#潍坊##萝卜##好品山东#【家乡至味丨趣话潍县萝卜·“高脚青”】
近日,首批“好品山东”品牌名单公布,潍县萝卜上榜。
潍坊古称潍县。潍县萝卜也就是潍坊萝卜,关于潍县萝卜的诗词和典故很多。有人说“不就是一根萝卜嘛,干嘛如此大费周章?”潍县萝卜何许物也?今天咱们就来细说说这潍县萝卜。
郑板桥知潍县时曾有《还礼戏钦差》的传说,曾有诗云“东北人参凤阳梨,不及潍坊萝卜皮”。清代潍县著名学者、金石学家、诗人郭麐写过一首《高脚青》:茅屋绳床户不扃,桔槔汲罢坐畦町。几人饱食腥膻厌,来问园中高脚青。诗中的“高脚青”也便是潍县萝卜……如此种种,真是“萝卜白菜各有所爱”,看起来登不上台面的萝卜,在潍县这地界,也算得上是人间至味。
潍县萝卜,迄今已有300多年的栽培历史。清乾隆年间的《潍县志》就曾对其有记载。通常所说的潍县萝卜,呈圆柱形,细而长,皮色深绿,白色部分仅占通体四分之一,当地人又俗称“高脚青”或“青萝卜”。潍县萝卜以脆甜多汁著称,咬一口水灵灵,“落地摔八瓣”是对潍县萝卜脆度的形象比喻。
潍县萝卜,既可生吃,也可作为蔬菜炖腌拌炒,还可入药。含镁、锌、铁等多种微量元素及维生素,生食具有顺气、化痰、消食等功效。当地有“冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方”“吃萝卜喝茶,气的大夫满地爬”之说。至于这“气得大夫满地爬”,其意是说:吃了萝卜百病不生,大夫们被搁置高台,无病可医、无银可入,岂不气哉?
关于老潍县萝卜的产地,曾流传着一句话:北宫后北宫前,郭家庄子刘家园。据考证,潍县萝卜原多产于潍县城郊玉清宫附近,玉清宫又称北宫,故称“北宫萝卜”北宫地属北关,又称“北关萝卜”。北宫萝卜,是公认的最有名的老潍县萝卜,后随城建规划,萝卜产地北移到刘家园附近,再后来继续北移,至今天的东夏庄附近。
记者曾到实地探访,如今产地主要集中在东夏庄周边。据当地农人讲,村里种植潍县萝卜的土地约千亩,为半黄土土质。为保证品质,用大豆蒸熟磨成粉作为肥料,种出来的萝卜个个脆甜多汁。农人们还告诉记者,萝卜栽种需进八月在处暑前后,赶霜降后上市,那时才最是脆甜。并称,也有别的时令种植的,称春萝卜,一般在三月种,五一前后收。品相、脆甜度不变,唯一不足辣了些,总让人觉得少了些潍县萝卜的灵气。
行至玄武街向阳路口还见一碑,写有“潍县萝卜原产地保护区”的字样,关于原产地,此碑为证。
如今蔬菜种植已打破时令限制,霜降后才上市的萝卜,一年四季都可吃到。改良种植、提升口感品质,是农人们待要解决的问题,本就是反季种植,能吃到本就是种幸福,在春夏季里吃萝卜,潍坊人一样吃的津津有味。
潍坊人喜欢萝卜,秋冬季里生吃萝卜,是任何等的美味佳肴都不及的实在酣畅。待霜降一过,大街小巷遍布专卖萝卜的店铺,生意那叫一个红火,街市里担挑、车推的也多是萝卜,足可见潍坊人对于萝卜的钟爱。
齐鲁大地流传着一句顺口溜“烟台苹果莱阳梨,不如潍坊萝卜皮。”此话何起,且不去探究,但潍县萝卜脆甜可口,老少皆宜的口碑确是响当当的。而用萝卜做就的美食,对于潍坊人来说,则更是“人间至味”。这其中,尤以“哑巴辣椒”“炸萝卜丸子”“萝卜炖排骨”最是家喻户晓,也是最经典的吃法。
说起“哑巴辣椒”,还有段动人的传说。相传,民国年间潍县有一哑巴,为谋生度日,时常肩挑担子叫卖。担子一头是他炒的小菜,一头是单饼。小菜是辣炒萝卜丝,做法是:萝卜和猪肉切成丝,再配以干红辣椒炒出香味,用饼一卷,既当菜又当饭,此吃法物美价廉,食客众多,一传十,十传百,由此传开,时间长了,便将此吃法唤做“哑巴辣椒”。
而这“萝卜丸子”更是简单美味,不过是将萝卜切丝成段,配以葱姜等调味,后成团入锅炸至微焦,外焦里软的炸萝卜丸子就出锅了,即可单吃,还可做成萝卜丸子汤,喝一口亦回味无穷。萝卜炖排骨则是北方冬天里最讨人的吃法。遇到雪天寒气袭人,一家人围坐一起,每人一碗萝卜炖排骨,有肉有菜有汤,热热乎乎,吃得定是汗津津、美滋滋,由内到外那叫一个舒坦。
如此美味,自然不会局限于潍坊本地。潍坊自古商业发达,有“小苏州”之称。商旅来此带走的不仅仅是丝绸、铜器和年画,潍县萝卜也跟着声名鹊起,但终因流通不便,出不得远门,空有美味美名,得见者少,知味者更少。
建国后,山东省农业厅曾把潍县萝卜的提纯复壮和增进品质的试验研究,列为科研项目,并组织农业、科研单位协作进行研究;恢复了原种,产量和品质不断提高。潍县萝卜也由仅限于潍城郊区,扩种至寒亭、昌乐、寿光、坊子、奎文、安丘、青州等县市区,栽培面积也不断扩大,还被引种到新疆、四川、广东、云南等地。
近年来,潍坊市委、市政府组织实施“农业产业化、标准化和国际化”战略,潍县萝卜产业逐步发展壮大。就拿寒亭区来说,规划建设万亩潍县萝卜都市农业示范园,并全面落实优惠扶持政策,有力促进潍县萝卜产业发展壮大,助力乡村振兴。为了把潍县萝卜的产业做大,寒亭区自2008年起举办中国(寒亭)潍县萝卜文化节,至今已连续举办十四届。寒亭区也已成有名的潍县萝卜种植基地。
如今,潍县萝卜以其特有的品质、较高的经济效益及生态效益越来越受到重视,种植规模不断扩大,管理也越来越规范。潍县萝卜,不仅畅销全国,还远销日本、韩国以及东南亚各国。
如果你来潍坊,茶余饭后,主家定会让你来一口潍县萝卜。在潍坊人的心里,招待客人尚需最好的食材,来潍坊不吃一口潍县萝卜,算是白来。潍县萝卜已像潍坊风筝一样,成了这座历史文化名城的标识之一。
2011年,潍县萝卜成功注册国家地理标志商标,并喜获“中国果菜十大驰名品牌”荣誉称号。2020年又成功入选第五批山东省知名农产品区域公用品牌。成为山东省乃至全国具有较高知名度和影响力的农产品品牌。如今,随着潍县萝卜品质的提升和产业的发展,小小的潍县萝卜正走出潍坊,声名远扬。
#潍坊[地点]#
近日,首批“好品山东”品牌名单公布,潍县萝卜上榜。
潍坊古称潍县。潍县萝卜也就是潍坊萝卜,关于潍县萝卜的诗词和典故很多。有人说“不就是一根萝卜嘛,干嘛如此大费周章?”潍县萝卜何许物也?今天咱们就来细说说这潍县萝卜。
郑板桥知潍县时曾有《还礼戏钦差》的传说,曾有诗云“东北人参凤阳梨,不及潍坊萝卜皮”。清代潍县著名学者、金石学家、诗人郭麐写过一首《高脚青》:茅屋绳床户不扃,桔槔汲罢坐畦町。几人饱食腥膻厌,来问园中高脚青。诗中的“高脚青”也便是潍县萝卜……如此种种,真是“萝卜白菜各有所爱”,看起来登不上台面的萝卜,在潍县这地界,也算得上是人间至味。
潍县萝卜,迄今已有300多年的栽培历史。清乾隆年间的《潍县志》就曾对其有记载。通常所说的潍县萝卜,呈圆柱形,细而长,皮色深绿,白色部分仅占通体四分之一,当地人又俗称“高脚青”或“青萝卜”。潍县萝卜以脆甜多汁著称,咬一口水灵灵,“落地摔八瓣”是对潍县萝卜脆度的形象比喻。
潍县萝卜,既可生吃,也可作为蔬菜炖腌拌炒,还可入药。含镁、锌、铁等多种微量元素及维生素,生食具有顺气、化痰、消食等功效。当地有“冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方”“吃萝卜喝茶,气的大夫满地爬”之说。至于这“气得大夫满地爬”,其意是说:吃了萝卜百病不生,大夫们被搁置高台,无病可医、无银可入,岂不气哉?
关于老潍县萝卜的产地,曾流传着一句话:北宫后北宫前,郭家庄子刘家园。据考证,潍县萝卜原多产于潍县城郊玉清宫附近,玉清宫又称北宫,故称“北宫萝卜”北宫地属北关,又称“北关萝卜”。北宫萝卜,是公认的最有名的老潍县萝卜,后随城建规划,萝卜产地北移到刘家园附近,再后来继续北移,至今天的东夏庄附近。
记者曾到实地探访,如今产地主要集中在东夏庄周边。据当地农人讲,村里种植潍县萝卜的土地约千亩,为半黄土土质。为保证品质,用大豆蒸熟磨成粉作为肥料,种出来的萝卜个个脆甜多汁。农人们还告诉记者,萝卜栽种需进八月在处暑前后,赶霜降后上市,那时才最是脆甜。并称,也有别的时令种植的,称春萝卜,一般在三月种,五一前后收。品相、脆甜度不变,唯一不足辣了些,总让人觉得少了些潍县萝卜的灵气。
行至玄武街向阳路口还见一碑,写有“潍县萝卜原产地保护区”的字样,关于原产地,此碑为证。
如今蔬菜种植已打破时令限制,霜降后才上市的萝卜,一年四季都可吃到。改良种植、提升口感品质,是农人们待要解决的问题,本就是反季种植,能吃到本就是种幸福,在春夏季里吃萝卜,潍坊人一样吃的津津有味。
潍坊人喜欢萝卜,秋冬季里生吃萝卜,是任何等的美味佳肴都不及的实在酣畅。待霜降一过,大街小巷遍布专卖萝卜的店铺,生意那叫一个红火,街市里担挑、车推的也多是萝卜,足可见潍坊人对于萝卜的钟爱。
齐鲁大地流传着一句顺口溜“烟台苹果莱阳梨,不如潍坊萝卜皮。”此话何起,且不去探究,但潍县萝卜脆甜可口,老少皆宜的口碑确是响当当的。而用萝卜做就的美食,对于潍坊人来说,则更是“人间至味”。这其中,尤以“哑巴辣椒”“炸萝卜丸子”“萝卜炖排骨”最是家喻户晓,也是最经典的吃法。
说起“哑巴辣椒”,还有段动人的传说。相传,民国年间潍县有一哑巴,为谋生度日,时常肩挑担子叫卖。担子一头是他炒的小菜,一头是单饼。小菜是辣炒萝卜丝,做法是:萝卜和猪肉切成丝,再配以干红辣椒炒出香味,用饼一卷,既当菜又当饭,此吃法物美价廉,食客众多,一传十,十传百,由此传开,时间长了,便将此吃法唤做“哑巴辣椒”。
而这“萝卜丸子”更是简单美味,不过是将萝卜切丝成段,配以葱姜等调味,后成团入锅炸至微焦,外焦里软的炸萝卜丸子就出锅了,即可单吃,还可做成萝卜丸子汤,喝一口亦回味无穷。萝卜炖排骨则是北方冬天里最讨人的吃法。遇到雪天寒气袭人,一家人围坐一起,每人一碗萝卜炖排骨,有肉有菜有汤,热热乎乎,吃得定是汗津津、美滋滋,由内到外那叫一个舒坦。
如此美味,自然不会局限于潍坊本地。潍坊自古商业发达,有“小苏州”之称。商旅来此带走的不仅仅是丝绸、铜器和年画,潍县萝卜也跟着声名鹊起,但终因流通不便,出不得远门,空有美味美名,得见者少,知味者更少。
建国后,山东省农业厅曾把潍县萝卜的提纯复壮和增进品质的试验研究,列为科研项目,并组织农业、科研单位协作进行研究;恢复了原种,产量和品质不断提高。潍县萝卜也由仅限于潍城郊区,扩种至寒亭、昌乐、寿光、坊子、奎文、安丘、青州等县市区,栽培面积也不断扩大,还被引种到新疆、四川、广东、云南等地。
近年来,潍坊市委、市政府组织实施“农业产业化、标准化和国际化”战略,潍县萝卜产业逐步发展壮大。就拿寒亭区来说,规划建设万亩潍县萝卜都市农业示范园,并全面落实优惠扶持政策,有力促进潍县萝卜产业发展壮大,助力乡村振兴。为了把潍县萝卜的产业做大,寒亭区自2008年起举办中国(寒亭)潍县萝卜文化节,至今已连续举办十四届。寒亭区也已成有名的潍县萝卜种植基地。
如今,潍县萝卜以其特有的品质、较高的经济效益及生态效益越来越受到重视,种植规模不断扩大,管理也越来越规范。潍县萝卜,不仅畅销全国,还远销日本、韩国以及东南亚各国。
如果你来潍坊,茶余饭后,主家定会让你来一口潍县萝卜。在潍坊人的心里,招待客人尚需最好的食材,来潍坊不吃一口潍县萝卜,算是白来。潍县萝卜已像潍坊风筝一样,成了这座历史文化名城的标识之一。
2011年,潍县萝卜成功注册国家地理标志商标,并喜获“中国果菜十大驰名品牌”荣誉称号。2020年又成功入选第五批山东省知名农产品区域公用品牌。成为山东省乃至全国具有较高知名度和影响力的农产品品牌。如今,随着潍县萝卜品质的提升和产业的发展,小小的潍县萝卜正走出潍坊,声名远扬。
#潍坊[地点]#
曾玉屏为培养儿子和孙子,出钱出力。没想到儿子科考16次,考到40多岁,连个秀才也没中。孙子也连考5次,一次没中。还被人说成:“祖坟没冒青烟,怎么考都没用。”
曾玉屏是湖南湘乡荷叶塘人,本就是个农民,大字不识几个。可他却不好种种地,成天和一群富家子弟混在一起。
这天,曾玉屏又在外面和富家公子喝酒,一老头领着孙子路过,指着曾玉屏对孙子说:“千万别学那个人,家里没钱还装阔少爷。”
没想到被曾玉屏听到了,他心里像被刺了一样,原以为自己还混得挺像个人样,没想到在别人眼里却是这副德行。
从这天起, 35岁的曾玉屏立志要告别过去,兴家立业。起早贪黑,埋头苦干十几年,终于成了坐拥上百亩土地的小地主。
这时,曾玉屏又做出个决定,把自己的儿子曾麟书送去读书。
虽然曾玉屏没什么文化,但他却明白,一个家族要想真正发达,不只看你有多少亩地,还要看你有没有文化学识。
可没想到儿子曾麟书,从10多岁开始参加科考,考了16次,考到40多岁,连个秀才也没中。
曾玉屏把希望又放在了孙子身上。
孙子5岁开始读书,14岁就跟着父亲曾麟书一起踏上了科考之路。哪知,孙子连考5年,也是屡考不中。
曾玉屏为了培养儿子和孙子,没少投入精力与钱财,换别人早就放弃了。但曾玉屏偏不信,别人家能出一个举人进士,老曾家为啥就不能?
儿子供不出来,还有孙子,孙子考不上,还有重孙子,就不信供不出来一个有出息的。
道光十二年(1832)天刚亮,43岁的曾麟书,就带着22岁的儿子曾子城,又一次参加科考。
提起曾家这爷俩,在当地早已是,出了名的屡考不中。所以,人们给出的评价是:祖坟没冒青烟,怎么考也没用。
而对曾麟书父子来说,每次考试,都是一次痛苦的经历。
别的不说,就说从乡下到县城就100多里地,再从县城到长沙府又是200多里地。
假如按单程300多里计算,一个来回就是600多里,也就是说曾麟书考秀才17次,就已走了上万里路。而他的儿子这是第6次,也已走了近4000里。
当然,最痛苦的是每次落榜时,还要面对来自别人的讽刺与讥笑,父子俩的压力可想而知。
发榜这天,一大早父子俩就跑去看榜。意外的是,曾麟书的名字终于赫然上榜。他简直不敢相信,自己终于考中秀才了!
可儿子曾子城呢,榜单上没他名字,但在旁边的告示牌上,却发现了曾子城三个字。
原来,曾子城不仅没考上,还被“悬牌指责”。就是每次考试后,主考老师会挑几篇文章出来,当范文。
只不过,有正面范文,也有反面教材。而曾子城的就被当成了“反面教材”,说他这篇文章是典型的文理不通,提醒考生们不要犯同样的错误。
这次"悬牌指责“,对曾子城来说,是个不小的打击。
但他并没就此放弃,反而开始复盘,自己这么多年读书考试的经历,要弄清楚问题到底出在哪。
首先,他觉得就是自己太笨了。
据说湖南乡下还流传着一个,关于曾子城小时候读书的小笑话。
说曾子城读书非常刻苦,每天不背下一篇文章不睡觉。有次,天没黑,他就开始背《岳阳楼记》。
这时有个小偷,潜伏到他房门外,想等他睡着了,再进来偷东西。哪知,小偷左等右等,天快亮了,曾子城还在那儿背呢。
气的小偷推门而入说:“你怎么这么笨?听我给你背一遍!”背完后,扬长而去。
这当然只是个传说,不过也说明了曾子城确实很用功,再就是他确实比别人天赋差。
即便如此,曾子城和爷爷曾玉屏一样,有一股天生的倔劲,绝不轻言放弃。
曾子城把自己历年的考卷,和那些模范试卷放在一起,一字一句反复对比,找出差距,努力调整。
道光十三年(1833),曾子城再次走进考场。这一次,他终于考上了“秀才”!
这之后曾子城的人生就像开了挂一样。第二年,曾子城继秀才之后,又中举人。
1838年,曾子城奔赴京城,背水一战,这次他中了进士。
这一年,他28岁。虽然在今天看来年纪已不算太小,但在当时明清两代,进士的平均年龄为38岁。
也是在这次考试后,曾子城正式改名为曾国藩。国藩,“国之藩篱”之意。
中了进士之后,曾国藩向着翰林进军。本来,曾国藩在这次考试中发挥得异常出色,取得一等第三名。
但道光皇帝亲自阅卷时,读了他的文章,非常喜欢,改为第二名,授翰林院庶吉士。
消息传到他的家乡,整个湘乡都为之沸腾。爷爷曾玉屏拿着那张捷报,翻来覆去看不够。
曾玉屏想起当初,做出让孩子读书的决定,是他这辈子做的最正确的一件事。
曾玉屏是湖南湘乡荷叶塘人,本就是个农民,大字不识几个。可他却不好种种地,成天和一群富家子弟混在一起。
这天,曾玉屏又在外面和富家公子喝酒,一老头领着孙子路过,指着曾玉屏对孙子说:“千万别学那个人,家里没钱还装阔少爷。”
没想到被曾玉屏听到了,他心里像被刺了一样,原以为自己还混得挺像个人样,没想到在别人眼里却是这副德行。
从这天起, 35岁的曾玉屏立志要告别过去,兴家立业。起早贪黑,埋头苦干十几年,终于成了坐拥上百亩土地的小地主。
这时,曾玉屏又做出个决定,把自己的儿子曾麟书送去读书。
虽然曾玉屏没什么文化,但他却明白,一个家族要想真正发达,不只看你有多少亩地,还要看你有没有文化学识。
可没想到儿子曾麟书,从10多岁开始参加科考,考了16次,考到40多岁,连个秀才也没中。
曾玉屏把希望又放在了孙子身上。
孙子5岁开始读书,14岁就跟着父亲曾麟书一起踏上了科考之路。哪知,孙子连考5年,也是屡考不中。
曾玉屏为了培养儿子和孙子,没少投入精力与钱财,换别人早就放弃了。但曾玉屏偏不信,别人家能出一个举人进士,老曾家为啥就不能?
儿子供不出来,还有孙子,孙子考不上,还有重孙子,就不信供不出来一个有出息的。
道光十二年(1832)天刚亮,43岁的曾麟书,就带着22岁的儿子曾子城,又一次参加科考。
提起曾家这爷俩,在当地早已是,出了名的屡考不中。所以,人们给出的评价是:祖坟没冒青烟,怎么考也没用。
而对曾麟书父子来说,每次考试,都是一次痛苦的经历。
别的不说,就说从乡下到县城就100多里地,再从县城到长沙府又是200多里地。
假如按单程300多里计算,一个来回就是600多里,也就是说曾麟书考秀才17次,就已走了上万里路。而他的儿子这是第6次,也已走了近4000里。
当然,最痛苦的是每次落榜时,还要面对来自别人的讽刺与讥笑,父子俩的压力可想而知。
发榜这天,一大早父子俩就跑去看榜。意外的是,曾麟书的名字终于赫然上榜。他简直不敢相信,自己终于考中秀才了!
可儿子曾子城呢,榜单上没他名字,但在旁边的告示牌上,却发现了曾子城三个字。
原来,曾子城不仅没考上,还被“悬牌指责”。就是每次考试后,主考老师会挑几篇文章出来,当范文。
只不过,有正面范文,也有反面教材。而曾子城的就被当成了“反面教材”,说他这篇文章是典型的文理不通,提醒考生们不要犯同样的错误。
这次"悬牌指责“,对曾子城来说,是个不小的打击。
但他并没就此放弃,反而开始复盘,自己这么多年读书考试的经历,要弄清楚问题到底出在哪。
首先,他觉得就是自己太笨了。
据说湖南乡下还流传着一个,关于曾子城小时候读书的小笑话。
说曾子城读书非常刻苦,每天不背下一篇文章不睡觉。有次,天没黑,他就开始背《岳阳楼记》。
这时有个小偷,潜伏到他房门外,想等他睡着了,再进来偷东西。哪知,小偷左等右等,天快亮了,曾子城还在那儿背呢。
气的小偷推门而入说:“你怎么这么笨?听我给你背一遍!”背完后,扬长而去。
这当然只是个传说,不过也说明了曾子城确实很用功,再就是他确实比别人天赋差。
即便如此,曾子城和爷爷曾玉屏一样,有一股天生的倔劲,绝不轻言放弃。
曾子城把自己历年的考卷,和那些模范试卷放在一起,一字一句反复对比,找出差距,努力调整。
道光十三年(1833),曾子城再次走进考场。这一次,他终于考上了“秀才”!
这之后曾子城的人生就像开了挂一样。第二年,曾子城继秀才之后,又中举人。
1838年,曾子城奔赴京城,背水一战,这次他中了进士。
这一年,他28岁。虽然在今天看来年纪已不算太小,但在当时明清两代,进士的平均年龄为38岁。
也是在这次考试后,曾子城正式改名为曾国藩。国藩,“国之藩篱”之意。
中了进士之后,曾国藩向着翰林进军。本来,曾国藩在这次考试中发挥得异常出色,取得一等第三名。
但道光皇帝亲自阅卷时,读了他的文章,非常喜欢,改为第二名,授翰林院庶吉士。
消息传到他的家乡,整个湘乡都为之沸腾。爷爷曾玉屏拿着那张捷报,翻来覆去看不够。
曾玉屏想起当初,做出让孩子读书的决定,是他这辈子做的最正确的一件事。
「未解之谜」神通第一的佛陀弟子究竟有何神通?
释迦牟尼佛有十大弟子,各有各出众、厉害的一面。其中有两个佛陀弟子是同年同月同日生的好朋友,他们都出生在当时地位尊贵的婆罗门家庭,在优越的物质环境中成长,并拥有众多的富裕家庭的追随者兼玩伴,他们就是“神通第一”的目犍连和“智慧第一”舍利弗。为简单起见,我们就直接用他们成为释迦佛弟子后的名字。
为理解生命而外出寻道
朝气蓬勃的目犍连和舍利弗住在摩揭陀国首都王舍城附近两个相邻的村,两家家庭素来交好。
有一天,这两人又和众多的朋友去参加了王舍城一年一度的节日活动,可是活动结束后,他们不约而同的感觉到,自己这一次居然不再像过去那样感受到快乐、满足,而且不只高兴不起来,反而充满了惆怅。
两人开始谈论这一现象,并都感受到生命之无常;于是决定舍弃家庭和财富,出去过沙门(泛指所有出家修行,以乞食为生的人)的生活,就是无家的托钵僧,寻找究竟解脱生死之法。当目犍连和舍利弗把自己的决定告诉追随者时,大部分年轻人决定继续跟随他们一起去寻找生命真谛。
目犍连和舍利弗跟随过老师,和许多有名的沙门和婆罗门对过话,但是走遍印度,他们都知道自己并没有找到不死之法。于是约定40岁的时候,返回家乡,借住在他们曾经的老师那里,相约分头出去寻找真法,谁先找到就迅速回来告诉对方。
证得阿罗汉果成为佛陀上首弟子
就在他们回乡前不久,释迦牟尼佛已经派出第一批弟子外出传法,而佛陀本人则返回了摩揭陀国,他们的国王很快成为信徒,并把竹林精舍献给了佛陀。
有一次,舍利弗外出碰到了一名佛陀的比丘,两人交谈之后,舍利弗立即感悟到这就就是自己要找的,就回来马上告诉了目犍连。目犍连一听说佛陀就住在距离不远的竹林精舍中,巴不得马上去拜见佛陀,但舍利弗想先告诉他们曾经的老师,或许他也会一起去找世尊。然而这个老师放不下已获得的名利,还想让舍利弗他俩和他一起合伙。当然目犍连和舍利弗两人明白自己找到的是什么,不会为名利所动。
在这位老师500名弟子中,大约有一半的人(其实当初很多也是跟随目犍连和舍利弗来到这个老师这里的),改为追随目犍连和舍利弗,一起去找佛陀。结果,这位老师看到自己 一下子失去这么多弟子,立马气急败坏,“口吐鲜血”。
他们这批人来到佛陀这里受戒后,听闻佛陀的教导、开示,也都陆陆续续成为了阿罗汉(也叫罗汉)。
当目犍连和舍利弗在很短的时间之内就证得了阿罗汉果后,释迦佛就宣布他们两人是上首弟子,协助佛陀管理僧团,并指导其他僧人和信众,帮助释迦牟尼做一些事。佛陀晚年每当身体疲惫时,总是交代目犍连、舍利弗和阿难(佛陀的堂弟、佛陀的随侍弟子之一)三个弟子代他向众人传法。
舍利弗在释迦牟尼佛十大弟子中,是号称“智慧第一”的大阿罗汉;目犍连号称“神通第一”,阿难则是号称“多闻第一”。提到神通,可能有些人会觉得奇怪,难道其他佛陀弟子没有神通吗?其实不然,其他弟子也是有出神通的,但是在神通方面,就目犍连的神通表现得最为全面。
目犍连的神通
目犍连拥有六大神通:神足通、天眼通、天耳通、他心通、宿命通、漏尽通。前面五种神通在世间法中修行的人就可能已经出现了,但漏尽通是出世间的证悟,永远不生烦恼了。出了三界(阿罗汉是出三界的最低一个果位)的,都有漏尽通。这些神通又可以展现出不同的功能。
他心通就是可以知道别人的心思。有一次,一位尊者在独自坐禅时,正在思考一种能够达到圆满的修法,目犍连就知道了,遂用神通出现在他面前,请他详细讲讲这个修法。
目犍连用他的天耳通、天眼通,不只能够听到、看到我们这个时空所发生的事情,还能够听到、看到其他的时空,例如天界、地狱等不同时空所发生的事情。
有一天晚上,舍利弗去找目犍连,只见他外表安详,便问他。结果,目犍连回说自己正在与世尊交谈。然而,佛陀当时与舍利弗、目犍连正隔着遥远的距离。舍利弗这才知道,原来目犍连是在运用天眼通、天耳通,与佛陀以心灵能量进行交谈。
目犍连运用宿命通功能就可以看到具体的个人命运:因为在人间善良正直,离世后转生在天界某层天得福报;或者由于作恶造业,死后下到某层地狱受恶报;等等。
目犍连运用神足通就可以让自己元神离体,直接去到不同的境界。例如佛陀在天界讲法的三个月期间,目犍连就曾直接前往天界,向佛陀报告僧团发生的事,并请佛陀指导。
有一次,住在寺庙“鹿母讲堂”里的比丘们整日忙于琐事,忽视了自己的修行。佛陀知道状况后,就请目犍连运用神通去警醒他们,要大家认真修行。于是,目犍连就用脚趾动摇“鹿母讲堂”,激烈晃动的程度有如地震,使比丘们受惊,纷纷放下俗念,回头接受佛陀的指导。
目犍连也有搬运功。他曾经运用此一神通,从喜马拉雅山取来莲花给舍利弗治病。他还曾为独孤长者搬运来了一株菩提树,好让他种植在只园精舍内。
此外,目犍连还能够像孙悟空那样,运用神通变化。
有一次,佛陀和五百比丘一起去拜访㣼利天(三界内天界的一层天),当时他们从某位龙王的住处上空经过,令这位龙王很恼火,决心报复。当龙王施法导致整个世界陷入了一片黑暗时,有几个比丘想去降龙,佛陀都没能同意,因为他知道龙王的凶猛。直到目犍连提出去会一会龙王时,佛陀才同意。
当时目犍连把自己变成一条大龙,和龙王吐烟放火进行激战;然后又接连变化成各种大小的形体,让龙王只有招架之功,没有还手之力;最后目犍连又变化成龙的天敌——大鹏金翅鸟,这才让龙王赶忙投降,并被目犍连带到佛陀面前求饶。
目犍连运用神通的故事甚多,此文略举几例,供诸君知晓。
注:2500年前释迦牟尼佛传法时,并没有文字记录留下来,都是通过一代代弟子口耳相传的形式往后流传,后来的人才根据自己的记忆整理了文字记录,因此传说中同一件事可能会出现不同的版本。
释迦牟尼佛有十大弟子,各有各出众、厉害的一面。其中有两个佛陀弟子是同年同月同日生的好朋友,他们都出生在当时地位尊贵的婆罗门家庭,在优越的物质环境中成长,并拥有众多的富裕家庭的追随者兼玩伴,他们就是“神通第一”的目犍连和“智慧第一”舍利弗。为简单起见,我们就直接用他们成为释迦佛弟子后的名字。
为理解生命而外出寻道
朝气蓬勃的目犍连和舍利弗住在摩揭陀国首都王舍城附近两个相邻的村,两家家庭素来交好。
有一天,这两人又和众多的朋友去参加了王舍城一年一度的节日活动,可是活动结束后,他们不约而同的感觉到,自己这一次居然不再像过去那样感受到快乐、满足,而且不只高兴不起来,反而充满了惆怅。
两人开始谈论这一现象,并都感受到生命之无常;于是决定舍弃家庭和财富,出去过沙门(泛指所有出家修行,以乞食为生的人)的生活,就是无家的托钵僧,寻找究竟解脱生死之法。当目犍连和舍利弗把自己的决定告诉追随者时,大部分年轻人决定继续跟随他们一起去寻找生命真谛。
目犍连和舍利弗跟随过老师,和许多有名的沙门和婆罗门对过话,但是走遍印度,他们都知道自己并没有找到不死之法。于是约定40岁的时候,返回家乡,借住在他们曾经的老师那里,相约分头出去寻找真法,谁先找到就迅速回来告诉对方。
证得阿罗汉果成为佛陀上首弟子
就在他们回乡前不久,释迦牟尼佛已经派出第一批弟子外出传法,而佛陀本人则返回了摩揭陀国,他们的国王很快成为信徒,并把竹林精舍献给了佛陀。
有一次,舍利弗外出碰到了一名佛陀的比丘,两人交谈之后,舍利弗立即感悟到这就就是自己要找的,就回来马上告诉了目犍连。目犍连一听说佛陀就住在距离不远的竹林精舍中,巴不得马上去拜见佛陀,但舍利弗想先告诉他们曾经的老师,或许他也会一起去找世尊。然而这个老师放不下已获得的名利,还想让舍利弗他俩和他一起合伙。当然目犍连和舍利弗两人明白自己找到的是什么,不会为名利所动。
在这位老师500名弟子中,大约有一半的人(其实当初很多也是跟随目犍连和舍利弗来到这个老师这里的),改为追随目犍连和舍利弗,一起去找佛陀。结果,这位老师看到自己 一下子失去这么多弟子,立马气急败坏,“口吐鲜血”。
他们这批人来到佛陀这里受戒后,听闻佛陀的教导、开示,也都陆陆续续成为了阿罗汉(也叫罗汉)。
当目犍连和舍利弗在很短的时间之内就证得了阿罗汉果后,释迦佛就宣布他们两人是上首弟子,协助佛陀管理僧团,并指导其他僧人和信众,帮助释迦牟尼做一些事。佛陀晚年每当身体疲惫时,总是交代目犍连、舍利弗和阿难(佛陀的堂弟、佛陀的随侍弟子之一)三个弟子代他向众人传法。
舍利弗在释迦牟尼佛十大弟子中,是号称“智慧第一”的大阿罗汉;目犍连号称“神通第一”,阿难则是号称“多闻第一”。提到神通,可能有些人会觉得奇怪,难道其他佛陀弟子没有神通吗?其实不然,其他弟子也是有出神通的,但是在神通方面,就目犍连的神通表现得最为全面。
目犍连的神通
目犍连拥有六大神通:神足通、天眼通、天耳通、他心通、宿命通、漏尽通。前面五种神通在世间法中修行的人就可能已经出现了,但漏尽通是出世间的证悟,永远不生烦恼了。出了三界(阿罗汉是出三界的最低一个果位)的,都有漏尽通。这些神通又可以展现出不同的功能。
他心通就是可以知道别人的心思。有一次,一位尊者在独自坐禅时,正在思考一种能够达到圆满的修法,目犍连就知道了,遂用神通出现在他面前,请他详细讲讲这个修法。
目犍连用他的天耳通、天眼通,不只能够听到、看到我们这个时空所发生的事情,还能够听到、看到其他的时空,例如天界、地狱等不同时空所发生的事情。
有一天晚上,舍利弗去找目犍连,只见他外表安详,便问他。结果,目犍连回说自己正在与世尊交谈。然而,佛陀当时与舍利弗、目犍连正隔着遥远的距离。舍利弗这才知道,原来目犍连是在运用天眼通、天耳通,与佛陀以心灵能量进行交谈。
目犍连运用宿命通功能就可以看到具体的个人命运:因为在人间善良正直,离世后转生在天界某层天得福报;或者由于作恶造业,死后下到某层地狱受恶报;等等。
目犍连运用神足通就可以让自己元神离体,直接去到不同的境界。例如佛陀在天界讲法的三个月期间,目犍连就曾直接前往天界,向佛陀报告僧团发生的事,并请佛陀指导。
有一次,住在寺庙“鹿母讲堂”里的比丘们整日忙于琐事,忽视了自己的修行。佛陀知道状况后,就请目犍连运用神通去警醒他们,要大家认真修行。于是,目犍连就用脚趾动摇“鹿母讲堂”,激烈晃动的程度有如地震,使比丘们受惊,纷纷放下俗念,回头接受佛陀的指导。
目犍连也有搬运功。他曾经运用此一神通,从喜马拉雅山取来莲花给舍利弗治病。他还曾为独孤长者搬运来了一株菩提树,好让他种植在只园精舍内。
此外,目犍连还能够像孙悟空那样,运用神通变化。
有一次,佛陀和五百比丘一起去拜访㣼利天(三界内天界的一层天),当时他们从某位龙王的住处上空经过,令这位龙王很恼火,决心报复。当龙王施法导致整个世界陷入了一片黑暗时,有几个比丘想去降龙,佛陀都没能同意,因为他知道龙王的凶猛。直到目犍连提出去会一会龙王时,佛陀才同意。
当时目犍连把自己变成一条大龙,和龙王吐烟放火进行激战;然后又接连变化成各种大小的形体,让龙王只有招架之功,没有还手之力;最后目犍连又变化成龙的天敌——大鹏金翅鸟,这才让龙王赶忙投降,并被目犍连带到佛陀面前求饶。
目犍连运用神通的故事甚多,此文略举几例,供诸君知晓。
注:2500年前释迦牟尼佛传法时,并没有文字记录留下来,都是通过一代代弟子口耳相传的形式往后流传,后来的人才根据自己的记忆整理了文字记录,因此传说中同一件事可能会出现不同的版本。
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