#微博吃货秀[超话]# 所谓至味应该是沸腾而不是寂寥，是红尘而不是僧道；于是有了藏绵羊带皮的劲爽，牦牛肉纹理的纵横，羊杂牛杂的上下翻飞，萝卜白菜的络绎不绝，融合在藏式土火锅的乾坤内；甜心馅芽菜馅的热糯的叶儿粑；清爽的菇菇包面，鲜香独特的花鱿蛙……清冽的冬日在麒麟姜爆随着烟火气的升腾感怀人间至味是火锅 https://t.cn/Ryg8Ru1

#闫明筠[超话]# [话筒]#向全世界安利闫明筠#
【20191113-20191126口袋房间更新】

这两周 菇菇在口袋房间与我们分享了许多她与她的动物朋友的生活

1113 橘子皮的小菠萝

[偷笑]

1116-1117 只与菇菇相爱一天的小绿 连房屋都购置好了…这没有结局的爱情[抱抱]

1119 夜里闪光的不知名某喵

1120 可爱的挡谱黄[兔子]

和菇菇梦中的大.约翰尼德普·黄[酷]

1125 正式确定更名想法的菇在线想名[互粉]

…

大型连续剧《菇与她的朋友们》将在本台持续播出…

蚝油杏鲍菇的做法 　　

蘑菇的种类很多，味道鲜美，营养丰富，是非常受大家欢迎的菌类食材，家里经常吃些蘑菇也是对身体很有好处的，杏鲍菇菇体质地脆嫩，营养丰富，口感爽滑，风味独特，故有'草原上的美味牛肝菌'的美称。又被称为“平菇王”、“干贝菇”。杏鲍菇有有杏仁香味和如鲍鱼般的独特口感，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质等，深受大家喜爱。

杏鲍菇怎样做好吃？杏鲍菇适合炒、烧、烩、炖、凉拌，做汤及火锅涮料，口感都非常好，今天教你一道杏鲍菇的做法，素炒也美味，一点肉也不放，和蚝油一起搭配做，蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，做出的杏鲍菇口感吃着像肉，鲜味十足，清淡味美还下饭。

下面分享这道菜肴的做法：

【蚝油杏鲍菇】所需材料：杏鲍菇2个、油盐适量、蚝油1汤匙、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽半汤匙、水淀粉适量、

做法步骤：

1.把杏鲍菇切成两段，再把杏鲍菇用手撕成比筷子稍粗一点的丝，不要撕得太细，杏鲍菇焯水时还要缩水，太细吃着口感不好。

2.锅内加入水烧开，下入杏鲍菇焯水，将杏鲍菇焯水至变软，将杏鲍菇捞出沥净水分待用。

3.锅内加入油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香。

4.下入杏鲍菇翻炒，将杏鲍菇翻炒1-2分钟。

5.加入蚝油，盐，生抽，翻炒均匀。

6.淋入适量的水淀粉勾薄芡，大火翻炒至汤汁变得粘稠，关火，盛出装盘即可。

小贴士：把杏鲍菇用手撕成比筷子稍粗一点的丝，不要撕得太细，杏鲍菇焯水时还要缩水，太细吃着口感不好。蚝油比较咸，盐要少放。勾芡可以使菜肴看着更有食欲，味道会包裹在杏鲍菇上。

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