#茶叶一般放几年会过期#
一，白茶，黑茶
白茶和黑茶都是可以长期存放的茶叶。
白茶素来有，一年茶，三年药，七年宝的美称。
六大茶类中的白茶，之所以可以长期存放，得益于它的工艺。
白茶的工艺主要是以萎凋和烘干为主，不杀青不揉捻，工艺简朴柔和，将茶叶中的物质大部分地保留了下来。
所谓萎凋，也就是利用温柔的光照和风力，让茶叶失去水分，顺便带走其中含有的苦涩味物质。
而烘干也是一个让茶叶脱水的过程，利用文火慢慢将白茶中的水分蒸发出来，使得茶叶的含水量符合国家标准。
由此可以看出白茶的工艺主要就是脱水的过程，其中的含水量符合标准（含水量控制在8.5%以下），这款茶也就做好了。
这样一来，白茶中的内含物质丰富，其中的物质会不断与微量氧分子发生反应，生出新的物质，形成新的滋味。
白茶在品质过关，储存得当（符合CB/T 30375的规定）的情况下，都是可以长期存放。
而黑茶，也可以长期存放。
黑茶属于后发酵茶，它的工艺主要是以杀青，揉捻，渥堆等为主。
黑茶的陈化之路有着与众不同之处，皆是因为渥堆这一工艺。
在黑茶国标中写到，渥堆是在一定的温、湿度条件下，通过茶叶堆积促使其内含物质缓慢变化的过程。
由此我们可以得知，黑茶陈化是通过渥堆过程中的微生物，实现转化，生出新的物质，使得滋味也发生改变。
黑茶的储存要符合CB/T 30375的规定，这样才可以长期存放。
总的说来，品质有保障，储存符合标准的黑茶和白茶，均可以长期储存。
《3》
二，绿茶，黄茶
绿茶和黄茶的工艺有些相似，均有杀青这一步骤。
黄茶多了闷黄这一工艺，其它相差不多。
六大茶类中，绿茶是以喝鲜著称，可以存放的时间不建议太久。
绿茶在加工的过程中，通过杀青这一步骤，绿茶中的茶多酚被大量保留了下来，由此就可以保持清新，鲜爽的滋味。
茶多酚，极其容易被氧化。
一旦被氧化了，绿茶的品质就会开始走下坡路，香气和滋味都会发生天翻地覆的变化。
故而，人们为了留住这份鲜爽，在存放的过程中，可谓是费劲了心思。
有位朋友虽然所有茶都有喝，但涉及最多的还是绿茶。
他的家里和公司都有一个专门用来放绿茶的小冰箱。
很多人都会将绿茶放进冰箱，以此来留住它的那份鲜爽。
而且，如今我们到市面上去买绿茶，有的包装上都会写着保质期在12-18个月。
这样的提示，定然是有道理了。
由此我们也可以从侧面看出，绿茶可以存放的时间不太长，趁鲜喝，趁着它滋味最好的时候喝，才算是不辜负了好茶。
不建议长期存放的茶叶，趁早喝完就是了，也不必标新立异将其存个五年十年再喝。
但是呢，每个人都有着自己的追求，有着自己的事情做主的主张。
买上一款绿茶，想将其存个十年，二十年再喝，这样的茶叶若是自己的身体受得了，不怕喝到肚子里对身体有害的话，也可以这样做。
毕竟每个人的目的不同，想怎么做看个人心态吧。
不过，于我个人而言，建议绿茶在一年内喝完，趁着新鲜喝较好。
黄茶与绿茶特性差不多，就不多赘述。
在绿茶国标中，也没有提及可以长期储存这几个字眼。
《4》
三，红茶
红茶分为，红碎茶，工夫红茶，小种红茶。
每类茶，都有着对应的国标，分别为第1部：红碎茶；第2部：工夫红茶；第3部：小种红茶。
经过查阅各类资料，都没有明确给出红茶可以存放的时间。
但是细心翻阅国标后，发现其中并没有指出红茶可以长期存放的规定。
像白茶和黑茶，在国标中已经点明，只要符合储存标准，就可以长期存放。
经过这一讯息，我们可以得知红茶不能长期存放。
再接着把目光放回到日常生活中，市面上大多数红茶标注的保质期为1-3年。
这里所说的是，保质期，而非是最佳适饮期。
最佳适饮期，也就是一款茶叶风味最佳的时期，在这时喝一款茶，才可以喝到一款优质茶叶的独特风味。
故而，我们可以得知，全发酵的红茶，不适宜存太久，不然滋味会发生很大的变化。
尤其是红茶中，一些喝香的茶，像祁门红茶，坦洋工夫等，在当年喝香气和风味最佳。
也就是在一年内喝完，是体会它最佳风味的时期。
前段时间去朋友家喝茶。
朋友拿出了一包红茶，神秘兮兮地说，这茶给我们试试。
这茶包装上写着正山小种，烧水泡茶后，喝上一口觉得滋味有些寡淡。
一时说不准，便再次慢慢细啜茶汤，将其含在口中感受。
其实这款茶滋味还可以，就是偏寡淡，较之品质出众的正山小种的那股花蜜香和桂圆汤，有着些区别。
但是香气还是很纯净干净，但是就是浅薄，没那样馥郁。
当时便猜测这款茶或许是存放的时间太长，风味受损。
将自己的猜想和朋友说后，看朋友一脸惊讶的表现，我便知道自己的猜对了。
朋友说：“这款茶在柜子里放了快两年了，最近收拾的时候才发现，无奈放置的时间有点久，风味变差了很多。”
我听着点点头，这茶若是在当年喝，趁早喝，定然是顶好的茶叶。
所以啊，红茶存放的时间不建议太长，不然很容易错过好茶的最佳风味。
《5》
四，青茶（乌龙茶）
乌龙茶的分支众多。
这让我想起了丐帮，弟子众多。
单单在福建，就有闽南乌龙和闽北乌龙。
闽北乌龙，有武夷岩茶，大红袍等，闽南乌龙有，安溪铁观音，永春佛手等。
还有广东乌龙，台湾乌龙等等。
乌龙茶派系众多，加工方式也有所不同。
随着市场的需求，又衍生出了不少创新的工艺。
曾经红极一时的清香型铁观音，它可以存放的时间就不太长。
它的发酵程度偏轻，滋味也是以鲜爽为主，可以存放的时间与绿茶相似。
很多人初见铁观音，也总是会认错，将其当作绿茶，其实人家可是正儿八经的乌龙茶。
但是，清香型铁观音也建议在一年内喝完较好，这样才不会错过好茶的风味。
而需要焙火的武夷岩茶，可以存放多长时间要分开来分析。
武夷岩茶焙火程度分为轻火，中火，足火等，吃火程度不同，可以存放的时间也就不同。
像有一些轻火的岩茶，香气馥郁，层次丰富，对于这样的茶，建议在最佳适饮期喝完较好。
而吃火比较重的茶叶，存放的时间稍长一些，但也不建议太长，一般来说，要是储存得当的话，大概可以放个两年左右。
若是存放的时间过长，茶叶吃进去的火都褪光了，就很容易返青，这时的茶就不好喝。
乌龙茶的种类太多，很难定一个非常准确的存放时间，而且能存多久，与储存方式也有关系。
茶叶都是怕潮湿的，若是将茶叶存放在水分充盈的区域，不用多久就会变质。
故而，茶叶存多久，与种类与储存条件有很大的关系。
《6》
在我们的生活中，有太多茶。
有岩茶，有白茶，有红茶……
我们买茶回来，不正是为了喝茶吗？
为了体会那股别样的风情。
在心中记住，每款茶最佳适饮期，在那时便泡了它。
对于一些老茶客来说，一日不可无茶。
像白茶，黑茶这类可以长期存放的茶，那我们就放一放。
将家中的绿茶，岩茶或者红茶先喝掉，不要浪费了好茶。
一，白茶，黑茶
白茶和黑茶都是可以长期存放的茶叶。
白茶素来有，一年茶，三年药，七年宝的美称。
六大茶类中的白茶，之所以可以长期存放，得益于它的工艺。
白茶的工艺主要是以萎凋和烘干为主，不杀青不揉捻，工艺简朴柔和，将茶叶中的物质大部分地保留了下来。
所谓萎凋，也就是利用温柔的光照和风力，让茶叶失去水分，顺便带走其中含有的苦涩味物质。
而烘干也是一个让茶叶脱水的过程，利用文火慢慢将白茶中的水分蒸发出来，使得茶叶的含水量符合国家标准。
由此可以看出白茶的工艺主要就是脱水的过程，其中的含水量符合标准（含水量控制在8.5%以下），这款茶也就做好了。
这样一来，白茶中的内含物质丰富，其中的物质会不断与微量氧分子发生反应，生出新的物质，形成新的滋味。
白茶在品质过关，储存得当（符合CB/T 30375的规定）的情况下，都是可以长期存放。
而黑茶，也可以长期存放。
黑茶属于后发酵茶，它的工艺主要是以杀青，揉捻，渥堆等为主。
黑茶的陈化之路有着与众不同之处，皆是因为渥堆这一工艺。
在黑茶国标中写到，渥堆是在一定的温、湿度条件下，通过茶叶堆积促使其内含物质缓慢变化的过程。
由此我们可以得知，黑茶陈化是通过渥堆过程中的微生物，实现转化，生出新的物质，使得滋味也发生改变。
黑茶的储存要符合CB/T 30375的规定，这样才可以长期存放。
总的说来，品质有保障，储存符合标准的黑茶和白茶，均可以长期储存。
《3》
二，绿茶，黄茶
绿茶和黄茶的工艺有些相似，均有杀青这一步骤。
黄茶多了闷黄这一工艺，其它相差不多。
六大茶类中，绿茶是以喝鲜著称，可以存放的时间不建议太久。
绿茶在加工的过程中，通过杀青这一步骤，绿茶中的茶多酚被大量保留了下来，由此就可以保持清新，鲜爽的滋味。
茶多酚，极其容易被氧化。
一旦被氧化了，绿茶的品质就会开始走下坡路，香气和滋味都会发生天翻地覆的变化。
故而，人们为了留住这份鲜爽，在存放的过程中，可谓是费劲了心思。
有位朋友虽然所有茶都有喝，但涉及最多的还是绿茶。
他的家里和公司都有一个专门用来放绿茶的小冰箱。
很多人都会将绿茶放进冰箱，以此来留住它的那份鲜爽。
而且，如今我们到市面上去买绿茶，有的包装上都会写着保质期在12-18个月。
这样的提示，定然是有道理了。
由此我们也可以从侧面看出，绿茶可以存放的时间不太长，趁鲜喝，趁着它滋味最好的时候喝，才算是不辜负了好茶。
不建议长期存放的茶叶，趁早喝完就是了，也不必标新立异将其存个五年十年再喝。
但是呢，每个人都有着自己的追求，有着自己的事情做主的主张。
买上一款绿茶，想将其存个十年，二十年再喝，这样的茶叶若是自己的身体受得了，不怕喝到肚子里对身体有害的话，也可以这样做。
毕竟每个人的目的不同，想怎么做看个人心态吧。
不过，于我个人而言，建议绿茶在一年内喝完，趁着新鲜喝较好。
黄茶与绿茶特性差不多，就不多赘述。
在绿茶国标中，也没有提及可以长期储存这几个字眼。
《4》
三，红茶
红茶分为，红碎茶，工夫红茶，小种红茶。
每类茶，都有着对应的国标，分别为第1部：红碎茶；第2部：工夫红茶；第3部：小种红茶。
经过查阅各类资料，都没有明确给出红茶可以存放的时间。
但是细心翻阅国标后，发现其中并没有指出红茶可以长期存放的规定。
像白茶和黑茶，在国标中已经点明，只要符合储存标准，就可以长期存放。
经过这一讯息，我们可以得知红茶不能长期存放。
再接着把目光放回到日常生活中，市面上大多数红茶标注的保质期为1-3年。
这里所说的是，保质期，而非是最佳适饮期。
最佳适饮期，也就是一款茶叶风味最佳的时期，在这时喝一款茶，才可以喝到一款优质茶叶的独特风味。
故而，我们可以得知，全发酵的红茶，不适宜存太久，不然滋味会发生很大的变化。
尤其是红茶中，一些喝香的茶，像祁门红茶，坦洋工夫等，在当年喝香气和风味最佳。
也就是在一年内喝完，是体会它最佳风味的时期。
前段时间去朋友家喝茶。
朋友拿出了一包红茶，神秘兮兮地说，这茶给我们试试。
这茶包装上写着正山小种，烧水泡茶后，喝上一口觉得滋味有些寡淡。
一时说不准，便再次慢慢细啜茶汤，将其含在口中感受。
其实这款茶滋味还可以，就是偏寡淡，较之品质出众的正山小种的那股花蜜香和桂圆汤，有着些区别。
但是香气还是很纯净干净，但是就是浅薄，没那样馥郁。
当时便猜测这款茶或许是存放的时间太长，风味受损。
将自己的猜想和朋友说后，看朋友一脸惊讶的表现，我便知道自己的猜对了。
朋友说：“这款茶在柜子里放了快两年了，最近收拾的时候才发现，无奈放置的时间有点久，风味变差了很多。”
我听着点点头，这茶若是在当年喝，趁早喝，定然是顶好的茶叶。
所以啊，红茶存放的时间不建议太长，不然很容易错过好茶的最佳风味。
《5》
四，青茶（乌龙茶）
乌龙茶的分支众多。
这让我想起了丐帮，弟子众多。
单单在福建，就有闽南乌龙和闽北乌龙。
闽北乌龙，有武夷岩茶，大红袍等，闽南乌龙有，安溪铁观音，永春佛手等。
还有广东乌龙，台湾乌龙等等。
乌龙茶派系众多，加工方式也有所不同。
随着市场的需求，又衍生出了不少创新的工艺。
曾经红极一时的清香型铁观音，它可以存放的时间就不太长。
它的发酵程度偏轻，滋味也是以鲜爽为主，可以存放的时间与绿茶相似。
很多人初见铁观音，也总是会认错，将其当作绿茶，其实人家可是正儿八经的乌龙茶。
但是，清香型铁观音也建议在一年内喝完较好，这样才不会错过好茶的风味。
而需要焙火的武夷岩茶，可以存放多长时间要分开来分析。
武夷岩茶焙火程度分为轻火，中火，足火等，吃火程度不同，可以存放的时间也就不同。
像有一些轻火的岩茶，香气馥郁，层次丰富，对于这样的茶，建议在最佳适饮期喝完较好。
而吃火比较重的茶叶，存放的时间稍长一些，但也不建议太长，一般来说，要是储存得当的话，大概可以放个两年左右。
若是存放的时间过长，茶叶吃进去的火都褪光了，就很容易返青，这时的茶就不好喝。
乌龙茶的种类太多，很难定一个非常准确的存放时间，而且能存多久，与储存方式也有关系。
茶叶都是怕潮湿的，若是将茶叶存放在水分充盈的区域，不用多久就会变质。
故而，茶叶存多久，与种类与储存条件有很大的关系。
《6》
在我们的生活中，有太多茶。
有岩茶，有白茶，有红茶……
我们买茶回来，不正是为了喝茶吗？
为了体会那股别样的风情。
在心中记住，每款茶最佳适饮期，在那时便泡了它。
对于一些老茶客来说，一日不可无茶。
像白茶，黑茶这类可以长期存放的茶，那我们就放一放。
将家中的绿茶，岩茶或者红茶先喝掉，不要浪费了好茶。
#国画欣赏#（国画欣赏•第0025篇）
中文名：雪夜访戴图
作者：张渥
年代：元代
幅式：立轴
材质：纸本
画作类型：墨笔画
规格：纵91.8厘米，横39.6厘米
《雪夜访戴图》是元代画家张渥创作的纸本墨笔画，现藏于上海博物馆。
此图描写东晋王徽之雪夜乘舟访问挚友戴逵的故事。作者以简练的线条，刻画了人物的精神面貌，画中王徽之坐在船舱，缩颈袖手看书，神态生动。河岸古树枝干虬劲，或浓墨渲染，或淡墨勾勒。
【画作内容】
画幅下端为山石河岸，岩石横列，坡岸有一棵树拔地而起，枝干粗壮，曲直向上，树上长满疤结，树枝冲天向上，树叶已凋落，呈现出一派严冬的气氛。画幅近中间部位，画有扁舟，船舟上搭有宽敞船棚，孤舟一叶行进在溪流中。船窗内端坐一位高士：王徽之，双手拢袖，在船舱内读书，双目凝神，专心致志。船尾的船夫以袖裹篙正在使劲撑着船篙。
图上有清高宗弘历题诗：“雪夜觉来乘兴行，剡溪沿潮一舟轻，传神恰是斯时好，较胜门前著语情”。
图上署款“叔厚”，下钤“叔厚”白文方印、“游心艺圃”朱文方印。
【创作背景】
王徽之(338-386)，字子猷，东晋书圣王羲之第五子。他在山阴(今浙江绍兴)居住时，有一次雪夜不眠，忽然想起了远在剡溪的朋友戴逵，就连夜乘小船去拜访张渥（此图作者）。
奇怪的是，王徽之连夜辛苦赶路快到友人门口了却扭头就回，行为颇是怪异。南朝刘义庆所撰《世说新语·任诞》，有详细记载：
王子猷居山阴，夜大雪，眠觉，开室命酌酒，四望皎然。因起彷徨，咏左思《招隐诗》。忽忆戴安道。时戴在剡，即便夜乘小舟就之。经宿方至，造门不前而返。人问其故，王曰：“吾本乘兴而行，兴尽而返，何必见戴?”当然，王徽之所访的这位朋友也不简单。戴逵(326-396)，字安道，谯郡铚县(今安徽濉溪)人。早年师从名儒范宣，博学多才有巧思，能文善鼓琴工书画，也善雕刻铸佛像，《晋书》谓其：“少博学，好谈论，善属文，能鼓琴，工书画，其余巧艺靡不毕综。”戴逵也堪称洒脱，与名士郗超、刘炎、谢安等交游，累次征辟不就，更不愿摧眉折腰事权贵。官居太宰的武陵王司马晞，听说其鼓瑟有清韵之声，遂派人召他到太宰府献技，戴逵竟然当着使者的面将瑟砸碎，自谓“不为王门伶人”。戴逵名载谢赫《古画品录》、刘义庆《世说新语》、张彦远《历代名画记》，著《戴逵集》九卷，已散佚。时人称他“词美书精，器度巧绝”、“善图圣贤，百工所范”。
后来，戴逵得知老友“乘兴而行、兴尽而返”，并不计较，谓其“不囿于礼，独钟于情”。有意思的是，《晋书》虽将戴逵列入隐逸传，但他颇守传统礼法，谓其：“性高洁，常以礼度自处，深以放达为非道。”意即，他看上去不当官不事权贵还有点任性，其实也挺守规矩并“深以放达为非道。”不过，对朋友这次的“非道”，也情有可原能网开一面。
因为“雪夜访戴”这个故事有“乘兴而来，兴尽而返”的高妙寓意。很多画家都喜欢以此为题材。对于这个非主流而成主流的题材，后世自有不少画家描绘，如明代的戴进、夏葵、文徵明、周文靖等均有同名画作，似乎都是在向那个任性自在的“魏晋风度”时代致敬。不过，其他版本多以山水为主体，虽也画乘船赶路场景，船只及人物在雪夜环境中比例偏小，不如这幅的人物生动有趣。当然，也与某些山水画家不擅长人物的短板有关。
【技法】
该图人物造型准确，虽仅寥寥数笔，将人物刻画得维妙维肖，神态自然，神形俱在，形象逼真生动。画中王徽之坐在船舱，缩颈袖手看书，神态生动。 构图作者采用近景构图，着重突出正行驶的舟楫，画面有意侧重写出主人翁双手拢袖，一株脱尽树叶的寒木，船夫畏寒瑟缩等，以衬托出雪夜寒意的情景。在技法方面，作者与凶其他人物像一样，均采用白描技法，如人物王徽之、寒树、扁舟等，线条简洁流畅，笔法娴熟、劲秀和飘流畅逸。坡石和寒树的勾皴，笔势屈曲灵活，淡墨渲染，背景无多，意境幽远。
此图风格是传统的白描画法，它纯以线条来描绘物象的形态。这种技法优美而又有骨力，极富有概括性和表现力。人物造型纯用细劲的“铁线描”，线条简练明快；面部须眉细致生动，目光炯炯有神。树石采用白描与水墨相结合的画法，线条有长短、粗细、屈折、浓淡、疏密的变化，很有节奏感，使整个画面在雪后凝静的气氛中，显示了大自然的生命活力。人物的衣带、船帏、树干、坡石略加淡墨渲染，加强不同物象的质感、层次，从而收到了状物传神的效果。
【构图】
全幅构图简洁，主题突出，笔墨静美，情感内涵。
从整体的气氛到苍劲的古树，再到形单影只的小舟，再到形态迥异的撑篙人和读书者，整个画面呈现出一种和谐的氛围，毫无违和之感。画中既有事物的对比，也有人物表情的对比，无论是棱角分明的古树，还是绵延缓缓的河流；无论是撑篙人的翘首期盼，还是读书者的淡定自若；无论是沉闷压抑的天空，还是皎洁斑白的月色，这些都恰到好处地呈列在卷轴中。在这些景物由远及近、由上而下的排列下，可以感受到画面的层次感，各景物错落有致在相互作用下，既有个性鲜明的各物体特征，也有整体画面的统一。
【名家点评】
中国美术学院艺术人文学院教授毛建波：《雪夜访戴图》是一幅山水、人物相结合的佳构，作品对雪溪（剡溪）具体环境的描写着力较少，而侧重于写徽之坐于船中的神情，表现隐逸之士的高洁品德与情怀。
【历史传承】
此图曾经清人潘延龄、宫子行、何瑗玉和乾隆内府以及近人庞元济收藏。现藏于上海博物馆。
【作者简介】
张渥（？—约1356），元代画家。字叔厚，号贞期生、江海客，祖籍淮南，后为杭州（今浙江杭州）人。博学多艺，累考科举不中，遂致力于诗画。善绘人物，学李公麟白描，也有人说他学南宋梁楷。笔法细劲，形象生动。传世作品有《九歌图》卷（共十一段）、《雪夜访戴图》轴、《瑶池仙庆图》轴。
中文名：雪夜访戴图
作者：张渥
年代：元代
幅式：立轴
材质：纸本
画作类型：墨笔画
规格：纵91.8厘米，横39.6厘米
《雪夜访戴图》是元代画家张渥创作的纸本墨笔画，现藏于上海博物馆。
此图描写东晋王徽之雪夜乘舟访问挚友戴逵的故事。作者以简练的线条，刻画了人物的精神面貌，画中王徽之坐在船舱，缩颈袖手看书，神态生动。河岸古树枝干虬劲，或浓墨渲染，或淡墨勾勒。
【画作内容】
画幅下端为山石河岸，岩石横列，坡岸有一棵树拔地而起，枝干粗壮，曲直向上，树上长满疤结，树枝冲天向上，树叶已凋落，呈现出一派严冬的气氛。画幅近中间部位，画有扁舟，船舟上搭有宽敞船棚，孤舟一叶行进在溪流中。船窗内端坐一位高士：王徽之，双手拢袖，在船舱内读书，双目凝神，专心致志。船尾的船夫以袖裹篙正在使劲撑着船篙。
图上有清高宗弘历题诗：“雪夜觉来乘兴行，剡溪沿潮一舟轻，传神恰是斯时好，较胜门前著语情”。
图上署款“叔厚”，下钤“叔厚”白文方印、“游心艺圃”朱文方印。
【创作背景】
王徽之(338-386)，字子猷，东晋书圣王羲之第五子。他在山阴(今浙江绍兴)居住时，有一次雪夜不眠，忽然想起了远在剡溪的朋友戴逵，就连夜乘小船去拜访张渥（此图作者）。
奇怪的是，王徽之连夜辛苦赶路快到友人门口了却扭头就回，行为颇是怪异。南朝刘义庆所撰《世说新语·任诞》，有详细记载：
王子猷居山阴，夜大雪，眠觉，开室命酌酒，四望皎然。因起彷徨，咏左思《招隐诗》。忽忆戴安道。时戴在剡，即便夜乘小舟就之。经宿方至，造门不前而返。人问其故，王曰：“吾本乘兴而行，兴尽而返，何必见戴?”当然，王徽之所访的这位朋友也不简单。戴逵(326-396)，字安道，谯郡铚县(今安徽濉溪)人。早年师从名儒范宣，博学多才有巧思，能文善鼓琴工书画，也善雕刻铸佛像，《晋书》谓其：“少博学，好谈论，善属文，能鼓琴，工书画，其余巧艺靡不毕综。”戴逵也堪称洒脱，与名士郗超、刘炎、谢安等交游，累次征辟不就，更不愿摧眉折腰事权贵。官居太宰的武陵王司马晞，听说其鼓瑟有清韵之声，遂派人召他到太宰府献技，戴逵竟然当着使者的面将瑟砸碎，自谓“不为王门伶人”。戴逵名载谢赫《古画品录》、刘义庆《世说新语》、张彦远《历代名画记》，著《戴逵集》九卷，已散佚。时人称他“词美书精，器度巧绝”、“善图圣贤，百工所范”。
后来，戴逵得知老友“乘兴而行、兴尽而返”，并不计较，谓其“不囿于礼，独钟于情”。有意思的是，《晋书》虽将戴逵列入隐逸传，但他颇守传统礼法，谓其：“性高洁，常以礼度自处，深以放达为非道。”意即，他看上去不当官不事权贵还有点任性，其实也挺守规矩并“深以放达为非道。”不过，对朋友这次的“非道”，也情有可原能网开一面。
因为“雪夜访戴”这个故事有“乘兴而来，兴尽而返”的高妙寓意。很多画家都喜欢以此为题材。对于这个非主流而成主流的题材，后世自有不少画家描绘，如明代的戴进、夏葵、文徵明、周文靖等均有同名画作，似乎都是在向那个任性自在的“魏晋风度”时代致敬。不过，其他版本多以山水为主体，虽也画乘船赶路场景，船只及人物在雪夜环境中比例偏小，不如这幅的人物生动有趣。当然，也与某些山水画家不擅长人物的短板有关。
【技法】
该图人物造型准确，虽仅寥寥数笔，将人物刻画得维妙维肖，神态自然，神形俱在，形象逼真生动。画中王徽之坐在船舱，缩颈袖手看书，神态生动。 构图作者采用近景构图，着重突出正行驶的舟楫，画面有意侧重写出主人翁双手拢袖，一株脱尽树叶的寒木，船夫畏寒瑟缩等，以衬托出雪夜寒意的情景。在技法方面，作者与凶其他人物像一样，均采用白描技法，如人物王徽之、寒树、扁舟等，线条简洁流畅，笔法娴熟、劲秀和飘流畅逸。坡石和寒树的勾皴，笔势屈曲灵活，淡墨渲染，背景无多，意境幽远。
此图风格是传统的白描画法，它纯以线条来描绘物象的形态。这种技法优美而又有骨力，极富有概括性和表现力。人物造型纯用细劲的“铁线描”，线条简练明快；面部须眉细致生动，目光炯炯有神。树石采用白描与水墨相结合的画法，线条有长短、粗细、屈折、浓淡、疏密的变化，很有节奏感，使整个画面在雪后凝静的气氛中，显示了大自然的生命活力。人物的衣带、船帏、树干、坡石略加淡墨渲染，加强不同物象的质感、层次，从而收到了状物传神的效果。
【构图】
全幅构图简洁，主题突出，笔墨静美，情感内涵。
从整体的气氛到苍劲的古树，再到形单影只的小舟，再到形态迥异的撑篙人和读书者，整个画面呈现出一种和谐的氛围，毫无违和之感。画中既有事物的对比，也有人物表情的对比，无论是棱角分明的古树，还是绵延缓缓的河流；无论是撑篙人的翘首期盼，还是读书者的淡定自若；无论是沉闷压抑的天空，还是皎洁斑白的月色，这些都恰到好处地呈列在卷轴中。在这些景物由远及近、由上而下的排列下，可以感受到画面的层次感，各景物错落有致在相互作用下，既有个性鲜明的各物体特征，也有整体画面的统一。
【名家点评】
中国美术学院艺术人文学院教授毛建波：《雪夜访戴图》是一幅山水、人物相结合的佳构，作品对雪溪（剡溪）具体环境的描写着力较少，而侧重于写徽之坐于船中的神情，表现隐逸之士的高洁品德与情怀。
【历史传承】
此图曾经清人潘延龄、宫子行、何瑗玉和乾隆内府以及近人庞元济收藏。现藏于上海博物馆。
【作者简介】
张渥（？—约1356），元代画家。字叔厚，号贞期生、江海客，祖籍淮南，后为杭州（今浙江杭州）人。博学多艺，累考科举不中，遂致力于诗画。善绘人物，学李公麟白描，也有人说他学南宋梁楷。笔法细劲，形象生动。传世作品有《九歌图》卷（共十一段）、《雪夜访戴图》轴、《瑶池仙庆图》轴。
暂未收录专辑部分：
1.《放不下的是你》
念你相思入骨；念你相思断肠
念你相思难耐；念你相思渴望
为你守候孤单；为你守候凄凉
为你守候岁月；为你守候韶华！
多少犹言在耳，多少旧印新伤
几度山盟海誓，几度月下红装
多少朝思暮想；多少念念不忘
几何翘首以盼；几何山高水长！
爱你情深似海，和你比目成双
与你心心相印，与你只羡鸳鸯；
仿佛还在昨天；如梦如幻一场
有你就有希望；天堂炼狱何妨！
放不下的是你；如同夜晚再也不见了月亮
放不下的是你；没有你的双眼如盲人摸象
我不想这样；没有了你苦海无边又无望
回家的脚步；滴着血一寸一寸为你丈量！
2.《一生只为等你》
有份情深埋心底
积蓄已久生死不渝
一生只为等你
即使千年沉寂
这份情炙热难耐
尘封已久沸腾不已
一生只为等你
迸发只待朝夕
邂逅你的刹那
势如决堤一泻千里
哪怕飞蛾扑火
哪怕昙花一现
注定随你而来
伴你而去
与你在一起的日子
浓缩了我的前生今世
心在天堂
又何畏惧置身炼狱。
3.《人生如我》
跌跌撞撞、坎坎坷坷
不知不觉走过多少春秋
光阴似箭、岁月如梭
青春不再已是两鬓白头
叹人生如梦知己难求
感慨处茫然间不堪回首
任心比天高气吞山河
到头来仍难免壮志难酬
从未放弃信念坚守
始终自勉自强奋斗
一次又一次从头再来
只因那份年少执着。
摸着石头过河
失败中艰难求索
纵跌宕起伏波澜壮阔
定不负你我人生百年、红尘过客。
4.《最毒不过妇人心》
你是我的亲人
血脉相连怎能分割
拼尽自己的所有
一如既往从不曾后悔过
你是我的家人
打断骨头还连着筋
掏心掏肺护着你
为你默默付出不知吝啬
你是我的爱人
花前月下海誓山盟
为了你开心快乐
不惜摘天上星星和云朵
不离不弃是我们的承诺
生死相依流着泪的你对我说
今天的你去了哪里
不相信你竟能如此的伤害我
朝朝暮暮是我们的期许
永不分离流着泪你曾对我说
今天的我伤心难过
偏安一隅的你当真心安理得。
5.《你知道我在等你吗》
没有告诉我
你匆匆就走
自此天各一方
我的心再也载不动你的愁！
离去的日子
比从前还久
不在你的身边
可曾得到了你所说的自由。
你知道我在等你吗
思念你的心
从不曾被岁月侵蚀伤透
你知道我在等你吗
深爱你的人
相信你终会有归来的时候。
不怕千山万重
不惧海阔天高
怀揣着我们的誓言与梦想
一路有你，不停的在向我招手。
6.《走了这么久》
走了这么久
想起我没有
难过的一瞬间
是否也有过些许的回首
走了这么久
忘了我没有
一个人的时候
是否也偷偷的掩面泪流
走了这么久
放下了没有
愈合后的伤口
是否也隐隐的作痛难受
走了这么久
找了别人没有
幸福来的不容易
有故事就不要轻易放手
走了这么久
我始终在守候
期待再牵你的手
纵使遥遥无期、人生尽头！
7.《我们的未来》
隐藏起那份揪心的痛
稀释了这份沉重的爱
不论你的承诺还是我的等待
一切都变得如那随风而逝的尘埃。
岁月不仅锈涩了我们的记忆
也封存了太多的苦痛和悲哀
忘却显然不是一件容易的事
谁又能抹去彼此那放不下的存在。
一直都在憧憬，那望不到头的未来
一直都在期盼，执手时的深情满怀
不论你是走向哪里，还是从哪一个地方走来，
我都在不远处等着你，风雨无阻与天地同在。
8. 《那是从前》
从前的你，从前的我
如诗如画如神仙眷侣
高山流水，琴瑟和鸣
五彩的云霞百鸟欢唱。
一起郊游踏青
一起爬山嬉戏
绕着那公园的绿茵小跑
踱步在窃窃私语的天桥。
那是从前
我们也曾无忧无虑
那是从前
我们也曾似水如鱼。
忘不了夏日的清晨
你倚着窗台目送我出门
还记得冬日的傍晚
做好了晚饭等着我早回。
雪莲花开
你如仙子般美丽
俗世凡尘
终还是留不下你。
终于，有一天
你不得不选择了离开
于是，这一天
也成为了我生命的祭日。
9.《你是我一生的等候》
在那个曾经告别的时刻
我已在期待那遥不可及的聚首
望着你的背影渐行渐远
忍不住内心那阵阵的酸楚落魄。
我们分开了已是很久很久
留给我的记忆只能在梦境里取舍
诉不完的情愫割不断的离愁
时时刻刻缠绕并绞杀在我的心头。
你是我一生的等候啊
这样的日子没有终点也没有尽头
你是我一生的守望啊
这样的旅程没有经停也没有回头。
10.《今夜花好月圆》
又见一轮明月
静静地挂在天边
皎洁如玉；
每每难以入睡
聆听自己的呼吸
万籁俱寂。
如此不能忘怀
如此不能自已
爱情不是游戏
爱就爱的彻底。
夜来香花开正浓
幽幽的沁人心脾
遥想当年初遇
醉人的你让我痴迷
为之倾倒为之忘返
回眸一笑几度神怡。
追寻你的足迹
翻山越岭披星戴月我从未曾停息
今夜花好月圆
你是我心中永不磨没的幸福甜蜜！
11.《我不能放弃也不想放弃》
那是一份承诺，提醒自己要铭记；
那是一份责任，承担就得靠勇气；
那是一份期许，困难前不容畏缩；
那是一份美好，我必须加倍努力。
生活有阳光也会有晴天霹雳
旅途有风景也会有沼泽草地
我实在是找不出理由和借口
让自己停下脚步而选择放弃
逆水行舟，我也懂得其中不容易
远方的你，让我的目光更加炯毅
来日方长，冥冥当中自有天意
远方的你，就是我一生的奇迹
我不能放弃啊也不想放弃，你是承载我生命的所有与唯一；
我不想放弃啊也不能放弃，你是我许下的心愿在万年菩提。
12.《想把幸福给你》
遇到你的时候
天使在我的眼前浮现
就像走进了那世外桃源
你就是我从来都不敢想像的天上人间。
在一起的日子
如童话里的故事美好
幸福和刚开的花儿一样
牵着你的手好想陪着你把那世界走遍。
你离开的时候
凄凄风雨杜鹃在啼血
我始终等你归来的一天
寂寞的囚徒囹圄煎熬在无数日日夜夜。
盼的春暖花开
盼的漫山红遍
待的霜叶尽染
待的满目飞雪
我想把幸福给你啊
等着你的归期，等着你的凯旋。
13.《为你燃烧》
如爝火燎原，似残阳沁血
如夸父逐日，似流星陨落
我的生命一泻千里 为你燃烧
十字街头 一个人翘首以盼与影相随
枕衾余潸 有个人辗转待旦东方欲晓
就像一只失去伴侣的火烈鸟
注定一生孤单
没有了你的陪伴
心甘情愿 为你燃烧为你守候
就这样，日复一日
就这样，斗转星移
任心中这团挚爱的火
尽情的为你燃烧，一点点枯萎熄灭。
14.《问离人》
去年今日人面桃花， 故园重游我心忧伤；
芳草萋萋春意盎然， 青山绿水碧波荡漾；
鸳鸯嬉戏白鹭成双， 喜鹊登枝无限春光。
伤情楚楚泪湿衣裳， 凭栏远眺暗自思量；
何以不念何以不想， 情何以堪来日方长；
孑然一身夕阳西下， 咫尺天涯人各一方。
如那杜鹃啼血， 似那哭城孟姜，
断肠断肠，一个人我四顾凄凉；
好想好想，牵你的手，宝贝我们一起回家。
15.《无眠之夜》
当万家灯火在不远处一盏盏的点燃
当夜空的萤火虫一点点慢慢的褪却
当启明星在窗外一丝丝的泛白升起
当早起的布谷鸟也叽叽喳喳，开始了一天忙碌的时候。
数不清的夜晚
露重更深天边残月如钩
伸手不见五指
有个人在黑暗中茫然不知所措
饮不尽的苦酒 诉不尽的离愁
千不该万不该
不该让你丢下我独自一个人走。
我真的很脆弱 我真的很寂寞
没有你的日子我再也回不了头
没有你的陪伴如孤魂难以解脱
我真的很悲伤 我真的很难过
没有你的日子，我始终都在炼狱的苦海里苦苦煎熬
没有你的日子，我真的不知道究竟还能够支撑多久
归家，归家
亲爱的人啊 我一声一声把你呼唤；
归家，归家
漂泊的人始终等你在送别的路口。
16.《我们的爱情，注定是一段传奇》
遇到你，是千年修的缘；
娶到你，是万年接的果，
有缘才会有果，有你才会有我
第一次走进你
我简直不敢相信自己
和你在一起
心甘情愿没有什么不能放弃。
从那个时候
你成为了我生活的所有与唯一
从那个时候
你吞噬了我生命的每一寸领地。
从来没有想过 我们会分开
从来没有想过 会把你失去
看不见你的那一刻
我彻底崩溃如晴天霹雳
哀莫过于心死
人世间再大的苦痛又何堪比拟。
我们的爱情
注定是一段传奇
让你、让我，让我们那苦命的孩子
此生此世一辈子铭记。
1.《放不下的是你》
念你相思入骨；念你相思断肠
念你相思难耐；念你相思渴望
为你守候孤单；为你守候凄凉
为你守候岁月；为你守候韶华！
多少犹言在耳，多少旧印新伤
几度山盟海誓，几度月下红装
多少朝思暮想；多少念念不忘
几何翘首以盼；几何山高水长！
爱你情深似海，和你比目成双
与你心心相印，与你只羡鸳鸯；
仿佛还在昨天；如梦如幻一场
有你就有希望；天堂炼狱何妨！
放不下的是你；如同夜晚再也不见了月亮
放不下的是你；没有你的双眼如盲人摸象
我不想这样；没有了你苦海无边又无望
回家的脚步；滴着血一寸一寸为你丈量！
2.《一生只为等你》
有份情深埋心底
积蓄已久生死不渝
一生只为等你
即使千年沉寂
这份情炙热难耐
尘封已久沸腾不已
一生只为等你
迸发只待朝夕
邂逅你的刹那
势如决堤一泻千里
哪怕飞蛾扑火
哪怕昙花一现
注定随你而来
伴你而去
与你在一起的日子
浓缩了我的前生今世
心在天堂
又何畏惧置身炼狱。
3.《人生如我》
跌跌撞撞、坎坎坷坷
不知不觉走过多少春秋
光阴似箭、岁月如梭
青春不再已是两鬓白头
叹人生如梦知己难求
感慨处茫然间不堪回首
任心比天高气吞山河
到头来仍难免壮志难酬
从未放弃信念坚守
始终自勉自强奋斗
一次又一次从头再来
只因那份年少执着。
摸着石头过河
失败中艰难求索
纵跌宕起伏波澜壮阔
定不负你我人生百年、红尘过客。
4.《最毒不过妇人心》
你是我的亲人
血脉相连怎能分割
拼尽自己的所有
一如既往从不曾后悔过
你是我的家人
打断骨头还连着筋
掏心掏肺护着你
为你默默付出不知吝啬
你是我的爱人
花前月下海誓山盟
为了你开心快乐
不惜摘天上星星和云朵
不离不弃是我们的承诺
生死相依流着泪的你对我说
今天的你去了哪里
不相信你竟能如此的伤害我
朝朝暮暮是我们的期许
永不分离流着泪你曾对我说
今天的我伤心难过
偏安一隅的你当真心安理得。
5.《你知道我在等你吗》
没有告诉我
你匆匆就走
自此天各一方
我的心再也载不动你的愁！
离去的日子
比从前还久
不在你的身边
可曾得到了你所说的自由。
你知道我在等你吗
思念你的心
从不曾被岁月侵蚀伤透
你知道我在等你吗
深爱你的人
相信你终会有归来的时候。
不怕千山万重
不惧海阔天高
怀揣着我们的誓言与梦想
一路有你，不停的在向我招手。
6.《走了这么久》
走了这么久
想起我没有
难过的一瞬间
是否也有过些许的回首
走了这么久
忘了我没有
一个人的时候
是否也偷偷的掩面泪流
走了这么久
放下了没有
愈合后的伤口
是否也隐隐的作痛难受
走了这么久
找了别人没有
幸福来的不容易
有故事就不要轻易放手
走了这么久
我始终在守候
期待再牵你的手
纵使遥遥无期、人生尽头！
7.《我们的未来》
隐藏起那份揪心的痛
稀释了这份沉重的爱
不论你的承诺还是我的等待
一切都变得如那随风而逝的尘埃。
岁月不仅锈涩了我们的记忆
也封存了太多的苦痛和悲哀
忘却显然不是一件容易的事
谁又能抹去彼此那放不下的存在。
一直都在憧憬，那望不到头的未来
一直都在期盼，执手时的深情满怀
不论你是走向哪里，还是从哪一个地方走来，
我都在不远处等着你，风雨无阻与天地同在。
8. 《那是从前》
从前的你，从前的我
如诗如画如神仙眷侣
高山流水，琴瑟和鸣
五彩的云霞百鸟欢唱。
一起郊游踏青
一起爬山嬉戏
绕着那公园的绿茵小跑
踱步在窃窃私语的天桥。
那是从前
我们也曾无忧无虑
那是从前
我们也曾似水如鱼。
忘不了夏日的清晨
你倚着窗台目送我出门
还记得冬日的傍晚
做好了晚饭等着我早回。
雪莲花开
你如仙子般美丽
俗世凡尘
终还是留不下你。
终于，有一天
你不得不选择了离开
于是，这一天
也成为了我生命的祭日。
9.《你是我一生的等候》
在那个曾经告别的时刻
我已在期待那遥不可及的聚首
望着你的背影渐行渐远
忍不住内心那阵阵的酸楚落魄。
我们分开了已是很久很久
留给我的记忆只能在梦境里取舍
诉不完的情愫割不断的离愁
时时刻刻缠绕并绞杀在我的心头。
你是我一生的等候啊
这样的日子没有终点也没有尽头
你是我一生的守望啊
这样的旅程没有经停也没有回头。
10.《今夜花好月圆》
又见一轮明月
静静地挂在天边
皎洁如玉；
每每难以入睡
聆听自己的呼吸
万籁俱寂。
如此不能忘怀
如此不能自已
爱情不是游戏
爱就爱的彻底。
夜来香花开正浓
幽幽的沁人心脾
遥想当年初遇
醉人的你让我痴迷
为之倾倒为之忘返
回眸一笑几度神怡。
追寻你的足迹
翻山越岭披星戴月我从未曾停息
今夜花好月圆
你是我心中永不磨没的幸福甜蜜！
11.《我不能放弃也不想放弃》
那是一份承诺，提醒自己要铭记；
那是一份责任，承担就得靠勇气；
那是一份期许，困难前不容畏缩；
那是一份美好，我必须加倍努力。
生活有阳光也会有晴天霹雳
旅途有风景也会有沼泽草地
我实在是找不出理由和借口
让自己停下脚步而选择放弃
逆水行舟，我也懂得其中不容易
远方的你，让我的目光更加炯毅
来日方长，冥冥当中自有天意
远方的你，就是我一生的奇迹
我不能放弃啊也不想放弃，你是承载我生命的所有与唯一；
我不想放弃啊也不能放弃，你是我许下的心愿在万年菩提。
12.《想把幸福给你》
遇到你的时候
天使在我的眼前浮现
就像走进了那世外桃源
你就是我从来都不敢想像的天上人间。
在一起的日子
如童话里的故事美好
幸福和刚开的花儿一样
牵着你的手好想陪着你把那世界走遍。
你离开的时候
凄凄风雨杜鹃在啼血
我始终等你归来的一天
寂寞的囚徒囹圄煎熬在无数日日夜夜。
盼的春暖花开
盼的漫山红遍
待的霜叶尽染
待的满目飞雪
我想把幸福给你啊
等着你的归期，等着你的凯旋。
13.《为你燃烧》
如爝火燎原，似残阳沁血
如夸父逐日，似流星陨落
我的生命一泻千里 为你燃烧
十字街头 一个人翘首以盼与影相随
枕衾余潸 有个人辗转待旦东方欲晓
就像一只失去伴侣的火烈鸟
注定一生孤单
没有了你的陪伴
心甘情愿 为你燃烧为你守候
就这样，日复一日
就这样，斗转星移
任心中这团挚爱的火
尽情的为你燃烧，一点点枯萎熄灭。
14.《问离人》
去年今日人面桃花， 故园重游我心忧伤；
芳草萋萋春意盎然， 青山绿水碧波荡漾；
鸳鸯嬉戏白鹭成双， 喜鹊登枝无限春光。
伤情楚楚泪湿衣裳， 凭栏远眺暗自思量；
何以不念何以不想， 情何以堪来日方长；
孑然一身夕阳西下， 咫尺天涯人各一方。
如那杜鹃啼血， 似那哭城孟姜，
断肠断肠，一个人我四顾凄凉；
好想好想，牵你的手，宝贝我们一起回家。
15.《无眠之夜》
当万家灯火在不远处一盏盏的点燃
当夜空的萤火虫一点点慢慢的褪却
当启明星在窗外一丝丝的泛白升起
当早起的布谷鸟也叽叽喳喳，开始了一天忙碌的时候。
数不清的夜晚
露重更深天边残月如钩
伸手不见五指
有个人在黑暗中茫然不知所措
饮不尽的苦酒 诉不尽的离愁
千不该万不该
不该让你丢下我独自一个人走。
我真的很脆弱 我真的很寂寞
没有你的日子我再也回不了头
没有你的陪伴如孤魂难以解脱
我真的很悲伤 我真的很难过
没有你的日子，我始终都在炼狱的苦海里苦苦煎熬
没有你的日子，我真的不知道究竟还能够支撑多久
归家，归家
亲爱的人啊 我一声一声把你呼唤；
归家，归家
漂泊的人始终等你在送别的路口。
16.《我们的爱情，注定是一段传奇》
遇到你，是千年修的缘；
娶到你，是万年接的果，
有缘才会有果，有你才会有我
第一次走进你
我简直不敢相信自己
和你在一起
心甘情愿没有什么不能放弃。
从那个时候
你成为了我生活的所有与唯一
从那个时候
你吞噬了我生命的每一寸领地。
从来没有想过 我们会分开
从来没有想过 会把你失去
看不见你的那一刻
我彻底崩溃如晴天霹雳
哀莫过于心死
人世间再大的苦痛又何堪比拟。
我们的爱情
注定是一段传奇
让你、让我，让我们那苦命的孩子
此生此世一辈子铭记。
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