2022年第2波蛋奶素打卡
第三天
2022.05.24
上午陪娃做核酸顺便批发冰棍
下午看看冰箱……算了网上接着下单买冰棍
今天继续和妈妈探监式聊天
红烧牛肉，大冷面，一路扛回去胳膊都酸了
路边找个人少的地方做了核酸
结果前面大叔竟然是个弹窗外卖小哥
摘了口罩吧啦吧啦问了半天问题
得……万一他出了问题我也别想跑[哼][哼]
这大街上来来往往的人群
不是刚做完核酸的，就是去做核酸的路上[黑线][黑线][黑线]
第三天
2022.05.24
上午陪娃做核酸顺便批发冰棍
下午看看冰箱……算了网上接着下单买冰棍
今天继续和妈妈探监式聊天
红烧牛肉，大冷面，一路扛回去胳膊都酸了
路边找个人少的地方做了核酸
结果前面大叔竟然是个弹窗外卖小哥
摘了口罩吧啦吧啦问了半天问题
得……万一他出了问题我也别想跑[哼][哼]
这大街上来来往往的人群
不是刚做完核酸的，就是去做核酸的路上[黑线][黑线][黑线]
【去日本玩吃素怎么办？日本自助旅游素食攻略】
相信很多素食主义者都有这样的困扰：「去日本自由行不知道三餐吃什么」。
不用担心！在日本除了网上找的素食店家之外，素食者还有很多选择。
▋素食餐厅的第一选择是？
标榜「ベジタリアン」、「ビーガン」的纯素餐厅
在日本吃素的第一选择，不用说当然就是众多标榜自身是「素食餐厅」的店家了！素食的日文可以说「ベジタリアンbejitarian（vegetarian）」、「ビーガンbīgan（vegan）」。
虽然都是素食的意思，但是定义稍微不太一样，以下跟大家说明！
ベジタリアン 意思接近台湾常说的「奶蛋素」，指料理除了蔬菜外也会使用乳製品、鸡蛋，是比较没那麽严格的「素食」。
ビーガン 指料理裡面只使用蔬菜。鸡蛋、牛奶等动物性材料都不会使用，是最严格的「素食」。
那「精进料理」是什麽意思呢？
学过日文的人可能会想问，素食的日文不是「精进料理shōjinryōri」吗？
没错，「精进料理」也是素食的一种！
只是「精进料理」一般指的是寺庙用来款待来宾的素食餐点，提供精进料理的地方大多是寺庙、或是料亭，一般的餐厅比较少见。
另外，除非是台湾人开的素食店，不然日本的素食通常会含有葱、蒜、韭菜等五荤，不能吃的人一定要跟店家说明清楚！
知名连锁饮食店内的「无荤料理」
发现素食餐厅很难找？或是网路上查到的素食餐厅离自己要去玩的景点太远，不好安排？你可以考虑以下日本知名的连锁餐厅！下面这几家店提供的部分料理吃素食的人也可以吃喔。
► CoCo一番屋（CoCo壱番屋）
CoCo一番屋」从2016年开始在日本各地共168间以上的店铺推出「素食咖哩」（ベジタリアンカレー）！素食咖哩不含任何动物性食材，所以吃素的人也可以安心享用。菜单上面提供多种蔬菜可以任意组合，让客人根据自己喜好选择喜欢的蔬菜。要注意，有些店可能没有提供素食咖哩，如果担心的话可以先查询官网。
CoCo一番屋的素食咖哩要注意…
CoCo一番屋的素食咖哩虽然没有使用动物性食材，但是咖哩酱汁本身含有洋葱，不吃洋葱的人就无法享用CoCo一番屋的素食咖哩了。
►萨莉亚（サイゼリヤ）
「萨莉亚」（サイゼリヤ）是意大利料理连锁店，提供许多意大利面、披萨（pizza）等餐点。其中的「玛格丽特披萨」（マルゲリータピザ）、「水牛莫札瑞拉起司披萨」（バッファローモッツァレラのピザ）和「薯块」（ポテトのグリル）等餐点不含肉类、海鲜与葱蒜，吃蛋奶素的人也能享用。
由于「萨莉亚」是日本全国常见的连锁店，如果在路上真的不知道要吃什么，也可以考虑来这吃饭喔！想确认「萨莉亚」菜单的食材来源，你可以看官网。
► 天丼天屋（天丼てんや）
「天丼天屋」（天丼てんや）也是遍布日本的连锁店，主要提供「天妇罗盖饭」、「天妇罗荞麦麵」等餐点。
这间店的「野菜天丼」（蔬菜天妇罗盖饭）裡面没有肉，只有放蔬菜的天妇罗！只是要注意，淋在天妇罗上的酱汁含海鲜，记得跟店家说不要淋酱汁。
担心味道太淡的话，推荐在天妇罗上洒上一些「藻盐」，会变得更好吃！
天丼天屋的野菜天丼要注意…
虽然天丼天屋油炸的油是使用植物油，但「野菜天丼」的蔬菜天妇罗可能和海鲜同时油炸。吃全素到一点荤食也不行的人，建议不要吃这里的野菜天丼。
▋去玩的地方找不到素食餐厅？哪国料理比较容易有「素食」呢？
大家可能有这样的经验：「发现计划去玩的地方没有素食的店家」。
不用担心，下列类型的餐厅也许可以吃到素食，如果找不到素食餐厅的话，也可以去以下类型的店询问是否有素食者也可食用的料理！
最基本选项：印度料理
日本所有种类的餐厅裡面，最有可能有素食餐点的就是「印度料理」了！
因为印度也有不少素食主义者，所以通常印度料理的店都会提供不含肉的「蔬菜咖哩」（野菜カレー）或是「豆咖哩」（ダルカレー）。
但要注意，印度蔬菜咖哩有可能含五荤的香辛料，不能吃的人建议还是要跟店员确认一下。
有玛格丽特披萨的意大利料理
意大利餐厅也是比较容易有素食餐点的店。最安全保险的是披萨中的「玛格丽特披萨」（マルゲリータ）或是「古冈左拉起司披萨」（ゴルゴンゾーラピザ），裡面一定不含肉类。如果想吃意大利面的话，也是可以询问店家是否可以去掉肉类，通常店家都会对应。
不过意大利面酱汁可能已经混入荤食材料，点清炒意大利面会比较安全。
以上就是日本素食完整攻略！吃素的人不需太担心，现在日本提供素食的餐厅越来越多，甚至不少拉面店都相继推出全素拉面料理呢。
相信未来世界各国在饮食上对素食者也会越来越方便哦！[国鳗崛起]
#日本文化[超话]# #日本素食# #日本旅行[超话]#
相信很多素食主义者都有这样的困扰：「去日本自由行不知道三餐吃什么」。
不用担心！在日本除了网上找的素食店家之外，素食者还有很多选择。
▋素食餐厅的第一选择是？
标榜「ベジタリアン」、「ビーガン」的纯素餐厅
在日本吃素的第一选择，不用说当然就是众多标榜自身是「素食餐厅」的店家了！素食的日文可以说「ベジタリアンbejitarian（vegetarian）」、「ビーガンbīgan（vegan）」。
虽然都是素食的意思，但是定义稍微不太一样，以下跟大家说明！
ベジタリアン 意思接近台湾常说的「奶蛋素」，指料理除了蔬菜外也会使用乳製品、鸡蛋，是比较没那麽严格的「素食」。
ビーガン 指料理裡面只使用蔬菜。鸡蛋、牛奶等动物性材料都不会使用，是最严格的「素食」。
那「精进料理」是什麽意思呢？
学过日文的人可能会想问，素食的日文不是「精进料理shōjinryōri」吗？
没错，「精进料理」也是素食的一种！
只是「精进料理」一般指的是寺庙用来款待来宾的素食餐点，提供精进料理的地方大多是寺庙、或是料亭，一般的餐厅比较少见。
另外，除非是台湾人开的素食店，不然日本的素食通常会含有葱、蒜、韭菜等五荤，不能吃的人一定要跟店家说明清楚！
知名连锁饮食店内的「无荤料理」
发现素食餐厅很难找？或是网路上查到的素食餐厅离自己要去玩的景点太远，不好安排？你可以考虑以下日本知名的连锁餐厅！下面这几家店提供的部分料理吃素食的人也可以吃喔。
► CoCo一番屋（CoCo壱番屋）
CoCo一番屋」从2016年开始在日本各地共168间以上的店铺推出「素食咖哩」（ベジタリアンカレー）！素食咖哩不含任何动物性食材，所以吃素的人也可以安心享用。菜单上面提供多种蔬菜可以任意组合，让客人根据自己喜好选择喜欢的蔬菜。要注意，有些店可能没有提供素食咖哩，如果担心的话可以先查询官网。
CoCo一番屋的素食咖哩要注意…
CoCo一番屋的素食咖哩虽然没有使用动物性食材，但是咖哩酱汁本身含有洋葱，不吃洋葱的人就无法享用CoCo一番屋的素食咖哩了。
►萨莉亚（サイゼリヤ）
「萨莉亚」（サイゼリヤ）是意大利料理连锁店，提供许多意大利面、披萨（pizza）等餐点。其中的「玛格丽特披萨」（マルゲリータピザ）、「水牛莫札瑞拉起司披萨」（バッファローモッツァレラのピザ）和「薯块」（ポテトのグリル）等餐点不含肉类、海鲜与葱蒜，吃蛋奶素的人也能享用。
由于「萨莉亚」是日本全国常见的连锁店，如果在路上真的不知道要吃什么，也可以考虑来这吃饭喔！想确认「萨莉亚」菜单的食材来源，你可以看官网。
► 天丼天屋（天丼てんや）
「天丼天屋」（天丼てんや）也是遍布日本的连锁店，主要提供「天妇罗盖饭」、「天妇罗荞麦麵」等餐点。
这间店的「野菜天丼」（蔬菜天妇罗盖饭）裡面没有肉，只有放蔬菜的天妇罗！只是要注意，淋在天妇罗上的酱汁含海鲜，记得跟店家说不要淋酱汁。
担心味道太淡的话，推荐在天妇罗上洒上一些「藻盐」，会变得更好吃！
天丼天屋的野菜天丼要注意…
虽然天丼天屋油炸的油是使用植物油，但「野菜天丼」的蔬菜天妇罗可能和海鲜同时油炸。吃全素到一点荤食也不行的人，建议不要吃这里的野菜天丼。
▋去玩的地方找不到素食餐厅？哪国料理比较容易有「素食」呢？
大家可能有这样的经验：「发现计划去玩的地方没有素食的店家」。
不用担心，下列类型的餐厅也许可以吃到素食，如果找不到素食餐厅的话，也可以去以下类型的店询问是否有素食者也可食用的料理！
最基本选项：印度料理
日本所有种类的餐厅裡面，最有可能有素食餐点的就是「印度料理」了！
因为印度也有不少素食主义者，所以通常印度料理的店都会提供不含肉的「蔬菜咖哩」（野菜カレー）或是「豆咖哩」（ダルカレー）。
但要注意，印度蔬菜咖哩有可能含五荤的香辛料，不能吃的人建议还是要跟店员确认一下。
有玛格丽特披萨的意大利料理
意大利餐厅也是比较容易有素食餐点的店。最安全保险的是披萨中的「玛格丽特披萨」（マルゲリータ）或是「古冈左拉起司披萨」（ゴルゴンゾーラピザ），裡面一定不含肉类。如果想吃意大利面的话，也是可以询问店家是否可以去掉肉类，通常店家都会对应。
不过意大利面酱汁可能已经混入荤食材料，点清炒意大利面会比较安全。
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赞岐素汤乌龙面套餐（纯素 、无蛋奶）
真的很不错！娃娃菜炖煮的非常入味，豆腐饼做得很扎实有味，汤头的滋味完全渗入在其中， 其他的关东煮食材也都很好吃。
尤其是汤头，因为日本很重视汤头的呈现，有一句话在日本很常被听到，「决定料理的好坏就在于汤头」，所以这次我竟也不小心把汤都喝完了！！ 面也很Q弹有劲又爽口，整体搭配起来超棒的，还没吃过的朋友，找时间可以去吃吃看，相信会找到让你满意的搭配
丸亀制麺 家乐福成功店
高雄市前镇区中华五路1111号1楼
#台湾素食# [心]#日本美食# [心]
真的很不错！娃娃菜炖煮的非常入味，豆腐饼做得很扎实有味，汤头的滋味完全渗入在其中， 其他的关东煮食材也都很好吃。
尤其是汤头，因为日本很重视汤头的呈现，有一句话在日本很常被听到，「决定料理的好坏就在于汤头」，所以这次我竟也不小心把汤都喝完了！！ 面也很Q弹有劲又爽口，整体搭配起来超棒的，还没吃过的朋友，找时间可以去吃吃看，相信会找到让你满意的搭配
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高雄市前镇区中华五路1111号1楼
#台湾素食# [心]#日本美食# [心]
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