【养生厨房 20170827 播出】 菜名:菌菇炒肉；

【今日看点】：养胃护胃的食材很多，大家熟知的有南瓜、土豆等，营养专家左小霞老师告诉大家，菌类中平菇也可养胃护胃预防胃癌，因为平菇中富含平菇多糖。但平菇不容易清洗干净，吃起来会非常牙碜。中国烹饪大师夏天，有一招既快速又省钱的小妙招，可以轻轻松松的把平菇洗干净，具体如何操作呢？接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下。

食材：平菇 猪里脊肉 彩椒

专家：左小霞 解放军第309医院营养科主任；夏天 中国烹饪大师；

步骤1：猪里脊肉、彩椒切条。步骤2：平菇放入锅中无油干煸，煸炒至有点焦边后盛出备用。步骤3：锅中倒入底油，放入猪里脊肉条和平菇煸炒。步骤4：放入料酒、老抽调味，再放入彩椒，翻炒均匀，出锅即可。

白酒品牌千千万，品质优劣假难辨。
真心买酒待宾朋，喝到假酒落埋怨。
伤胃伤心伤感情，如此这般为哪般。
如今喝酒喝尧香，养肝护胃身体健。
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普洱分生熟，差别可不小。生茶，尤其是新生茶刺激性强，如果在冬季，中老年人容易胃寒，这个时候喝普洱生茶，对胃不好。相反，经过渥堆后发酵的普洱熟茶有着很好的暖胃护胃的功效，而且茶性温和，最是适合中老人在冬季饮用了。夏季饮用普洱熟茶，熟茶发酵过程中产生的有益菌群（酵素），能够帮助消化，促进新陈代谢，就算晚上饮用也是可以的。（备注：老丈人的茶喝完了，还不赶紧的[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]）