她，在工作中奋力拼搏，
也能兼顾八方游刃有余。
她，在生活中能将家庭打理地井井有条，
热爱且懂生活。
她，内心强大，
为家庭扬帆远航。
每一位妈妈，都应被宠成女王，
都能收获幸福和快乐。
将这温暖和爱，致敬最美的她！
dear life，dear you！—橙郡义工
#给妈妈的情书##愿你遇到的人都是温暖的#
也能兼顾八方游刃有余。
她，在生活中能将家庭打理地井井有条，
热爱且懂生活。
她，内心强大，
为家庭扬帆远航。
每一位妈妈，都应被宠成女王，
都能收获幸福和快乐。
将这温暖和爱，致敬最美的她！
dear life，dear you！—橙郡义工
#给妈妈的情书##愿你遇到的人都是温暖的#
#烘焙[超话]# 有位烘焙师很疑惑地问我们：为什么某某牌马斯卡彭突然价格大涨，甚至卖断货了呢❓
答：大概是#摆摊# 做#提拉米苏# 的太多了吧……
·
这一半是开玩笑，一半是认真地说。不知道你们是否注意到：
1⃣️ 每个城市都出现了#后备箱提拉米苏# ，遍布全国，真的赚钱吗?
来自某视频数据，售价25元一块的提拉米苏，一次出摊约卖出60份，一个月下来近三万多流水。一天摆几小时摊，可比打工强多了。
但是 我们发现，事情并没有那么简单。☝一方面，提拉米苏涉及到的原料一路看涨。马斯卡彭一路涨价，价格一度翻倍甚至断货。✌另一方面，摆摊是个看天吃饭的行当。天气太冷了不行，太热也不行，大雨出不了摊，摆完摊飘起小雨时候，收摊也不是，不收也不是。有经验的摊主说，一年里能摆摊的好天气，一般也就小半年。一年下来，预想中的总收入要打个对折不止。
·
2⃣️ 摆摊是梦想还是生意？
❤️这波摆摊热潮，有跟风上车的大批新手，也有真的热爱烘焙的年轻人。
有的摊主使用淡奶油加酒石酸来替代马斯卡彭降低成本；还有摊主将提拉米苏调成各种奇葩口味四不像；而大多数摊主并没有实体门店，也没有严格规范的冷操作裱花间。这样的卫生隐忧让人细思极恐，更别提：后备箱是不是一个合格的甜品储存空间？
虽然摆摊有乱象，但也不能抹杀它对于青年就业，还有烘焙多元化的积极意义。例如受到提拉米苏摆摊所启发，同时出现的后备箱面包摊和移动面包车。一些面包师将自己制作的手工面包，包装好后带到夜市上摆摊，以更低的启动成本开启面包梦。有的年轻面包师一边摆摊一边经营微信小红书等账号，积攒了一定客流后，结束摆摊转而开启了自己的面包工作室。而许多实体面包店，也因应最近的大环境形势，开始以移动面包车的形式灵活贩卖面包。
·
3⃣️ 大时代下的摆摊
摆摊在当下可以盛行，无疑有着社会大环境的促成。一方面就业形势严峻，实体门店经营困难，摆摊经济可以一定缓解社会经济压力，另一方面，对于年轻人们来说，“摆摊”带着理想与浪漫色彩。而不少城市也乐于鼓励摆摊经济，例如4月份成都就发布了允许有条件摆摊的消息～（请看图）
但无序的摆摊，也会带有一些负面影响。广州二沙岛后备箱夜潮墟被取缔，年轻网友们很是惋惜，但同时也有很多市民网友是赞同的意见，有人甚至说这是赶走了一大波无牌走鬼档，还了公园一片清净。
·
那么，你摆过摊吗？
你身边有朋友摆过摊吗？
你购买过摆摊的食品吗？
欢迎评论分享～
答：大概是#摆摊# 做#提拉米苏# 的太多了吧……
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这一半是开玩笑，一半是认真地说。不知道你们是否注意到：
1⃣️ 每个城市都出现了#后备箱提拉米苏# ，遍布全国，真的赚钱吗?
来自某视频数据，售价25元一块的提拉米苏，一次出摊约卖出60份，一个月下来近三万多流水。一天摆几小时摊，可比打工强多了。
但是 我们发现，事情并没有那么简单。☝一方面，提拉米苏涉及到的原料一路看涨。马斯卡彭一路涨价，价格一度翻倍甚至断货。✌另一方面，摆摊是个看天吃饭的行当。天气太冷了不行，太热也不行，大雨出不了摊，摆完摊飘起小雨时候，收摊也不是，不收也不是。有经验的摊主说，一年里能摆摊的好天气，一般也就小半年。一年下来，预想中的总收入要打个对折不止。
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2⃣️ 摆摊是梦想还是生意？
❤️这波摆摊热潮，有跟风上车的大批新手，也有真的热爱烘焙的年轻人。
有的摊主使用淡奶油加酒石酸来替代马斯卡彭降低成本；还有摊主将提拉米苏调成各种奇葩口味四不像；而大多数摊主并没有实体门店，也没有严格规范的冷操作裱花间。这样的卫生隐忧让人细思极恐，更别提：后备箱是不是一个合格的甜品储存空间？
虽然摆摊有乱象，但也不能抹杀它对于青年就业，还有烘焙多元化的积极意义。例如受到提拉米苏摆摊所启发，同时出现的后备箱面包摊和移动面包车。一些面包师将自己制作的手工面包，包装好后带到夜市上摆摊，以更低的启动成本开启面包梦。有的年轻面包师一边摆摊一边经营微信小红书等账号，积攒了一定客流后，结束摆摊转而开启了自己的面包工作室。而许多实体面包店，也因应最近的大环境形势，开始以移动面包车的形式灵活贩卖面包。
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3⃣️ 大时代下的摆摊
摆摊在当下可以盛行，无疑有着社会大环境的促成。一方面就业形势严峻，实体门店经营困难，摆摊经济可以一定缓解社会经济压力，另一方面，对于年轻人们来说，“摆摊”带着理想与浪漫色彩。而不少城市也乐于鼓励摆摊经济，例如4月份成都就发布了允许有条件摆摊的消息～（请看图）
但无序的摆摊，也会带有一些负面影响。广州二沙岛后备箱夜潮墟被取缔，年轻网友们很是惋惜，但同时也有很多市民网友是赞同的意见，有人甚至说这是赶走了一大波无牌走鬼档，还了公园一片清净。
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那么，你摆过摊吗？
你身边有朋友摆过摊吗？
你购买过摆摊的食品吗？
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#7.7亿公里6.8亿份美食，麦乐送中国走过15年##品牌大片《无名的骑士》同期发布，感谢有你相伴#
（2022年5月17日，广州）今天，麦当劳中国外送服务——麦乐送迎来15周年。2007年上线至今，麦乐送累计送出超过6.8亿份美食，配送总里程超过7.7亿公里。每天，千千万万麦乐送骑手身穿红色制服背着外送箱穿街走巷，传递美味、连接社区。目前，超过95%的麦当劳餐厅提供麦乐送服务，覆盖中国内地29个省区市，共计266个县市。麦乐送于今天发布了15周年品牌大片《无名的骑士》，并开展一系列骑手、消费者感恩回馈活动。 为了满足中国消费者对便捷、高品质用餐体验的需求，麦当劳于2007年在上海率先推出麦乐送外送服务，并于2008年开始在全国陆续推广。麦当劳是国内最早使用专业系统和专属外送团队进行外送服务的餐饮品牌之一。15年间，伴随消费需求的不断升级以及互联网平台的进化，麦乐送已从最初的电话订餐、网页订餐，发展到如今的数字化、精准化、智能化外送系统。2014年，麦当劳官方手机App正式上线麦乐送服务；2015年起，麦乐送正式入驻饿了么、美团等第三方平台。2017年，国有大型综合性企业集团中国中信集团旗下中信资本和中信股份以及凯雷投资集团成为麦当劳中国业务的主要股东，麦当劳中国进入扎根中国的“金拱门”时代。业务所有权的变化让麦乐送更贴近本地市场，能够加速决策持续进行数字化升级、加码自渠道建设、以及布局第三方外送平台，麦乐送也成为麦当劳中国业务重要的支柱之一。数字化的麦乐送服务更让麦当劳可以更加敏捷迅速地应对消费者不断变化的需求，以及突发事件带来的业务挑战。
技术创新和渠道拓展之外，麦乐送也不断为消费者带来更贴心的服务体验：2009年麦乐送开启“24小时”送餐服务；2010年，麦乐送承诺“30分钟速达，超时赠券”； 2016年，麦当劳中国首次推出“麦乐送日”品牌活动。2020年疫情发生后，麦乐送第一时间启动“放心送”服务，通过“无接触配送”等举措，让每一次配送更放心，并通过“亲情送”、“保供餐厅”等形式，竭力支持所在社区。
“麦乐送是麦当劳餐厅的延伸，是我们的长期业务战略之一。很高兴见证麦乐送传递美味、连接社区的十五年，也很高兴看到麦乐送得到广大消费者越来越多的欢迎和认可。这些都离不开数字化引领下的新消费模式创新，更离不开千万骑手默默努力。” 麦当劳中国首席执行官张家茵表示，“在这个特别的时刻，我衷心地感谢各位骑手，感谢你们的相伴和热爱，让消费者能随时随地享受到高品质的麦当劳美食。期待和大家一起见证麦乐送新的未来！”
致敬每一位默默送餐的无名骑士，麦当劳中国特别发布《无名的骑士》品牌大片，由骑手送餐过程中真实发生的暖心故事改编而成，邀请了不同城市的麦乐送骑手出演。5月17日当天，麦乐送骑手会获得一份“15周年庆祝餐”，在这一天共同庆祝麦乐送15岁的生日。 同时，消费者也能在麦乐送渠道，以超值价格，共享这份特别的“生日庆祝餐”。
麦当劳中国
麦当劳是全球知名的餐饮服务品牌，超过40,000家餐厅遍及全球，每天接待顾客人次超过6,800万。每一家麦当劳餐厅都立足于本地社区，为社区邻里提供美味和凝聚力。
麦当劳于1990年进入中国内地市场。目前，中国是麦当劳全球第二大及发展最快的市场。2017年起，国有大型综合性企业集团中国中信集团旗下中信资本和中信股份以及凯雷投资集团成为麦当劳中国业务的主要股东，麦当劳中国进入更加根植中国的“金拱门”时代。截至2022年3月，全国有超4,600家麦当劳餐厅，员工超过18万。
麦当劳中国致力于提供随时随地的美味与优价。麦当劳中国拥有巨无霸、薯条、麦辣鸡腿堡、麦麦脆汁鸡等当家产品，并通过餐厅、外送、麦咖啡、甜品站、得来速等业务平台为顾客带来超级便利。麦当劳中国积极践行“因为热爱，尽善而行” 的品牌理念，通过绿色增长引擎推动业务高速发展，关注绿色餐厅、绿色供应链、绿色包装和绿色回收，并长期投入青年就业和“麦当劳叔叔之家”实体公益项目，展现对美味、地球、人员和社区的热爱。https://t.cn/A6XJfEFp
（2022年5月17日，广州）今天，麦当劳中国外送服务——麦乐送迎来15周年。2007年上线至今，麦乐送累计送出超过6.8亿份美食，配送总里程超过7.7亿公里。每天，千千万万麦乐送骑手身穿红色制服背着外送箱穿街走巷，传递美味、连接社区。目前，超过95%的麦当劳餐厅提供麦乐送服务，覆盖中国内地29个省区市，共计266个县市。麦乐送于今天发布了15周年品牌大片《无名的骑士》，并开展一系列骑手、消费者感恩回馈活动。 为了满足中国消费者对便捷、高品质用餐体验的需求，麦当劳于2007年在上海率先推出麦乐送外送服务，并于2008年开始在全国陆续推广。麦当劳是国内最早使用专业系统和专属外送团队进行外送服务的餐饮品牌之一。15年间，伴随消费需求的不断升级以及互联网平台的进化，麦乐送已从最初的电话订餐、网页订餐，发展到如今的数字化、精准化、智能化外送系统。2014年，麦当劳官方手机App正式上线麦乐送服务；2015年起，麦乐送正式入驻饿了么、美团等第三方平台。2017年，国有大型综合性企业集团中国中信集团旗下中信资本和中信股份以及凯雷投资集团成为麦当劳中国业务的主要股东，麦当劳中国进入扎根中国的“金拱门”时代。业务所有权的变化让麦乐送更贴近本地市场，能够加速决策持续进行数字化升级、加码自渠道建设、以及布局第三方外送平台，麦乐送也成为麦当劳中国业务重要的支柱之一。数字化的麦乐送服务更让麦当劳可以更加敏捷迅速地应对消费者不断变化的需求，以及突发事件带来的业务挑战。
技术创新和渠道拓展之外，麦乐送也不断为消费者带来更贴心的服务体验：2009年麦乐送开启“24小时”送餐服务；2010年，麦乐送承诺“30分钟速达，超时赠券”； 2016年，麦当劳中国首次推出“麦乐送日”品牌活动。2020年疫情发生后，麦乐送第一时间启动“放心送”服务，通过“无接触配送”等举措，让每一次配送更放心，并通过“亲情送”、“保供餐厅”等形式，竭力支持所在社区。
“麦乐送是麦当劳餐厅的延伸，是我们的长期业务战略之一。很高兴见证麦乐送传递美味、连接社区的十五年，也很高兴看到麦乐送得到广大消费者越来越多的欢迎和认可。这些都离不开数字化引领下的新消费模式创新，更离不开千万骑手默默努力。” 麦当劳中国首席执行官张家茵表示，“在这个特别的时刻，我衷心地感谢各位骑手，感谢你们的相伴和热爱，让消费者能随时随地享受到高品质的麦当劳美食。期待和大家一起见证麦乐送新的未来！”
致敬每一位默默送餐的无名骑士，麦当劳中国特别发布《无名的骑士》品牌大片，由骑手送餐过程中真实发生的暖心故事改编而成，邀请了不同城市的麦乐送骑手出演。5月17日当天，麦乐送骑手会获得一份“15周年庆祝餐”，在这一天共同庆祝麦乐送15岁的生日。 同时，消费者也能在麦乐送渠道，以超值价格，共享这份特别的“生日庆祝餐”。
麦当劳中国
麦当劳是全球知名的餐饮服务品牌，超过40,000家餐厅遍及全球，每天接待顾客人次超过6,800万。每一家麦当劳餐厅都立足于本地社区，为社区邻里提供美味和凝聚力。
麦当劳于1990年进入中国内地市场。目前，中国是麦当劳全球第二大及发展最快的市场。2017年起，国有大型综合性企业集团中国中信集团旗下中信资本和中信股份以及凯雷投资集团成为麦当劳中国业务的主要股东，麦当劳中国进入更加根植中国的“金拱门”时代。截至2022年3月，全国有超4,600家麦当劳餐厅，员工超过18万。
麦当劳中国致力于提供随时随地的美味与优价。麦当劳中国拥有巨无霸、薯条、麦辣鸡腿堡、麦麦脆汁鸡等当家产品，并通过餐厅、外送、麦咖啡、甜品站、得来速等业务平台为顾客带来超级便利。麦当劳中国积极践行“因为热爱，尽善而行” 的品牌理念，通过绿色增长引擎推动业务高速发展，关注绿色餐厅、绿色供应链、绿色包装和绿色回收，并长期投入青年就业和“麦当劳叔叔之家”实体公益项目，展现对美味、地球、人员和社区的热爱。https://t.cn/A6XJfEFp
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