 才 “关板”。“关板”用的是许多块覆盖门窗的长 方形木板，在木板的上边有对称的两个孔洞， 下边中间位置也有一个孔洞，与其对称的门 框、窗户框上安有固定的铁钩子，下方中间位 置 也 有 窟 窿 眼 儿 。在“ 关 板 ”时 ，依 次 把 木 板 儿挂在框子上方的两个铁钩子上，下方用特制 的粗铁钉从孔洞中穿过去，铁钉另一头有窟窿 眼 儿 。木 板 上 好 后 ，售 货 员 回 到 店 内 ，把 销 钉 依次穿进粗铁钉的窟窿眼儿中，木板就被固 定好了，“关板”也就完成，这样能起到防盗的 作用。第二天开门，再把这些木板卸下来，叫 作“开板”。
每次“关板”后，高振声和同事还要忙活 一阵子，用碱水和刷子使劲刷两寸多厚的木 质柜台台面，然后用清水再刷几遍擦干，把柜 台 台 面 刷 得 干 干 净 净 。冬 季 ，还 要 把 店 内 1 米 多高的煤球炉子用和好的煤泥封火，第二天 上班前再打开炉子，用火筷子和火钩子擞炉 子，添上新煤。炉子昼夜不灭，店里总是暖烘 烘的，顾客来买东西会感觉很温暖。
念念不忘的老滋味儿
我记得，万通酱园主要售卖油盐酱醋及各 种 酱 菜 、酱 豆 腐 、臭 豆 腐 、团 粉 、碱 面 和 调 味 品等。
进入店内，映入眼帘的有水粉广告画、货 架子、木质柜台、杆秤、台秤、算盘、鸡蛋检验 灯箱、地秤、大油桶、酱篓子等。
东墙的货架子上放着粉丝、粉条、干海 带、瓶装北京熏醋等。货架子下边有大缸小缸，分别装着酱油、米醋、黄酱、豆瓣酱、芝麻 酱散装出售。柜台上放着好几个青花瓷盆，里 面放着咸菜疙瘩、酱黄瓜、酱八宝菜还有香辣 萝卜干、五香萝卜干等。
那会儿没有细盐，只有大盐，居民买回家 里要用菜刀拍碎，再用擀面杖擀碎，留着炒菜 做饭用。到了腌菜的季节，家家户户都来买大 盐腌雪里蕻、芥菜疙瘩等咸菜。
黄酱、豆瓣酱、酱菜等都是用荆条篓子装 着。店里进货后，打开篓子口的包装，把黄酱、 豆瓣酱、酱菜等分别放入缸或青花瓷盆内卖， 那种篓子形状与现在的保定酱菜篓子形状相 似，比凳子高，篓子口直径有半尺左右。
特别是名扬四海的万通酱豆腐，质地细 腻、芳香扑鼻，不仅享誉北京，畅销京东八 县，就连走大运河水路转道通州的官民商旅 也喜欢。
我的老祖、爷爷和四爷都喜欢吃万通的 酱豆腐。四爷曾告诉我，他年轻的时候，常从 京城来通州给我老祖买万通酱豆腐、酱菜，他 也好这口儿。酱豆腐买回家里用于炖肉、涮羊 肉和吃早点。京剧大师谭鑫培的孙子谭世英 来通州的时候，也爱吃万通酱豆腐和酱菜。
20世纪70年代后期，万通酱园和周边的 门市被拆除了，盖了临时用的简易平房，对面 儿的大顺斋糕点铺被拆除后，就搬到了其中 的平房里。1987年，那些简易平房也被拆除 了。多年后，那里建了华联商厦，直到现在。
说到这儿您一定要问了，怎么超市里瞅不 见仙源酱豆腐，还有仙源黄酱呢?我和您的想 法一样，也要探个究竟，于是我从电脑里搜寻 到北京仙源食品酿造有限公司设立的专卖店， 就在果园附近的达富苑小区底商。
已经20多年没吃到万通的酱豆腐了，在写此文期间，我找到了专卖店，连采访带采购。店里有很多人拿着容量不等的瓶子、小桶 和盆，打酱油、打醋，买黄酱、酱菜......排队的 工夫一打听，有的人是从房山、门头沟、海淀、 密云大老远来的，也有从河北大厂、三河来 的。售货员和收款员忙得不可开交，我的采访 也是时断时续。收款员宋亚平告诉我这里天天都这么忙。我也排队买了酱豆腐、臭豆腐、酱八宝菜、黄酱、酱油、粉丝、粉条，整整一大袋子， 这几天熬粥、炸酱、做菜先每样都尝尝，不 错，还是当年的老滋味儿。
我和媳妇去看望父母的时候，和父亲说 起万通的酱豆腐。年近九旬的父亲跟我说: “自从搬家后，我已经30多年没吃了。从前， 家里吃涮羊肉，万通的酱豆腐、韭菜花是必不 可少的调料，也不知道还有卖的吗?”我们说 话间，我媳妇提着一大兜子东西进了门。她从 大兜子里拿出两瓶酱豆腐，放到父亲面前的茶几 上 说 :“ 爸 ， 这 是 给 您 买 的 万 通 酱 豆 腐 ， 您 尝尝，看看味道变没变?”父亲听了很高兴， 站起身去厨房拿了一个馒头，打开酱豆腐瓶 子，用筷子夹起一块酱豆腐，掰开馒头放了进 去，边吃边说好，味没变。父亲说:“再来的时 候，多买几瓶，让老街坊也尝尝。”
万通酱园是舌尖上的老字号品牌，不单 是一个通州古城的文化象征符号，还承载着 几代人的情结，让人念念不忘。万通酱园虽说 早 已 易 名 ，门 市 也 不 在 原 址 ，可 时 至 今 日 ，许 多人仍然愿意去那里花钱，足以看出老字号在 他们心里的分量。除此之外，能够百年传承， 支撑它的那种品质和信誉，是不是今天更应当 被推崇呢?
这些年，我常和媳妇去外地旅游，凡是历 史文化积淀深厚的城市或小镇，我一般都要 慕名去老字号“签到”。说句心里话，我实在想 不出还有什么能比到当地老字号解解馋，在那 里体验一下舌尖上的文化，更能证明你“到此 一游”所带来的乐趣。令人遗憾的是，多年以 后，我再去同一个城市的时候，看到有些老字 号的小吃遍地都是，有的已经失去了原汁、原 味 、原 模 样 ，配 料 也 不 是 那 么 回 事 了，还 齁 儿 贵的。让人仿佛雾里看花，分不清哪个是真， 哪个是假。
由此想到，老字号的传统食品，生命力就 在于“老”，老手艺、老功夫、老味道......是一 个地区，一座古城、古镇的文化名片，承载着 人们难以割舍的情感和岁月的回味，承载着独 特的文化韵味和底蕴，是任何其他东西都不 能取代的。保护和传承老字号，是不是已经到 了刻不容缓的地步呢?
重拾洒落在记忆里的“万通酱园”
文◎ 刘维嘉
老通州人都知道通州三宝:万通的酱豆 腐、大顺斋的糖火烧和小楼的烧鲶鱼。这三宝都在什么地儿?您可问着了，曾经 就在我家附近。
过去，我家住在回民胡同西头的38号大杂 院儿，和通州三宝是近邻，彼此最远的相距 五六十米，最近的仅距离六七米。
大杂院儿对面是大顺斋糕点厂，门市部 在回民胡同西口斜对面儿(西大街东口北拐角 处 ), 回 民 胡 同 西 口 南 拐 角 处 是 小 楼 饭 馆 ，小 楼烧鲶鱼是小楼饭馆的招牌菜,说起万通的 酱豆腐，当然离不开万通酱园,门市就在大顺 斋糕点厂门市部的斜对面儿。
独特的大运河文化符号
据记载，1918年(民国七年)，祖居通州的 回族人马兆丰先生独资创办了清真万通酱园， 实行前店后厂的经营方法，自产自销。3间门脸 儿在通州旧城南大街北口、回民胡同西口北拐 角处路东,加工厂曾经在原回民胡同47号(如 今民族小学所在地)。
万通酱园主要生产经营酱豆腐、酱油、黄 酱、酱菜、醋5大类，数十个品种。1956年公私 合营时大小缸达到780口的规模，从业人员有 35人，到了腌菜旺季还要雇用临时工。
当年，万通酱园生产的酱豆腐原料来自 绍兴，从万通酱园开办初期到1928年，运输酱豆腐原料仍然走运河水路。那会儿虽说漕运 已经废止，但是运河还在畅通，沿河一带仍有 很多船户靠使船谋生。后来曾用火车运送酱豆 腐原料。
1956年公私合营后，万通酱园被并入通州 糕点酱业总店，后来又被并入位于西海子的通 州食品厂，单独建了酱菜车间，仍然以万通酱 园为主体，保留了万通酱园产品的制作工艺、 传统风味和独有的特点。到了1960年，通州食 品厂的酱菜车间迁往通县果园227号，组建了 腐乳车间，以后又有了酱油、酱菜、黄酱、米醋 等车间。1967年，通州食品厂所有酿造类产品 车间全部迁到通县果园227号,5年后组建了通 县酿造厂(1997年更名为通州酿造厂)，隶属 通县供销合作社。1999年9月15日，经中华人民 共和国贸易部审核，认证通州酿造厂为中华老 字号。
21世纪头一年，通州酿造厂搬迁到漷县经济开发区，继续生产“仙源”牌酱油、米醋、 黄酱、腐乳(酱豆腐、臭豆腐)、粉丝五大系列 产品。后来，企业更名为北京仙源食品酿造有 限公司。据说，公司在更名前，本想在工商局 注 册“ 万 通 ”老 字 号 商 标 ，只 因 国 内 已 经 有 单 位注册了，这才注册了“仙源”商标。2011年5 月，公司被国家商务部认定为“中华老字号” 企业，并颁发了牌匾和证书，成为大运河文化 的又一个独特符号。
万通酱园四杰
说到万通酱园，必然要说创办人马兆丰先 生和杨善卿、从寿臣、高振声三位大掌柜。
马兆丰先生是回族人，世居通州，他在通 州开有多家买卖，是通州著名的开明人士。他 生活节俭、精打细算、为人厚道、扶危济困、 乐善好施，赶上斋节和过年，常帮助生活困难 的回族同胞。
我曾经就读的通县民族小学原名“穆光 小学”，始建于1939年(民国二十八年)冬季。是由中国回教联合会通县分会委员金吉堂发 起，向京津冀鲁晋等地的回民募集资金，马兆 丰先生个人捐献房产创办的。
1949年后，马兆丰先生被推选为通县政 协委员和县人大代表。
马兆丰先生创办“万通酱园”后，顾不上 亲自经营，仍然忙于社会公益事业。于是他就 重金聘请懂经营、会管理的大掌柜替他经营。自1918年创办至1956年公私合营期间，先后由 杨善卿、从寿臣、高振声三位大掌柜执掌“万 通酱园”，自己从不出面。到了年终分配是“东 三伙七”，这种分配比例在当时的私营企业是 很罕
小诸葛高振声
高振声生于1910年9月，回族人，通州商界 名流，1949年以前担任通州商会会员，原来是 小楼饭馆的管账先生，后来被马兆丰先生聘 为万通酱园最后一任资方经理。
高振声住在通州镇安家大院22号，我住 在回民胡同38号。我和高振声很熟悉，我是他 看着长大的。那时，我家距离万通酱园很近， 我去店里买东西常见到他，他给我的印象是 和蔼可亲。
2017年11月29日，阔别50多年的小学同学 高贵和携夫人从石景山来我家串门儿，我们 说起了马兆丰和高振声，高贵和告诉我马兆 丰是他的舅爷，高振声是他的大伯。
一位熟悉高振声的朋友说:“高振声脑筋 灵活，懂得经营，善于管理，人缘特好，被人们 尊称为小诸葛。”
每天的开板和关板
万 通 酱 园 每 天 早 8 点“ 开 板 ”，天 黑 了 才 “关板”。“关板”用的是许多块覆盖门窗的长 方形木板，在木板的上边有对称的两个孔洞， 下边中间位置也有一个孔洞，与其对称的门 框、窗户框上安有固定的铁钩子，下方中间位 置 也 有 窟 窿 眼 儿 。在“ 关 板 ”时 ，依 次 把 木 板 儿挂在框子上方的两个铁钩子上，下方用特制 的粗铁钉从孔洞中穿过去，铁钉另一头有窟窿 眼 儿 。木 板 上 好 后 ，售 货 员 回 到 店 内 ，把 销 钉 依次穿进粗铁钉的窟窿眼儿中，木板就被固 定好了，“关板”也就完成，这样能起到防盗的 作用。第二天开门，再把这些木板卸下来，叫 作“开板”。
每次“关板”后，高振声和同事还要忙活 一阵子，用碱水和刷子使劲刷两寸多厚的木 质柜台台面，然后用清水再刷几遍擦干，把柜 台 台 面 刷 得 干 干 净 净 。冬 季 ，还 要 把 店 内 1 米 多高的煤球炉子用和好的煤泥封火，第二天 上班前再打开炉子，用火筷子和火钩子擞炉 子，添上新煤。炉子昼夜不灭，店里总是暖烘 烘的，顾客来买东西会感觉很温暖。
念念不忘的老滋味儿
我记得，万通酱园主要售卖油盐酱醋及各 种 酱 菜 、酱 豆 腐 、臭 豆 腐 、团 粉 、碱 面 和 调 味 品等。
进入店内，映入眼帘的有水粉广告画、货 架子、木质柜台、杆秤、台秤、算盘、鸡蛋检验 灯箱、地秤、大油桶、酱篓子等。
东墙的货架子上放着粉丝、粉条、干海 带、瓶装北京熏醋等。货架子下边有大缸小缸，分别装着酱油、米醋、黄酱、豆瓣酱、芝麻 酱散装出售。柜台上放着好几个青花瓷盆，里 面放着咸菜疙瘩、酱黄瓜、酱八宝菜还有香辣 萝卜干、五香萝卜干等。
那会儿没有细盐，只有大盐，居民买回家 里要用菜刀拍碎，再用擀面杖擀碎，留着炒菜 做饭用。到了腌菜的季节，家家户户都来买大 盐腌雪里蕻、芥菜疙瘩等咸菜。
黄酱、豆瓣酱、酱菜等都是用荆条篓子装 着。店里进货后，打开篓子口的包装，把黄酱、 豆瓣酱、酱菜等分别放入缸或青花瓷盆内卖， 那种篓子形状与现在的保定酱菜篓子形状相 似，比凳子高，篓子口直径有半尺左右。
特别是名扬四海的万通酱豆腐，质地细 腻、芳香扑鼻，不仅享誉北京，畅销京东八 县，就连走大运河水路转道通州的官民商旅 也喜欢。
我的老祖、爷爷和四爷都喜欢吃万通的 酱豆腐。四爷曾告诉我，他年轻的时候，常从 京城来通州给我老祖买万通酱豆腐、酱菜，他 也好这口儿。酱豆腐买回家里用于炖肉、涮羊 肉和吃早点。京剧大师谭鑫培的孙子谭世英 来通州的时候，也爱吃万通酱豆腐和酱菜。
20世纪70年代后期，万通酱园和周边的 门市被拆除了，盖了临时用的简易平房，对面 儿的大顺斋糕点铺被拆除后，就搬到了其中 的平房里。1987年，那些简易平房也被拆除 了。多年后，那里建了华联商厦，直到现在。
说到这儿您一定要问了，怎么超市里瞅不 见仙源酱豆腐，还有仙源黄酱呢?我和您的想 法一样，也要探个究竟，于是我从电脑里搜寻 到北京仙源食品酿造有限公司设立的专卖店， 就在果园附近的达富苑小区底商。
已经20多年没吃到万通的酱豆腐了，在写此文期间，我找到了专卖店，连采访带采购。店里有很多人拿着容量不等的瓶子、小桶 和盆，打酱油、打醋，买黄酱、酱菜......排队的 工夫一打听，有的人是从房山、门头沟、海淀、 密云大老远来的，也有从河北大厂、三河来 的。售货员和收款员忙得不可开交，我的采访 也是时断时续。收款员宋亚平告诉我这里天天都这么忙。我也排队买了酱豆腐、臭豆腐、酱八宝菜、黄酱、酱油、粉丝、粉条，整整一大袋子， 这几天熬粥、炸酱、做菜先每样都尝尝，不 错，还是当年的老滋味儿。
我和媳妇去看望父母的时候，和父亲说 起万通的酱豆腐。年近九旬的父亲跟我说: “自从搬家后，我已经30多年没吃了。从前， 家里吃涮羊肉，万通的酱豆腐、韭菜花是必不 可少的调料，也不知道还有卖的吗?”我们说 话间，我媳妇提着一大兜子东西进了门。她从 大兜子里拿出两瓶酱豆腐，放到父亲面前的茶几 上 说 :“ 爸 ， 这 是 给 您 买 的 万 通 酱 豆 腐 ， 您 尝尝，看看味道变没变?”父亲听了很高兴， 站起身去厨房拿了一个馒头，打开酱豆腐瓶 子，用筷子夹起一块酱豆腐，掰开馒头放了进 去，边吃边说好，味没变。父亲说:“再来的时 候，多买几瓶，让老街坊也尝尝。”
万通酱园是舌尖上的老字号品牌，不单 是一个通州古城的文化象征符号，还承载着 几代人的情结，让人念念不忘。万通酱园虽说 早 已 易 名 ，门 市 也 不 在 原 址 ，可 时 至 今 日 ，许 多人仍然愿意去那里花钱，足以看出老字号在 他们心里的分量。除此之外，能够百年传承， 支撑它的那种品质和信誉，是不是今天更应当 被推崇呢?
这些年，我常和媳妇去外地旅游，凡是历 史文化积淀深厚的城市或小镇，我一般都要 慕名去老字号“签到”。说句心里话，我实在想 不出还有什么能比到当地老字号解解馋，在那 里体验一下舌尖上的文化，更能证明你“到此 一游”所带来的乐趣。令人遗憾的是，多年以 后，我再去同一个城市的时候，看到有些老字 号的小吃遍地都是，有的已经失去了原汁、原 味 、原 模 样 ，配 料 也 不 是 那 么 回 事 了，还 齁 儿 贵的。让人仿佛雾里看花，分不清哪个是真， 哪个是假。
由此想到，老字号的传统食品，生命力就 在于“老”，老手艺、老功夫、老味道......是一 个地区，一座古城、古镇的文化名片，承载着 人们难以割舍的情感和岁月的回味，承载着独 特的文化韵味和底蕴，是任何其他东西都不 能取代的。保护和传承老字号，是不是已经到 了刻不容缓的地步呢?
【爱是彼此牵挂 又是各自坚持 警察护士夫妻档 疫情面前携手“逆行”】
生活中少言少语，说起工作却滔滔不绝，这是39岁的全国首批枫桥式公安派出所雅安市公安局雨城区分局河北派出所教导员王鹏的日常写照。
一心扑在工作上的他本想看能不能在春节假期挤出一点点时间陪一陪家人。春节假期还没开始，新冠疫情逐渐扩散。
王鹏坦言，2019年安保工作任务重，6月以来，他就基本没休过假，陪伴孩子的时间更是少之又少。平日里，他和孩子关系亲密，只要回到家，孩子总是跟着他，寸步不离，为的是和他多呆一会儿。
作为一名共产党员，王鹏深知自己责任重大，必须在关键时刻担负起模范带头作用。他主动放弃假期，从大年三十到现在，一直奋战在抗击疫情第一线。
疫情排查 他干劲十足
随着疫情发展，除开日常巡逻、接警任务以外，他还要配合有关部门在辖区疫情防控卡点对过往车辆进行疫情查控，入户排查外来人员。
他带头与街道办、卫健部门逐一寻找和排查名册中的湖北籍到雅、从湖北返乡人员和车辆以及与确诊或者疑似病例密切接触过的居民，劝说他们居家隔离，消除隐患。他带领民辅警检查娱乐场所、茶馆、旅店等人员易聚集性场所，看是否按要求暂停营业，阻止人员流动防止疫情扩散。
虽然工作时间长、任务重，但是他依然干劲十足。他说：“派出所每一个同志都放弃休假在加班核查，我更应该带头，我们现在要做的就是守好阵地，积极配合街道办、卫健等部门做好联防联控，努力把疫情带来的影响降到最低。”自1月23日以来，河北派出所协助街道办和相关职能部门清查茶楼、麻将馆、KTV、旅店等场所300余家，协同街道办和卫健部门入户核查人员4万余人。
家人叮嘱他做好防护措施，但他就只戴一副口罩，他说“身上的警服就是他的铠甲，穿上的警服自己就是刀枪不入之躯”。在各种资源还比较紧缺的情况下，虽然只有一副口罩，但职责所在，不容许他有丝毫退缩。
紧急排查 他不眠不休
1月27日一早，接通知说外市一确诊人员于1月中旬在雅安市雨城区河北辖区某宾馆居住过两天，期间吃饭的地点以及因身体不适输液的诊所都只说了一个大概方位。
王鹏深知事关重大，立即马不停蹄开展排查工作。从入住的宾馆以及大概时间和位置开始逐一排查，经过整整两天的不懈追踪和分析，他将此人到过的宾馆、诊所、饭店等固定点位全部确定，并配合街道办事处、卫健部门开展排查工作，逐一将12名密切接触者成功劝说隔离观察。
排查中，得知该确诊人员还曾在雅安乘坐公交车。由于公交车涉及到的乘客多、范围大、线路长，必须精准地将其乘坐公交车的时间和路线确定下来。身体早已超负荷运转的他仍然放不下手中的工作，继续开展追踪分析。功夫不负有心人，28日晚上，王鹏终于把该人员乘坐过的公交车时间、车牌号和行车路线全部确定下来。虽然不能马上将同车乘客一个一个都找到，但是通过广泛宣传，当时与其乘坐同一辆车的人已大多数主动报告并在家居家隔离，大大降低了疫情扩散的风险。此时，他又连续工作了38个小时。
面对疫情 妻子主动报名
王鹏奋斗在前线，王鹏的妻子尹陈娜也工作在前线。尹陈娜是华兴街社区卫生服务中心副主任护师，她对丈夫的工作是相当理解与支持。在疫情来临的此刻，作为医护人员，更需要冲上前，23日她主动报名请缨上前线。害怕夫妻两人忙于工作，无暇照看小孩。当天晚上，单位组织开完会后，夫妻二人商量后，打电话给表妹夫连夜将孩子接回荥经老家。通过做工作，原本担心他们的家人也都很支持他们。24日，尹陈娜也上岗了。
任务分配好后，尹陈娜主要负责凤鸣高速路口卡点和城区吉选广场点位。
面对疫情 妻子迎难而上
“卡点值班可不仅是给过路人量体温。”她很明白，街道办、派出所、交警、卫生……这么多部门，一个路口站十来个人，全副武装，哪个老百姓路过心里不得咯噔一下。“做好体温检测排查的同时，也得做好宣讲工作，让老百姓对当前疫情做到心里有数，既不轻视又不恐慌。”
尹陈娜从2004年起就在二医院工作，2010年起开始担任护士长，2016年到华兴街社区卫生服务中心工作，不仅医护经验丰富，对于卫生宣教工作，她也是游刃有余。
领取了防护服、口罩、手套和红外线感应体温计，立即赶往凤鸣高速出口。凤鸣高速出口检测卡点设在当地车辆上下成雅和雅乐高速的必经连接线，在众多卡点中车流量最大。量体温、作登记、疫情宣讲……这一站就是大半天，粗略统计，过往登记500余辆车，检测体温1000余人次。在城区吉选执勤卡点工作时，检测人数甚至超过2000人。她工作严肃认真，给群众测量体温时只要有异常，她就会测量再测量，做好登记，一再宣传防疫知识后才肯放心放行离开。有时饭点刚吃上两口方便面，看到有外地车辆，放下就马上投入工作，工作毅力和强度一点也不低。
共同期盼 大家平安团圆
对于丈夫王鹏，尹陈娜说“王鹏就没有不忙的时候，他很敬业，工作太认真，太负责。”
防疫工作开展以来，王鹏和尹陈娜已经好几天没见过面了，更不要说家中的老人和孩子。尽管他们知道越靠前接触病毒的几率更大，但是为打赢这场硬仗，两夫妻都在无怨无悔地坚守。
一个在派出所，一个在社区卫生中心，两人从事的工作都比较繁忙，但一直以来，两人相互理解，相互扶持，虽然聚少离多，但总彼此牵挂，都在为职业的荣誉和使命默默付出，每天空闲的时候通过微信聊聊天，互相叮嘱，互报平安，转身又各自坚持。
“疫情面前，为了让更多的家庭平安和团圆，我们别无选择，唯有‘逆行’。众志成城，我们一定能战胜疫情！”王鹏坚定地说。
（通讯员：张佳、陈志祥）
生活中少言少语，说起工作却滔滔不绝，这是39岁的全国首批枫桥式公安派出所雅安市公安局雨城区分局河北派出所教导员王鹏的日常写照。
一心扑在工作上的他本想看能不能在春节假期挤出一点点时间陪一陪家人。春节假期还没开始，新冠疫情逐渐扩散。
王鹏坦言，2019年安保工作任务重，6月以来，他就基本没休过假，陪伴孩子的时间更是少之又少。平日里，他和孩子关系亲密，只要回到家，孩子总是跟着他，寸步不离，为的是和他多呆一会儿。
作为一名共产党员，王鹏深知自己责任重大，必须在关键时刻担负起模范带头作用。他主动放弃假期，从大年三十到现在，一直奋战在抗击疫情第一线。
疫情排查 他干劲十足
随着疫情发展，除开日常巡逻、接警任务以外，他还要配合有关部门在辖区疫情防控卡点对过往车辆进行疫情查控，入户排查外来人员。
他带头与街道办、卫健部门逐一寻找和排查名册中的湖北籍到雅、从湖北返乡人员和车辆以及与确诊或者疑似病例密切接触过的居民，劝说他们居家隔离，消除隐患。他带领民辅警检查娱乐场所、茶馆、旅店等人员易聚集性场所，看是否按要求暂停营业，阻止人员流动防止疫情扩散。
虽然工作时间长、任务重，但是他依然干劲十足。他说：“派出所每一个同志都放弃休假在加班核查，我更应该带头，我们现在要做的就是守好阵地，积极配合街道办、卫健等部门做好联防联控，努力把疫情带来的影响降到最低。”自1月23日以来，河北派出所协助街道办和相关职能部门清查茶楼、麻将馆、KTV、旅店等场所300余家，协同街道办和卫健部门入户核查人员4万余人。
家人叮嘱他做好防护措施，但他就只戴一副口罩，他说“身上的警服就是他的铠甲，穿上的警服自己就是刀枪不入之躯”。在各种资源还比较紧缺的情况下，虽然只有一副口罩，但职责所在，不容许他有丝毫退缩。
紧急排查 他不眠不休
1月27日一早，接通知说外市一确诊人员于1月中旬在雅安市雨城区河北辖区某宾馆居住过两天，期间吃饭的地点以及因身体不适输液的诊所都只说了一个大概方位。
王鹏深知事关重大，立即马不停蹄开展排查工作。从入住的宾馆以及大概时间和位置开始逐一排查，经过整整两天的不懈追踪和分析，他将此人到过的宾馆、诊所、饭店等固定点位全部确定，并配合街道办事处、卫健部门开展排查工作，逐一将12名密切接触者成功劝说隔离观察。
排查中，得知该确诊人员还曾在雅安乘坐公交车。由于公交车涉及到的乘客多、范围大、线路长，必须精准地将其乘坐公交车的时间和路线确定下来。身体早已超负荷运转的他仍然放不下手中的工作，继续开展追踪分析。功夫不负有心人，28日晚上，王鹏终于把该人员乘坐过的公交车时间、车牌号和行车路线全部确定下来。虽然不能马上将同车乘客一个一个都找到，但是通过广泛宣传，当时与其乘坐同一辆车的人已大多数主动报告并在家居家隔离，大大降低了疫情扩散的风险。此时，他又连续工作了38个小时。
面对疫情 妻子主动报名
王鹏奋斗在前线，王鹏的妻子尹陈娜也工作在前线。尹陈娜是华兴街社区卫生服务中心副主任护师，她对丈夫的工作是相当理解与支持。在疫情来临的此刻，作为医护人员，更需要冲上前，23日她主动报名请缨上前线。害怕夫妻两人忙于工作，无暇照看小孩。当天晚上，单位组织开完会后，夫妻二人商量后，打电话给表妹夫连夜将孩子接回荥经老家。通过做工作，原本担心他们的家人也都很支持他们。24日，尹陈娜也上岗了。
任务分配好后，尹陈娜主要负责凤鸣高速路口卡点和城区吉选广场点位。
面对疫情 妻子迎难而上
“卡点值班可不仅是给过路人量体温。”她很明白，街道办、派出所、交警、卫生……这么多部门，一个路口站十来个人，全副武装，哪个老百姓路过心里不得咯噔一下。“做好体温检测排查的同时，也得做好宣讲工作，让老百姓对当前疫情做到心里有数，既不轻视又不恐慌。”
尹陈娜从2004年起就在二医院工作，2010年起开始担任护士长，2016年到华兴街社区卫生服务中心工作，不仅医护经验丰富，对于卫生宣教工作，她也是游刃有余。
领取了防护服、口罩、手套和红外线感应体温计，立即赶往凤鸣高速出口。凤鸣高速出口检测卡点设在当地车辆上下成雅和雅乐高速的必经连接线，在众多卡点中车流量最大。量体温、作登记、疫情宣讲……这一站就是大半天，粗略统计，过往登记500余辆车，检测体温1000余人次。在城区吉选执勤卡点工作时，检测人数甚至超过2000人。她工作严肃认真，给群众测量体温时只要有异常，她就会测量再测量，做好登记，一再宣传防疫知识后才肯放心放行离开。有时饭点刚吃上两口方便面，看到有外地车辆，放下就马上投入工作，工作毅力和强度一点也不低。
共同期盼 大家平安团圆
对于丈夫王鹏，尹陈娜说“王鹏就没有不忙的时候，他很敬业，工作太认真，太负责。”
防疫工作开展以来，王鹏和尹陈娜已经好几天没见过面了，更不要说家中的老人和孩子。尽管他们知道越靠前接触病毒的几率更大，但是为打赢这场硬仗，两夫妻都在无怨无悔地坚守。
一个在派出所，一个在社区卫生中心，两人从事的工作都比较繁忙，但一直以来，两人相互理解，相互扶持，虽然聚少离多，但总彼此牵挂，都在为职业的荣誉和使命默默付出，每天空闲的时候通过微信聊聊天，互相叮嘱，互报平安，转身又各自坚持。
“疫情面前，为了让更多的家庭平安和团圆，我们别无选择，唯有‘逆行’。众志成城，我们一定能战胜疫情！”王鹏坚定地说。
（通讯员：张佳、陈志祥）
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