不忘初心·红色之旅—延安
三秦锁钥，五路襟喉。
延安古称肤施、延州，
是中华民族重要的发祥地，
更是中国革命圣地。
三万七千多平方公里的延安热土，
革命印记随处可见。
当新时代的朝阳照耀大地，
延安又会焕发出怎样一副模样。
延安·历史印象
01黄帝陵
相传黄帝联合炎帝打败蚩尤后，由华族部落联盟首领成为天下共主，使华夏民族由蛮荒时代跨入了文明时代，黄帝的丰功伟绩受到后世的敬仰和崇拜。黄帝死后，人们为了表达对这位人文初祖的怀念之情，便在桥山起冢为陵，立庙祭祀。自汉武帝元封元年（前110年）亲率十八万大军祭祀黄帝陵以来，这也成为了历代王朝举行国家大祭之地，保存着汉代至今的各类文物。
02宝塔山
宝塔山是延安的标志性建筑，常被形容成“只有登上宝塔山，才算真正到了延安”。山上林木葱郁，花草争艳，登上塔顶，可尽收全城风貌。中共中央进驻延安后，还曾用塔旁边的一口明代铸造的铁钟，进行报时和报警。现如今，宝塔山上仍留有众多的历史文物和现代革命文物，在满山绿荫中交相辉映。著名文学家贺敬之也用“几回回梦里回延安，双手搂定宝塔山”讴歌宝塔山在中国人民心目中的神圣地位。
03延安窑洞
延安窑洞是陕西省的地方传统民居形式之一，具有十分独特的地方民俗文化和民族风情。窑洞里的陈设也非常简单，即木桌、木椅、土炕和农家的一些物什。但简单的延安窑洞却见证了无数革命著作的诞生。《辩证法唯物论（讲授提纲）》是毛泽东在凤凰山麓李家窑里夜以继日创作而成，《论持久战》是在吴家大院的窑洞内凝结思绪，撰写而成。这些在延安窑洞中诞生的著作，指明了中国革命的方向，照亮了中华民族前进的道路。
知来路，不忘初心；
明前路，铿锵前行。
延安作为中国革命圣地，
见证了老一辈革命家
在这里生活战斗的十三个春秋，
也是延安精神孕育形成的十三个春秋。
延安·革命精神
01凤凰山革命旧址
凤凰山为延安四大名山之一，因“叶生吹箫引凤”的传说而得名，凤凰山革命旧址正位于凤凰山脚下，这里也是中共中央到延安后的第一个驻地。1937年1月13日至1938年11月20日，中共中央实现了土地革命战争向抗日民族战争的战略转变，度过了抗日战争的战略防御阶段。在此居住期间，毛泽东写下了诸多著作，还会见了白求恩等中外人士。
02杨家岭革命旧址
杨家岭革命旧址是中共中央驻地旧址，位于延安城西北2公里处。1938年11月至1947年3月，毛泽东等中央领导和中共中央机关在此居住。这期间，中共中央继续指挥抗日战争敌后战场并领导了解放战争，领导了大生产运动和整风运动。1942年中央大礼堂建成，1945年4月23日至6月11日在中央大礼堂隆重召开了党的第七次代表大会。
03枣园革命旧址
枣园革命旧址位于延安城西北8公里处，是一个园林式的革命纪念地，其内生长着种类繁多的花草树木，环境清幽。这里原是一家地主的庄园，中共中央进驻延安后，为中央社会部驻地。1940年秋，因杨家岭修建中央大礼堂等工程，环境嘈杂，中共中央书记处迁驻此地。1944年，毛泽东在这里接见了美国总统罗斯福的私人代表后任美驻华大使赫尔利，并进行了两天两夜的会谈，签署了关于成立联合政府中共给国民政府的五点建议。
黎明驱走了黑暗，
日出带来了光芒，
历史融入了生活。
革命故事和红色基因在此
蔓延滋生，连绵不断。
延安精神在代代相传，
后人皆不忘初心，努力前行。
延安·红色生活
01延安1938主题街区
“延安·1938”是一个呈环状围绕下沉式广场，主要轮廓与街道布局完全遵循1938 年老延安城的街衢、市井，主街建筑以老延安城的建筑语言为整体风格，融入现代时尚创意元素，局部复原了部分标志性建筑，街区合理规划特色美食、娱乐休闲、艺术品交易、文创产品等区域。整个街区也是一个红色文化秀场，所有工作人员身着年代服饰，还原老延安城的生活氛围与情境，让游客真正融入老城，感受那段激情、浪漫、充满理想的历史与记忆。
02圣地河谷•金延安
圣地河谷•金延安以“延安记忆”为主题，重现30年代的老延安院落街区，再现千年以前的北宋延州府边塞小城风情。老延安的邮局、大剧院、新华书店、城隍庙、老戏台在这里一一重现，恍若回到当年，意向深远。还有红色电影博物馆、红色收藏博物馆为代表的十二大主题博物馆集群，收藏着毛泽东纪念像章、雕塑像，陕甘宁边区革命文物等红色革命文物2万余件，一件件充满历史感的物品，让人穿越回那段难忘的激情岁月，见证历史沉淀的红色情怀。
03红色舞剧《延安保育院》
在圣地延安，在延河水畔，一部红色历史舞台剧《延安保育院》每天都在上演四至五场，在观众眼中，它是来延安必看的红色演艺，也是进行革命传统教育的重要载体。《延安保育院》以延安革命时期为背景，生动再现一群党的干部、红军战士以及老百姓为养育革命后代所付出的母爱情怀及流血牺牲。它反映了党在极其艰苦的条件下，为了国家利益和民族解放，自力更生、艰苦奋斗的历程。
延安作为一座历史名城，
不仅有热血革命，
也有浓郁风情。
当蜿蜒黄河水流淌至此，
激荡出千载的延安韵味，
孕育着多样的文化民俗。
延安·浓郁风情
01陕北秧歌
陕北秧歌舞，主要分布在陕西榆林、延安、绥德、米脂等地。《延安府志》记有“春闹社，俗名秧歌。”由此可知，秧歌源于社日祭祀土地爷的活动。作家曹谷溪在《再谈陕北秧歌》中说：“陕北人闹秧歌，就是图个红火。每年正月二三开始，几乎要闹腾一个正月天。一直到二月初二才压了锣鼓五音”。陕北秧歌舞的表演形式多样，红火热闹，深受群众欢迎。在抗日战争、解放战争时期，陕北秧歌舞还起着鼓舞斗志，庆祝胜利的作用。
02安塞腰鼓
安塞腰鼓是流传于陕西省延安市安塞区传统民俗舞蹈。它在长期流传过程中形成了粗犷豪放、刚劲激昂，气势磅礴，有张有弛，群而不乱等特点。安塞腰鼓融舞蹈、武术、体操、打击乐、吹奏乐、民歌为一体。集中表现了陕北人夺取胜利和丰收后的喜悦心情，融合了黄土高原人憨厚、实在、乐观开朗的性格。安塞腰鼓可由几人或上千人一同进行，磅礴气势，精湛的表现力令人陶醉，被称为天下第一鼓。1996年，延安市安塞区被国家文化部命名为中国腰鼓之乡。
03子长唢呐
子长唢呐是陕西省子长县古老的传统民间音乐。历史悠久，代代相传，在长期的发展过程中，形成了独特的艺术特征。子长唢呐杆长碗大，音色明亮浑厚，热烈奔放，舒展挺拔。其音量大，透气力强，渗透着雄健的阳刚之气，欢快时热烈奔放、如火如荼，悲凉时长歌当哭、如泣如诉，将黄土高原特有的风土人情一览无余地释放于唢呐声中，有很强的艺术魅力。
历史是最好的教科书。
延安，在血与火的硝烟年代，
为后人谱写了众多的历史故事。
延安的精神沉淀于历史之中，
也如同明灯照耀在崭新时代，
点亮着人民前进的幸福道路。
阅读推荐:《延安家风》 作者：王纪刚
推荐语: 本书通过延安时期所留下的历史文献、通讯报道，以及延安时期亲历者和他们的同事、家人、亲属珍贵的回忆文字，真实而生动地反映了延安时期革命前辈在投身于中华民族独立与解放事业的同时，所展现出来的良好家风。这种良好的家风，也从一个独特而重要的侧面展现出延安时期的社会风尚，并构成了延安精神的重要内容。
三秦锁钥，五路襟喉。
延安古称肤施、延州，
是中华民族重要的发祥地，
更是中国革命圣地。
三万七千多平方公里的延安热土，
革命印记随处可见。
当新时代的朝阳照耀大地，
延安又会焕发出怎样一副模样。
延安·历史印象
01黄帝陵
相传黄帝联合炎帝打败蚩尤后，由华族部落联盟首领成为天下共主，使华夏民族由蛮荒时代跨入了文明时代，黄帝的丰功伟绩受到后世的敬仰和崇拜。黄帝死后，人们为了表达对这位人文初祖的怀念之情，便在桥山起冢为陵，立庙祭祀。自汉武帝元封元年（前110年）亲率十八万大军祭祀黄帝陵以来，这也成为了历代王朝举行国家大祭之地，保存着汉代至今的各类文物。
02宝塔山
宝塔山是延安的标志性建筑，常被形容成“只有登上宝塔山，才算真正到了延安”。山上林木葱郁，花草争艳，登上塔顶，可尽收全城风貌。中共中央进驻延安后，还曾用塔旁边的一口明代铸造的铁钟，进行报时和报警。现如今，宝塔山上仍留有众多的历史文物和现代革命文物，在满山绿荫中交相辉映。著名文学家贺敬之也用“几回回梦里回延安，双手搂定宝塔山”讴歌宝塔山在中国人民心目中的神圣地位。
03延安窑洞
延安窑洞是陕西省的地方传统民居形式之一，具有十分独特的地方民俗文化和民族风情。窑洞里的陈设也非常简单，即木桌、木椅、土炕和农家的一些物什。但简单的延安窑洞却见证了无数革命著作的诞生。《辩证法唯物论（讲授提纲）》是毛泽东在凤凰山麓李家窑里夜以继日创作而成，《论持久战》是在吴家大院的窑洞内凝结思绪，撰写而成。这些在延安窑洞中诞生的著作，指明了中国革命的方向，照亮了中华民族前进的道路。
知来路，不忘初心；
明前路，铿锵前行。
延安作为中国革命圣地，
见证了老一辈革命家
在这里生活战斗的十三个春秋，
也是延安精神孕育形成的十三个春秋。
延安·革命精神
01凤凰山革命旧址
凤凰山为延安四大名山之一，因“叶生吹箫引凤”的传说而得名，凤凰山革命旧址正位于凤凰山脚下，这里也是中共中央到延安后的第一个驻地。1937年1月13日至1938年11月20日，中共中央实现了土地革命战争向抗日民族战争的战略转变，度过了抗日战争的战略防御阶段。在此居住期间，毛泽东写下了诸多著作，还会见了白求恩等中外人士。
02杨家岭革命旧址
杨家岭革命旧址是中共中央驻地旧址，位于延安城西北2公里处。1938年11月至1947年3月，毛泽东等中央领导和中共中央机关在此居住。这期间，中共中央继续指挥抗日战争敌后战场并领导了解放战争，领导了大生产运动和整风运动。1942年中央大礼堂建成，1945年4月23日至6月11日在中央大礼堂隆重召开了党的第七次代表大会。
03枣园革命旧址
枣园革命旧址位于延安城西北8公里处，是一个园林式的革命纪念地，其内生长着种类繁多的花草树木，环境清幽。这里原是一家地主的庄园，中共中央进驻延安后，为中央社会部驻地。1940年秋，因杨家岭修建中央大礼堂等工程，环境嘈杂，中共中央书记处迁驻此地。1944年，毛泽东在这里接见了美国总统罗斯福的私人代表后任美驻华大使赫尔利，并进行了两天两夜的会谈，签署了关于成立联合政府中共给国民政府的五点建议。
黎明驱走了黑暗，
日出带来了光芒，
历史融入了生活。
革命故事和红色基因在此
蔓延滋生，连绵不断。
延安精神在代代相传，
后人皆不忘初心，努力前行。
延安·红色生活
01延安1938主题街区
“延安·1938”是一个呈环状围绕下沉式广场，主要轮廓与街道布局完全遵循1938 年老延安城的街衢、市井，主街建筑以老延安城的建筑语言为整体风格，融入现代时尚创意元素，局部复原了部分标志性建筑，街区合理规划特色美食、娱乐休闲、艺术品交易、文创产品等区域。整个街区也是一个红色文化秀场，所有工作人员身着年代服饰，还原老延安城的生活氛围与情境，让游客真正融入老城，感受那段激情、浪漫、充满理想的历史与记忆。
02圣地河谷•金延安
圣地河谷•金延安以“延安记忆”为主题，重现30年代的老延安院落街区，再现千年以前的北宋延州府边塞小城风情。老延安的邮局、大剧院、新华书店、城隍庙、老戏台在这里一一重现，恍若回到当年，意向深远。还有红色电影博物馆、红色收藏博物馆为代表的十二大主题博物馆集群，收藏着毛泽东纪念像章、雕塑像，陕甘宁边区革命文物等红色革命文物2万余件，一件件充满历史感的物品，让人穿越回那段难忘的激情岁月，见证历史沉淀的红色情怀。
03红色舞剧《延安保育院》
在圣地延安，在延河水畔，一部红色历史舞台剧《延安保育院》每天都在上演四至五场，在观众眼中，它是来延安必看的红色演艺，也是进行革命传统教育的重要载体。《延安保育院》以延安革命时期为背景，生动再现一群党的干部、红军战士以及老百姓为养育革命后代所付出的母爱情怀及流血牺牲。它反映了党在极其艰苦的条件下，为了国家利益和民族解放，自力更生、艰苦奋斗的历程。
延安作为一座历史名城，
不仅有热血革命，
也有浓郁风情。
当蜿蜒黄河水流淌至此，
激荡出千载的延安韵味，
孕育着多样的文化民俗。
延安·浓郁风情
01陕北秧歌
陕北秧歌舞，主要分布在陕西榆林、延安、绥德、米脂等地。《延安府志》记有“春闹社，俗名秧歌。”由此可知，秧歌源于社日祭祀土地爷的活动。作家曹谷溪在《再谈陕北秧歌》中说：“陕北人闹秧歌，就是图个红火。每年正月二三开始，几乎要闹腾一个正月天。一直到二月初二才压了锣鼓五音”。陕北秧歌舞的表演形式多样，红火热闹，深受群众欢迎。在抗日战争、解放战争时期，陕北秧歌舞还起着鼓舞斗志，庆祝胜利的作用。
02安塞腰鼓
安塞腰鼓是流传于陕西省延安市安塞区传统民俗舞蹈。它在长期流传过程中形成了粗犷豪放、刚劲激昂，气势磅礴，有张有弛，群而不乱等特点。安塞腰鼓融舞蹈、武术、体操、打击乐、吹奏乐、民歌为一体。集中表现了陕北人夺取胜利和丰收后的喜悦心情，融合了黄土高原人憨厚、实在、乐观开朗的性格。安塞腰鼓可由几人或上千人一同进行，磅礴气势，精湛的表现力令人陶醉，被称为天下第一鼓。1996年，延安市安塞区被国家文化部命名为中国腰鼓之乡。
03子长唢呐
子长唢呐是陕西省子长县古老的传统民间音乐。历史悠久，代代相传，在长期的发展过程中，形成了独特的艺术特征。子长唢呐杆长碗大，音色明亮浑厚，热烈奔放，舒展挺拔。其音量大，透气力强，渗透着雄健的阳刚之气，欢快时热烈奔放、如火如荼，悲凉时长歌当哭、如泣如诉，将黄土高原特有的风土人情一览无余地释放于唢呐声中，有很强的艺术魅力。
历史是最好的教科书。
延安，在血与火的硝烟年代，
为后人谱写了众多的历史故事。
延安的精神沉淀于历史之中，
也如同明灯照耀在崭新时代，
点亮着人民前进的幸福道路。
阅读推荐:《延安家风》 作者：王纪刚
推荐语: 本书通过延安时期所留下的历史文献、通讯报道，以及延安时期亲历者和他们的同事、家人、亲属珍贵的回忆文字，真实而生动地反映了延安时期革命前辈在投身于中华民族独立与解放事业的同时，所展现出来的良好家风。这种良好的家风，也从一个独特而重要的侧面展现出延安时期的社会风尚，并构成了延安精神的重要内容。
【月饼6两礼盒3斤，月饼何时告别噱头和过度包装】正值国庆、中秋“双节”，月饼消费市场再次升温，一年一度的“月饼大战”拉开序幕。根据近四年来月饼市场呈现的特点，《法治日报》记者分别对月饼包装、代购、“私房”月饼等进行了调查。
包装显档次更受欢迎
标识催生高价代购链
“月饼才6两，礼盒就重达3斤”“扔掉可惜留着没用”“盒子漂亮月饼难吃”……过去几年，月饼过度包装总是受到消费者诟病。《法治日报》记者走访发现，在“厉行节约、反对浪费”的大环境下，今年月饼“瘦身”和“轻装”风格成为很多商家的营销点。
《法治日报》记者走访了北京市朝阳区、丰台区的一些大型商场超市，发现在包装上，不少商家给出了不同规格的月饼包装，供消费者自行选择。比如，有的商家在推出了标价200多元装有6块月饼的礼盒装外，还推出了标价不到30元一块的散装月饼；有的商家则将包装分为精装和简装两种方式，精装月饼礼盒还是采用硬壳宽大的纸盒，简装月饼礼盒则是体积较小的软质盒，分量要轻得多。
根据需要购买不同包装的月饼，也满足了不同人群的节日消费需求。
不过，《法治日报》记者在一些大型商场注意到，比起散装月饼的数量，货架上大型月饼礼盒仍然是一些消费者的首选。在北京市朝阳大悦城工作的某导购员介绍说，近期在她所在柜台买月饼的，“大部分都是买来送人的，都是买这种礼盒装，虽然里面只有8个月饼，但是它包装好，显档次”。
该导购员所指的月饼礼盒，最外面是红色的硬质手提袋，图案精美。手提袋里面是一个系着红色丝带蝴蝶结长方形的包装盒，包装盒内部是一层红丝绒材质，上下对称摆放着8个月饼。
不少北京的高校也在食堂售卖月饼，引发了一波抢购热潮。据了解，不少高校在离中秋节还有一周甚至十天的时间就已经停止预定。中国传媒大学北苑食堂窗口的工作人员告诉《法治日报》记者：“最近几天，经常有学生来问我能不能再预定月饼礼盒，但是预约的实在是太多了。”
今年刚入学北京某高校的研究生韩丽在中秋节想给父母和朋友买一个印有学校logo的礼盒装，看起来很高级，但她不知道购买这种月饼礼盒装还需要线上预约“抢购”。
和韩丽有同样想法的同学还有很多。《法治日报》记者了解到，目前在一些高校食堂每天还会有散装月饼售卖，但不少同学因为不能购买礼盒包装，而放弃了购买散装的月饼。这样的想法，促成了高校内的一项新“生意”——高价包装。
据韩丽介绍，在学校校园助手的微信朋友圈里，经常有人有偿求代购月饼礼盒装，“这类的朋友圈文案大多是‘急’！有偿求印有学校logo的月饼礼盒，或者不含月饼的纯礼盒包装，高价收，可加价”。
高级月饼代购成热门
价格虚高真假难分辨
值得注意的是，今年消费者购买月饼的方式也发生了变化。受新冠肺炎疫情影响，月饼线上销售异常火爆。苏宁拼购相关负责人表示，进入9月份，月饼正式开始销售后，销量同比增长156%，多个品牌月饼日销破万盒，最高达到6万盒左右。
尽管受疫情影响，但如同往年一样，海外代购“高级”月饼的现象依然存在。比如，某香港品牌的奶黄月饼是每年人们争相购买的品种，淘宝上的价格已经达到了8枚共478元。LadyM今年的月饼礼盒已经被炒到了658元，港版的甚至高达900多元，但是礼盒里面却只有6枚月饼。
然而，即使高价，换来的也可能是“糟心”。
北京市民沈乐通过微信在一家海外代购处以每盒320元的价格预订了两盒奶黄月饼，但味道和原来不太一样，“奶味不足”。这两盒月饼让沈乐“如坐针毡”，她不敢让家人吃，担心吃出问题，可没有地方去辨别真假。
“我见过最奇葩的或者最糊弄人的假货是，香港某酒店最出名的奶黄月饼，正品馅料里没有成型的蛋黄，但是有的假货竟然直接做成了蛋黄月饼。这种月饼的价格一般是每盒200元左右，是真正的‘便宜没好货’。”在代购圈经营多年的小郑说。
若购买了“疑似”假冒月饼，不少消费者向《法治日报》记者表示，自己一般都是“手足无措”。每个品牌的月饼都不一样，基层食品质监部门无法衡量此类真伪，一盒月饼也不值得到原产地去辨别，有的就直接扔掉，有的在微信上投诉，也一般是“石沉大海”，大多数消费者都是投诉无门、吃哑巴亏。
对此，业内人士表示，消费者对于这种微信朋友圈中的直接交易一定要采取审慎的态度，首先，在交易前，消费者对欲购的商品及经营者有一定了解，知道产品的质量等信息；其次，还需要确认经营者是否具有相应销售资质、是否是授权代理商，如果销售的是食品还要看经营者是否取得了食品流通许可证等。
私房手工月饼存隐患
食品安全卫生缺保障
近几年，越来越多的小商家打着“手工”“私房”的名号在微信朋友圈对外出售月饼。这些“私房”月饼种类众多，有抹茶、红豆、蔓越莓、蛋黄肉松、奶黄流心等多种不同于传统的新口味，并且喜欢对外宣传“纯手工”“无添加剂”“真材实料”，以吸引顾客购买。
但这些私房月饼真的新鲜吗？《法治日报》记者发现，存在一些商家购买现成月饼馅的现象。某私房烘焙店的孙姓店主坦诚道：“自己制作馅料，再去烘焙，一天的出货量太低了，成本也很高，根本划不来。淘宝上有大量批发的月饼馅，口味也多，买回来塞进月饼皮里面就行，方便很多。”
《法治日报》记者在淘宝上以“月饼馅料”为关键词进行搜索，果然出现了很多口味的馅料，有红豆沙、莲蓉馅、蓝莓芝士馅、传统果仁馅、紫薯馅等。这些馅料价格高低不等，每斤低至三四元，贵则几十元。从这些馅料的生产信息来看，大部分都是有生产许可证的，由一些小型食品公司生产，只有少部分标注是“私人配方”无标识产品。
《法治日报》记者注意到，那些在微信朋友圈售卖“私房手工月饼”的商家，多数宣称“纯手工、无添加”。比如，产自“某妈手工烘焙”的自制广式月饼，宣称“拒绝添加剂、防腐剂”；产自“酱某烘培坊”的自制低油无糖广式五仁无添加月饼，宣称“纯手工制作，100%无添加”。
“私家店主宣传自己手工制作的月饼没有添加任何食品添加剂，是为了吸引消费者购买。如果店主在加工过程添加了食品添加剂，而且因为个人加工条件受限，添加的量随意，反而有了安全隐患。”在北京市丰台区马家堡地区经营蛋糕店的胡枫说，一些制售者为了降低成本，大量采购甜蜜素代替白糖。
业内人士透露，一些所谓的私房月饼其实并非“自制”。由于消费者比较信赖私房“无添加”，一些厂家大量生产后批量发给下家，下家再打着“私房”的旗号在微信或微店对外售卖。
2015年5月，国家质量监督检验检疫总局与中国国家标准化管理委员会发布了新版GB/T19855-2015《月饼》标准，自2015年12月1日开始实施。按相关标准规定，月饼包装上应明示生产企业全称和详细地址、产品执行标准号、卫生许可证号、配料表和净含量及生产日期和保质期。然而，《法治日报》记者发现，一些微商和网店售卖的自制月饼几乎都没有贴标识。
中国法学会食品安全法治研究中心特聘研究员孙娟娟曾表示，这类私房月饼可能导致的安全隐患主要是其制作过程的不透明和监管缺失所致。由于生产的隐蔽性，消费者无法获知原材料的来源、加工过程的卫生条件、生产人员的健康状况、包装材料的安全性是否符合保障食品安全的基本要求。不过，微信朋友圈的“五无”自制手工月饼，在缺失监管的情况下，无论是食品安全还是知情选择，都无法得到保障。
养生保健月饼变花样
无糖月饼并非真无糖
在口味越来越丰富的月饼界，去年出现了一波“保健”月饼、“无糖”月饼的风潮，这类月饼契合了人们养生的想法。店家想方设法地使原来高油高糖的月饼听起来更“健康”，推出了比如能养颜的燕窝月饼、能降三高的普洱月饼、能补中气的当归月饼等。
国家食品药品监督管理总局去年对此专门发出中秋月饼消费警示，表示从未批准过“保健类月饼”，这些月饼不能保证具有其所宣传的功效，提醒市民不要上当。
那么今年这些“保健”月饼和“无糖”月饼还在吗？《法治日报》记者在多个购物平台上以“保健”月饼和“养生”月饼为关键词进行搜索，均未搜出任何产品。但是搜燕窝月饼、普洱月饼时，却弹跳出来一些产品。这类月饼在标题中并无“养生”“保健”等字样，只是带上了“燕窝”“普洱”等文字。
《法治日报》记者在电商平台找了燕窝月饼销量最高的一家店铺进行联系，客服表示她们的月饼一个约60g，保证里面有10g的成品燕窝，其余成分就是制作月饼常用的面粉、油、芝麻、糖等材料。
早在2002年，原卫生部就曾对保健食品的原料提出过明确要求，将相关物品进行了分类：第一类为既是食品又是药品的物品，即“药食两用物品”，如山药、红小豆、生姜、菊花、杏仁、百合、蜂蜜等，有100种左右，这些可以作为食品添加；第二类是可用于保健食品的物品，如虫草、人参、芦荟、三七、当归、红花、西洋参等，不可作为食品添加物。像燕窝、普洱这类是属于“药食两用物品”可以加入月饼中。但是，三七、当归这类就不能添加进入月饼。
《法治日报》记者在多个购物平台上搜索了当归月饼、西洋参月饼，均未搜到相关产品。不过，除了燕窝，不少商家把鲍鱼这类食材也放进了月饼中，打上了高端养生的标签，价格卖得也不便宜。
“这些食材本身的养生功效就有争议，而市场上的价格又高得离谱，在月饼中添加肯定不会有大的占比。所谓养生月饼，其实是商家营销的噱头。”在北京从事营养师工作的杨树说，养生需要长期坚持才会有效果，就算月饼馅料中含有能补血、养颜、保健等作用的养生食材，但含量有限，加之月饼是节令性食品，消费者吃月饼不是长期性的，因此不可能借此达到养生保健之效。
但是虽然有些月饼不再在明面上带上“保健”二字，却会起一个复杂又长的名字，将“养生”二字藏匿其中。比如，有一家店铺售卖一款“××葡萄软月健康态月饼80g×5个广式浆皮低糖中老年养生手工月饼”。
根据食品营养标签国家标准《预包装食品营养标签通则》的相关要求，如果某食品标签上声称“无糖”，是指每100克或100毫升糖含量不能超过0.5克。国际通用的概念是，无糖食品不能加入蔗糖和来自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但它必须含有相应于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的能替代蔗糖的甜味剂品种。
同时，《法治日报》记者在电商平台搜索“无糖月饼”，发现商家的噱头均是“不含蔗糖更健康，别让这个中秋留遗憾”“无糖精适合老人中老年糖尿病人”等。
在其中一家网店，商家宣称无糖精糖醇，多口味中老年糖尿病人专用。在评价当中，不少人留言“买给糖尿病的爷爷”“爸爸血糖高，希望他可以吃。”《法治日报》记者咨询客服糖尿病人是否可以食用，对方回复食品均为无添加蔗糖食品，使用不易被人体吸收消化的木糖醇等代糖做的，吃起来有淡淡甜味，糖尿病人可以食用。
有营养专家指出，所谓的“无糖”类月饼的说法是毫无科学依据且无合理标准的。临床上不少患者因盲目贪吃“无糖”月饼，导致血糖、血压升高，病情加重。链接: https://t.cn/A6bLaFUv
包装显档次更受欢迎
标识催生高价代购链
“月饼才6两，礼盒就重达3斤”“扔掉可惜留着没用”“盒子漂亮月饼难吃”……过去几年，月饼过度包装总是受到消费者诟病。《法治日报》记者走访发现，在“厉行节约、反对浪费”的大环境下，今年月饼“瘦身”和“轻装”风格成为很多商家的营销点。
《法治日报》记者走访了北京市朝阳区、丰台区的一些大型商场超市，发现在包装上，不少商家给出了不同规格的月饼包装，供消费者自行选择。比如，有的商家在推出了标价200多元装有6块月饼的礼盒装外，还推出了标价不到30元一块的散装月饼；有的商家则将包装分为精装和简装两种方式，精装月饼礼盒还是采用硬壳宽大的纸盒，简装月饼礼盒则是体积较小的软质盒，分量要轻得多。
根据需要购买不同包装的月饼，也满足了不同人群的节日消费需求。
不过，《法治日报》记者在一些大型商场注意到，比起散装月饼的数量，货架上大型月饼礼盒仍然是一些消费者的首选。在北京市朝阳大悦城工作的某导购员介绍说，近期在她所在柜台买月饼的，“大部分都是买来送人的，都是买这种礼盒装，虽然里面只有8个月饼，但是它包装好，显档次”。
该导购员所指的月饼礼盒，最外面是红色的硬质手提袋，图案精美。手提袋里面是一个系着红色丝带蝴蝶结长方形的包装盒，包装盒内部是一层红丝绒材质，上下对称摆放着8个月饼。
不少北京的高校也在食堂售卖月饼，引发了一波抢购热潮。据了解，不少高校在离中秋节还有一周甚至十天的时间就已经停止预定。中国传媒大学北苑食堂窗口的工作人员告诉《法治日报》记者：“最近几天，经常有学生来问我能不能再预定月饼礼盒，但是预约的实在是太多了。”
今年刚入学北京某高校的研究生韩丽在中秋节想给父母和朋友买一个印有学校logo的礼盒装，看起来很高级，但她不知道购买这种月饼礼盒装还需要线上预约“抢购”。
和韩丽有同样想法的同学还有很多。《法治日报》记者了解到，目前在一些高校食堂每天还会有散装月饼售卖，但不少同学因为不能购买礼盒包装，而放弃了购买散装的月饼。这样的想法，促成了高校内的一项新“生意”——高价包装。
据韩丽介绍，在学校校园助手的微信朋友圈里，经常有人有偿求代购月饼礼盒装，“这类的朋友圈文案大多是‘急’！有偿求印有学校logo的月饼礼盒，或者不含月饼的纯礼盒包装，高价收，可加价”。
高级月饼代购成热门
价格虚高真假难分辨
值得注意的是，今年消费者购买月饼的方式也发生了变化。受新冠肺炎疫情影响，月饼线上销售异常火爆。苏宁拼购相关负责人表示，进入9月份，月饼正式开始销售后，销量同比增长156%，多个品牌月饼日销破万盒，最高达到6万盒左右。
尽管受疫情影响，但如同往年一样，海外代购“高级”月饼的现象依然存在。比如，某香港品牌的奶黄月饼是每年人们争相购买的品种，淘宝上的价格已经达到了8枚共478元。LadyM今年的月饼礼盒已经被炒到了658元，港版的甚至高达900多元，但是礼盒里面却只有6枚月饼。
然而，即使高价，换来的也可能是“糟心”。
北京市民沈乐通过微信在一家海外代购处以每盒320元的价格预订了两盒奶黄月饼，但味道和原来不太一样，“奶味不足”。这两盒月饼让沈乐“如坐针毡”，她不敢让家人吃，担心吃出问题，可没有地方去辨别真假。
“我见过最奇葩的或者最糊弄人的假货是，香港某酒店最出名的奶黄月饼，正品馅料里没有成型的蛋黄，但是有的假货竟然直接做成了蛋黄月饼。这种月饼的价格一般是每盒200元左右，是真正的‘便宜没好货’。”在代购圈经营多年的小郑说。
若购买了“疑似”假冒月饼，不少消费者向《法治日报》记者表示，自己一般都是“手足无措”。每个品牌的月饼都不一样，基层食品质监部门无法衡量此类真伪，一盒月饼也不值得到原产地去辨别，有的就直接扔掉，有的在微信上投诉，也一般是“石沉大海”，大多数消费者都是投诉无门、吃哑巴亏。
对此，业内人士表示，消费者对于这种微信朋友圈中的直接交易一定要采取审慎的态度，首先，在交易前，消费者对欲购的商品及经营者有一定了解，知道产品的质量等信息；其次，还需要确认经营者是否具有相应销售资质、是否是授权代理商，如果销售的是食品还要看经营者是否取得了食品流通许可证等。
私房手工月饼存隐患
食品安全卫生缺保障
近几年，越来越多的小商家打着“手工”“私房”的名号在微信朋友圈对外出售月饼。这些“私房”月饼种类众多，有抹茶、红豆、蔓越莓、蛋黄肉松、奶黄流心等多种不同于传统的新口味，并且喜欢对外宣传“纯手工”“无添加剂”“真材实料”，以吸引顾客购买。
但这些私房月饼真的新鲜吗？《法治日报》记者发现，存在一些商家购买现成月饼馅的现象。某私房烘焙店的孙姓店主坦诚道：“自己制作馅料，再去烘焙，一天的出货量太低了，成本也很高，根本划不来。淘宝上有大量批发的月饼馅，口味也多，买回来塞进月饼皮里面就行，方便很多。”
《法治日报》记者在淘宝上以“月饼馅料”为关键词进行搜索，果然出现了很多口味的馅料，有红豆沙、莲蓉馅、蓝莓芝士馅、传统果仁馅、紫薯馅等。这些馅料价格高低不等，每斤低至三四元，贵则几十元。从这些馅料的生产信息来看，大部分都是有生产许可证的，由一些小型食品公司生产，只有少部分标注是“私人配方”无标识产品。
《法治日报》记者注意到，那些在微信朋友圈售卖“私房手工月饼”的商家，多数宣称“纯手工、无添加”。比如，产自“某妈手工烘焙”的自制广式月饼，宣称“拒绝添加剂、防腐剂”；产自“酱某烘培坊”的自制低油无糖广式五仁无添加月饼，宣称“纯手工制作，100%无添加”。
“私家店主宣传自己手工制作的月饼没有添加任何食品添加剂，是为了吸引消费者购买。如果店主在加工过程添加了食品添加剂，而且因为个人加工条件受限，添加的量随意，反而有了安全隐患。”在北京市丰台区马家堡地区经营蛋糕店的胡枫说，一些制售者为了降低成本，大量采购甜蜜素代替白糖。
业内人士透露，一些所谓的私房月饼其实并非“自制”。由于消费者比较信赖私房“无添加”，一些厂家大量生产后批量发给下家，下家再打着“私房”的旗号在微信或微店对外售卖。
2015年5月，国家质量监督检验检疫总局与中国国家标准化管理委员会发布了新版GB/T19855-2015《月饼》标准，自2015年12月1日开始实施。按相关标准规定，月饼包装上应明示生产企业全称和详细地址、产品执行标准号、卫生许可证号、配料表和净含量及生产日期和保质期。然而，《法治日报》记者发现，一些微商和网店售卖的自制月饼几乎都没有贴标识。
中国法学会食品安全法治研究中心特聘研究员孙娟娟曾表示，这类私房月饼可能导致的安全隐患主要是其制作过程的不透明和监管缺失所致。由于生产的隐蔽性，消费者无法获知原材料的来源、加工过程的卫生条件、生产人员的健康状况、包装材料的安全性是否符合保障食品安全的基本要求。不过，微信朋友圈的“五无”自制手工月饼，在缺失监管的情况下，无论是食品安全还是知情选择，都无法得到保障。
养生保健月饼变花样
无糖月饼并非真无糖
在口味越来越丰富的月饼界，去年出现了一波“保健”月饼、“无糖”月饼的风潮，这类月饼契合了人们养生的想法。店家想方设法地使原来高油高糖的月饼听起来更“健康”，推出了比如能养颜的燕窝月饼、能降三高的普洱月饼、能补中气的当归月饼等。
国家食品药品监督管理总局去年对此专门发出中秋月饼消费警示，表示从未批准过“保健类月饼”，这些月饼不能保证具有其所宣传的功效，提醒市民不要上当。
那么今年这些“保健”月饼和“无糖”月饼还在吗？《法治日报》记者在多个购物平台上以“保健”月饼和“养生”月饼为关键词进行搜索，均未搜出任何产品。但是搜燕窝月饼、普洱月饼时，却弹跳出来一些产品。这类月饼在标题中并无“养生”“保健”等字样，只是带上了“燕窝”“普洱”等文字。
《法治日报》记者在电商平台找了燕窝月饼销量最高的一家店铺进行联系，客服表示她们的月饼一个约60g，保证里面有10g的成品燕窝，其余成分就是制作月饼常用的面粉、油、芝麻、糖等材料。
早在2002年，原卫生部就曾对保健食品的原料提出过明确要求，将相关物品进行了分类：第一类为既是食品又是药品的物品，即“药食两用物品”，如山药、红小豆、生姜、菊花、杏仁、百合、蜂蜜等，有100种左右，这些可以作为食品添加；第二类是可用于保健食品的物品，如虫草、人参、芦荟、三七、当归、红花、西洋参等，不可作为食品添加物。像燕窝、普洱这类是属于“药食两用物品”可以加入月饼中。但是，三七、当归这类就不能添加进入月饼。
《法治日报》记者在多个购物平台上搜索了当归月饼、西洋参月饼，均未搜到相关产品。不过，除了燕窝，不少商家把鲍鱼这类食材也放进了月饼中，打上了高端养生的标签，价格卖得也不便宜。
“这些食材本身的养生功效就有争议，而市场上的价格又高得离谱，在月饼中添加肯定不会有大的占比。所谓养生月饼，其实是商家营销的噱头。”在北京从事营养师工作的杨树说，养生需要长期坚持才会有效果，就算月饼馅料中含有能补血、养颜、保健等作用的养生食材，但含量有限，加之月饼是节令性食品，消费者吃月饼不是长期性的，因此不可能借此达到养生保健之效。
但是虽然有些月饼不再在明面上带上“保健”二字，却会起一个复杂又长的名字，将“养生”二字藏匿其中。比如，有一家店铺售卖一款“××葡萄软月健康态月饼80g×5个广式浆皮低糖中老年养生手工月饼”。
根据食品营养标签国家标准《预包装食品营养标签通则》的相关要求，如果某食品标签上声称“无糖”，是指每100克或100毫升糖含量不能超过0.5克。国际通用的概念是，无糖食品不能加入蔗糖和来自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但它必须含有相应于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的能替代蔗糖的甜味剂品种。
同时，《法治日报》记者在电商平台搜索“无糖月饼”，发现商家的噱头均是“不含蔗糖更健康，别让这个中秋留遗憾”“无糖精适合老人中老年糖尿病人”等。
在其中一家网店，商家宣称无糖精糖醇，多口味中老年糖尿病人专用。在评价当中，不少人留言“买给糖尿病的爷爷”“爸爸血糖高，希望他可以吃。”《法治日报》记者咨询客服糖尿病人是否可以食用，对方回复食品均为无添加蔗糖食品，使用不易被人体吸收消化的木糖醇等代糖做的，吃起来有淡淡甜味，糖尿病人可以食用。
有营养专家指出，所谓的“无糖”类月饼的说法是毫无科学依据且无合理标准的。临床上不少患者因盲目贪吃“无糖”月饼，导致血糖、血压升高，病情加重。链接: https://t.cn/A6bLaFUv
有时候已经尽量做到不打扰他私人行程，但看到视频也会看一看或者收起来自己慢慢看，但不会传，然后有时也会不经意文字叨叨一下，后来如果感觉不妥也会删掉，我也不知道这么小心翼翼是怎么回事[笑哈哈]好像多我一个人发也没什么关系，可好像内心还是尽量不想打扰的念头战胜我的爪子 绝对没有任何影射谁的意思，只是我深更半夜对自己好像太小心翼翼的叨叨[二哈]
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