爱上做司康了,只要做一样的奶油司康基础面团,然后上面可以任意调味加配料,太快乐了!!比做蛋糕和吐司容错率高好多
今天做了巧克力棉花糖、南瓜籽蔓越莓和香蕉奧利奧的
已经想好了下次还想试试玫瑰酱/椰子油和椰浆替代黄油奶油的

btw 今天还做了酒酿冰淇淋,放冷冻之前尝了尝觉得还不错!

闺女做饼干,做之前我在内心对自己说,绝对不上手,只动嘴,好吧,最后整形的时候实在没忍住,可能是她手太小,力气太小,怎么也捏不成团,也无法把面团擀成一样的高度。
除去这些,准备材料和使用烤箱,其他的步骤都是她独立操作的。
下次我会耐心一点,让她自己操作,不管做成啥样都努力不上手。
#司康#

剔尖

剔尖在山西也非常流行,这种面食,制作起来非常方便快捷,口感筋道,又十分香滑,特别容易消化,因而受到广大食客的喜爱,其实这种面食光从表面上来看和面条还真没什么区别,可是它的制作过程和面条可大不一样。是将面团用特殊的工具,一条一条地刮到锅里,看起来两边尖,中间稍厚,当地人的技艺之精湛,让人看着就竖大拇指。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#


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