近日,贝梦德(Belmond) 集团宣布旗下标志性墨西哥海滩度假酒店Maroma启动全面焕新计划。Maroma, A Belmond Hotel, Riviera Maya坐落于墨西哥加勒比海沿岸的玛雅海滨,四周环绕着约80公顷的茂密热带雨林和白沙滩。度假村将由国际著名设计师Tara Bernerd及其团队进行全面的重新设计与装潢,预计将于2023年5月25日重新开幕。度假村私密清幽,仅设72间客房、套房和别墅,俯瞰尤卡坦半岛最美的海滩之一,毗邻西半球最大的堡礁,静候宾客前来感受纯净且精致的玛雅海岸活力之旅。
#这就是潍坊# 潍坊,长成了938万潍坊人想要的模样
何处是生门,何方有出路?谁能争得先机,谁能笑到最后?唯主动破局,果断开局,抉方向,择先机,方能萃取绵绵不断的力量。——《南方周末》2022新年献词句
历史,注定会记住潍坊的2021。
这个“十四五”的开局之年,潍坊主动破局,果断开局,抉方向,择先机,向下扎根,向上生长,长成了938万潍坊人想要的模样。
从年初的“一声春雷”到岁末的“快速通车”,这一年,改变是这座城市的最强脉动。向着“加快建设人民满意的现代化品质城市”的方向奔跑,潍坊驶上了“快车道”,跑出了“加速度”。
付明皓摄
这一年,是市政府大楼四根拦车杆下班后永远为老百姓竖着;是服务企业专员孙文峰登上日报头条的“盒饭精神”;是环卫工吕恒山、王怀荣老两口涨工资后的灿烂笑脸;是尚在建设中的北辰中学带给潍坊学子的厚重期盼……
小蓝框、快速路、北辰中学、我为群众办实事、热线立法、环卫工涨工资、国际和平城市、24小时免费公厕、体育公园、落叶缓扫……这些“2021潍坊年度热词”里,洋溢着一座城市的激情豪迈,诠释着一座城市的民本情怀,蕴藏着一座城市的蓬勃动力。
万亿之城
衡量经济指标的地区生产总值过万亿,是当前评价中国城市的最重要指标,也是诸多城市排名中最为基础和核心的数据指标。2021年之前,地区生产总值过万亿之于潍坊,鲜有提及。
2021年正月初十,全市重点工作突破暨服务企业发展动员大会上,潍坊吹响了“咬定地区生产总值过万亿、冲刺全国大中城市综合实力前30强、加速迈入国内二线城市行列”的号角。这一目标随之写进了2021年潍坊政府工作报告。2021年9月14日,“全面小康,奋进山东”主题系列新闻发布会潍坊专场上,潍坊再度就“潍坊目标”发声:用5-6年时间实现这个目标,力争5年再造一个新潍坊。
山东省16地市2021年“三季报”对“潍坊目标”给出了数字化回应:潍坊前三季度GDP首次突破5000亿,为5006.8亿元,实现了11.3%的全省最快增速,位居全省第一、全国第四。按此增速推算,潍坊跻身万亿俱乐部的目标,会在5年之后成为现实。
另一组数字也诠释着潍坊的不凡实力:2021年,潍坊一般公共预算收入突破600亿元,完成656.9亿元,22年来首次进入全省前三,增长14.5%,仅次于省内两个过万亿城市青岛和济南。
五年再造一个新潍坊,底气何来?来自“三个模式”的创新提升,来自“潍坊制造”的勇立潮头,来自潍坊人干事创业的精气神……当寿光大棚从第一代的“小土棚”迭代至今天智能化的“云棚”,当2021年潍柴逆势上扬实现年产销发动机105万台的历史新高,当潍坊成为一座名副其实的“盛产隐形冠军的城市”……“万亿之城”的目标之于潍坊,愈发清晰可见。
动力之城
2021年,根据潍坊企业家董兴梅小说《半缘君》改编的电视剧《铸匠》登陆央视。剧中主人公慕容柏,在上个世纪20年代创办泰丰厂,克服重重困难,潜心研制中国人自己的柴油机,最终实现了实业救国的梦想。
慕容佰的原型就是1920年创办潍县华丰机器厂的滕虎忱。百年一脉,动力传承,100年后的2020年8月11日,华丰股份在上海证券交易所主板挂牌上市,成为潍坊第35家上市企业。
《铸匠》是潍坊“动力之城”的时代缩影。潍坊的动力装备制造产业拥有潍柴动力、豪迈集团、潍柴雷沃重工、天瑞重工、盛瑞传动、大业股份6个国家制造业单项冠军。截至2020年,潍坊动力装备产业拥有规上企业近800家,产品涵盖汽车、农业装备、工程装备三大领域,产值约3000亿元,占全部工业产值的30%左右。
以动力装备制造产业为基础的“潍坊制造”是潍坊的最大家底。数字是最直观的诠释:潍柴动力的重型载货车用发动机全球占有率23%,歌尔股份的中高端虚拟现实头戴显示器全球占有率72%,豪迈科技的轮胎模全球占有率35%……
统计显示,全国41个工业行业大类中,潍坊有37个,国民经济行业分类中31个制造业行业,潍坊一个不落。潍坊制造业总量约占全省的十分之一、全国的百分之一。2020年,潍坊规上企业营业收入8755亿元,居全省第二位。2021年上半年营收达到5400亿元,全年过万亿几成定局。
潍坊2021年出炉的《关于推行先进制造业重点产业链“链长制”的实施意见》明确,市级领导担任先进制造业重点产业链链长,剑指5个1000亿级、10个500亿级先进制造业产业集群。
活力之城
2021年12月3日,2021年度活力城市大会在广州举行,潍坊荣膺“2021年度活力城市”。
市场主体的活力,很大程度反映着一座城市的活力。截止到2021年12月11日,潍坊市2021年新登记各类市场主体29.4万户,平均每天诞生近850户,同比增长61.6%,增速居全省第一位,高出全省平均水平54.5个百分点。
上市企业的数量和质量,直接反映了一座城市的经济实力和活跃程度。2021年,潍坊有5家企业上市,创出历史新高。潍坊的上市企业,不管是数量还是质量,都走在全省前列。在2021鲁股市值排行榜上,共有6家企业跻身千亿俱乐部,潍坊独占2家。“十四五”期间,潍坊实施企业上市“倍增计划”,明确提出到2025年全市上市企业突破70家、力争达到100家的目标。
2021年12月7日,迈赫股份敲钟上市,这成为潍坊2021年继联科科技、玉马遮阳、智新电子、润丰化工之后第5家上市企业。
单项冠军代表着细分行业的最高水平,是一座城市经济活力最直观的表现。2021年11月,省工业和信息化厅发布第五批山东省制造业单项冠军企业公示名单,潍坊17家企业上榜单项冠军示范企业、13家企业上榜单项冠军产品企业,在入选数量上位居全省首位,成为当之无愧的“盛产隐形冠军的城市”。
以农业产业化闻名全国的潍坊,正在从农业产业化向农业现代化迈进,2021年,潍坊农业生产总值首次突破千亿大关,继续稳坐“农业发展水平全省第一”的交椅,“三个模式”持续变革产生的活力,缔造出了潍坊农业现代化的“齐鲁不凡”。
寿光蔬菜小镇
潍坊的活力,还体现在制度设计上。2021年初,潍坊启动了由市领导带头的“服务企业专员制度”。截至2021年年底,全市已选派1.5万名各级干部,服务了2.1万家企业和项目,集中解决反映比较集中的9类关键共性问题。只此一项,潍坊的营商环境可见一斑。
温暖之城
让生活其中的基层百姓感受到温暖,一座城市也便有了温度,而一座城市的温度恰恰反映出的是执政者的民本情怀。既有豪气干云的顶层设计,又有脚踏实地的民生关怀,今天的潍坊,温暖无处不在。
潍坊的温暖,没有轰轰烈烈的表达,有的是关乎百姓生计的细节改变。“我为群众办实事”,贯穿了2021年全年。限时免费停车的“小蓝框”、为过路行人遮风挡雨的“大白棚”,为打零工者提供便利的“零工客栈”,方便群众出行的“一元公交”,给市民提供如厕方便的“24小时免费公厕”,帮助市民解决小修小补问题的“小三修”,为困难儿童点亮梦想、播种希望的“希望小屋”……接受采访的市民说:这种小温暖,充满了烟火气和人情味。
付明皓摄
2021年,“环卫工涨工资”成为潍坊街谈巷议的话题。其实,很多人并不知道,潍坊对环卫工人的关爱远不止“涨工资”这么简单,还有落实防暑降温费、兑现加班补助、强化保险保障等共计21条暖心措施。2021年,说潍坊对环卫工人的关爱温暖了一座城,似乎并不为过!
当城市温暖着市民,市民也同样会用自己的方式去温暖自己的城市。1月18日晚,全省重大典型“齐鲁时代楷模”杨守伟发布仪式举行,省委宣传部授予潍坊市儿童福利院杨守伟“齐鲁时代楷模”称号。22年来,杨守伟用心用爱用情抚养孤残儿童,为1029名孤残儿童撑起一片叫做“妈妈”的天空,创造了一个又一个生命奇迹。
长期奋斗在扶贫一线的“扶贫老黄牛”牛伟国,为救车祸儿童申请闯红灯的的哥王树华、刘清华,勇救落水母子的安丘教师刘洪鑫、马欢欢……他们在享受城市温暖的同时,也在用自己的慈心善举温暖着这座城市……
宜居之城
潍坊的宜居,体现在住上,体现在行上,体现在孩子上学上,体现在蓝天白云上,甚至体现在一片落叶的去留上……
2022年1月1日,全长近10公里、总投资28.8亿元的潍坊宝通街快速路全线贯通。从此,潍坊迈入了“高架快速路”时代。而在此前的2021年5月20日,北海路通亭街高架桥通车。一南一北,高架加快速,再加上遍地开花的过街天桥,潍坊中心城区的交通实现了质的飞越。
城市建设是衡量宜居城市的一项重要指标。潍坊人心中有个小窃喜:房价不高,还到处是公园!截至2021年底,潍坊已建成开放口袋公园869处,“潍坊处处是公园”从理想变为现实。2021年,潍坊还建成11处街心口袋体育公园,高标准打造了梨园体育公园、寒亭体育公园、潍州体育公园等群众性体育健身场所,潍坊中心城区10分钟健身圈初步形成。
教育一直是潍坊的名片。在2021年9月10日召开的全市教育高质量发展暨庆祝教师节大会上,市政府主要领导提出,要打破条条框框,在设施配套、师资配备、经费投入、自主办学等方面大力支持,将北辰中学打造成教育现代化综合创新示范校。这所承载着众多潍坊学子和家长厚重期盼的“明星学校”将于2022年秋季招生投用。全省率先实施免费暑假托管服务,全省率先实施政府购买民办高中学位政策,全力推进“公办幼儿园全覆盖”工作……潍坊的学生和家长得到了实实在在的实惠。
北辰中学效果图
2021年,“潍坊蓝”不断刷屏潍坊人的朋友圈。统计显示,潍坊环境空气质量在全国168个重点城市中同比前进23个位次,空气综合指数、PM2.5、PM10三项主要指标改善率均为全省第一。
2021年,潍坊首倡“落叶缓扫”,并公布了首批34处“落叶缓扫”观赏点及路段,吸引了众多市民前往“打卡”,潍坊的秋,美成了画!网友评论:一片落叶的去留,彰显的是一座城市的格调和情怀!
文化之城
2021年2月3日,国际和平城市协会主席弗雷德·阿门先生向全球宣布新一期国际和平城市名单,潍坊成为继南京之后新的“国际和平城市”。
2021年10月18日,值中国现代考古学百年之际,在河南省三门峡市举行的“第三届中国考古学大会”开幕式上,公布了“百年百大考古发现”,潍坊青州龙兴寺遗址入选。
青州龙兴寺佛教造像
2021年11月8日,联合国教科文组织正式公布评审结果,潍坊市成功入选联合国教科文组织创意城市网络,成为我国第四个、山东省第一个世界“手工艺与民间艺术之都”。
潍坊高密市打造的泥塑老虎展厅
2021年8月,国家文化和旅游部2023年至2025年“东亚文化之都”评审初审结果出炉,潍坊市成功入选2023年“东亚文化之都”候选城市。
而在此之前,潍坊已拥有世界风筝都、中国画都、金石之都等多项含金量十足的文化类荣誉。
“人文辉光八千载,信美东方第一州。”潍坊的历史,可以追溯到8000年以前,历史上是东夷文化的核心区域、齐文化的腹地、两汉经学的重镇、南北朝佛教文化的东方中心、明清海岱间的文学重镇,在中华文明构成格局中占有重要地位。
千年的文化积淀,不仅形成了博大精深、特色鲜明的潍坊文化,还哺育了层出不穷的历史名人。“三皇五帝”之一的虞舜、春秋时期政治家晏婴、东汉经学大师郑玄、北魏农学家贾思勰、《清明上河图》作者张择端、著名金石学家陈介祺等都是潍坊人;孔融、范仲淹、欧阳修、苏东坡、郑板桥等曾在潍坊执政理事;获得2012年诺贝尔文学奖的莫言也是潍坊人。名人文化已经成为潍坊对外交流展示的重要资源。
文化,已经成为这座城市向下扎根的肥沃土壤,也正在成为这座城市向上生长的拔节力量。
2021的潍坊,
拔节生长,蓬勃向上,
萃取绵绵不断的力量。
2022的潍坊,锚定方向,
蓄势向前,
朝着938万潍坊人更想要的模样……
相关阅读:
2021潍坊十大年度热词评选
近日,由潍坊广播电视报发起,多个媒体平台共同参与,以“回望2021,记录潍坊发展”为主题的“2021潍坊十大年度热词”评选揭晓,小蓝框、快速路、北辰中学、我为群众办实事、热线立法、环卫工涨工资、国际和平城市、24小时免费公厕、体育公园、落叶缓扫等十个热词被评为“2021潍坊十大年度热词”。
本次评选分为网络评选和专家评议两个部分。网络评选阶段,发起单位精心筛选了36个备选热词,通过潍坊新闻头条、天天潍坊等多个新媒体平台向社会公示,并接受群众投票。截至投票结束,群众投票数为155095票,网络关注浏览量超过200万。在网络评选的基础上,发起方组成专家评委会进行专家评议,最终确定了“2021潍坊十大年度热词”入选热词。
何处是生门,何方有出路?谁能争得先机,谁能笑到最后?唯主动破局,果断开局,抉方向,择先机,方能萃取绵绵不断的力量。——《南方周末》2022新年献词句
历史,注定会记住潍坊的2021。
这个“十四五”的开局之年,潍坊主动破局,果断开局,抉方向,择先机,向下扎根,向上生长,长成了938万潍坊人想要的模样。
从年初的“一声春雷”到岁末的“快速通车”,这一年,改变是这座城市的最强脉动。向着“加快建设人民满意的现代化品质城市”的方向奔跑,潍坊驶上了“快车道”,跑出了“加速度”。
付明皓摄
这一年,是市政府大楼四根拦车杆下班后永远为老百姓竖着;是服务企业专员孙文峰登上日报头条的“盒饭精神”;是环卫工吕恒山、王怀荣老两口涨工资后的灿烂笑脸;是尚在建设中的北辰中学带给潍坊学子的厚重期盼……
小蓝框、快速路、北辰中学、我为群众办实事、热线立法、环卫工涨工资、国际和平城市、24小时免费公厕、体育公园、落叶缓扫……这些“2021潍坊年度热词”里,洋溢着一座城市的激情豪迈,诠释着一座城市的民本情怀,蕴藏着一座城市的蓬勃动力。
万亿之城
衡量经济指标的地区生产总值过万亿,是当前评价中国城市的最重要指标,也是诸多城市排名中最为基础和核心的数据指标。2021年之前,地区生产总值过万亿之于潍坊,鲜有提及。
2021年正月初十,全市重点工作突破暨服务企业发展动员大会上,潍坊吹响了“咬定地区生产总值过万亿、冲刺全国大中城市综合实力前30强、加速迈入国内二线城市行列”的号角。这一目标随之写进了2021年潍坊政府工作报告。2021年9月14日,“全面小康,奋进山东”主题系列新闻发布会潍坊专场上,潍坊再度就“潍坊目标”发声:用5-6年时间实现这个目标,力争5年再造一个新潍坊。
山东省16地市2021年“三季报”对“潍坊目标”给出了数字化回应:潍坊前三季度GDP首次突破5000亿,为5006.8亿元,实现了11.3%的全省最快增速,位居全省第一、全国第四。按此增速推算,潍坊跻身万亿俱乐部的目标,会在5年之后成为现实。
另一组数字也诠释着潍坊的不凡实力:2021年,潍坊一般公共预算收入突破600亿元,完成656.9亿元,22年来首次进入全省前三,增长14.5%,仅次于省内两个过万亿城市青岛和济南。
五年再造一个新潍坊,底气何来?来自“三个模式”的创新提升,来自“潍坊制造”的勇立潮头,来自潍坊人干事创业的精气神……当寿光大棚从第一代的“小土棚”迭代至今天智能化的“云棚”,当2021年潍柴逆势上扬实现年产销发动机105万台的历史新高,当潍坊成为一座名副其实的“盛产隐形冠军的城市”……“万亿之城”的目标之于潍坊,愈发清晰可见。
动力之城
2021年,根据潍坊企业家董兴梅小说《半缘君》改编的电视剧《铸匠》登陆央视。剧中主人公慕容柏,在上个世纪20年代创办泰丰厂,克服重重困难,潜心研制中国人自己的柴油机,最终实现了实业救国的梦想。
慕容佰的原型就是1920年创办潍县华丰机器厂的滕虎忱。百年一脉,动力传承,100年后的2020年8月11日,华丰股份在上海证券交易所主板挂牌上市,成为潍坊第35家上市企业。
《铸匠》是潍坊“动力之城”的时代缩影。潍坊的动力装备制造产业拥有潍柴动力、豪迈集团、潍柴雷沃重工、天瑞重工、盛瑞传动、大业股份6个国家制造业单项冠军。截至2020年,潍坊动力装备产业拥有规上企业近800家,产品涵盖汽车、农业装备、工程装备三大领域,产值约3000亿元,占全部工业产值的30%左右。
以动力装备制造产业为基础的“潍坊制造”是潍坊的最大家底。数字是最直观的诠释:潍柴动力的重型载货车用发动机全球占有率23%,歌尔股份的中高端虚拟现实头戴显示器全球占有率72%,豪迈科技的轮胎模全球占有率35%……
统计显示,全国41个工业行业大类中,潍坊有37个,国民经济行业分类中31个制造业行业,潍坊一个不落。潍坊制造业总量约占全省的十分之一、全国的百分之一。2020年,潍坊规上企业营业收入8755亿元,居全省第二位。2021年上半年营收达到5400亿元,全年过万亿几成定局。
潍坊2021年出炉的《关于推行先进制造业重点产业链“链长制”的实施意见》明确,市级领导担任先进制造业重点产业链链长,剑指5个1000亿级、10个500亿级先进制造业产业集群。
活力之城
2021年12月3日,2021年度活力城市大会在广州举行,潍坊荣膺“2021年度活力城市”。
市场主体的活力,很大程度反映着一座城市的活力。截止到2021年12月11日,潍坊市2021年新登记各类市场主体29.4万户,平均每天诞生近850户,同比增长61.6%,增速居全省第一位,高出全省平均水平54.5个百分点。
上市企业的数量和质量,直接反映了一座城市的经济实力和活跃程度。2021年,潍坊有5家企业上市,创出历史新高。潍坊的上市企业,不管是数量还是质量,都走在全省前列。在2021鲁股市值排行榜上,共有6家企业跻身千亿俱乐部,潍坊独占2家。“十四五”期间,潍坊实施企业上市“倍增计划”,明确提出到2025年全市上市企业突破70家、力争达到100家的目标。
2021年12月7日,迈赫股份敲钟上市,这成为潍坊2021年继联科科技、玉马遮阳、智新电子、润丰化工之后第5家上市企业。
单项冠军代表着细分行业的最高水平,是一座城市经济活力最直观的表现。2021年11月,省工业和信息化厅发布第五批山东省制造业单项冠军企业公示名单,潍坊17家企业上榜单项冠军示范企业、13家企业上榜单项冠军产品企业,在入选数量上位居全省首位,成为当之无愧的“盛产隐形冠军的城市”。
以农业产业化闻名全国的潍坊,正在从农业产业化向农业现代化迈进,2021年,潍坊农业生产总值首次突破千亿大关,继续稳坐“农业发展水平全省第一”的交椅,“三个模式”持续变革产生的活力,缔造出了潍坊农业现代化的“齐鲁不凡”。
寿光蔬菜小镇
潍坊的活力,还体现在制度设计上。2021年初,潍坊启动了由市领导带头的“服务企业专员制度”。截至2021年年底,全市已选派1.5万名各级干部,服务了2.1万家企业和项目,集中解决反映比较集中的9类关键共性问题。只此一项,潍坊的营商环境可见一斑。
温暖之城
让生活其中的基层百姓感受到温暖,一座城市也便有了温度,而一座城市的温度恰恰反映出的是执政者的民本情怀。既有豪气干云的顶层设计,又有脚踏实地的民生关怀,今天的潍坊,温暖无处不在。
潍坊的温暖,没有轰轰烈烈的表达,有的是关乎百姓生计的细节改变。“我为群众办实事”,贯穿了2021年全年。限时免费停车的“小蓝框”、为过路行人遮风挡雨的“大白棚”,为打零工者提供便利的“零工客栈”,方便群众出行的“一元公交”,给市民提供如厕方便的“24小时免费公厕”,帮助市民解决小修小补问题的“小三修”,为困难儿童点亮梦想、播种希望的“希望小屋”……接受采访的市民说:这种小温暖,充满了烟火气和人情味。
付明皓摄
2021年,“环卫工涨工资”成为潍坊街谈巷议的话题。其实,很多人并不知道,潍坊对环卫工人的关爱远不止“涨工资”这么简单,还有落实防暑降温费、兑现加班补助、强化保险保障等共计21条暖心措施。2021年,说潍坊对环卫工人的关爱温暖了一座城,似乎并不为过!
当城市温暖着市民,市民也同样会用自己的方式去温暖自己的城市。1月18日晚,全省重大典型“齐鲁时代楷模”杨守伟发布仪式举行,省委宣传部授予潍坊市儿童福利院杨守伟“齐鲁时代楷模”称号。22年来,杨守伟用心用爱用情抚养孤残儿童,为1029名孤残儿童撑起一片叫做“妈妈”的天空,创造了一个又一个生命奇迹。
长期奋斗在扶贫一线的“扶贫老黄牛”牛伟国,为救车祸儿童申请闯红灯的的哥王树华、刘清华,勇救落水母子的安丘教师刘洪鑫、马欢欢……他们在享受城市温暖的同时,也在用自己的慈心善举温暖着这座城市……
宜居之城
潍坊的宜居,体现在住上,体现在行上,体现在孩子上学上,体现在蓝天白云上,甚至体现在一片落叶的去留上……
2022年1月1日,全长近10公里、总投资28.8亿元的潍坊宝通街快速路全线贯通。从此,潍坊迈入了“高架快速路”时代。而在此前的2021年5月20日,北海路通亭街高架桥通车。一南一北,高架加快速,再加上遍地开花的过街天桥,潍坊中心城区的交通实现了质的飞越。
城市建设是衡量宜居城市的一项重要指标。潍坊人心中有个小窃喜:房价不高,还到处是公园!截至2021年底,潍坊已建成开放口袋公园869处,“潍坊处处是公园”从理想变为现实。2021年,潍坊还建成11处街心口袋体育公园,高标准打造了梨园体育公园、寒亭体育公园、潍州体育公园等群众性体育健身场所,潍坊中心城区10分钟健身圈初步形成。
教育一直是潍坊的名片。在2021年9月10日召开的全市教育高质量发展暨庆祝教师节大会上,市政府主要领导提出,要打破条条框框,在设施配套、师资配备、经费投入、自主办学等方面大力支持,将北辰中学打造成教育现代化综合创新示范校。这所承载着众多潍坊学子和家长厚重期盼的“明星学校”将于2022年秋季招生投用。全省率先实施免费暑假托管服务,全省率先实施政府购买民办高中学位政策,全力推进“公办幼儿园全覆盖”工作……潍坊的学生和家长得到了实实在在的实惠。
北辰中学效果图
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2021年,潍坊首倡“落叶缓扫”,并公布了首批34处“落叶缓扫”观赏点及路段,吸引了众多市民前往“打卡”,潍坊的秋,美成了画!网友评论:一片落叶的去留,彰显的是一座城市的格调和情怀!
文化之城
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文化,已经成为这座城市向下扎根的肥沃土壤,也正在成为这座城市向上生长的拔节力量。
2021的潍坊,
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2021潍坊十大年度热词评选
近日,由潍坊广播电视报发起,多个媒体平台共同参与,以“回望2021,记录潍坊发展”为主题的“2021潍坊十大年度热词”评选揭晓,小蓝框、快速路、北辰中学、我为群众办实事、热线立法、环卫工涨工资、国际和平城市、24小时免费公厕、体育公园、落叶缓扫等十个热词被评为“2021潍坊十大年度热词”。
本次评选分为网络评选和专家评议两个部分。网络评选阶段,发起单位精心筛选了36个备选热词,通过潍坊新闻头条、天天潍坊等多个新媒体平台向社会公示,并接受群众投票。截至投票结束,群众投票数为155095票,网络关注浏览量超过200万。在网络评选的基础上,发起方组成专家评委会进行专家评议,最终确定了“2021潍坊十大年度热词”入选热词。
【 #首版成都米其林指南来了#!你喜欢的餐厅上榜了吗?[思考]】1月6日,米其林正式发布了首版(2022年)成都米其林指南完整榜单,包括1家二星餐厅,8家一星餐厅和13家必比登推介餐厅,以及特别奖项——米其林服务奖。
“作为四川省首府、国际都市,成都有旖旎的风光名胜,丰富的历史宝藏,更有等待米其林指南探索发现的美食锦囊。成都美食的种类之多令米其林指南评审员印象深刻。即便岁月变迁,对传统的敬重之心让川菜经典焕发新的活力。风格鲜明的味道、奇巧精湛的技法、独具特色的食材让川菜风靡五湖四海,备受食客喜爱,”米其林指南国际总监格温达·普勒内克(Gwendal Poullennec)先生表示,“我们十分自豪地欢迎成都加入米其林指南大家庭,在世界美食地图上又点亮一座美食之城。”
自1900年创立以来,米其林指南始终坚持初心:与全球美食爱好者分享美好的饮食体验。热爱美食的匿名评审员们走遍世界,追寻值得与大众分享的杰出餐厅。餐食品质是评审工作的唯一焦点。以全球统一的五大准则为标尺,米其林指南专业的评审员团队以求实、谨慎的态度评估本地餐饮品质,同时也将地方饮食传统与文化纳入考量。
成都首家米其林二星餐厅面世
2022年成都米其林指南榜单将第一个成都米其林二星授予玉芝兰餐厅。
玉芝兰在其低调私密的用餐空间里呈现多道优雅精致的菜式。餐食采用上乘食材,以突显食物原本味道的手法烹调。店主兼主厨兰桂钧是当地餐饮界传奇人物,从厨30余年,将精致川菜带到大众视野中。
而在首次入榜的米其林一星餐厅行列中,川菜在多元层面的传承和发展呈现出成都餐饮业肥沃土壤和勃勃生机。
柴门荟
柴门荟,主打创意川菜,精挑细选各类优质食材,并提倡不时不食。四川出生长大的主厨有着深厚的川菜情结,希望为世界呈现全新的川菜形象。他致力于尊重传统的创造,并耐心打磨,力求将每道菜完美呈现。
成都宴
成都宴,以粤菜为基础,融入川菜元素,口味温和而不失辣度。妙龄乳鸽采用18天大的中山鸽子烹制,皮脆多汁。餐室采用铜板墙壁,搭配特色灯箱及太阳神鸟装饰,既时尚又富特色。
芳香景
芳香景,烹制地道川菜。大厨是著名的川菜大师,其厨房团队尽力忠实复刻旧时川菜菜式,当中不乏制作费时、工序繁复的功夫菜品。招牌菜还有夫妻肺片、麻婆豆腐、雪花鸡淖等。
马旺子
马旺子酒楼,源自四川眉山,始创于1923年。餐馆现时由第四代经营,在成都只此一家。菜式调味贴近本地人口味。毛血旺使用新鲜猪什、鳝片等制作,是这里的招牌菜。其他川菜如担担面、甜烧白和宫保茄香虾球也是本地食客的心头好。
谧寻茶室
谧寻茶室,位于博舍酒店的清朝四合院建筑内,环境雅致且充满韵味。厨师运用本地优质食材,发挥创意制作出多款清新可口的精致素食,还有富有本地特色的菜肴,如鸡枞菌油炆麻婆豆腐、素辣味火锅等。大厨曾在世界多地工作,希望在谧寻茶室打造一期一会的用餐体验。
银锅
银锅,致力将世界各地的优质食材结合川菜的烹调手法,炮制出一道道川味菜肴。土罐贡椒叶熏烤乳鸽、灯影鱼片等别具水准。海产菜品选择多样,凉菜由拥有三十多年经验的师傅主理,同属必试之选。
松云泽
松云泽,厨师团队师承川菜大师张松云,店名有“铭记张松云先生恩泽”之意。厨师以超过20道菜的定制套餐,展现川菜的精巧细腻。菜式多元,多款手工菜式尽显超卓厨艺。大厨早年爱上川菜烹调,并在张松云大厨的指导下打磨技艺、积累经验。他的菜品都是在尊重传统基础上的精巧演绎。
许家菜
许家菜,作为品牌总店,开业至今逾十载。主轴为川菜,菜单按味型搭配,同时也供应一些地方菜式。不能错过限量供应的鸡豆花,即点即制,配上经两天熬煮的清汤,鲜美醇厚。
13家必比登推介餐厅
“必比登推介”是米其林指南中另一广受关注的评级,由舔着嘴唇的米其林轮胎先生(必比登)的可爱形象代表,被标注在指南中美味且超值的餐厅旁。
首批成都“必比登推介”餐厅人均消费一般都在300元人民币以下,涵盖了各色面食、小吃和镬气十足川菜小炒,饮茶文化也从中可见一斑,温暖生动的城市生活图景跃然眼前。
禅悦素食
禅悦素食,菜式以地道四川口味为主,套餐内容根据节气,每15天更换一次。食客可选用口感味道多样的仿荤菜肴。
陈麻婆豆腐 (青华路)
陈麻婆豆腐 (青华路),相传于清朝同治元年,陈麻婆创作出麻婆豆腐这道经典料理,经过百载后这老字号已是成都人尽皆知的美食据点。此招牌菜以保温性强的石锅烧煮,搭配米饭特别有滋味。其他菜式如钟水饺、荷叶粉蒸肉均价廉物美,值得一试。
喜玉饺子酒
喜玉饺子酒,所有饺子均为每天新鲜包制,饺子皮也是依店家配方制成。菜单供应六款饺子,特别推荐猪肉香菇饺和牛肉芹菜饺。
凤栖梧
凤栖梧,价廉物美的地道餐厅,主要提供川菜及茗茶。店内以包厢为主,每间房内均设有品茶区域,亦有专业茶师团队为客人泡茶。
芙蓉凰
芙蓉凰,菜单上一道道传统川菜全由经验丰富的厨师团队主理,当中更不乏工序繁复、坊间少见的菜式,其中招牌菜雪花鸡淖。饭后甜品则首选口感香甜软糯的回锅烧白。
老成都三样面
老成都三样面,深受食客欢迎的传统面店,提供传统老成都面食,分为“老三样”、“新三样”和“再三样”三个类别。其中以老三样中的素椒杂酱面最受欢迎,面条拌以杂酱、豇豆粒和手工红油,香浓美味。红沙冰豆花口感顺滑又解辣,推荐于餐后品尝。
漫得
漫得,店名是四川话“慢点儿”的谐音,寓意客人放慢脚步,好好感受四川口味。日间供应四款面食及配菜,晚上则以家常小菜为主。门外更设有手推车,现点现做怀旧小吃蒸蒸糕。
明婷小馆
明婷小馆,凭味美的传统四川美食深获客人欢心。菜品选择丰富,招牌菜有口感丝滑的脑花豆腐和一些创意菜式如手工榴莲春卷。
茉小馆
茉小馆,提供多种面食。骨汤杂酱面的汤头经六小时熬煮,浓郁可口。手工水饺和抄手同样讲究。
组织向南
组织向南里罗列了多款充满镬气、分量十足的四川炒菜,招牌菜包括青椒绝情鸡、烧土黄鳝等,味道出众。此外,还提供丰富的凉菜选择和一些季节限定菜式。
庭院399
庭院399,供应多款河鲜菜式,当中以脆鳝最受欢迎。店家采用来自内江山区的土黄鳝,放入以多种香料熬制的汤汁中泡煮,并于上桌时淋上滚油,肉质爽脆鲜嫩。
渝九香
渝九香主要提供老成都川菜,是地道传统的街坊小店。招牌菜蒜泥白肉同时兼备肉香与蒜香,是极佳的开胃凉菜。辣子鸡的鸡肉经急火翻炒下酥香爽脆,又麻又香,也相当出色。
转转会 (莲花南路)
转转会 (莲花南路),作为品牌的总店,供应家常川菜,价格实惠,菜式辣度温和,朴实而可口,受到不少本地人支持。餐厅气氛亲切温馨。
2022成都米其林服务奖
米其林评审员在成都深入考察餐厅和美食的同时,不忘发掘和展现优秀餐饮人的专业风采,并首次在成都颁出米其林服务奖。
雷敏女士获得了本次米其林服务奖。她来自同样入选首版成都米其林指南的漾亚·雍雅合鲜 (桐梓林东路)餐厅。雷女士注重细节,拥有丰富的业务知识,了解顾客需求。工作自如、热情而勤恳,服务过程中的沟通和节奏掌控到位。
除以上奖项,同时还有28家餐厅上榜米其林指南入选餐厅(原米其林餐盘餐厅)。(川观新闻)
“作为四川省首府、国际都市,成都有旖旎的风光名胜,丰富的历史宝藏,更有等待米其林指南探索发现的美食锦囊。成都美食的种类之多令米其林指南评审员印象深刻。即便岁月变迁,对传统的敬重之心让川菜经典焕发新的活力。风格鲜明的味道、奇巧精湛的技法、独具特色的食材让川菜风靡五湖四海,备受食客喜爱,”米其林指南国际总监格温达·普勒内克(Gwendal Poullennec)先生表示,“我们十分自豪地欢迎成都加入米其林指南大家庭,在世界美食地图上又点亮一座美食之城。”
自1900年创立以来,米其林指南始终坚持初心:与全球美食爱好者分享美好的饮食体验。热爱美食的匿名评审员们走遍世界,追寻值得与大众分享的杰出餐厅。餐食品质是评审工作的唯一焦点。以全球统一的五大准则为标尺,米其林指南专业的评审员团队以求实、谨慎的态度评估本地餐饮品质,同时也将地方饮食传统与文化纳入考量。
成都首家米其林二星餐厅面世
2022年成都米其林指南榜单将第一个成都米其林二星授予玉芝兰餐厅。
玉芝兰在其低调私密的用餐空间里呈现多道优雅精致的菜式。餐食采用上乘食材,以突显食物原本味道的手法烹调。店主兼主厨兰桂钧是当地餐饮界传奇人物,从厨30余年,将精致川菜带到大众视野中。
而在首次入榜的米其林一星餐厅行列中,川菜在多元层面的传承和发展呈现出成都餐饮业肥沃土壤和勃勃生机。
柴门荟
柴门荟,主打创意川菜,精挑细选各类优质食材,并提倡不时不食。四川出生长大的主厨有着深厚的川菜情结,希望为世界呈现全新的川菜形象。他致力于尊重传统的创造,并耐心打磨,力求将每道菜完美呈现。
成都宴
成都宴,以粤菜为基础,融入川菜元素,口味温和而不失辣度。妙龄乳鸽采用18天大的中山鸽子烹制,皮脆多汁。餐室采用铜板墙壁,搭配特色灯箱及太阳神鸟装饰,既时尚又富特色。
芳香景
芳香景,烹制地道川菜。大厨是著名的川菜大师,其厨房团队尽力忠实复刻旧时川菜菜式,当中不乏制作费时、工序繁复的功夫菜品。招牌菜还有夫妻肺片、麻婆豆腐、雪花鸡淖等。
马旺子
马旺子酒楼,源自四川眉山,始创于1923年。餐馆现时由第四代经营,在成都只此一家。菜式调味贴近本地人口味。毛血旺使用新鲜猪什、鳝片等制作,是这里的招牌菜。其他川菜如担担面、甜烧白和宫保茄香虾球也是本地食客的心头好。
谧寻茶室
谧寻茶室,位于博舍酒店的清朝四合院建筑内,环境雅致且充满韵味。厨师运用本地优质食材,发挥创意制作出多款清新可口的精致素食,还有富有本地特色的菜肴,如鸡枞菌油炆麻婆豆腐、素辣味火锅等。大厨曾在世界多地工作,希望在谧寻茶室打造一期一会的用餐体验。
银锅
银锅,致力将世界各地的优质食材结合川菜的烹调手法,炮制出一道道川味菜肴。土罐贡椒叶熏烤乳鸽、灯影鱼片等别具水准。海产菜品选择多样,凉菜由拥有三十多年经验的师傅主理,同属必试之选。
松云泽
松云泽,厨师团队师承川菜大师张松云,店名有“铭记张松云先生恩泽”之意。厨师以超过20道菜的定制套餐,展现川菜的精巧细腻。菜式多元,多款手工菜式尽显超卓厨艺。大厨早年爱上川菜烹调,并在张松云大厨的指导下打磨技艺、积累经验。他的菜品都是在尊重传统基础上的精巧演绎。
许家菜
许家菜,作为品牌总店,开业至今逾十载。主轴为川菜,菜单按味型搭配,同时也供应一些地方菜式。不能错过限量供应的鸡豆花,即点即制,配上经两天熬煮的清汤,鲜美醇厚。
13家必比登推介餐厅
“必比登推介”是米其林指南中另一广受关注的评级,由舔着嘴唇的米其林轮胎先生(必比登)的可爱形象代表,被标注在指南中美味且超值的餐厅旁。
首批成都“必比登推介”餐厅人均消费一般都在300元人民币以下,涵盖了各色面食、小吃和镬气十足川菜小炒,饮茶文化也从中可见一斑,温暖生动的城市生活图景跃然眼前。
禅悦素食
禅悦素食,菜式以地道四川口味为主,套餐内容根据节气,每15天更换一次。食客可选用口感味道多样的仿荤菜肴。
陈麻婆豆腐 (青华路)
陈麻婆豆腐 (青华路),相传于清朝同治元年,陈麻婆创作出麻婆豆腐这道经典料理,经过百载后这老字号已是成都人尽皆知的美食据点。此招牌菜以保温性强的石锅烧煮,搭配米饭特别有滋味。其他菜式如钟水饺、荷叶粉蒸肉均价廉物美,值得一试。
喜玉饺子酒
喜玉饺子酒,所有饺子均为每天新鲜包制,饺子皮也是依店家配方制成。菜单供应六款饺子,特别推荐猪肉香菇饺和牛肉芹菜饺。
凤栖梧
凤栖梧,价廉物美的地道餐厅,主要提供川菜及茗茶。店内以包厢为主,每间房内均设有品茶区域,亦有专业茶师团队为客人泡茶。
芙蓉凰
芙蓉凰,菜单上一道道传统川菜全由经验丰富的厨师团队主理,当中更不乏工序繁复、坊间少见的菜式,其中招牌菜雪花鸡淖。饭后甜品则首选口感香甜软糯的回锅烧白。
老成都三样面
老成都三样面,深受食客欢迎的传统面店,提供传统老成都面食,分为“老三样”、“新三样”和“再三样”三个类别。其中以老三样中的素椒杂酱面最受欢迎,面条拌以杂酱、豇豆粒和手工红油,香浓美味。红沙冰豆花口感顺滑又解辣,推荐于餐后品尝。
漫得
漫得,店名是四川话“慢点儿”的谐音,寓意客人放慢脚步,好好感受四川口味。日间供应四款面食及配菜,晚上则以家常小菜为主。门外更设有手推车,现点现做怀旧小吃蒸蒸糕。
明婷小馆
明婷小馆,凭味美的传统四川美食深获客人欢心。菜品选择丰富,招牌菜有口感丝滑的脑花豆腐和一些创意菜式如手工榴莲春卷。
茉小馆
茉小馆,提供多种面食。骨汤杂酱面的汤头经六小时熬煮,浓郁可口。手工水饺和抄手同样讲究。
组织向南
组织向南里罗列了多款充满镬气、分量十足的四川炒菜,招牌菜包括青椒绝情鸡、烧土黄鳝等,味道出众。此外,还提供丰富的凉菜选择和一些季节限定菜式。
庭院399
庭院399,供应多款河鲜菜式,当中以脆鳝最受欢迎。店家采用来自内江山区的土黄鳝,放入以多种香料熬制的汤汁中泡煮,并于上桌时淋上滚油,肉质爽脆鲜嫩。
渝九香
渝九香主要提供老成都川菜,是地道传统的街坊小店。招牌菜蒜泥白肉同时兼备肉香与蒜香,是极佳的开胃凉菜。辣子鸡的鸡肉经急火翻炒下酥香爽脆,又麻又香,也相当出色。
转转会 (莲花南路)
转转会 (莲花南路),作为品牌的总店,供应家常川菜,价格实惠,菜式辣度温和,朴实而可口,受到不少本地人支持。餐厅气氛亲切温馨。
2022成都米其林服务奖
米其林评审员在成都深入考察餐厅和美食的同时,不忘发掘和展现优秀餐饮人的专业风采,并首次在成都颁出米其林服务奖。
雷敏女士获得了本次米其林服务奖。她来自同样入选首版成都米其林指南的漾亚·雍雅合鲜 (桐梓林东路)餐厅。雷女士注重细节,拥有丰富的业务知识,了解顾客需求。工作自如、热情而勤恳,服务过程中的沟通和节奏掌控到位。
除以上奖项,同时还有28家餐厅上榜米其林指南入选餐厅(原米其林餐盘餐厅)。(川观新闻)
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