《主流医生探索生酮》

王彤主任：通过这些年的探索与实践，对正确执行的生酮、低碳水饮食，我有四点看法：

1、低碳水饮食可以帮助一般人群维持正常健康；

2、对于慢性疾病患者，如果想要更快、更有效地逆转病情，应考虑在专业人士指导下，采取更严格的生酮饮食；

3、部分疾病人群，应执行非常严格的生酮饮食，极低碳水，同时尤其注意蛋白质摄入比例。

在我的实践中，会根据病人的具体情况来推荐适合他的方案，尤其对于蛋白质摄入，应注重个性化调整。在肾科临床看来，适量蛋白质，这个「适量」意义重大。该阶段的重点是：用优质脂肪来供能，用适量蛋白质来修复。

4、在调整的过程中，主张患者进行轻断食。

划重点啦！！！中国肾病高发，错误饮食是主因。

为寻找新的味道，30000位葡萄酒爱好者来希腊旅行。

人们外出旅行的理由总是各种各样。但有这样一个全球性团体，出于对葡萄酒的热爱，30000名成员集结一起，相伴旅行。他们被称为葡萄酒爱好者，喜欢通过旅行的方式，一边探索葡萄酒的历史、制作与种类，一边体验当地的人文风情与饮食文化。

希腊凭借其葡萄酒旅游业，成为这一团体青睐的集结地。顶尖的葡萄酒行业专家Theodoros Lelekas是Winelovers（葡萄酒爱好者团体）在希腊的代表。他在接受雅典通讯社采访时谈到，如何让希腊的葡萄酒旅游业得到更好的发展？“我们有丰富多样的地域类型，（位于山地、平原、岛屿、海滨、及其它高海拔地区的葡萄酒庄园），这意味着希腊在葡萄酒旅游业方面拥有丰富的经验。同样，我们也出产各种类型的葡萄酒。”他补充道，“有关葡萄酒旅游业，我们必须秉持的观点是，这不是一个季节性行业。来自国内外的葡萄酒观光客，既可以体验克里特岛或圣托里尼岛美妙的夏天，也可以体验迈厝沃或纳乌萨别有风情的冬天。”

爱好葡萄酒的人绝不会形单影只，因为葡萄酒是陪伴、社交的同义词。与志同道合的朋友一同品酒，一起享受，一起旅行。wine lover一语双关，既是葡萄酒的爱好者，又是因葡萄酒在一起的旅伴。

葡萄酒专家Lelekas说道,如果将希腊比喻成葡萄酒，那它将是融合Assyrticο-Santorini品种和Malagousia品种的白葡萄酒。“Assyrticο 酒散发着希腊岛屿硬质土壤孕育出的凌厉，然而这种锋利的味道又被Malagousia酒里蕴含的来自希腊其它土质的清新花香和植物香味所中和。”

对于Lelekas来说，一瓶葡萄酒的价值不在于瓶身的标签价格，而在于品酒的时刻与陪伴。因此，人生中品的葡萄酒越好，人生也会越来越好。

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