【20220101 冬婚repo】
KinKi Kids、6年ぶり元日東京ドーム公演 デビュー25周年で感謝 堂本光一のバースデーも祝福＜KinKi Kids Concert 2022＞
2022.01.02 04:00
https://t.cn/A6Jzywaw
KinKi Kidsが1日、東京ドームにて「KinKi Kids Concert 2022」を開催した。
————KinKi Kids、6年ぶり元日東京ドーム公演
2022年は、KinKi Kids CDデビュー25周年イヤー。“そのスタートはファンの皆さんとともに踏み出したい”――そんな想いを込めて、実に6年（元旦に東京ドームでコンサートを行うのは『2015-2016 Concert KinKi Kids』（2016年1月1日）以来、6年ぶり）ぶりとなる元日の東京ドーム公演が開催された。
2022年最初の単独アーティストの東京ドームコンサートでもある今回。デビュー翌年の1998年より東京ドームでコンサートをおこなってきたKinKi Kidsにとっては、東京ドーム公演“24回目”の開催となり、通算公演回数は“59回”（コンサート開催回数、公演数ともに、2007年7月22日開催のCDデビュー10周年イベント『KinKi Kids 10thAnniversary in TOKYO DOME』（1回）を除く）を数え、自身の持つ“単独アーティストによる東京ドーム最多公演数”の記録を更新。
そんな記念すべきコンサートの開演を待ちわびる拍手が沸き起こる場内で、ステージにはピンスポットを浴びるグランドピアノ…そしてふたりが登場。ピアノの旋律にのせてふたりが紡ぐ1曲目は新年、そしてKinKi Kidsの記念すべき１年の幕開けにふさわしい『新しい時代』。透明な美しさをたたえたナンバーに、ふたりのハーモニーがやさしく広がっていく。
————堂本剛「ま、座れば？」
曲のあとには、光一が「さて、“新しい時代”がはじまりました！あらためまして KinKi Kidsです！こうして急遽決まった我々のコンサートですが、こんなに集まってくださってありがとうございます！」と感謝を告げ、剛も「ありがとうございます！」と声を揃えた。ドームということで「ま、座れば？」と促す剛に、光一も「君の家か（笑）」とツッコむふたりらしいやりとりから、着席スタイルでの挨拶MCへ。
というのも、今回の公演は着席・歓声なしというファンの皆さんのご協力のもと、実現が可能に。まだまだ油断ならない状況のなか、安全に公演が行える形を模索しながら、それが実施できるのはファンの皆さんのお陰だと声を揃えるふたり。
また、急遽実施決定となった公演ということで、光一が「ピアノ1本です！」というコンサートスタイルに、剛も「贅沢な使い方じゃないですか?」とうなずき語りあう一幕も。
「だからほぼリハーサルをしていない。案の定、私ハモらなくていいところハモにいってしまいました（笑）」という光一の告白に、剛が「あれ、あそこハモっていいんじゃない？」と返すやりとりも。ここはもうピアノ演奏を担当される園田（涼）さん頼りと話し“アレンジがやりたいときは自由にやって”“アレンジやりなおしたい時はいつでも止めてもらってよいので！”など話しながら新年の挨拶を終えると、続けて『to Heart』『スワンソング』をゆったりとしたピアノバージョンで切々と歌い上げた。
————KinKi Kids「雪白の月」「愛のかたまり」続々披露
再びMCにはいると先日開催されたばかりの『ジャニーズフェスティバル』や『ジャニーズカウントダウンコンサート』の話題で盛り上がりつつ、続いてのナンバー『雪白の月』を青いレーザーライトが無数に場内を照らすなかで披露。ピアノの旋律のみというステージがより、ふたりの歌声を際立たせる。歌い終わると、「この状況になることを想定して作られたわけではないけれど」（光一）、「別れの曲…ラブソングなのだけど、好きな人ほど近づけないというのが」（剛）と、現代の状況に通じる部分があると語りあう場面も。
そして、年末に後輩たちと多く接するなか、ふたりの初合作曲である『愛のかたまり』が広く愛されていると実感したという話題から、自分たちの中で『愛のかたまり』の流れを汲んで作ったという『銀色 暗号』を続けて披露することに。…しかし何故か園田さんが『お正月』の旋律を奏で始め…？どうやら、冒頭のトークどおり自由なアレンジでということで『銀色 暗号』に繋げて入ろうとするもうまくハマらなかったそうで一度ストップ。この流れには光一も剛も大笑い。
そこで、一度場内の空気を変えるため、剛から『銀色 暗号』読み解く講座へ。この曲の詩は“プロポーズしてからの数時間”が題材で、“夜通し降る雪のつくる朝方の銀世界、この情景を記念にしよう”…というようなイメージして当時作ったのだと明かした剛。
気を取り直して再び『銀色 暗号』を、雪玉のようなライトが染めるステージで披露。歌い終わるや、「いい歌詩やな！」（剛）、「いい曲やな（笑）。…自分たちで褒めとる（笑）」（光一）と笑い合うふたり。冒頭のピアノアレンジがうってかわってドラマティカルなメロディになっていたことを園田さんに指摘しつつ、逆に『お正月』アレンジをやりきったらどうなるか？と、再チャレンジしてみることに。すると、旋律が美しく溶け合うなかで光一と剛がキリっと歌い上げるも、ときおり顔をのぞかせる童謡フレーズに、どよめきと手拍子が広がる場内。
歌い終えると「やはりこのアレンジはないな（笑）」と言い合いつつも、「リラックスできて力が抜けてサビのユニゾン具合がよかった（笑）」（光一）と盛り上がていたのだった。
様々な曲を披露してきたなか、“作られる曲は時代の影響を受ける”という話から、「この曲もライブで何回も歌っているけど、印象が毎回変わる」(剛)、「あと、ライブで出だしをよく間違う印象が」（光一）、「ライブあるあるやな。ファンの方に『ありがとう～』って（手を振って）ると歌いだし忘れる（笑）」（剛）と話していたふたり。こうして“皆様の前で披露すると気持ちよくなってしまう曲”という『もう君以外愛せない』へ。温かいオレンジのライトに照らされながら光一と剛の力強く伸びやかな歌声が場内を包み込んだ。
————KinKi Kids、2人で楽曲制作中
また、MCでは、この日発表されたばかりとなる、CDデビュー25周年記念『#キンキ25円でCM出演』企画実施についての話題も。その名の通り、KinKi Kidsが25円でCMに出演するというもので、またこの企画のために、現在光一と剛が合作で楽曲を制作中というビックニュースが！
「久しぶりに合作を。しかもいままでにあまりない形で。歌詩も曲もふたりでできたら」と光一。剛は、「今までCMなんて作れないと思っていた方も、これを機会に！」と語り、ふたりは25周年続けて来られた感謝の想いを込め、“いろんな方にお礼も恩返しもしたい”と語っていたのだった。
また、25周年企画はまだまだ考案中ということで、「みんなで一緒に楽しい時間にできたら。いろんな企画を考えながら」（剛）、「そのほかにも色々考えているので。楽しみにしていただけたら。ひとつひとつ、出来る限り、我々も形にしていきたいと思っているので！」（光一）とコメント。嬉しいふたりの言葉に、場内にはお客様からの大きな拍手が沸き起こった。
————堂本光一のバースデー祝福
また、元日のMCといえば、恒例。光一のバースデーを祝うコーナーも。
剛の「ケーキ持ってきてくれへん?」という呼びかけで、花束とケーキをステージに運び入れたのは…なんと、吉田建さんと堂島孝平さん！長年バンドマスターとしてふたりを支えてくださっている吉田さんに、楽曲プロデュースやバンド参加もしてくださる堂島さんがサプライズでお祝いに。誕生日の赤い花束を受け取る光一に、25周年記念として青い花束を受け取る剛。光一のバースデーを祝いながら、ケーキを囲んで記念撮影を楽しむ一幕に。
遅ればせながら、ここで「まだこれ言ってなかった！」（光一）と、 ふたりは改めて「あけましておめでとうございます！」と新年のご挨拶。そのまま定番ナンバー『Happy Happy Greeting』を、客席の皆様の拍手＆サビの手振りを受け取りながら歌いあげた。
和気あいあいとしたMCコーナーからガラリと雰囲気を変えると、スクリーンには荘厳なステンドグラスをたたえた映像が。ステージがチャペル内のような雰囲気になるなか、光一と剛は『愛のかたまり』を、ドラマティカルなピアノの旋律に乗せて情感たっぷりに披露。
歌い終えると感慨深そうに「『愛のかたまり』もいろんなアレンジをやってきましたが。ピアノのみという…こんなアレンジはもうないかもしれない貴重な経験ですね」と光一。そして「もっとやってくれ、という声も多いかもしれませんが、今年はいろいろやれればと思っていますので！」と語り、記念イヤーを充実させることを約束した。
次は『Family 〜ひとつになること』を歌い上げると、『薄荷キャンディー』の旋律に乗せてデビュー当時からのKinKi Kidsの映像や写真が次々と巨大スクリーンに。25年の軌跡から、現在のふたりの姿になると、呼応するように『Anniversary』へ。スモークけぶるステージで万感の想いをこめて歌いあげると、曲中で巨大スクリーンが開き、その向こうからオーケストラが登場！そのまま重厚なオーケストラの演奏に乗せ、ドームいっぱいに歌声をとどけていたKinKi Kids。
驚きと感動で大きな大きな拍手が響き渡るなか、今度は『Topaz Love』をオーケストラ演奏とともに披露！繊細なふたりの歌声が、オーケストラの奏でる音楽と融合し場内を包み込んだ。
————KinKi Kids、25周年に感謝
最後、光一は「皆さん、本当に貴重な元日という日に。しかも急遽なお知らせのなか、参加していただいたこと、重ね重ねですが、本当に感謝申し上げたいとおもいます。私事ですが、毎年誕生日も祝っていただいて嬉しいかぎりです。何より、今年KinKi Kidsとして25周年ということ、その感謝を多方面の方々に伝えていければと思っております。ふたりの活動も増えていくと思いますし、そうした時間を皆さんと共有していければと思っております。25周年、そしてその先も我々についてきてほしいなと思っております！」と、剛は「優しくて柔らかくて、愛に満ちた1年になればいいなと、ただただ思っております。いつもそばにいてくれたのは応援してくれている皆さん。月日が移り行くなか、こんな大変な時代のなかでも、キンキといっしょに時間を過ごすことを選んでくれる人がこんなにもいるんだなと嬉しく思います。この会場にいらっしゃらない方も含めて、ありがとうという想いをこめて、1曲1曲歌わせていただきました。今年もその想いをこめて歌っていければと思っております。まだまだ時代はどうなるかわかりませんが。2022年は僕らにとっても皆にとっても愛の1年になれば。今日は本当にどうもありがとうございました！」と挨拶を。
改めて 「2022年もよろしく」「本日は本当にありがとうございました」と声を揃えていたふたり。
そして最後はこの曲でと、デビューナンバー『硝子の少年』をブルーのレーザーライトがまばゆく交錯するステージで、オーケストラのゴージャスな演奏に乗せて歌い上げた光一と剛。「皆さん、どうもありがとうございました！あらためて2022年、どうがよろしくお願いいたします！本日はありがとうございました！」(光一)、「どうもありがとうございました！たくさんの愛を、ありがとうございました！」（剛）と感謝を述べステージをあとにしたふたり。
スクリーンには「どんなときもそばにいれくれてありがとう これからも 僕らの新しい時代を 一緒に描いていきましょう。愛してる Bｅ with you 堂本剛 堂本光一」というメッセージが浮かぶなか終演に。
ピアノ、そして生オーケストラと共に、ふたりのハーモニーが東京ドームを贅沢な音楽空間で満たした『KinKi Kids Concert 2022』。こうしてCDデビュー25周年の記念となる年を、KinKi Kidsはファンの皆様の前で力強くスタートした。（modelpress編集部）
KinKi Kids、6年ぶり元日東京ドーム公演 デビュー25周年で感謝 堂本光一のバースデーも祝福＜KinKi Kids Concert 2022＞
2022.01.02 04:00
https://t.cn/A6Jzywaw
KinKi Kidsが1日、東京ドームにて「KinKi Kids Concert 2022」を開催した。
————KinKi Kids、6年ぶり元日東京ドーム公演
2022年は、KinKi Kids CDデビュー25周年イヤー。“そのスタートはファンの皆さんとともに踏み出したい”――そんな想いを込めて、実に6年（元旦に東京ドームでコンサートを行うのは『2015-2016 Concert KinKi Kids』（2016年1月1日）以来、6年ぶり）ぶりとなる元日の東京ドーム公演が開催された。
2022年最初の単独アーティストの東京ドームコンサートでもある今回。デビュー翌年の1998年より東京ドームでコンサートをおこなってきたKinKi Kidsにとっては、東京ドーム公演“24回目”の開催となり、通算公演回数は“59回”（コンサート開催回数、公演数ともに、2007年7月22日開催のCDデビュー10周年イベント『KinKi Kids 10thAnniversary in TOKYO DOME』（1回）を除く）を数え、自身の持つ“単独アーティストによる東京ドーム最多公演数”の記録を更新。
そんな記念すべきコンサートの開演を待ちわびる拍手が沸き起こる場内で、ステージにはピンスポットを浴びるグランドピアノ…そしてふたりが登場。ピアノの旋律にのせてふたりが紡ぐ1曲目は新年、そしてKinKi Kidsの記念すべき１年の幕開けにふさわしい『新しい時代』。透明な美しさをたたえたナンバーに、ふたりのハーモニーがやさしく広がっていく。
————堂本剛「ま、座れば？」
曲のあとには、光一が「さて、“新しい時代”がはじまりました！あらためまして KinKi Kidsです！こうして急遽決まった我々のコンサートですが、こんなに集まってくださってありがとうございます！」と感謝を告げ、剛も「ありがとうございます！」と声を揃えた。ドームということで「ま、座れば？」と促す剛に、光一も「君の家か（笑）」とツッコむふたりらしいやりとりから、着席スタイルでの挨拶MCへ。
というのも、今回の公演は着席・歓声なしというファンの皆さんのご協力のもと、実現が可能に。まだまだ油断ならない状況のなか、安全に公演が行える形を模索しながら、それが実施できるのはファンの皆さんのお陰だと声を揃えるふたり。
また、急遽実施決定となった公演ということで、光一が「ピアノ1本です！」というコンサートスタイルに、剛も「贅沢な使い方じゃないですか?」とうなずき語りあう一幕も。
「だからほぼリハーサルをしていない。案の定、私ハモらなくていいところハモにいってしまいました（笑）」という光一の告白に、剛が「あれ、あそこハモっていいんじゃない？」と返すやりとりも。ここはもうピアノ演奏を担当される園田（涼）さん頼りと話し“アレンジがやりたいときは自由にやって”“アレンジやりなおしたい時はいつでも止めてもらってよいので！”など話しながら新年の挨拶を終えると、続けて『to Heart』『スワンソング』をゆったりとしたピアノバージョンで切々と歌い上げた。
————KinKi Kids「雪白の月」「愛のかたまり」続々披露
再びMCにはいると先日開催されたばかりの『ジャニーズフェスティバル』や『ジャニーズカウントダウンコンサート』の話題で盛り上がりつつ、続いてのナンバー『雪白の月』を青いレーザーライトが無数に場内を照らすなかで披露。ピアノの旋律のみというステージがより、ふたりの歌声を際立たせる。歌い終わると、「この状況になることを想定して作られたわけではないけれど」（光一）、「別れの曲…ラブソングなのだけど、好きな人ほど近づけないというのが」（剛）と、現代の状況に通じる部分があると語りあう場面も。
そして、年末に後輩たちと多く接するなか、ふたりの初合作曲である『愛のかたまり』が広く愛されていると実感したという話題から、自分たちの中で『愛のかたまり』の流れを汲んで作ったという『銀色 暗号』を続けて披露することに。…しかし何故か園田さんが『お正月』の旋律を奏で始め…？どうやら、冒頭のトークどおり自由なアレンジでということで『銀色 暗号』に繋げて入ろうとするもうまくハマらなかったそうで一度ストップ。この流れには光一も剛も大笑い。
そこで、一度場内の空気を変えるため、剛から『銀色 暗号』読み解く講座へ。この曲の詩は“プロポーズしてからの数時間”が題材で、“夜通し降る雪のつくる朝方の銀世界、この情景を記念にしよう”…というようなイメージして当時作ったのだと明かした剛。
気を取り直して再び『銀色 暗号』を、雪玉のようなライトが染めるステージで披露。歌い終わるや、「いい歌詩やな！」（剛）、「いい曲やな（笑）。…自分たちで褒めとる（笑）」（光一）と笑い合うふたり。冒頭のピアノアレンジがうってかわってドラマティカルなメロディになっていたことを園田さんに指摘しつつ、逆に『お正月』アレンジをやりきったらどうなるか？と、再チャレンジしてみることに。すると、旋律が美しく溶け合うなかで光一と剛がキリっと歌い上げるも、ときおり顔をのぞかせる童謡フレーズに、どよめきと手拍子が広がる場内。
歌い終えると「やはりこのアレンジはないな（笑）」と言い合いつつも、「リラックスできて力が抜けてサビのユニゾン具合がよかった（笑）」（光一）と盛り上がていたのだった。
様々な曲を披露してきたなか、“作られる曲は時代の影響を受ける”という話から、「この曲もライブで何回も歌っているけど、印象が毎回変わる」(剛)、「あと、ライブで出だしをよく間違う印象が」（光一）、「ライブあるあるやな。ファンの方に『ありがとう～』って（手を振って）ると歌いだし忘れる（笑）」（剛）と話していたふたり。こうして“皆様の前で披露すると気持ちよくなってしまう曲”という『もう君以外愛せない』へ。温かいオレンジのライトに照らされながら光一と剛の力強く伸びやかな歌声が場内を包み込んだ。
————KinKi Kids、2人で楽曲制作中
また、MCでは、この日発表されたばかりとなる、CDデビュー25周年記念『#キンキ25円でCM出演』企画実施についての話題も。その名の通り、KinKi Kidsが25円でCMに出演するというもので、またこの企画のために、現在光一と剛が合作で楽曲を制作中というビックニュースが！
「久しぶりに合作を。しかもいままでにあまりない形で。歌詩も曲もふたりでできたら」と光一。剛は、「今までCMなんて作れないと思っていた方も、これを機会に！」と語り、ふたりは25周年続けて来られた感謝の想いを込め、“いろんな方にお礼も恩返しもしたい”と語っていたのだった。
また、25周年企画はまだまだ考案中ということで、「みんなで一緒に楽しい時間にできたら。いろんな企画を考えながら」（剛）、「そのほかにも色々考えているので。楽しみにしていただけたら。ひとつひとつ、出来る限り、我々も形にしていきたいと思っているので！」（光一）とコメント。嬉しいふたりの言葉に、場内にはお客様からの大きな拍手が沸き起こった。
————堂本光一のバースデー祝福
また、元日のMCといえば、恒例。光一のバースデーを祝うコーナーも。
剛の「ケーキ持ってきてくれへん?」という呼びかけで、花束とケーキをステージに運び入れたのは…なんと、吉田建さんと堂島孝平さん！長年バンドマスターとしてふたりを支えてくださっている吉田さんに、楽曲プロデュースやバンド参加もしてくださる堂島さんがサプライズでお祝いに。誕生日の赤い花束を受け取る光一に、25周年記念として青い花束を受け取る剛。光一のバースデーを祝いながら、ケーキを囲んで記念撮影を楽しむ一幕に。
遅ればせながら、ここで「まだこれ言ってなかった！」（光一）と、 ふたりは改めて「あけましておめでとうございます！」と新年のご挨拶。そのまま定番ナンバー『Happy Happy Greeting』を、客席の皆様の拍手＆サビの手振りを受け取りながら歌いあげた。
和気あいあいとしたMCコーナーからガラリと雰囲気を変えると、スクリーンには荘厳なステンドグラスをたたえた映像が。ステージがチャペル内のような雰囲気になるなか、光一と剛は『愛のかたまり』を、ドラマティカルなピアノの旋律に乗せて情感たっぷりに披露。
歌い終えると感慨深そうに「『愛のかたまり』もいろんなアレンジをやってきましたが。ピアノのみという…こんなアレンジはもうないかもしれない貴重な経験ですね」と光一。そして「もっとやってくれ、という声も多いかもしれませんが、今年はいろいろやれればと思っていますので！」と語り、記念イヤーを充実させることを約束した。
次は『Family 〜ひとつになること』を歌い上げると、『薄荷キャンディー』の旋律に乗せてデビュー当時からのKinKi Kidsの映像や写真が次々と巨大スクリーンに。25年の軌跡から、現在のふたりの姿になると、呼応するように『Anniversary』へ。スモークけぶるステージで万感の想いをこめて歌いあげると、曲中で巨大スクリーンが開き、その向こうからオーケストラが登場！そのまま重厚なオーケストラの演奏に乗せ、ドームいっぱいに歌声をとどけていたKinKi Kids。
驚きと感動で大きな大きな拍手が響き渡るなか、今度は『Topaz Love』をオーケストラ演奏とともに披露！繊細なふたりの歌声が、オーケストラの奏でる音楽と融合し場内を包み込んだ。
————KinKi Kids、25周年に感謝
最後、光一は「皆さん、本当に貴重な元日という日に。しかも急遽なお知らせのなか、参加していただいたこと、重ね重ねですが、本当に感謝申し上げたいとおもいます。私事ですが、毎年誕生日も祝っていただいて嬉しいかぎりです。何より、今年KinKi Kidsとして25周年ということ、その感謝を多方面の方々に伝えていければと思っております。ふたりの活動も増えていくと思いますし、そうした時間を皆さんと共有していければと思っております。25周年、そしてその先も我々についてきてほしいなと思っております！」と、剛は「優しくて柔らかくて、愛に満ちた1年になればいいなと、ただただ思っております。いつもそばにいてくれたのは応援してくれている皆さん。月日が移り行くなか、こんな大変な時代のなかでも、キンキといっしょに時間を過ごすことを選んでくれる人がこんなにもいるんだなと嬉しく思います。この会場にいらっしゃらない方も含めて、ありがとうという想いをこめて、1曲1曲歌わせていただきました。今年もその想いをこめて歌っていければと思っております。まだまだ時代はどうなるかわかりませんが。2022年は僕らにとっても皆にとっても愛の1年になれば。今日は本当にどうもありがとうございました！」と挨拶を。
改めて 「2022年もよろしく」「本日は本当にありがとうございました」と声を揃えていたふたり。
そして最後はこの曲でと、デビューナンバー『硝子の少年』をブルーのレーザーライトがまばゆく交錯するステージで、オーケストラのゴージャスな演奏に乗せて歌い上げた光一と剛。「皆さん、どうもありがとうございました！あらためて2022年、どうがよろしくお願いいたします！本日はありがとうございました！」(光一)、「どうもありがとうございました！たくさんの愛を、ありがとうございました！」（剛）と感謝を述べステージをあとにしたふたり。
スクリーンには「どんなときもそばにいれくれてありがとう これからも 僕らの新しい時代を 一緒に描いていきましょう。愛してる Bｅ with you 堂本剛 堂本光一」というメッセージが浮かぶなか終演に。
ピアノ、そして生オーケストラと共に、ふたりのハーモニーが東京ドームを贅沢な音楽空間で満たした『KinKi Kids Concert 2022』。こうしてCDデビュー25周年の記念となる年を、KinKi Kidsはファンの皆様の前で力強くスタートした。（modelpress編集部）
https://t.cn/RqCiXFR 我的评分：[星星][星星][半星]
#Coco佛系探店#
057 和木The Home·私厨｜北京·米其林
“What is the marking criteria for Michelin-starred restaurant???”
⸝⸝⸝⸝⸝
叮咚！您私人订制的节假日倒计时闹钟⏰ 热烈播报之喜迎端午节放假，还有最后四天～！近在咫尺的悠闲瘫瘫瘫，在向我招手 哈哈哈哈哈，能不快乐么！！不过…今日说些令Co【失望透顶】的事情：聚餐【避雷指南】防止您会在吃这件小事上，影响心情。
⚠️为避免即时情绪失控后，大发雷霆式的言语表达，此文描述已经沉淀//
前几日与朋友聊天提到北京荒漠化的美食，虽然不是两袖清风吧，但U1S1也算是需要仔细深挖细查才可获得宝藏的程度。小店有惊喜，可那些拥有好多奇奇怪怪title的餐厅，却充满了雷点。比如，早些试过的粤菜馆富春局(https://t.cn/A6tjSIVX)与今天想说的创意菜和木。拜托，北京人民的钱没有很容易赚好嘛❗️麻烦各位黑珍珠、米其林认真点…不要再让我吃到想掀桌离开了。
唉 回归正题、整理心情：餐厅其实非常适合大佬们【商务宴撑场面】，就乍一看高端大气上档次，实则是暗藏在雅致环境和、古色古香、贴心服务中的菜品不自信：只顾摆盘【毫无任何烹饪技法与巧妙调味】的颜值派。亲近一点的人，还是携款跑路吧♀️
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
.
✵ 和木到奉手作美点两款
✵ 四时花正巧 无味品争鲜
开胃小食为人生四味之酸甜苦辣：包括酸黄瓜 话梅番茄、峨眉苦笋与涝汁鱼肚。只能说没有愧对它的搭配理念，除了酸能接受、假装很辣但【无味】的鱼肚以外，其余味道真真做到了极致：白砂糖过量的番茄和【苦到喊娘】的笋…要疯嘞。
✵ 春暖花开
菜名猜不透，菜肴看不懂，除非吃下口，否则就是“玩”儿 要不是海鲜本鲜的品质达标，食材堆砌的自然感我夸不来// 扇贝和三文鱼是ok的，但理应爆汁的鱼籽居然咬不破❌ 肥厚的虾仁被裹上了芡，黏黏糊糊的滑嫩嫩，我拒绝。
✵ 碧水山珍金莲花
网图中最为经典的料理，闭月羞花、沉鱼落雁，十分精美。但好似“关关雎鸠，在河之洲”一般，“窈窕淑女”君子远观就可 鸡肉炖鲜菌、高汤很是鲜，可惜调味败、略微有点咸。花花美炸天、但是着实【苦】，清热太解火、非我能赏也。
✵ 香梨炆火小牛肉 配璀璨夺目
文火慢炖的牛肉 偏江南口味：冰糖、黄糖、白糖、麦芽糖，加以黄酒、老抽、酱油进行烹调。我非常不喜欢浓油赤酱的菜品，觉得脱离了食材本身。碰到其他餐馆的文火牛肉，我会为了蛋白质勉强吃完，但❗️这般大量的糖含量是古代顶级富豪才能拥有的吧…精贵的sugar，也不用整罐子往锅里倒。【甜齁齁】的肉，是带纤维的小蛋糕。亲爱的香醇与肥美，变成了软烂入味的伪糕点// 比英国的甜甜圈还需要胰岛素 绝绝子。
配菜是冰糖炖雪梨 哇塞，别人是寻找酸甜平衡，它们是力求雪上加霜，真真的棒。
清口小食是白巧克力球里的柠檬汁，分子料理的内陷把酸又做到了极致。味觉上的挑战，毫不循序渐进，浮动巨大的口味，只求胃能耐受。
✵ 烧椒汁牡丹虾 配青韵心弦
大概是前一道菜实在太难吃，我竟觉这道牡丹虾谬赞 饱满弹牙、鲜嫩洁白的虾肉，配上标准的西式甜椒酱，非常融合～回口微微发甜，使Co心喜。好在虾虽有上浆，但不会黏糊。唯一遗憾的是…商家居然给我送个有缺口盘子？怎么回事？怕受到的谴责不够多？
利口小食是青苹果泥，酸酸甜甜、超级清新脱俗，nice
✵ 金耳芡实小嫩豆 配牡丹
快瞧快瞧！是高级白桌布餐厅耶！干冰干冰！如约而至出现啦！米糊炸制的托盘装️金耳菌，类似于黄木耳，胶质浓郁；小青豆，绿油油哒、口感鲜嫩；芡实，又称鸡头米，软糯清甜。本应是道爽口而温柔的结束语，但它们呈现的却十分重口//【胡椒】略微明显，抢风头。推荐京兆尹的鲜桃仁美人米(https://t.cn/A6VRT8kH)，脆与糯的碰撞，很精彩。
最后一道小食是薄荷茉莉花果冻，和生口蘑加以芒果肉做成的小花 前者清新淡雅、惠风和畅；后者却外柔内刚…口蘑不像松茸，鲜香味十分不明显，所以非常不适合作为生食所用。简单的常识，还是控制成本的细节️ 虽然口蘑真的被切得万分的薄，但干巴巴的【土味】是如果量再多那么一丝丝，就想呕的地步。
✵ 三春油泼面 刀鱼肥 宁道不思归
终于要结束了 已经快要没有耐心了//
主食部分可以选择三种，分别为油泼面、炝锅面和葱油拌面。能看出所有面条都为手工现做，还是值得占篇幅说明的。可是面条一点都不劲道，反倒有些许【粘牙】…
当家招牌是油泼面，也是大多数顾客的首选。不过失望依旧继续：陕西特色、制作简单的它，很重口。辣子不是显泼的，所以香辣度明显下降了许多，变得【油腻腻】的普普通通。
完食后，每个人还会得到三枚【肉量为指甲盖大小】的刀鱼猪肉馄炖。皮厚可糊墙，馅少肥肉多，非常经济实惠呢
✵ 焦糖春茶红宝石
甜品部分很简单 春茶布丁淋焦糖～做得可以说是很不走心了。首先它【并非顺滑】的口感，与细腻滑嫩这四个字也毫不沾边。duang duang的质感明显是吉利丁/凝固剂加多过后的胶质。其次，春茶清新的味道丝毫没有被奶香所激发出来…【甜苦甜苦】的滋味，不是很享受。失望子到无感
✵四季御香鲜果
两牙蜜瓜和半颗圣女果，水果洗得挺干净
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#北京美食[超话]# ｜#黑珍珠餐厅指南# ｜#踩雷#
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人均：¥450左右
营业时间：10:30-14:30；17:00-21:30
北京市西城区北三环中路3号双全大厦7层
距地铁8号线安华桥站西北A口步行300m
#Coco佛系探店#
057 和木The Home·私厨｜北京·米其林
“What is the marking criteria for Michelin-starred restaurant???”
⸝⸝⸝⸝⸝
叮咚！您私人订制的节假日倒计时闹钟⏰ 热烈播报之喜迎端午节放假，还有最后四天～！近在咫尺的悠闲瘫瘫瘫，在向我招手 哈哈哈哈哈，能不快乐么！！不过…今日说些令Co【失望透顶】的事情：聚餐【避雷指南】防止您会在吃这件小事上，影响心情。
⚠️为避免即时情绪失控后，大发雷霆式的言语表达，此文描述已经沉淀//
前几日与朋友聊天提到北京荒漠化的美食，虽然不是两袖清风吧，但U1S1也算是需要仔细深挖细查才可获得宝藏的程度。小店有惊喜，可那些拥有好多奇奇怪怪title的餐厅，却充满了雷点。比如，早些试过的粤菜馆富春局(https://t.cn/A6tjSIVX)与今天想说的创意菜和木。拜托，北京人民的钱没有很容易赚好嘛❗️麻烦各位黑珍珠、米其林认真点…不要再让我吃到想掀桌离开了。
唉 回归正题、整理心情：餐厅其实非常适合大佬们【商务宴撑场面】，就乍一看高端大气上档次，实则是暗藏在雅致环境和、古色古香、贴心服务中的菜品不自信：只顾摆盘【毫无任何烹饪技法与巧妙调味】的颜值派。亲近一点的人，还是携款跑路吧♀️
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✵ 和木到奉手作美点两款
✵ 四时花正巧 无味品争鲜
开胃小食为人生四味之酸甜苦辣：包括酸黄瓜 话梅番茄、峨眉苦笋与涝汁鱼肚。只能说没有愧对它的搭配理念，除了酸能接受、假装很辣但【无味】的鱼肚以外，其余味道真真做到了极致：白砂糖过量的番茄和【苦到喊娘】的笋…要疯嘞。
✵ 春暖花开
菜名猜不透，菜肴看不懂，除非吃下口，否则就是“玩”儿 要不是海鲜本鲜的品质达标，食材堆砌的自然感我夸不来// 扇贝和三文鱼是ok的，但理应爆汁的鱼籽居然咬不破❌ 肥厚的虾仁被裹上了芡，黏黏糊糊的滑嫩嫩，我拒绝。
✵ 碧水山珍金莲花
网图中最为经典的料理，闭月羞花、沉鱼落雁，十分精美。但好似“关关雎鸠，在河之洲”一般，“窈窕淑女”君子远观就可 鸡肉炖鲜菌、高汤很是鲜，可惜调味败、略微有点咸。花花美炸天、但是着实【苦】，清热太解火、非我能赏也。
✵ 香梨炆火小牛肉 配璀璨夺目
文火慢炖的牛肉 偏江南口味：冰糖、黄糖、白糖、麦芽糖，加以黄酒、老抽、酱油进行烹调。我非常不喜欢浓油赤酱的菜品，觉得脱离了食材本身。碰到其他餐馆的文火牛肉，我会为了蛋白质勉强吃完，但❗️这般大量的糖含量是古代顶级富豪才能拥有的吧…精贵的sugar，也不用整罐子往锅里倒。【甜齁齁】的肉，是带纤维的小蛋糕。亲爱的香醇与肥美，变成了软烂入味的伪糕点// 比英国的甜甜圈还需要胰岛素 绝绝子。
配菜是冰糖炖雪梨 哇塞，别人是寻找酸甜平衡，它们是力求雪上加霜，真真的棒。
清口小食是白巧克力球里的柠檬汁，分子料理的内陷把酸又做到了极致。味觉上的挑战，毫不循序渐进，浮动巨大的口味，只求胃能耐受。
✵ 烧椒汁牡丹虾 配青韵心弦
大概是前一道菜实在太难吃，我竟觉这道牡丹虾谬赞 饱满弹牙、鲜嫩洁白的虾肉，配上标准的西式甜椒酱，非常融合～回口微微发甜，使Co心喜。好在虾虽有上浆，但不会黏糊。唯一遗憾的是…商家居然给我送个有缺口盘子？怎么回事？怕受到的谴责不够多？
利口小食是青苹果泥，酸酸甜甜、超级清新脱俗，nice
✵ 金耳芡实小嫩豆 配牡丹
快瞧快瞧！是高级白桌布餐厅耶！干冰干冰！如约而至出现啦！米糊炸制的托盘装️金耳菌，类似于黄木耳，胶质浓郁；小青豆，绿油油哒、口感鲜嫩；芡实，又称鸡头米，软糯清甜。本应是道爽口而温柔的结束语，但它们呈现的却十分重口//【胡椒】略微明显，抢风头。推荐京兆尹的鲜桃仁美人米(https://t.cn/A6VRT8kH)，脆与糯的碰撞，很精彩。
最后一道小食是薄荷茉莉花果冻，和生口蘑加以芒果肉做成的小花 前者清新淡雅、惠风和畅；后者却外柔内刚…口蘑不像松茸，鲜香味十分不明显，所以非常不适合作为生食所用。简单的常识，还是控制成本的细节️ 虽然口蘑真的被切得万分的薄，但干巴巴的【土味】是如果量再多那么一丝丝，就想呕的地步。
✵ 三春油泼面 刀鱼肥 宁道不思归
终于要结束了 已经快要没有耐心了//
主食部分可以选择三种，分别为油泼面、炝锅面和葱油拌面。能看出所有面条都为手工现做，还是值得占篇幅说明的。可是面条一点都不劲道，反倒有些许【粘牙】…
当家招牌是油泼面，也是大多数顾客的首选。不过失望依旧继续：陕西特色、制作简单的它，很重口。辣子不是显泼的，所以香辣度明显下降了许多，变得【油腻腻】的普普通通。
完食后，每个人还会得到三枚【肉量为指甲盖大小】的刀鱼猪肉馄炖。皮厚可糊墙，馅少肥肉多，非常经济实惠呢
✵ 焦糖春茶红宝石
甜品部分很简单 春茶布丁淋焦糖～做得可以说是很不走心了。首先它【并非顺滑】的口感，与细腻滑嫩这四个字也毫不沾边。duang duang的质感明显是吉利丁/凝固剂加多过后的胶质。其次，春茶清新的味道丝毫没有被奶香所激发出来…【甜苦甜苦】的滋味，不是很享受。失望子到无感
✵四季御香鲜果
两牙蜜瓜和半颗圣女果，水果洗得挺干净
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#北京美食[超话]# ｜#黑珍珠餐厅指南# ｜#踩雷#
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人均：¥450左右
营业时间：10:30-14:30；17:00-21:30
北京市西城区北三环中路3号双全大厦7层
距地铁8号线安华桥站西北A口步行300m
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