#厨艺教程# 新鲜猴头菇来了!深山仿野生种植,鲜香肥嫩,养胃山珍

春天属木,万物生发,眼下正是大量采收猴头菇的季节。新鲜的猴头菇一身洁白,有着蓬松的绒毛,个个饱满,像极了金丝猴头,很是可爱。

掰开后,猴头菇的肉质洁白无杂质,菇肉肥而厚,用来炖汤汤汁鲜美,一口鲜香,香甜暖胃。

猴头菇是中国四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一,有着“山珍猴头、海味鱼翅”之称。

作为食用菌王国的珍品,猴头菇属于药食两用真菌,有着极大的营养价值,被称为养胃界的扛把子美味。
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#三亚旅行##三亚美食#
✨当你走进三亚,似乎那所有的快节奏与生活的重负都被海风轻轻带走了,留下的是一身的清爽,海边是热闹的,一对对的游人在洁白柔软的沙滩上散步,观赏着茫无边际的大海,听着阵阵的浪涛声。
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✨大东海是一个随时都很热闹的景区,它是三亚第一个开放景区的海滩,在海滩走来走去,欢快写在他们脸上,有的坐在遮阳伞等下,一边眺望大海,任丝丝清凉的海风吹在脸上,抛却了一切压力和烦恼惬意极了。

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✨走到海边沙滩上散散步,一体验大自然所带来的无穷欢乐,也别有一番风味,这里惬意的感觉和美景,这是别处所感受不到的,看看大海简直就是一种精神享受。
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✨在大东海逛累了,可以去尝尝海南本地人开的特色的椰子鸡,清淡的美食最适合我,听说这是小仙女最爱吃的椰子鸡,鸡汤椰香浓郁,锅底加的料还真不少,海椰皇和五指山毛桃等珍贵的食材。
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✨椰子鸡好不好,一是看汤底,二是文昌鸡的新鲜程度,鸡肉鲜嫩可口,口感不柴,非常的嫩,肯定是散养的文昌鸡,而且都是新鲜的。
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✨鸡肉的鲜香和椰汁的果香完美融合,看似清淡,吃起来却别有滋味,鸡肉中的少量油脂配上椰子汁的清香,汤底清而不寡,十分可口,鸡肉蘸着搭配的酱汁,味道会更浓郁,再狂挤几滴青桔汁,微辣微酸最能激发鸡肉的鲜。
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✨用椰子鸡汤涮的牛肉,鲜香爽滑让人唇齿瞬间满足,涮一下就能尝到明显的甜味椰子与肉类相互碰撞,入口醇厚甘甜,浓郁而细腻,慢慢咀嚼,椰子的鲜香混淆其中没有一点违和感。
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✨最后可以下手打虾滑和各类蔬菜,最后再来上一碗海南鸡油饭,不知道有没有小伙伴像我一样,喜欢把椰子鸡的蘸料伴着鸡油饭一起吃的~
✨Tips:
✨萌哒哒椰子鸡(情人桥店)
✨河西路75号百佳汇超市旁
✨10:00-22:00

#致自己# ‖#心情日记#
7、世间芸芸众生,各有其乐,各有其苦,亦都值得拥有更多的美好。

8、深情岁月,换来离合聚散,远去的往事从容又忧伤。

9、世间万物,无须修饰,唯清素简洁,方不失韵味。一如人生,多一些留白,则干净无争

10、如有来世可求,谁人不愿做一株凡尘中的栀子,洁白一身,静立风中,成为世间一道顾盼悠悠的风景。

11、人生如寄,缥缈若萍,初遇情真,携手走过几程山水,竟再也寻不回纯净的当年。

12、完美是一种奢侈,唯有缺憾,方给得起我们想要的永远。

13、生者百岁,相去几何,欢乐苦短,忧愁实多。何如尊酒,日往烟萝。

14、人生一世,来去匆匆,每天都在演绎聚散离合。再华美的花事、繁盛的筵席,都有散场的那一天。不同的,亦不过是早晚而已。

15、有因有缘集世间,有因有缘世间集;有因有缘灭世间,有因有缘世间灭。


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