今天出差去长野的真澄酒造玩儿,老社长带我们下山吃了他喜欢的荞麦和蛋糕屋。
荞麦是家叫做にしむら的小店,很有风情的两层小木屋,屋里有壁炉,小火苗烧得很欢实。
这家的荞麦是很素朴的好吃。滑溜溜的,不割喉咙,荞麦的香气非常真实。
餐前上了一道荞麦团子,糯糯的,一碾碎成渣渣。老社长说,诹访的山顶,一年四季都冷,种不了大米,以前人们以荞麦为食,会吃这样的荞麦团子。……很忆苦思甜了。
之后又上了一小碗蘑菇饭,和一碟小咸菜,米饭温温润润的,裹着蘑菇的酱汁,很香甜。然后是甜品,有栗子蛋糕,草莓蛋糕,布朗尼可以选,——这家的餐后甜点可太好吃了!用料扎实,栗子甜美又大颗,味道浓郁,甜度又恰到好处。
总之堪称完美的一家乡下小店!除了我没有看到价格是多少以外……想来应该不贵吧。
☁️☁️☁️☁️☁️
蕎麦 にしむら
長野県諏訪郡富士見町富士見3679-18
荞麦是家叫做にしむら的小店,很有风情的两层小木屋,屋里有壁炉,小火苗烧得很欢实。
这家的荞麦是很素朴的好吃。滑溜溜的,不割喉咙,荞麦的香气非常真实。
餐前上了一道荞麦团子,糯糯的,一碾碎成渣渣。老社长说,诹访的山顶,一年四季都冷,种不了大米,以前人们以荞麦为食,会吃这样的荞麦团子。……很忆苦思甜了。
之后又上了一小碗蘑菇饭,和一碟小咸菜,米饭温温润润的,裹着蘑菇的酱汁,很香甜。然后是甜品,有栗子蛋糕,草莓蛋糕,布朗尼可以选,——这家的餐后甜点可太好吃了!用料扎实,栗子甜美又大颗,味道浓郁,甜度又恰到好处。
总之堪称完美的一家乡下小店!除了我没有看到价格是多少以外……想来应该不贵吧。
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蕎麦 にしむら
長野県諏訪郡富士見町富士見3679-18
今天下雨,晚上常住的客人到。
我给铺了一个人的被铺,通常两层的床垫,今天是四层。
顺便给富士见公寓310拍了近照。18张才能表现出我对这套公寓的喜爱。
这套房间最多住过四个成人和他们一对双胞胎儿子(我同事),一个人住确实有点奢侈啊!!
不过为了大家自由行的质量,以后不会接一家三口、四口以上的人了。
#房东随笔##东京生活##东京自由行##东京民宿##我在吉祥寺开民宿##东京红叶季# https://t.cn/RD4KZQd
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【IOST与日本富士见市电力系统共同推出区块链解决方案】据IOST官方消息,在日本长野县富士见市,IOST赋能电力系统与EverySystem、elDesign公司合作推出基于IOST区块链的P2P电力交易项目。富士见市市长名取先生发表讲话称:“将这一概念证明进行商业化,将在创造就业机会的同时振兴该地区。当地人有望在2020年2月正式体验这一电力交易系统。”(BFX.NU) #区块链#
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