茶叶带“酸”是这样造成的。
印象湄江 赵氏黑茶 云上传说
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象 百年品质如一
茶叶采集后必须进行的特定加工,包括揉捻、发酵、干燥等,这些步骤决定了各类茶叶在色、香、味、形的质量。而经过这些加工工艺出来的茶口感或浓烈或平滑,滋味或苦涩或香甜,每个人都有自己钟情的茶。
那么品茶的时候,你是否尝到过“酸”呢?茶有哪些酸味?为什么会“酸”呢?什么酸是好的,什么是不好的?下面就一起来一探究竟吧!
武夷酸
一些品质优异的武夷岩茶,自然存化期内是会出现“武夷酸”的。
19世纪中叶,欧美茶叶专家学者在岩茶中发现“单宁”(儿茶素)并分离出“武夷酸”,后经证实武夷酸是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等对人体有益的混合物。
1847年,罗莱特从武夷岩茶中分离出“武夷酸”。1861年哈斯惠茨证实武夷酸乃是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物。
武夷岩茶武夷酸与工艺酸的区别要注意,武夷酸“酸而不腻”,而工艺失误造成的酸味,容易给人带来发呕的感觉,姑且称之为“酸呕”。所以希望大家不要盲目追求武夷酸。正所谓:“武夷酸虽好,不要贪杯哦”!
故:正宗的武夷酸是好的,“酸呕”是不可取的!
观音酸
铁观音的假酸即本地话叫青酸,是发酵时间不长的酸,即是当天采摘当天炒的;另一个酸叫青王酸,即传统制法的酸,是真正的由半发酵得来。
品茶人说的观音酸,应该是一种由齿颊到喉咙的一种类似吃过糖后泛酸的那种微酸带微涩,回甘生津,舌后两侧有一种收敛的感觉。多见于酸气明显的观音的头三泡,但往往酸气明显的观音回甘显、韵味足!
拖酸,拖酸是由一种新工艺形成的,这样的工艺本身不可取,更别说酸了。
故:青酸、青王酸是好的,拖酸是不可取的!
红茶酸
一般来说,发酵后茶叶会有一定的酸味,但是喝着很明显的感觉茶汤发酸的话,是红茶在制作发酵过程中堆积太密,或者是发酵过度了,因为红茶是全发酵茶,如果发酵过度或者时间掌握不好,再烘干就会导致发酸。
另外放的时间太长,红茶受潮了,保存不当也会有酸味的。还有就是泡茶的时候水温的问题了,这个也是看红茶的细嫩程度了,不耐高温的红茶,如果水温过高,会导致红茶酸味明显。理论上红茶有明显的酸是工艺失误造成的,故不可取
熟普酸
于普洱而言,熟普本身具备酸、甜、苦、涩、香、滑的特点,其酸能化而转甜,韵达喉底而不锁,茶汤顺滑,此外还须低堆味,这点老熟普比较明显,转化好的熟普有的显果香酸。(可取)
除此之外,熟茶若渥堆工艺失当也会使茶品带有酸馊味。这种负面的酸馊味,品饮时会有酸而不化的感觉,同时会造成两颊紧锁等令人不悦的感觉。这种酸味是大家最不喜欢的。(不可取)
“酸”从哪里来?
茶品中的酸,其实可细分为正面的酸与负面的酸。茶叶中正面的酸味可以看做是茶叶中活性物质在味道方面的呈现之一。而负面的酸,往往是因为制程或仓储的失败所致。
酸味的主要来源:
1、野生茶,由于原料本身的原因,其口感常带有酸味。
2、采摘级别低,一芽四叶带老梗。其因梗老难杀熟,成品茶出现酸味的几率较大。夏季采摘制作的茶叶会出现酸味,有地区夏天已进入雨季,水分含量大。
3、手工杀青过程中,抖闷结合,闷炒时间过长,或者轻杀青轻揉捻,成品茶出现酸味的几率较大。
4、晒干过程中,没有及时晒干,含水量过高,成品茶容易出现酸味。
5、茶叶进入发酵,在湿热作用下或有微生物参与的情况下,发酵过程没有控制适度,没及时干燥,导致成品茶出现酸味。
2-5点,现究其原因会发现主要是因为水分的参与,茶叶进入无氧发酵形成有机酸。
茶叶会带酸并不都是品质不好的表现,主要看其在茶汤内的浓度及各成份的主次比例协调。好茶的口感,理应具有在“酸、甜、苦、涩、香、甘、滑、重”,方面均衡的表现。
正确认识茶之“酸”,学会辨识区分正面或负面的酸味,是每一个爱茶之人理应掌握的入门功课。
湄江印象 唯美黔茶 千年传承 大众口粮
潭手筑黑茶 湄江印象领先
信号:MJYX68 微众号:湄江印象
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那么品茶的时候,你是否尝到过“酸”呢?茶有哪些酸味?为什么会“酸”呢?什么酸是好的,什么是不好的?下面就一起来一探究竟吧!
武夷酸
一些品质优异的武夷岩茶,自然存化期内是会出现“武夷酸”的。
19世纪中叶,欧美茶叶专家学者在岩茶中发现“单宁”(儿茶素)并分离出“武夷酸”,后经证实武夷酸是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等对人体有益的混合物。
1847年,罗莱特从武夷岩茶中分离出“武夷酸”。1861年哈斯惠茨证实武夷酸乃是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物。
武夷岩茶武夷酸与工艺酸的区别要注意,武夷酸“酸而不腻”,而工艺失误造成的酸味,容易给人带来发呕的感觉,姑且称之为“酸呕”。所以希望大家不要盲目追求武夷酸。正所谓:“武夷酸虽好,不要贪杯哦”!
故:正宗的武夷酸是好的,“酸呕”是不可取的!
观音酸
铁观音的假酸即本地话叫青酸,是发酵时间不长的酸,即是当天采摘当天炒的;另一个酸叫青王酸,即传统制法的酸,是真正的由半发酵得来。
品茶人说的观音酸,应该是一种由齿颊到喉咙的一种类似吃过糖后泛酸的那种微酸带微涩,回甘生津,舌后两侧有一种收敛的感觉。多见于酸气明显的观音的头三泡,但往往酸气明显的观音回甘显、韵味足!
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故:青酸、青王酸是好的,拖酸是不可取的!
红茶酸
一般来说,发酵后茶叶会有一定的酸味,但是喝着很明显的感觉茶汤发酸的话,是红茶在制作发酵过程中堆积太密,或者是发酵过度了,因为红茶是全发酵茶,如果发酵过度或者时间掌握不好,再烘干就会导致发酸。
另外放的时间太长,红茶受潮了,保存不当也会有酸味的。还有就是泡茶的时候水温的问题了,这个也是看红茶的细嫩程度了,不耐高温的红茶,如果水温过高,会导致红茶酸味明显。理论上红茶有明显的酸是工艺失误造成的,故不可取
熟普酸
于普洱而言,熟普本身具备酸、甜、苦、涩、香、滑的特点,其酸能化而转甜,韵达喉底而不锁,茶汤顺滑,此外还须低堆味,这点老熟普比较明显,转化好的熟普有的显果香酸。(可取)
除此之外,熟茶若渥堆工艺失当也会使茶品带有酸馊味。这种负面的酸馊味,品饮时会有酸而不化的感觉,同时会造成两颊紧锁等令人不悦的感觉。这种酸味是大家最不喜欢的。(不可取)
“酸”从哪里来?
茶品中的酸,其实可细分为正面的酸与负面的酸。茶叶中正面的酸味可以看做是茶叶中活性物质在味道方面的呈现之一。而负面的酸,往往是因为制程或仓储的失败所致。
酸味的主要来源:
1、野生茶,由于原料本身的原因,其口感常带有酸味。
2、采摘级别低,一芽四叶带老梗。其因梗老难杀熟,成品茶出现酸味的几率较大。夏季采摘制作的茶叶会出现酸味,有地区夏天已进入雨季,水分含量大。
3、手工杀青过程中,抖闷结合,闷炒时间过长,或者轻杀青轻揉捻,成品茶出现酸味的几率较大。
4、晒干过程中,没有及时晒干,含水量过高,成品茶容易出现酸味。
5、茶叶进入发酵,在湿热作用下或有微生物参与的情况下,发酵过程没有控制适度,没及时干燥,导致成品茶出现酸味。
2-5点,现究其原因会发现主要是因为水分的参与,茶叶进入无氧发酵形成有机酸。
茶叶会带酸并不都是品质不好的表现,主要看其在茶汤内的浓度及各成份的主次比例协调。好茶的口感,理应具有在“酸、甜、苦、涩、香、甘、滑、重”,方面均衡的表现。
正确认识茶之“酸”,学会辨识区分正面或负面的酸味,是每一个爱茶之人理应掌握的入门功课。
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常言道“人误地一时,地误人一年”,
四川成都街子粮田大量“种房子,种树子”
不知能吃否?!
这个道理连城里人都能听懂,街子的干部又怎能不懂呢!所以就简单了事,宁肯把春耕春管耽误一些,失地农民十多年没吃不解决一分钱,也要把失地林某’跪求”还田复耕,常态化搞形式主义“推诿,躲猫猫,不作为”。
春耕时节勿误农时,问问相关部门,成都街子忙城村林某的粮田,何时才能"不种房"原址还田复耕呢?!
【林峰:街子镇相关领导的“霸道”从何来?】
实名举报:四川成都街子镇相关部门“强征"我家粮田,青苗费,经济作物补偿款被相关干部私吞,至今不给一分钱补偿,不还田复耕?!成都街子镇相关干部晏某,卢某等还常态化用打击报复失地农民信访人?!
该事件从我家2009年粮田被街子忙城小区修排污管化粪池不给补偿款被干部私吞,再到2013年未经我同意,街子方面搞假“代签强占2.6亩粮田被干部私吞不给我家一分钱补偿”,再到2015年街子镇强占我家自留地,安置李x才修私房,再到2018年街子镇强占我家田安置叶某的长20米宽18米豪宅,钱款被街子方面侵吞至今不给我家一分钱补偿款?!我家十三年依法依规从村,到镇,到市,到省,到国家信访及相关部门多次反映举报,信件转来传去又回到属地<街子镇>,属地成都街子镇信访拒不作为,一把手常态化躲猫猫,久拖不结,惯用恶意打击报复信访人,投诉多次,官换了一位又一位,问题仍是问题,奖罚我的街子干部设陷“莫须有罪名拘留七天”“镇长派人掌掴”,民警来了“笑笑”至今无人管?!。
成都崇州市相关部门至今装灯下黑,放纵街子镇主要负责人晏某卢某等懒政,胡作非为,坑害失地农民?!
我家这些年无端被坑害,应该说,成都街子镇相关领导的算盘打得够精,从2009年灾后重建街子镇占我家田修村排污管化粪池补偿款被私吞不付一分钱给我家,到户户通通国家安排资金,不到我家施工费被街子相关干部私吞,到三通我家老房排水沟公共设施费用被街子干部私吞,我家一下雨全家全淹;到成都街子镇干部2013年设陷胁迫我年老多病早不管事,早声名不是户主老爸林明康“代签字”占田<该征款不知去向>置换协议,至今我家粮田上安置房己修好几年了,我家至今没有一分钱不补偿?!再到2015年街子镇占我家田安置李x才(原六组占我家承包地修机耕道补偿地,杨强书记亲自批划的置换地,当然他得了好处后他自己办自已忘了)修安置房仍不给一分钱补偿款,被相关干部私吞?!到2018年叶X多次找我买地修房,我都坚决不同意卖的,我家自留地种有菜与经济林树木又再次被街子镇安置叶X强占修长20米宽18米豪宅,〈有叶x盗伐我家经济林木,报警后由忙城村杨书记出面私了,赔我爸1200元损失证据,还有忙城村两委会盖章证据)。再到林峰实名十三年依法依规信访求公道,成都街子镇相关干部拒不作为,躲猫猫,不作为,至今没有兑一分一文钱,全搞形式主义开协商照像十分钟,录音十分钟,说镇上没有钱忙城村也没有钱,二十分钟散会不了了之,没解决一个问题,一分钱?!下来网上信访我没收到一次,签收?!却盗我号自填满意评价?!再用拖之秘诀不调查,不通知,不作为,拖过期后,却以↗过期↖按<信访条件>不予受理,问题仍是问题,办不办我家失地信访,属地干部官照升,钱照拿,上级又好骗,我家没钱没粮街子干部漠视根本不管?!再到主要负责人晏某卢x涛镇长“不解决问题专解决提问题之人?!
街子镇党政相关部门晏某总以“防疫为借口”,忙城村两委会你们大举“薅羊毛”的做法,也确实没有受到直属上级崇州,成都市以及四川省的追究,属地街子晏某某,卢某某,张某某天天窃喜春风得意,这伙人你们以为就此高枕无忧了吗?!未必
只不过,有人会将此事捅到了高层,坚信省市相关部门的督查,会揭开街子镇了这个盖子,这伙脱离群众,假公济私,中饱私襄街子镇相关干部一定会被一查到底,受到党纪政纪处罚,相关部门也一定会还我林峰一个说法一个公道,让正义不会失声?!
冬去春来我家失地依法依规信访,属地拒不兑现一分一文,强占坑农事件,至今没有引起四川成都相关部门重视解决,我家依法依规十三年信访无门,怎么过?希望四川成都党政相关部门领导,尽快,务实,公正,合理,高效解决“林峰失地依法依规信访,属地拒不作为大搞官僚主义形式主义,打击报复”等一切相关问题?!不要让街子镇的“霸道"臭名远扬,影响该镇旅游的可持续健康发展和乡村振兴的早日实现!
再次謝谢!
四川成都街子粮田大量“种房子,种树子”
不知能吃否?!
这个道理连城里人都能听懂,街子的干部又怎能不懂呢!所以就简单了事,宁肯把春耕春管耽误一些,失地农民十多年没吃不解决一分钱,也要把失地林某’跪求”还田复耕,常态化搞形式主义“推诿,躲猫猫,不作为”。
春耕时节勿误农时,问问相关部门,成都街子忙城村林某的粮田,何时才能"不种房"原址还田复耕呢?!
【林峰:街子镇相关领导的“霸道”从何来?】
实名举报:四川成都街子镇相关部门“强征"我家粮田,青苗费,经济作物补偿款被相关干部私吞,至今不给一分钱补偿,不还田复耕?!成都街子镇相关干部晏某,卢某等还常态化用打击报复失地农民信访人?!
该事件从我家2009年粮田被街子忙城小区修排污管化粪池不给补偿款被干部私吞,再到2013年未经我同意,街子方面搞假“代签强占2.6亩粮田被干部私吞不给我家一分钱补偿”,再到2015年街子镇强占我家自留地,安置李x才修私房,再到2018年街子镇强占我家田安置叶某的长20米宽18米豪宅,钱款被街子方面侵吞至今不给我家一分钱补偿款?!我家十三年依法依规从村,到镇,到市,到省,到国家信访及相关部门多次反映举报,信件转来传去又回到属地<街子镇>,属地成都街子镇信访拒不作为,一把手常态化躲猫猫,久拖不结,惯用恶意打击报复信访人,投诉多次,官换了一位又一位,问题仍是问题,奖罚我的街子干部设陷“莫须有罪名拘留七天”“镇长派人掌掴”,民警来了“笑笑”至今无人管?!。
成都崇州市相关部门至今装灯下黑,放纵街子镇主要负责人晏某卢某等懒政,胡作非为,坑害失地农民?!
我家这些年无端被坑害,应该说,成都街子镇相关领导的算盘打得够精,从2009年灾后重建街子镇占我家田修村排污管化粪池补偿款被私吞不付一分钱给我家,到户户通通国家安排资金,不到我家施工费被街子相关干部私吞,到三通我家老房排水沟公共设施费用被街子干部私吞,我家一下雨全家全淹;到成都街子镇干部2013年设陷胁迫我年老多病早不管事,早声名不是户主老爸林明康“代签字”占田<该征款不知去向>置换协议,至今我家粮田上安置房己修好几年了,我家至今没有一分钱不补偿?!再到2015年街子镇占我家田安置李x才(原六组占我家承包地修机耕道补偿地,杨强书记亲自批划的置换地,当然他得了好处后他自己办自已忘了)修安置房仍不给一分钱补偿款,被相关干部私吞?!到2018年叶X多次找我买地修房,我都坚决不同意卖的,我家自留地种有菜与经济林树木又再次被街子镇安置叶X强占修长20米宽18米豪宅,〈有叶x盗伐我家经济林木,报警后由忙城村杨书记出面私了,赔我爸1200元损失证据,还有忙城村两委会盖章证据)。再到林峰实名十三年依法依规信访求公道,成都街子镇相关干部拒不作为,躲猫猫,不作为,至今没有兑一分一文钱,全搞形式主义开协商照像十分钟,录音十分钟,说镇上没有钱忙城村也没有钱,二十分钟散会不了了之,没解决一个问题,一分钱?!下来网上信访我没收到一次,签收?!却盗我号自填满意评价?!再用拖之秘诀不调查,不通知,不作为,拖过期后,却以↗过期↖按<信访条件>不予受理,问题仍是问题,办不办我家失地信访,属地干部官照升,钱照拿,上级又好骗,我家没钱没粮街子干部漠视根本不管?!再到主要负责人晏某卢x涛镇长“不解决问题专解决提问题之人?!
街子镇党政相关部门晏某总以“防疫为借口”,忙城村两委会你们大举“薅羊毛”的做法,也确实没有受到直属上级崇州,成都市以及四川省的追究,属地街子晏某某,卢某某,张某某天天窃喜春风得意,这伙人你们以为就此高枕无忧了吗?!未必
只不过,有人会将此事捅到了高层,坚信省市相关部门的督查,会揭开街子镇了这个盖子,这伙脱离群众,假公济私,中饱私襄街子镇相关干部一定会被一查到底,受到党纪政纪处罚,相关部门也一定会还我林峰一个说法一个公道,让正义不会失声?!
冬去春来我家失地依法依规信访,属地拒不兑现一分一文,强占坑农事件,至今没有引起四川成都相关部门重视解决,我家依法依规十三年信访无门,怎么过?希望四川成都党政相关部门领导,尽快,务实,公正,合理,高效解决“林峰失地依法依规信访,属地拒不作为大搞官僚主义形式主义,打击报复”等一切相关问题?!不要让街子镇的“霸道"臭名远扬,影响该镇旅游的可持续健康发展和乡村振兴的早日实现!
再次謝谢!
外卖骑手出租屋里去世这个教训要吸取
家属得到劳务公司一定补偿
雨淅淅沥沥下着,走进外卖骑手罗林俊父母位于奉化上张村的住处,只见一辆电瓶车静静地停在门口,座椅上盖着一件随手放置的雨披。如今,这辆“吃饭的家伙”,再也等不到它的主人。
5月3日晚,饿了么骑手罗林俊被发现独自一人在位于奉化龙潭公寓的出租屋内去世。伴随着罗林俊家人的讲述,小e发现,在他去世前的几周,这场悲剧实际上就已埋下了伏笔。
5月3日下午,罗林俊所在的饿了么外卖工作站点同事们发现他当天一直没来上班,且电话一直无人接听。他们赶往其住处后发现无人应门且房门反锁,就连房东也打不开门。
无奈之下,众人踹门进入。此时,罗林俊躺在屋内,不省人事,他的同事随即报警。处理本案的卓警官告诉小e,警方排除了他杀、酗酒、吸毒等因素,法医初步判定其为猝死。
当天稍晚些时候,罗林俊的家人得知了死讯。罗林俊的哥哥罗林杰告诉小e,5月3日晚上六七点钟,他接到了来自弟弟号码的电话,电话的那头是警察,他被告知弟弟已经去世。“120来的时候已经没有呼吸了。”
谈及罗林俊去世前的经过,他的父母和罗林杰都认为,他的死亡,或许和一个多月前的一场打闹有关。
据罗林杰的了解,4月2日,罗林俊跟同事在位于奉化区锦屏街道金沙路17号的外卖站点摔跤打闹。4月3日,罗林俊便感觉胸痛,去医院拍了片子。
4月4日,罗林俊的身体情况恶化,吐了血,但他没去医院看病,而是选择在出租屋内躺了几天。
据罗林俊的父亲介绍说,尽管他们也住在奉化,但罗林俊没跟家人说。
“他自己开了点药,休息了几天感觉好了点,就又去上班了。”罗林杰说,在这之后,罗林俊上班经常不舒服请假,送一两天外卖就要休息,没办法全勤。
罗林俊的同事也向其家人证实:“那段时间他常说觉得累、胸口闷。”
罗林俊的父母介绍,儿子是所在站点的一位组长,平时经常工作到凌晨一二点,第二天上午10点,还要给站点内组员开会。不过,由于罗林俊的智能手机目前无法解锁,他的家人也暂时无法获知他每个月的具体工作量。
4月26日,罗林俊在送餐途中不慎摔了一跤。交警向家属提供的公共视频中显示,罗林俊摔倒后,在地上躺了好几分钟才重新爬起。
父亲告诉小e,5月2日中午,他还到父母处吃饭。“他说上班太困了,不想上班,过来看我们一眼。”罗林俊的父亲回忆说,当天吃完饭,罗林俊又说很忙,转身便出去送外卖了。没想到,再见到儿子,已是天人两隔。
罗林杰对小e表示,给弟弟做尸检要花好几万,还要从上海请专家,他们没有这个条件,也耗不起,所以,希望弟弟供职的外卖公司能够给予几万元的补偿,以便他们能把弟弟带回贵州老家安葬。
问及罗林俊是与哪家企业签订劳动合同时,罗林杰告诉小e,据他了解,弟弟没有签过劳动合同,不清楚弟弟究竟与哪家公司存在实际雇佣关系。
小e致电对接此事的外卖公司工作人员后了解到,从目前情况来看,这件事上企业并没有责任,公司没有相关的抚恤制度,只能提供1万元人道主义补偿,并为罗林俊发动募捐。
上述这个补偿方案,与罗林俊家人的期望有些差距。小e就此事向奉化区劳动保障监察大队咨询,得到的答案也是“没有太好的办法”。
在经过数日的等待和协商后,5月13日,罗林杰告诉小e,弟弟的遗体已于5月12日火化,他们与一家名为深圳市麻豆人文化活动策划有限公司的企业达成了一份协议,这也是弟弟实际供职的公司。小e注意到,该公司为饿了么平台、淘鲜达提供配送服务支持,法定代表人为罗漫鑫,与外卖平台“饿了么”相关企业无实际关联。
小e在双方达成的协议中看到,上述公司向罗林俊的父母支付19103元属于罗林俊的未结薪资及非因公死亡赔偿款。其中还规定,协议签订后,罗林俊的父母保证不再主张任何权利、经济诉求,否则,他们应退还本协议款项并支付违约金人民币50万元。
对于这个结果,罗林杰对小e说:“我们只想能有一些补助,这个事情就这样吧,希望各界人士,多关注这个群体的生存状态吧。”(中国宁波网民生e点通 张弛)
#宁波#
家属得到劳务公司一定补偿
雨淅淅沥沥下着,走进外卖骑手罗林俊父母位于奉化上张村的住处,只见一辆电瓶车静静地停在门口,座椅上盖着一件随手放置的雨披。如今,这辆“吃饭的家伙”,再也等不到它的主人。
5月3日晚,饿了么骑手罗林俊被发现独自一人在位于奉化龙潭公寓的出租屋内去世。伴随着罗林俊家人的讲述,小e发现,在他去世前的几周,这场悲剧实际上就已埋下了伏笔。
5月3日下午,罗林俊所在的饿了么外卖工作站点同事们发现他当天一直没来上班,且电话一直无人接听。他们赶往其住处后发现无人应门且房门反锁,就连房东也打不开门。
无奈之下,众人踹门进入。此时,罗林俊躺在屋内,不省人事,他的同事随即报警。处理本案的卓警官告诉小e,警方排除了他杀、酗酒、吸毒等因素,法医初步判定其为猝死。
当天稍晚些时候,罗林俊的家人得知了死讯。罗林俊的哥哥罗林杰告诉小e,5月3日晚上六七点钟,他接到了来自弟弟号码的电话,电话的那头是警察,他被告知弟弟已经去世。“120来的时候已经没有呼吸了。”
谈及罗林俊去世前的经过,他的父母和罗林杰都认为,他的死亡,或许和一个多月前的一场打闹有关。
据罗林杰的了解,4月2日,罗林俊跟同事在位于奉化区锦屏街道金沙路17号的外卖站点摔跤打闹。4月3日,罗林俊便感觉胸痛,去医院拍了片子。
4月4日,罗林俊的身体情况恶化,吐了血,但他没去医院看病,而是选择在出租屋内躺了几天。
据罗林俊的父亲介绍说,尽管他们也住在奉化,但罗林俊没跟家人说。
“他自己开了点药,休息了几天感觉好了点,就又去上班了。”罗林杰说,在这之后,罗林俊上班经常不舒服请假,送一两天外卖就要休息,没办法全勤。
罗林俊的同事也向其家人证实:“那段时间他常说觉得累、胸口闷。”
罗林俊的父母介绍,儿子是所在站点的一位组长,平时经常工作到凌晨一二点,第二天上午10点,还要给站点内组员开会。不过,由于罗林俊的智能手机目前无法解锁,他的家人也暂时无法获知他每个月的具体工作量。
4月26日,罗林俊在送餐途中不慎摔了一跤。交警向家属提供的公共视频中显示,罗林俊摔倒后,在地上躺了好几分钟才重新爬起。
父亲告诉小e,5月2日中午,他还到父母处吃饭。“他说上班太困了,不想上班,过来看我们一眼。”罗林俊的父亲回忆说,当天吃完饭,罗林俊又说很忙,转身便出去送外卖了。没想到,再见到儿子,已是天人两隔。
罗林杰对小e表示,给弟弟做尸检要花好几万,还要从上海请专家,他们没有这个条件,也耗不起,所以,希望弟弟供职的外卖公司能够给予几万元的补偿,以便他们能把弟弟带回贵州老家安葬。
问及罗林俊是与哪家企业签订劳动合同时,罗林杰告诉小e,据他了解,弟弟没有签过劳动合同,不清楚弟弟究竟与哪家公司存在实际雇佣关系。
小e致电对接此事的外卖公司工作人员后了解到,从目前情况来看,这件事上企业并没有责任,公司没有相关的抚恤制度,只能提供1万元人道主义补偿,并为罗林俊发动募捐。
上述这个补偿方案,与罗林俊家人的期望有些差距。小e就此事向奉化区劳动保障监察大队咨询,得到的答案也是“没有太好的办法”。
在经过数日的等待和协商后,5月13日,罗林杰告诉小e,弟弟的遗体已于5月12日火化,他们与一家名为深圳市麻豆人文化活动策划有限公司的企业达成了一份协议,这也是弟弟实际供职的公司。小e注意到,该公司为饿了么平台、淘鲜达提供配送服务支持,法定代表人为罗漫鑫,与外卖平台“饿了么”相关企业无实际关联。
小e在双方达成的协议中看到,上述公司向罗林俊的父母支付19103元属于罗林俊的未结薪资及非因公死亡赔偿款。其中还规定,协议签订后,罗林俊的父母保证不再主张任何权利、经济诉求,否则,他们应退还本协议款项并支付违约金人民币50万元。
对于这个结果,罗林杰对小e说:“我们只想能有一些补助,这个事情就这样吧,希望各界人士,多关注这个群体的生存状态吧。”(中国宁波网民生e点通 张弛)
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