【惠州：“二师兄”降价了！猪肉批发价格每公斤跌破40元】

近两年，国内猪肉价格不断上涨，批发价一度上涨至每公斤50元左右。不过，随着各地扩大产能，近两个月，猪肉价格终于开始下降。农业农村部发布的最新数据显示，全国农产品批发市场的猪肉平均价格已经降到39.34元每公斤，比上月初下降了5元左右。那么，猪肉的零售价格目前如何呢？老百姓餐桌上的猪肉是否有保障？

近日，记者在市区海吉星农贸市场看到，尽管已过销售高峰期，但猪肉摊前的顾客依然不少。商户们表示，目前猪肉的批发价格，已经从2月中旬最高时的30多元/斤，降低到现在的20多元/斤，进货的成本价格也降低了15%-20%。

农贸市场 猪肉批发商：前腿肉的话 就要25元（一斤），后腿肉属于20到21元之间，骨头那些就22元 因为天气凉了 ，那骨头的话 (因为)煲汤的人比较少一点，价格有所回落 ，目前排骨是处于30元这样。

随着批发价趋于稳定，价格回落也传递到了终端零售环节。 记者走访了江北的一家市场了解到，目前猪肉的零售价格，基本跌至30元/斤，猪肉摊贩的生意略有起色。

市场肉档档主 陈女士：这个排骨下午就32元 这个就25元，这个就23元 都差不多 基本上没涨，（记者：销量有没说好卖？）好卖一点 便宜一点就好卖了

据农业农村部数据显示，今年以来，我国的猪肉月平均批发价格2月份最高，达到每公斤49.62元。随着上半年猪肉价格的疯涨，二师兄真的成了“飞天猪”，猪肉价格让人直呼“肉疼”，不少市民表示已经很久没买过猪肉了。

市民：以前就没有买过，今天是特殊情况，家里有病人就来买一点

餐饮店老板 张先生：（涨价时）有些肉类我们就不卖了 太贵了，像比方炒个小炒 放多了 ，我们根本就卖不到钱的 ，所以我们卖得很少

据了解，今年以来，全国各地落实生猪生产恢复扶持政策，确保老百姓“菜篮子”猪肉价格稳定。今年前三季度全国生猪存栏量同比增长20.7%，已经恢复到正常年份的80%左右。进口猪肉也在增加，1至9月进口量为328.6万吨，同比增长132.2%，供货量充足。价格方面，9月以来猪肉价格连续9周下降。目前猪价已经进入下行周期。

农贸市场 猪肉批发商姚女士：现在就是大企业 国产企业都复工复产，这个疫情（常态化） 复工复产之后 ，大家都开放了量 开放了量 ，那我们国家储备的量也开放了，货源充足 所以（价格）有所下降

业内人士预计，全国生猪价格将继续震荡下跌到12月份。进入制作腊肉季节之后，猪肉消费需求将阶段性增加，带动猪价季节性反弹，但反弹空间有限。2021年，猪价将呈现前高后低走势，高点将会出现在春节前，下半年将会逐渐接近常年价格水平。

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二师兄不仅在国内贵，老挝的猪肉价格也持续上涨

万象工贸厅宣布提高猪肉批发和零售价格，最高价格不得超过每公斤44000基普。

万象工贸厅近日发布公告，要求九县工贸办公室、市场经营单位、养猪户、生猪和猪肉买卖单位调整猪肉批发和零售价格。

养殖场标价不得超过每公斤26000基普，屠宰场在市场上买卖的批发价不得超过每公斤31000基普。根据该公告，一类猪肉零售价格不得超过每公斤4.4万基普，二类猪肉零售价格不得超过每公斤4.1万基普。

新的调整后的价格导致每公斤增加3000基普和4000基普。

新价格由9月15日起实施，取代1月30日公布的第0224号公告。

猪肉价格的上涨符合市场机制，也是为了确保养猪户在饲料价格上涨后能够获利。

万象食品国有企业负责人Khamla Sengdara表示:“我们已经报告了这个问题，万象当局将考虑并调整生猪价格。”

“目前猪并不短缺。我们的屠宰场每天屠宰400头猪，供应万象市场。”

“猪肉价格很难预测，但我相信，如果原材料价格下降，猪肉价格也会相应下降。”

来源：万象时报
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